Kefir Orange Mannik

Kefir orange manna - pie na may semolina, na madaling maghanda at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang kuwarta na may semolina ay nagtagumpay halos palaging, ang paghuhugas ay kahanga-hanga, hindi tumira kapag pinalamig, kaya inirerekumenda ko ang recipe para sa mga nagsisimula. Dinadagdag namin ang buong orange sa kuwarta, siyempre, hindi sa literal na kahulugan, ang ibig kong sabihin, kasama ang alisan ng balat at sapal. Ang kailangan mo lang mapupuksa ay ang mga orange na buto. Ang Mannika ay hindi makagat ang kuwarta, ang aroma mula sa oven sa panahon ng pagluluto sa kaluluwa ay kumakalat na magaling, ang lahat ay mag-asikaso nang walang pagbubukod.

Kefir Orange Mannik

Ang langis ng oliba at makatas na orange ay gumawa ng mannik basa, masarap ito, hindi ko gusto ang dry crumbling biskwit. Kung nagluluto ka para sa mga may sapat na gulang, pagkatapos ay subukang ibabad ang pie na may syrup na may Cointreau na alak, lumiliko ito nang napakaganda.

Sa mesa, pinapayuhan ko ang paghahatid ng manic na may whipped cream at orange jam - tulad ng isang ulam na nagpapasaya at nagiging sanhi ng maaraw na ngiti sa mga mukha ng mga kaibigan.

Oras ng pagluluto: 2 oras
Mga Serbisyo Per Container: 10

Mga sangkap para sa Orange Yogurt sa Kefir

1 kahel
200 ML ng kefir;
3 itlog;
150 g ng butil na asukal;
200 g semolina;
50 ML ng langis ng oliba;
50 g buong trigo ng trigo;
8 g ng baking powder;
5 g ng baking soda;
50 g ng poppy;
50 g ng mga pasas;
mantikilya, asukal sa asukal.

Ang pamamaraan ng paghahanda ng orange manna sa kefir

Inilalagay namin ang mahigpit na tinadtad na orange sa blender mangkok. Hindi mo kailangang alisan ng balat ang prutas, gilingin ito kasama ng alisan ng balat. Kung nagdagdag ka ng orange zest sa iyong inihurnong kalakal, siguraduhing lubusan na hugasan ang mga ito upang banlawan ang waks at kemikal na naproseso ng mga prutas ng sitrus para sa transportasyon at imbakan.

Gupitin ang isang orange at ilagay sa isang blender

Magdagdag ng kefir at hilaw na itlog ng manok sa orange, pagkatapos ay i-on ang mga sangkap sa isang homogenous na masa.

Magdagdag ng mga itlog ng kefir at manok, matalo

Magdagdag ng butil na asukal sa mga likidong sangkap, ihalo upang matunaw ang mga butil ng asukal.

Ibuhos ang semolina, pukawin ang semolina upang walang mga bugal, at iwanan upang bumuka ng 40 minuto - 1 oras.

Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang langis ng oliba. Ang Olive ay maaaring mapalitan ng tinunaw na mantikilya (pinalamig!) O anumang iba pang langis ng gulay.

Magdagdag ng asukal, ihalo

Ibuhos ang semolina, iwanan ang masa upang lumaki ng 40 minuto

Pagkatapos ng isang oras, magdagdag ng langis ng gulay

Pinagsasama namin ang baking powder at soda na may buong harina ng trigo, ibuhos sa masa, ihalo nang lubusan ang mga sangkap.

Paghaluin ang soda, baking powder at harina, masahin ang kuwarta

Scald raisins na may tubig na kumukulo o ibabad sa cognac. Magdagdag ng mga buto ng poppy at pasas sa kuwarta.

Magdagdag ng mga buto ng poppy at pasas sa kuwarta.

Lubricate ang baking dish na may isang manipis na layer ng pinalambot na mantikilya, alikabok na may harina ng trigo. Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang hulma.

Ang oven ay pinainit sa isang temperatura na 180 degrees Celsius.

Ilagay ang kuwarta sa porma at ilagay sa oven

Inilalagay namin ang amag gamit ang mana sa gitna ng preheated oven, lutuin para sa 45-50 minuto. Sinusuri namin ang pagiging handa ng orange na manna sa kefir na may isang kahoy na speck - walang magiging bakas ng masa sa speck kung ito ay ganap na inihurnong.

Maghurno mannik 45-50 minuto

Kinukuha namin ang mana mula sa amag, palamig ito sa rack ng wire, budburan ng isang manipis na layer ng asukal na may pulbos.

Pagwiwisik ang tapos na mannik na may asukal na may pulbos

Gupitin ang cooled manna sa makapal na hiwa, palamutihan ng mga sariwang dahon ng mint at maglingkod para sa tsaa. Bon gana!

Ang orange na mannik on kefir ay handa na!

Ang orange na manna sa kefir ay lumilitaw na napakaganda sa hiwa - ang poppy at orange zest ay lumikha ng isang natatanging pattern, ngunit kung gaano masarap ito! Sa kabila lamang ng mga salita!