Ang homemade Tiramisu recipe ng dessert ay makakatulong sa iyo na gawin itong kamangha-manghang dessert. Ang mga alamat ay binubuo ng pinagmulan ng tiramisu, iginawad ito sa lahat ng maiisip at hindi mailarawan na mga katangian ng isang aphrodisiac. Sa palagay ko, ang lahat ay simple at simple - sa maaraw na Italya na gusto nila ang mga sweets, gumawa sila ng masarap na mascarpone, aromatic espresso at amaretto na alak. Sumang-ayon, sino ang nais na mahihina sa isang mainit na araw sa kalan sa kusina? Ang anumang lutuin ay maghanap para sa isang paraan upang makagawa ng dessert nang walang pagluluto - ilaw, mahangin, paglamig, at pagkakaroon ng lahat ng mga produkto na nakalista sa itaas, ang mga Italiano ay dumating sa tiramisu.
Gawang bahay na Tirilyau Recess Recess- Oras ng pagluluto: 25 minuto, ngunit ang dessert ay magiging handa sa 4-5 na oras.
- Mga Serbisyo Per Container: 4.
Mga sangkap para sa Homemade Tiramisu Dessert Recipe
- 300 g ng cookies;
- 320 g cream cheese;
- 2 itlog ng manok;
- 100 g ng pulbos na asukal;
- 210 ml whipping cream;
- 18 g ng kakaw;
- 50 ML ng alak na kape;
- 1 tasa ng malakas at matamis na kape;
- sariwang mint para sa paghahatid.
Ang isang paraan ng paghahanda ng isang lutong bahay na recipe ng tiramisu
Sa tradisyonal na recipe ng tiramisu, kailangan mo ng biskwit na cookies "Mga daliri ng Lady", na sa pagpapatupad ng Italya ay tinatawag na "Savoyardi". Ang paghurno ay hindi mahirap, ngunit maaari kang bumili ng handa na. Gayunpaman, kung nahihirapan ka sa sangkap na ito, pumili lamang ng isang katulad na hugis at kalidad sa tindahan.
Natagpuan ko ang isang kamangha-manghang cookie ng shortbread na may mga pasas, mahaba, medyo kahanga-hanga, bilang isang resulta masarap ito.
Tiramisu CookiesSusunod, gumawa ng tiramisu cream. Hugasan nang lubusan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga squirrels mula sa mga yolks. Gilingin ang mga yolks na may icing sugar at cream cheese. Nag-iwan kami ng isang maliit na pulbos upang latigo ang mga squirrels.
Hiwalay, matalo ang mga puti, sa proseso na idinagdag namin sa maraming mga kutsarita ng pulbos na asukal. Pagsamahin ang mga whipped whites at cream cheese.
Pagkatapos ay latigo ang cream, idagdag sa natitirang sangkap, ihalo nang malumanay.
Talunin ang mga puti na may pulbos na asukal, magdagdag ng cream cheese 
Magdagdag ng whipped creamGumagawa kami ng isang tasa ng napakalakas at matamis na kape. Nag-filter kami ng inumin, cool, magdagdag ng alak na kape. Karaniwan luto na may amaretto, sa palagay ko, hindi ito mahalaga. Kung gusto mo ang lasa ng almendras sa tiramisu, magdagdag ng ilang mga patak ng katas ng almond.
Brew ng kape, filter, magdagdag ng alakKumuha ng isang lalagyan para sa paggawa ng dessert, mas mabuti ang isang malalim na transparent salad na mangkok. Inayos namin ang mga handa na sangkap sa tabi ng mga ito upang mabilis na mangolekta ng tiramisu - whipped cream, kape na may alak, cookies at cocoa powder. Para sa isang kahit na pamamahagi ng kakaw kumuha kami ng isang mahusay na salaan.
Kaya, sa ibaba inilalagay namin ang isang makapal na layer ng cream.
Maglagay ng isang makapal na layer ng cream sa ilalim ng mangkok ng saladIbabad ang mga cookies para sa isang lutong bahay na resipe ng tiramisu sa dessert. Kinakailangan na sumisipsip ito ng kahalumigmigan at hindi nababagabag, kaya't mahigpit naming sinusubaybayan ang prosesong ito!
Sa isang creamy cream naglalagay kami ng isang hilera ng cookies.
Maglagay ng isang hilera ng cookies sa butter creamPagkatapos ay ilagay ulit ang cream sa cookies at pulbos ang layer na ito na may pulbos na kakaw.
Muli - isang layer ng cream na nagwiwisik ng kakawSusunod, gumawa kami ng isa pang layer ng cookies at cream. Sa yugtong ito, alisin ang lalagyan na may tiramisu sa ref para sa 4 na oras, mas mahaba, mas mababa ay hindi kanais-nais.
Gumagawa kami ng isa pang layer ng cookies at cream at inilalagay ang dessert sa refKapag nagtipon ang mga bisita, kinumpleto namin ang proseso ng pagluluto tiramisu - iwisik ang tuktok na layer ng cream na may pulbos na kakaw at palamutihan ng isang sprig ng sariwang mint.
Pagwiwisik sa tuktok na layer ng cream na may cocoa powder at palamutihan ng isang sprig ng sariwang mintIhatid ang tiramisu sa mesa na may isang tasa ng mabangong kape at alak. Tangkilikin ang panlasa! Bon gana!
