Ang aprikot na jam na may lemon ay napaka-masarap.
Iyon ang dahilan kung bakit, igugulong ko ito bawat taon para sa taglamig. Karaniwan naming kinakain ito, kumakalat lamang sa tinapay na may isang baso ng gawang homemade milk.
Narito ang isang pakinabang! Ginagamit ko rin ang jam na ito para sa topping sa pie.
Sa kabila ng katotohanan na ang matamis na workpiece ay hindi masyadong makapal sa pagkakapare-pareho, mainam pa rin para sa pagpuno.
Partikular kong pinili ang buong aprikot, ilagay ang mga ito sa isang salaan upang ang baso ay labis na likido, at pagkatapos ay gamitin lamang ito bilang isang pagpuno.
Upang mapanatiling perpekto ang gayong matamis na paghahanda.
Halimbawa, mayroon akong mga lata sa jam na ito kahit na sa loob ng dalawang taon. Gayunpaman, mas mahusay na mabilang at i-roll up ang halaga na maaari mong hawakan at kainin.
Apricot Jam kasama si Lemon
- 200 gramo ng mga aprikot,
- 200 gramo ng asukal
- juice ng kalahating sariwang lemon
Teknolohiya sa pagluluto
Kaya hugasan nang mabuti ang mga aprikot. Hindi ko pinatuyo ang mga prutas, na payo ko sa iyo upang hindi mag-aksaya ng oras.
Piliin ang lahat ng mga buto.
Agad na ilagay ang mga halves ng aprikot sa isang balde o kasirola.
Hiwain ang lemon juice.
Ibuhos sa asukal. Kung plano mong magdagdag ng asukal sa banilya, pagkatapos ay idagdag ito sa yugtong ito.
Ilagay ang ladle sa katamtamang init at lutuin ang jam sa pare-pareho na gusto mo. Kadalasan hindi ako nagluluto ng jam para sa mahaba upang ang lahat ng mga bitamina ay mapangalagaan.
Hugasan ang isang garapon na may soda, tuyo ito. Maglagay ng isang kutsara ng jam sa isang garapon nang maingat.
Masikip ang takip kaagad. Gumagamit na ako ng mga lata gamit ang self-locking caps nitong mga nakaraang araw.
Ngayon hintayin na lumamig ang jam. Pagkatapos ay ipadala ito sa handa na istante sa pantry o cellar.
Ang aming aprikot na jam na may lemon ay handa na!
Bon gana!
Makita pa ang higit pang mga recipe para sa paggawa ng mga apricot staples dito.
