Ang brokuli ay isang uri ng repolyo na may repolyo sa Mediterranean, na naiiba sa mga kamag-anak nito sa pamamagitan ng kawalang-hanggan. Ang produktong ito ay popular kahit na sa mga sinaunang Romano, na higit sa 2000 taon na ang nakakaraan ay ginagamit ito upang maghanda ng iba't ibang pinggan. Hindi ito pinansin ng mga Amerikano, pinihit ito sa isang item para ma-export.
Kung mas maingat mong tingnan ang broccoli, kung gayon mayroon siya marami sa karaniwan sa kuliplor. Ngunit mayroon pa ring ilang mga pagkakaiba. Una sa lahat, nalampasan niya ang kanyang "kulay" na katapat sa nutrisyon at pagiging kapaki-pakinabang. Nakikilala rin ito sa iba pang mga palatandaan: panlasa, kulay, density, istraktura ng ulo, atbp. Bagaman ngayon ang malusog na gulay na ito ay maaaring mabili sa maraming mga tindahan, mas masarap ito kaysa sa broccoli na lumago sa tag-araw na tag-init. Pagkatapos ng lahat, ito ay magiging mas kapaki-pakinabang kaysa sa pinsala, dahil sa panahon ng proseso ng paglilinang ng mga pataba na kemikal ay hindi mailalapat sa lupa.
Upang mapalago ang repolyo na ito sa site ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa eksaktong mga rekomendasyon. At huwag bigyan ng pagkakataon na subukan ang iba't ibang mga masarap na pinggan ng brokuli, dahil ang anumang hardinero ay maaaring mapalago ang gulay na ito, anuman ang karanasan at kasanayan.
Ano ang mga uri at hybrids ng broccoli na mapipili?
Ang isa sa mga kagiliw-giliw na varieties ay ang Romanesco broccoli, na nakatayo para sa orihinal nitong anyo. Ang repolyo na ito ay may hitsura ng isang kono ng dilaw-berde na kulay, kabilang ang maraming maliit na cones, na nakaayos sa isang spiral. Sa mas masusing pag-aaral ng gulay, makikita mo na ang lahat ng iba pang mga cone ay binubuo ng mas maliit.
Gayunpaman, hindi lamang ito ang uri ng broccoli na maaaring lumaki ngayon. Ang iba't-ibang Ganlan 甘蓝 ay isa sa mga karaniwang ginagamit para sa paglilinang sa China. Sa hitsura, ito ay kahawig ng ordinaryong brokoli, ngunit ang pagkakaiba ay namamalagi sa asul na kulay nito. Pinahahalagahan din ng mga Intsik ang Japanese broccoli hybrid (Xilanhua 西兰 花). Ang pangunahing tampok nito ay kasama ang mga bunches ng inflorescences na matatagpuan sa mahabang mga shoots. Ang produktong ito ay madalas na ginagamit ng maraming mga restawran. Inihanda ang mga maiinit na pinggan sa batayan nito, at maaari rin itong ihain nang hilaw bilang karagdagan sa iba pang mga gulay.
Maagang hinog na mga varieties
Kabilang sa maagang hinog na mga varieties ng repolyo Ang Broccoli ay ilan sa mga tanyag na umaabot sa yugto ng teknolohikal na kapanahunan nang mabilis, ay ang mga sumusunod:
- Bitamina. Mayroon itong sa halip maliit na ulo, na naiiba sa medium density at berde;
- "Vyarus". Lumalaki ito sa anyo ng isang pahalang na saksakan, kung saan may mga dahon ng bubble ng kulay-abo-berde na kulay, habang ang mga ulo mismo ay maliit at may kasiya-siyang lasa;
- Green Sprouting. Ang gulay na ito ay binubuo ng mga medium-density head;
- "Emperor" F1. Matapos ang 75-80 araw mula sa sandali ng pagtatanim, ang madilim na berdeng mga ulo ng malalaking hugis ng pag-uugali ay nagsisimulang mabuo;
- Mga sanga Kung ikukumpara sa iba pang mga varieties, ang broccoli na ito ay higit na lumalaban sa pamumulaklak, at mas mahusay na huminto sa mas mababa at mas mataas na temperatura ng hangin;
- Ang Corvent "F1. Ang iba't-ibang ito ay isa sa mga maagang uri; maaari itong lumaki sa mga kondisyon ng makapal na mga planting; mayroon itong malalaking ulo ng kulay-abo-berde na kulay;
- Si Linda Sa pag-abot ng teknikal na kapanahunan, bumubuo ito ng mga masasarap na ulo na may madilim na berdeng kulay at maaaring bumuo ng hindi hihigit sa 6 na mga ulo ng gilid.
Mga uri ng kalagitnaan ng panahon
Ang mga uri ng brokuli ay sagana. Kabilang sa mga ito Ang mga sumusunod ay nararapat espesyal na pansin:
Atlantiko. Sa proseso ng pag-unlad, nakakakuha ito ng isang mataas na tangkay, bumubuo ng isang malakas na rosette ng mga dahon, ang mga ulo ay lumiliko;- Arcadia F1. Ang mga namamalagi sa bilang ng mga hindi masyadong produktibong mga hybrid, mayroong isang malakas na tangkay na umaabot sa isang mahusay na taas, na bumubuo sa ulo ng isang madilim na berdeng kulay;
- Balboa F1. Sa iba't ibang ito, ang isang ulo ng isang light shade ng malalaking sukat ay nabuo, ay may kaaya-ayang lasa;
- Genoa. Ang broccoli na ito ay mainam para sa mga compact plantings. Sa proseso ng paglaki, bumubuo ito ng mga hugis na simboryo na hindi nawawala ang kanilang lasa sa loob ng mahabang panahon;
- "Dwarf". Ang iba't ibang mga form ng mga kulot na dahon, at ang ulo ay may kaaya-ayang lasa at may kulay-abo-maberde na kulay;
- Greenbelt. Sa oras ng pag-aani, nabuo ang isang mataas na density ng ulo, ang tangkay mismo ay mataas at malakas;
- Green Paboritong F1. Ito ay isa sa mga pinaka mabunga na varieties ng brokuli.
Atlantiko. Sa proseso ng pag-unlad, nakakakuha ito ng isang mataas na tangkay, bumubuo ng isang malakas na rosette ng mga dahon, ang mga ulo ay lumiliko;Late ripening varieties
Ang mga uri ng broccoli ay ginagamit hindi madalas para sa paglilinang, hindi katulad ng maagang hinog at kalagitnaan ng paghihinog na mga varieties. Sa mga kagiliw-giliw na mga hybrids, maaari nating makilala:
- Masuwerteng F1. Ito ay bumubuo ng ulo ng malalaking sukat ng mataas na density, ay may kaaya-ayang lasa;
- Marathon F1. Ang halaman ng may sapat na gulang ay may nakataas na rosette ng mga dahon, ang ulo mismo ay berde ang kulay at malaki ang laki.
Lumalagong mga punla ng repolyo ng brokuli
Kung iniisip mo ang tungkol sa kung kailan pinakamahusay na magtanim ng mga broccoli seedlings, inirerekumenda na planuhin mo ang gawaing ito sa unang kalahati ng Marso. Ang isang karaniwang kasanayan sa mga hardinero ay ang paghahasik ng brokuli sa maraming yugto. Ang deadline, bilang panuntunan, ay nahuhulog bago ang Hunyo 20. Simula sa Mayo, pinahihintulutang maghasik sa isang nakahanda na kama.
Upang makakuha ng malakas at malusog na mga punla mula sa mga buto, kinakailangan gaganapin ang ilang mga kaganapan para sa kanilang pagproseso. Ang una sa mga ito ay pag-uuri, pagkatapos na lamang ang pinakamalaki at pinaka kumpletong kopya ang dapat manatili. Susunod, kailangan mong magbabad sa isang solusyon ng mga elemento ng bakas. Ang mga buto ay dapat na nasa loob ng 1 oras, at pagkatapos ng pagkuha ay kailangan nilang bigyan ng oras upang matuyo. Maaari mong itanim ang mga ito kapag ang mga butil ay hindi dumikit sa mga daliri. Kung wala kang maraming karanasan sa paghahasik ng mga punla ng repolyo ng broccoli, hindi inirerekomenda na gumamit ng mga nahuling hinog na varieties, dahil kahit na mas may karanasan na mga hardinero ay madalas na hindi nakakakuha ng isang mahusay na ani mula sa mga uri ng mga halaman.
Dapat mailibing ang mga buto ng 1 cm sa lupa. Ang mga fertilizer na mayaman sa boron at molibdenum ay ginagamit bilang mga nangungunang damit.
Kapag ang mga punla bubuo ng 4-5 dahon, nagsisimula silang lumipat sa lupa. Ang pinaka-angkop na oras para sa ito ay Abril-unang dekada ng Mayo. Bago ipadala ang mga punla sa isang permanenteng lugar, ang hardin ng hardin ay dapat na maingat na ibuhos sa estado ng "dumi".
Kahit na matapos ang paghahasik ng isang alon ng mga frost ng tagsibol, hindi nito sasaktan ang iyong pagtanim, dahil ang broccoli ay isang crop na lumalaban sa malamig. Kung ang mga malubhang frosts ay inaasahan, pagkatapos ay kakailanganin mong magpainit ng mga punla sa pamamagitan ng takip ito ng hindi pinagtagpi o iba pang materyal.
Sa unang kalahati ng Mayo, ang sapat na matatag na panahon ay itinatag upang maaari mong maghasik ng broccoli sa bukas na lugar para sa isang permanenteng lugar. Kapag ang paghahasik, kinakailangan na obserbahan ang tamang pattern ng paglalagay ng binhi - 30 x 50 cm.
Pag-aalaga ng Coses ng Broccoli
Ang mga larawan ng gulay na ito ay madaling maunawaan kung gaano kaganda ang hitsura sa yugto ng teknikal na kapanahunan. Gayunpaman, bago ito, ang hardinero ay kailangang gumawa ng maraming pagsisikap, paglutas ng maraming mahahalagang isyu.
Pagpili ng upuan. Para sa pagtatanim ng broccoli, inirerekomenda na pumili ng isang mahusay na ilaw na lugar. Pinapayagan na magtanim kahit sa pagitan ng mga puno, ang pangunahing bagay ay ang sapat na ilaw ay tumagos doon.
Ang lupa. Inirerekomenda na magtanim ng broccoli sa mga lugar na may hindi acidic na lupa. Upang mabawasan ang kaasiman, maaari kang magdagdag ng tisa o dayap kapag naghuhukay. Ang magagandang resulta ay maaari ding makamit gamit ang pag-aabono at abo. Ang pagpapakilala ng superphosphate sa lupa sa rate na 10 gramo bawat 1 square meter ay nagpapabuti din sa pagkamayabong nito.
Upang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa paglaki ng broccoli, madalas na inirerekomenda na paluwagin ang lupa sa root zone. Makakatulong ito hindi lamang magbigay ng mga halaman ng kinakailangang halaga ng oxygen, ngunit alisin din ang mga damo, pati na rin dagdagan ang pagkakalat ng mga pataba. Sa lugar na napili para sa pagtatanim ng broccoli, hindi dapat magkaroon ng malisyosong mga damo, kabilang ang mga dandelion. Ang Hilling ay nagbibigay din ng magagandang resulta.
Pagtubig at pagpapakain. Ito ay kinakailangan upang tubig ang broccoli nang madalas, ngunit sa mga maliliit na bahagi, kung hindi, ang iyong hardin ay kahawig ng isang rawa. Sa init para sa karagdagang moisturizing, maaari mong spray.
Bagaman ang application ng pagpapabunga ay kapaki-pakinabang para sa repolyo, gayunpaman, dapat itong gawin sa katamtaman. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang isang diluted mullein ay ginagamit: ang isang mayonesa ng pataba ay dapat na lasaw sa isang balde ng tubig at magdagdag ng 1 kutsarita ng urea sa halo na ito. Kinakailangan na mag-aplay ng pataba na ito matapos ang paglipat ng mga punla ng repolyo sa isang permanenteng lugar, naghihintay para sa sandali kapag ang mga punla ay nag-ugat. Karaniwan ay tumatagal ng 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim. Sa mga kasong iyon kapag ginagamit ang pamamaraan ng pagtatanim ng mga buto nang diretso sa bukas na lupa, kung gayon ang pangungunang pagbibihis sa kasong ito ay inilalapat lamang makalipas ang 3 linggo na ang lumipas mula nang paglitaw ng mga punla.
Pangalawang repolyo pataba sa nitrate. Dapat itong ilapat pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos ng unang pagpapakain. Ipinapakita ng tanyag na karanasan na ang saltpeter ay dapat para sa isang mahusay na pag-crop ng repolyo. Kinakailangan upang lagyan ng pataba ang mga halaman sa simula ng tag-araw: para dito, ang saltpeter ay kinuha gamit ang isang dami na naaayon sa isang kahon ng mga tugma, at makapal na tabla sa isang buong litro ng tubig.
Sa panahon ng top top dressing, ipinapayong huwag maiwasan ang pagpapakilala ng sobrang nitrogen. Kinakailangan din na magbigay ng mga halaman ng potasa at posporus, isang kakulangan kung saan maaaring negatibong nakakaapekto sa kalidad ng pag-crop.
Upang walang kawalan ng timbang sa pagitan ng mga pataba, inirerekumenda na gumamit ng balanseng tuktok na sarsa para sa repolyo. Maaari silang mabili sa anumang tindahan ng hardinero.
Mga peste at sakit. Ang pinakadakilang banta sa brokuli ay mula sa gutom na mga uod. Maaari mong alisin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay. Gayunpaman, mayroon ding isang mas mahirap na paraan: para sa halaman na ito ay maaaring maprotektahan ng manipis na lutrasil.
Upang gawing hindi gaanong interesado ang mga peste sa broccoli sa iyong lugar, kapaki-pakinabang na magtanim ng malapit sa mga taniman na may krusyal. Kinakailangan upang matiyak na ang mga nakakapinsalang mga damo ay hindi lumalaki, lalo na ang colza. Kadalasan, ang sanhi ng maraming mga sakit ay ang kabiguang sumunod sa mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura.
Mga karagdagang term. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, kinakailangan upang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon ng temperatura para sa broccoli: ang pinakamainam na mode ay 16-24 degree. Ang mga halaman ay maaaring makatiis ng panandaliang pagyeyelo nang hindi hihigit sa -5 degree. Kung inaasahan ang isang mas matinding paglamig, pagkatapos ay inirerekomenda na magsagawa ng mga aktibidad upang magpainit ng mga landings.
Konklusyon
Ang lumalagong broccoli sa isang cottage sa tag-araw ay hindi napakahirap, dahil sa maraming mga paraan ng paglaki nito ay hindi naiiba sa mga kamag-anak nito. Gayunpaman, narito rin may sariling mga nuances, na dapat isaalang-alang ng hardinero. Una sa lahat, hindi dapat kalimutan ng isang tao na ang gulay na ito ay hindi bababa sa malamig na lumalaban sa lahat ng mga uri ng repolyo. Samakatuwid, kinakailangan upang patuloy na subaybayan ang impormasyon tungkol sa mga posibleng frosts at, kung kinakailangan, takpan ang mga planting.
Gayunpaman, ang isang mataas na ani ay maaari lamang makuha sa isang pinagsamang diskarte sa lumalaking brokuli. Samakatuwid, kinakailangang magbayad ng pansin hindi lamang sa tamang pagpili ng lugar, kundi pati na rin upang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa paglaki ng repolyo. Ang pagpapakain ay sapilitan din.
