Hindi lang para sa sinigang

Hanggang sa kamakailan lamang, ang soba ay itinuturing na isang ani ng cereal. Samakatuwid, hindi ito lumago sa mga personal na plots, at ang mga piraso lamang ay nahasik upang linangin ang lupa at maakit ang mga polling insekto. Ngunit lumiliko na hindi lamang ang butil ng bakwit, kundi pati na rin ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay may kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian.

Ang paghahasik ng bakwit sa Russia ay ayon sa kaugalian na nilinang para sa paggawa ng mga cereal at produkto mula dito (noodles, lutong cereal ng agahan, cereal, harina ng bakwit). Ang butil nito dahil sa balanseng nilalaman ng mga protina, karbohidrat, mineral, B bitamina ay may mga pag-aari ng pagkain.

Buckwheat (Buckwheat)

Ngunit ang buckwheat ay pinaka-pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng rutin (bitamina P), na binabawasan ang pagkamatagusin ng mga daluyan ng dugo at nagtataguyod ng akumulasyon ng bitamina C sa katawan, pinapabuti ang epekto nito, at may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng teroydeo glandula. Tumutulong si Rutin sa paggamot ng hypertension at sakit sa radiation, pagkabigo sa puso, diyabetis, rayuma, toxicosis ng mga buntis na kababaihan, nephritis, bacterial, viral (scarlet fever, polio, viral hepatitis) at ilang impeksyon sa balat, frostbite at burn. Bilang karagdagan, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa modernong therapy, lalo na may kaugnayan sa paggamit ng mga chemotherapeutic na gamot, ang paglaki ng mga nakakalason na sakit na alerdyi, pagkasira ng kapaligiran, at panghinaing resistensya.

Ang mga dahon, batang mga shoots, mga punla at bulaklak ng bakwit ay mayaman din sa nakagawian. Mula sa kanila maaari kang gumawa ng tsaa ng bitamina, salad, pulbos, na idinagdag sa mga sopas at panimpla.

Sa katutubong gamot, matagal na itong sariwang kinatas na dahon, inilatag sa isang makapal na layer, tinatrato ang mga abscesses at purulent na mga sugat, pulbos mula sa sifted harina na tuyong dahon - diaper rash sa mga bata, at ang pagbubuhos ng mga bulaklak - sclerosis ng mga daluyan ng dugo.

Buckwheat, bakwit (Buckwheat)

Para sa pagbubuhos, ang isang kutsara ng dessert ng mga bulaklak ay inihurnong sa 0.5 l ng tubig na kumukulo, na pinananatiling 2 oras sa isang saradong daluyan at na-filter. Kumuha ng mainit na kalahati ng isang tasa ng 3 beses sa isang araw.

Buckwheat tea kapaki-pakinabang para sa mga sunstrok, burn ng kuwarts, x-ray. Ang mga bulaklak at (o) dahon ng bakwit -10 g (1 tbsp. L.) ay ibinuhos sa 100 ML ng tubig at pinakuluang sa loob ng 15 minuto sa isang paliguan ng tubig. Ang dami ng rutin sa naturang tsaa ay umabot sa 500 mg / 100 ml, na ganap na nagbibigay ng pang-araw-araw na kahilingan ng katawan.

Tincture ng alkohol nakakatulong na gawing normal ang metabolismo, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at pantunaw. Ang isang air-dry na masa ng mga bulaklak ng bakwit (5 kutsarita. Mga kutsarita) ay ibinuhos sa 100 ML ng bodka, na na-infuse ng 2 linggo, na-filter, ang natitirang mga hilaw na materyales ay kinatas. Kumuha ng 1 kutsarita sa isang araw bago kumain.

Mga punla ang bakwit ay naglalaman ng isang kumplikadong bitamina, enzymes, phytohormones. Ang kanilang paggamit sa pagkain ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pagkamatagusin at pagkasira ng mga capillary, pinatataas ang kaligtasan sa sakit, pasiglahin at pasiglahin.

Buckwheat

Ang mga buto ay tumubo sa loob ng limang araw sa isang madilim na lugar sa 20 ° at malinaw ng mga shell. Ang isang kutsara ng mga punla ay nagbibigay ng pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina.

Ang pulbos para sa pagluluto ng tinapay ay nakakatulong upang maalis ang mga lason mula sa katawan, gawing normal ang panunaw. Ang mga produktong panaderya ay inihanda sa tradisyonal na paraan mula sa harina ng trigo na may pagdaragdag ng hanggang sa 10% na pulbos mula sa husk ng butil ng bakwit (maraming mga ito sa mga pabrika kung saan naproseso ang bakwit), lupa sa isang gilingan ng kape.

Ang Buckwheat ay hindi nangangailangan ng isang hiwalay o karagdagang lugar sa mga personal na plots, inihasik ito sa tabi ng hangganan ng mga kama at pagkatapos ng pag-ani ng mga maagang gulay, dahil ito ay isang mahusay na intermediate na kultura. Ang Buckwheat ay hindi mapagpanggap, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at bago ang simula ng malamig na panahon ay namumulaklak. Kasabay nito, ito ay isang mahusay na siderate (pinayaman ang lupa na may posporus, pinapabuti ang istraktura nito, at nililinis ito ng impeksyon). Maaari kang lumaki ng anumang uri ng bakwit para sa mga produktong bitamina. Karaniwan Balad, tsismis, Dikul.