Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano itago ang bawang sa bahay sa apartment nang tama upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at juiciness.
Ang nasabing produkto bilang bawang ay dapat palaging nasa kamay, gayunpaman, kung paano i-save ito, dahil sa taglamig ang presyo ng naturang mga kalakal ay tumaas nang malaki?
Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang paghahanda ay nagsisimula mula sa sandali kapag ang ani ay nakolekta mula sa hardin, na dapat gawin nang mahigpit ayon sa teknolohiya.
Paano mag-iimbak ng bawang sa bahay?
Sa una, nararapat na tandaan na mayroong 2 uri ng kulturang ito.
- Ang tagsibol ay isang uri ng bawang ng tag-init na na-ani pagkatapos ng pag-dilaw ng mga dahon at ang kanilang pagtanggi sa ibabaw ng lupa. Kolektahin ito sa kalagitnaan ng Agosto.
- Taglamig. Ito ay nakolekta sa huli ng Hulyo, at ang kahandaan ay tinutukoy ng katotohanan na ang mga dahon ay nagiging dilaw, ang mga kaliskis ay nagiging payat, at ang mga bitak ay lumilitaw din sa ibabaw ng mga inflorescences.
Isinasagawa ang Extraction gamit ang isang pala o pitchfork. Pagkatapos nito, maingat na natuyo ang pananim sa kalye sa tuyo na panahon, ngunit palaging nasa ilalim ng isang canopy.
Depende sa kung aling pamamaraan ang napili, maaari mong i-cut ang mga tangkay, o maaari mo itong iwanan kung ang imbakan ay isinasagawa sa mga braids.
Sa yugtong ito, mahalaga na maayos na maayos ang bawang, dahil imposibleng i-save ang mga ulo:
- walang laman
- na bulok;
- may mga gasgas;
- na may pinsala sa shell.
Ang ganitong uri ng halaman ay isang may hawak ng record sa lahat ng mga pananim na lumago sa hardin, dahil maaari itong mapanatili ang mga katangian nito sa loob ng napakahabang panahon.
Ang imbakan ay isinasagawa sa burlap at garapon.
Ang pangunahing bagay ay sa tamang pagpili ng lugar, kapwa may positibo at negatibong temperatura, at kapasidad, magiging angkop ito sa pagkain hanggang sa isang bagong ani.
Namely, bilang isang lugar, maaari kang magbigay ng kagustuhan:
- puwang sa ilalim ng sahig;
- isang panlabas na ref;
- anumang dry room;
- insulated loggia.
Ang pag-iimbak sa isang tuyo na lugar ay nagsasangkot sa paggamit ng mga kahon, medyas, bra, na maaaring iwanang sa temperatura ng silid.
Sa loggia, ang produkto ay inilatag sa mga 3-litro na garapon o sa isang kahon, ngunit sa kondisyon lamang na ang silid:
- tuyo
- mainit-init
- nagliliyab;
- walang mataas na kahalumigmigan;
- mahusay na maaliwalas.
Anong uri ng kapasidad ang dapat mapili?
Ang bawat pagpipilian ay may sariling mga tukoy na tampok, na kailangan mo upang maging pamilyar bago ang pag-ani para sa taglamig:
- Kahon. Sa kasong ito, ang ani ay hindi kailangang malinis, at pagkatapos piliin ang buong ulo ay inilalagay sila sa mga kahon. Nakasalalay sa mga personal na kagustuhan, maaari kang pumili ng isang pagwiwisik sa anyo ng asin o harina, at ang mga kahon mismo ay dapat gawin batay sa playwud, kung saan ang mga butas ay paunang gawa, na magbibigay ng air ventilation.
- Basket. Ang pinakamadaling opsyon, dahil salamat sa kanilang orihinal na paghabi, mahusay na bentilasyon ay gagawin din, at ang sirkulasyon ng hangin ay panatilihing tuyo ang bawang, malakas at maiwasan ang pagbuo ng amag.
- Mga medyas o pantyhose mula sa kapron - ito ay paraan ng isang lola, na may kaugnayan hanggang ngayon. Ilagay ang medyas na may bawang na inilatag sa kanila nang mas mataas hangga't maaari sa mga clove, na hindi lamang i-save ang produkto hangga't maaari, ngunit makabuluhang i-save din ang puwang sa silid.
- Mga Bangko Maraming mga pagdududa na ang mga bangko ay maaaring maging angkop para sa imbakan, gayunpaman ito ay isang moderno ngunit maginhawang paraan. Maaari kang maglagay ng bawang sa kanila, pareho na peeled at hindi. Kung pipiliin mo ang unang pagpipilian, kailangan mong iwisik ito ng asin o iwisik ito ng langis. Matatagpuan ang mga ito sa isang mainit na balkonahe o sa ref. Kapag nakaimbak sa dalisay na anyo nito, ang lata ay sarado na may takip ng polyethylene, at kung madumi, ang takip ay dapat magkaroon ng mga pagbubukas.
- Mga Braids. Ang ilang mga tao tulad ng bawang ay mailalagay sa labas ng lalagyan at gawing pinakamahusay ang pagpipilian ng mga bra, na gumagamit ng twine, na ginagamit upang ihabi ang mga tangkay. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang gayong orihinal na mga braids ay maaaring maging isang napaka-malikhaing interior interior. Ang lugar para sa paglalagay ay pinili nang tuyo upang ibukod kahit na ang minimal na pagtagos ng kahalumigmigan, na magiging sanhi ng pinsala sa produkto dahil sa pagbuo ng amag.
Sa anong mga kondisyon maaaring maitago ang bawang?
Ang bawang, tulad ng nabanggit na, ay itinuturing na isang natatanging halaman, na kung saan ay ganap na hindi mapagpanggap sa mga kondisyon kung saan ito maiimbak.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa isang bilang ng mga paghihigpit:
- sa init, ang isang temperatura ng +15 + 20C ay pinapayagan;
- sa isang malamig na espasyo, ang isang temperatura ng + 2 + 4C ay pinapayagan.
Maraming mga maybahay ang nagsimulang pumili ng paraan ng pag-iingat gamit ang asin.
Mangangailangan ito:
- ayusin ang ani;
- upang matuyo ito;
- ihanda ang mga kahon, at mula lamang sa playwud;
- punan ang lalagyan ng asin sa isang maliit na halaga;
- maglagay ng 1 hilera ng bawang;
- budburan ng asin;
- ilagay muli ang bawang.
Paulit-ulit itong paulit-ulit, ngunit ang 4-5 layer ng bawang ay sapat.
Sa parehong paraan, maaari mong ilagay ang produkto sa mga garapon.
Ang peeled na bawang ay naka-imbak lamang sa lamig, dahil kung hindi, ito ay lumala sa lalong madaling panahon.
Ang naprosesong produkto ay inilalagay sa lalagyan, pagkatapos nito ay ibuhos na may de-kalidad na pinakuluang langis, gayunpaman, maaari mong gamitin ang pagpipilian na walang langis, ngunit ang sisidlan ay paunang isterilisado at, pagkatapos ng pag-aani, ito ay igulong sa isang takip.
Kung sakaling ang dating napiling pamamaraan, ang mga clove ay nagsimulang lumala, maaari mong i-twist ang mga ito.
Bakit:
- ang mga hiwa ay pinili at tinanggal ang mga nagsimulang mabulok, madilim o nawalan ng lakas;
- ang paggiling ay isinasagawa sa isang gilingan ng karne;
- ang nagresultang masa ay inasnan;
- lahat ng bagay napupunta sa mga bangko;
- maaari silang sarado gamit ang isang takip ng plastik.
Kung ang ani ay napaka-mayaman, kung gayon ang bahagi nito ay dapat na naka-imbak sa ganitong paraan.
Makakatulong ito upang maiwasan ang pagkasira ng bawang sa lalong madaling panahon, at pinakamahalaga, lagi kang magkakaroon ng handa na damit na may bawang.
Kung may pagnanais na hindi magtanim ng bawang, ngunit upang bilhin at kainin ito sa buong taglamig, dapat mong piliin lamang ang mga napatunayan na lugar na bibilhin, upang hindi gumastos ng pera sa nakaraang taon o bulok na ani.
Inaasahan namin ngayon, alam mo kung paano mag-imbak ng bawang sa bahay nang tama, magandang ani!
