Ang hardin

Tarragon, o Tarragon - culinary wormwood

Ang halaman na ito ay hindi tulad ng ibang bansa sa tila ito ay tila. Ang Tarragon ay lumalaki sa maraming dami sa Siberia, sa kahabaan ng mga ilog ng ilog at sa mababang mga bahagi ng kapatagan ng kapatagan. Lumalaki din ito sa Eastern Europe, Central Asia, Mongolia, China, Pakistan at India; sa North America ay lumalaki mula sa Central Mexico hanggang sa subarctic na rehiyon ng Canada at Alaska. Sa teritoryo ng Russia ay matatagpuan din sa bahagi ng Europa at sa Malayong Silangan.

Ang pangalawang pangalan ng tarragon ay lumitaw na dahil sa ang katunayan na lumitaw ito sa Transcaucasia - tarragon. Sa pamamagitan ng paraan, natutunan nila kung paano magluto ng maraming pinggan gamit ang partikular na panimpla.

Ang isa pang pangalan para sa tarragon ay Tarragon wormwood (Artemisia dracunculus), dahil ito ay isang halaman ng genus Wormwood (Artemisia) Pamilyang Astrovic (Asteraceae).

Tarragon, o Tarragon, o Tarragon wormwood. © Cillas

Ano ang halaga ng tarragon?

Una sa lahat, sa na mayroong maraming ascorbic acid, carotene at rutin sa loob nito. Kahit na tuyo, nananatili ang lasa. Ang Tarragon sa komposisyon ng mga produktong culinary ay nagpapabuti sa pagbuo ng gastric juice, nagpapabuti sa gana, pinapabago ang mga pag-andar ng mga glandula ng panloob na pagtatago, sa partikular na genital.

Sa pagluluto at gamot, ang mga gulay ng tarragon ay ginagamit, na nakolekta sa simula ng mga halaman ng pamumulaklak. Ang mga nakolekta na gulay ay na-bundle at pinatuyo sa ilalim ng isang canopy sa isang draft.

Siyempre, ang tarragon ay malawakang ginagamit sa mga tao - ito ay isang mahusay na diuretic at anti-scurvy.

Tarragon, o Tarragon, o Tarragon wormwood. © KENPEI

Paglalarawan ng Tarragon

Ang Tarragon ay isang mala-halamang halaman na bumubuo sa mga bushes, habang ang paglago ay maaaring umabot sa 150cm. Kinakailangan na palaguin ang tarragon nang walang paglipat ng mga tungkol sa 5-7 taon. At bigyang pansin ang lugar kung saan lalago ang tarragon: mangangailangan ito ng isang malaking halaga ng pataba at maayos na lupa. Ang Tarragon ay hindi dapat ilagay sa isang masyadong mamasa-masa na lugar.

Ang isang makabuluhang pagdaragdag ng tarragon ay malamig na pagtutol at ang kakayahang mag-taglamig na rin.

Ang inflorescence ng Tarragon. © KENPEI

Inirerekomenda na Mga Variant

Sa mga uri ng tarragon ay nagkakahalaga ng tandaan: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" at "Goodwin". Ito ang pangunahing mga varieties ng tarragon na nakaranas ng mga hardinero na inirerekumenda na lumago sa mga kama ng hardin.

Paglinang ng tarragon

Sa gitnang daanan, bilang panuntunan, ang tarragon ay lumaki sa mga punla. Ngunit sa parehong oras, ang espesyal na pangangalaga para sa mga buto ay kinakailangan, dahil ang mga ito ay tumubo nang napakabagal. Upang mangyari ito, kailangan mong lumikha ng angkop na mga kondisyon. Halimbawa, ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 20 degree Celsius. Ang mga unang shoots ay mapapansin lamang sa ika-sampung araw.

Sa buong tag-araw, ang tarragon ay nangangailangan ng maingat na pag-aalaga - sapilitan pagtutubig, pag-uusig ng mga damo, paglilinang. At para sa taglamig, ang mga kama na may tarragon ay dapat na sakop ng humus o pit.

Mga punla ng Tarragon. © Judgefloro

Sakit sa Tarragon

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang tarragon ay madaling makuha sa ilang mga sakit. Halimbawa, kalawang, nangyayari ito sa labis na nitrogen. Kadalasan, inaatake ng mga tarragon bushes ang sirko at dahon aphid. Ngunit dito mai-save natin ang ating mga kama, ating kailangan lang na hindi maging tamad at matupad lamang ang dalawang kundisyon: kalinisan at teknolohiya sa agrikultura. Ang dalawang kundisyong ito ay mai-save ang iyong tarragon at mabawasan ang lahat ng mga sugat. Sa taglagas, ang mga nasirang tangkay ay dapat na putulin at sirain.

Panoorin ang video: 7 Health Benefits Of Tarragon (Mayo 2024).