Ang salitang sambong ay nagmula sa salitang Latin na Salvia, na isinasalin bilang "upang maging malusog." Alam ng mga Arabo at sinaunang Roma ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng sambong at ginamit ang mga dahon nito bilang isang anti-namumula, disimpektante at astringent. Sa mga bansang Europa at USA, ang clary at mga gamot na gamot ay nilinang bilang mga aromatic na halaman. Nag-aromatize sila ng tubig, pagkain at alak. Sa mga lutuin ng iba't ibang mga bansa, ang mga tuyo at sariwang dahon ng sambong ay ginagamit sa pambansang pinggan.
Sage (Salvia)Karaniwan ang Sage sa mainit at mapag-init na mga lugar sa buong mundo. Ang pinakatanyag na uri ng sambong ay itinuturing na gamot na pang-gamot. Nakakatulong ito sa sakit ng ngipin at mga flux - paghuhugas. Pinahahalagahan ang Sage hindi lamang bilang isang panggamot na halaman, ngunit pinaniniwalaan na mayroon itong mga mahiwagang kapangyarihan - pinupukaw nito ang pagmamahal at pakikiramay ng mga mahilig. Sa Gitnang Europa, ang matalino ay kilala mula pa noong Gitnang Panahon, at sa Hilagang Europa ang mga monghe na Benedictine ay lumaki ng sambong sa kanilang mga hardin.
Ngayon ay walang bansa kung saan ang gamot na ito, maanghang, mabango at pandekorasyon na halaman ay hindi kilala at lumago nang sabay. Ang mga plantasyong sage ng pang-industriya ay matatagpuan sa Caucasus, Crimea at Gitnang Asya. Ang Sage ay perpektong pollinated. Ang mga stamen nito ay mukhang isang mas rock na braso, sa itaas na bahagi kung saan mayroong isang anther na may pollen, at sa ibabang bahagi - isang payat, hugis-kutsarang thimble. Ang mga stamens ay mga palipat lipat. Upang makakuha ng nektar, isinasawsaw ng insekto ang ulo nito sa tubong corolla, itulak ang bahagi na hugis ng kutsara papasok, at ang itaas na anther ay nagtatapon ng isang bahagi ng pollen sa likod ng insekto. Ang mga tao at butterflies ay gumagawa ng polinasyon sa sambong ng Amerika. Sa pandekorasyon sa paghahardin, ang iba't ibang Berggarten, na kung saan ay napakagandang kulay-abo-berde na dahon, ay popular. Ang mga uri ng Purpurascens na may mga dahon ng lila-violet at ang magkakaibang uri ng Crim de la Crim at Tricolor ay sikat din - puting-dilaw na dahon na may isang admixture ng violet.
Sage (Salvia)Sage sa gitnang daanan ay pinatubo ng mga punla bilang taunang. Lahat ng mga bahagi ng sambong, anuman ang kulay, mabango ang amoy. Ang kanilang mapait na lasa at kaaya-ayang amoy ay nagbibigay ng isang katangi-tanging at pinong lasa sa karne, lalo na ng kordero. Ang isang atay ng manok na lutong may sambong ay itinuturing din na napakasarap na pagkain. Yamang ang sambong ay may malakas na amoy, ang mga pampalasa ay dapat idagdag sa kaunting pagkain. Sa mga bansang Europa, ang trabaho ay isinasagawa sa pagpili ng pandekorasyon na sambong. Si Sage ay naging mga malimbong bushes na napakaganda. Karamihan sa mga uri ng sambong ay pula, ngunit may mga uri ng sambong na may kulay rosas, puti, kulay-ube. Mayroong kahit na isang dalawang-tono na sambong. Sa iba't ibang uri ng sambong ay mga hardin ng bulaklak, mga kuwadro na mukhang mahusay mula Hunyo hanggang sa unang hamog na nagyelo. Minsan sa mga kama ng bulaklak maaari kang makahanap ng mga species ng sage na ibang-iba mula sa karaniwang sambong. Halimbawa, ang sambong ay maliwanag na pula - isang mala-damo na pangmatagalan na nililinang bilang isang taunang. Sa Brazil, lumalaki ito sa ligaw at umabot sa taas na 50-70 cm.May iba't ibang uri ng Lady sa Pula na may maliliit na pulang bulaklak na 34-40 cm ang taas. uri ng sambong. Karamihan sa mga uri ng sambong ay naglalaman ng mahahalagang langis, na ginagamit sa mga pabango at gamot. Sinabi ng mga Arabo: "Bakit ang isang tao ay mamatay kung ang sambong ay lumalaki sa kanyang halamanan."
Sage (Salvia)
