Ang hardin

Mga sakit ng prutas at berry sa panahon ng pag-iimbak

Ano ang mga sakit sa parasitiko at physiological?

Ang lahat ng mga sakit ng prutas at berry ay maaaring nahahati sa parasitiko at pisyolohikal. Ang dating ay kilala sa pamamagitan ng salitang "mabulok", sila ay nabuo bilang isang resulta ng aktibidad ng iba't ibang mga fungi, ang huli ay ang resulta ng mga pagkagambala sa mga mahahalagang pag-andar ng katawan: browning ng balat o sapal ng isang mansanas, malaswa. Ang mga sakit na parasitiko ay pinaka-mapanganib, dahil ang mga bulok na prutas o mga berry ay hindi magagamit. Gayunpaman, sa wastong paglilinis at imbakan, ang pagkabulok ng mga prutas ay maaaring mabawasan. Ang mga sakit sa physiological ay nakakaapekto sa hitsura ng mga prutas at berry at pinaka-mapanganib para sa mga varieties na predisposed sa kanila. Laban sa mga sakit na ito ay mas mahirap labanan.

Anong mga sakit sa fungal ang nakakaapekto sa mga prutas at berry?

Ang iba't ibang mga fungi at bakterya ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga prutas at berry. Gayunpaman, pinaka-apektado sila ng mga sumusunod na sakit.

Prutas mabulok ng mansanas (moniliosis).

Nagsisimula itong bumuo sa mga prutas bago pumili ng mga ito mula sa puno. Sa hardin, lumilitaw ito sa anyo ng tuyong mabulok - kayumanggi o kayumanggi, sa kamalig ay nagiging madilim na kayumanggi. Sa mataas na kahalumigmigan, ang bulok na lugar ay natatakpan ng isang kulay-abo-puting patong. Ang mga spores ng fungus ay nakakahawa ng mga prutas na may nasirang balat o sa pagkakaroon ng kahalumigmigan na tumutulo. Ang impeksyon mula sa isang may sakit na fetus ay posible lamang sa direktang pakikipag-ugnay sa mga malusog na may pinsala sa makina. Ang mga mabulok na prutas ay dapat ipaglaban sa hardin. Kinakailangan na mag-imbak ng malusog na prutas para sa imbakan at palamig nang mabilis.

Trichoseptoriasis

Sa balat ng apektadong fetus, isang bilog na lugar ng kastanyas ay nabuo sa paligid ng lentil, dahan-dahan ngunit patuloy na lumalaki. Sa napakataas na kamag-anak na kahalumigmigan, ang maliit na puting bola na may mga buhok ay lilitaw sa isang lugar na may diameter na higit sa 1 cm.

Ang mabulok na prutas mabulok.

Sa mga tampok nito, ito ay katulad ng nakaraang sakit. Ito ay naiiba sa na ang balat ng pangsanggol ay basag at kunot, ang kulay sa gitna ng lugar ay mas madidilim. Upang labanan ang sakit, inirerekumenda na sirain ang impeksyon sa hardin - putulin ang apektado at pinatuyong mga sanga, sirain ang mga mummified na prutas at mga damo, mga puno ng spray sa panahon ng lumalagong panahon na may likidong Bordeaux. Ang mabisang pagpoproseso ng post-ani (5 min) ng mga prutas na may maligamgam na tubig (48-50 ° C).

Grey rot.

Nakakaapekto ito sa hinog na berry ng mga strawberry, raspberry. Una, lumilitaw ang isang basang brown na lugar, na mabilis na lumalaki. Kasabay nito, ang mga berdeng berry ay hindi lumalaki, nagiging brown, matuyo, at ang mga may sapat na gulang ay nagiging mainam, hindi nakakain. Kung basa ang panahon, kung gayon ang may karamdaman na berry ay natatakpan ng isang manipis na kulay-abo na patong, na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga spores ng fungus. Ang sakit ay nagdudulot ng malaking pinsala sa parehong mga berry at prutas. Upang mabawasan ang mga pagkalugi, masusing pagdidisimpekta ng mga silid at imbakan, ang proteksyon ng mga berry at prutas mula sa pakikipag-ugnay sa lupa at damo, inirerekomenda ang napapanahong pag-alis at paglamig ng mga prutas. Ang isang positibong resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapagamot ng mga halaman bago ang pag-aani na may 0.2% o post-ani na pagproseso ng mga prutas at berry na may 0.3% benlat.

Late blight.

Nakakaapekto ito sa mga strawberry, mansanas at peras. Posible na mabawasan ang mga pagkalugi mula sa mga naturang sakit sa tulong ng mga hakbang sa pag-iwas.

Paano haharapin ang prutas mabulok sa panahon ng imbakan?

Ang pangunahing mapagkukunan ng pagkalat ng mga sakit sa fungal ay ang hardin. Ang mga prutas para sa imbakan ay dapat na mailagay malusog, nang walang pinsala sa makina. Samakatuwid, napakahalaga na sumunod sa lahat ng mga hakbang upang makontrol ang mga peste at sakit sa hardin. Bilang karagdagan, ang nasira na scavenger ay dapat alisin at sirain araw-araw. Sa taglagas, kailangan mong mangolekta ng mga prutas na natitira sa puno at lupa, sa unang bahagi ng tagsibol - alisin at sirain ang mga tuyong dahon. Ang indibidwal na packaging, pre-sorting, pag-alis ng bulok na prutas sa panahon ng pag-iimbak, pagdidisimpekta ng mga lalagyan at lugar ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng prutas sa panahon ng pag-iimbak. Ang pinakamainam na regimen ng imbakan ay isang epektibong hakbang sa pag-iwas laban sa mga sakit.

Anong mga sakit sa physiological ang nakakaapekto sa fetus?

Ang mga sakit sa physiological ng prutas ay maaaring magresulta mula sa hindi tamang paglilinang at hindi magandang kondisyon ng imbakan.

Subcutaneous spotting (mapait na dimple).

Nagpapakita ito mismo sa anyo ng mga maliit na pinindot na mga spot na may diameter na 2-3 mm, mas madidilim kaysa sa pangunahing kulay ng balat, napapansin kahit na tinanggal. Karaniwan ay lumilitaw sa itaas na bahagi ng fetus sa paligid ng calyx, kadalasan sa isang bahagi nito. Kapag naka-imbak, ang mga spot ay nagiging brown, namatay ang apektadong tisyu, nagiging brown, spongy, kung minsan ay may mapait na lasa. Ang pangunahing dahilan para sa pag-unlad ng sakit ay isang kakulangan ng calcium sa mga prutas. Sa kasong ito, inirerekumenda na i-spray ang mga puno na may isang 0.8% na solusyon ng kaltsyum klorido o para sa 1 minuto ibabad ang mga mansanas sa isang 4% na solusyon ng kaltsyum klorido, na sinusundan ng pagpapatayo. Ang pinakakaraniwang apektadong prutas ay ang Renet Simirenko, Winter Banana, Aport, Renet Orleans, Zailiysky, Calville Snow.

Browning ng pulp mula sa sobrang ripening (plumpness, mealy).

Bilang resulta ng overripening, ang laman ng fetus ay nawawala ang density nito, nagiging tuyo, walang lasa, mealy, bahagyang kayumanggi. Ang karamdaman ay mas binibigkas sa mga malalaking prutas kapag huli na sila sa pagpili at pag-iimbak, maraming pataba na nitroheno ng mga puno, mababang nilalaman ng calcium sa lupa. Ang pinaka madaling kapitan sa sakit ay mga mansanas ng Mekintosh, Jonathan, Pepin saffron varieties, Antonovka vulgaris.

Browning ng pulp habang nagyeyelo.

Ang sanhi ng sakit na ito ay ang temperatura ng imbakan sa ibaba ng pinakamabuting kalagayan para sa iba't-ibang (at maaari itong kahit na mas mataas kaysa sa 0 ° C). Sa simula ng sakit, ang mga mansanas ay mukhang malusog sa panlabas. Kasunod nito, ang balat ay nawawala ang likas na kinang, nagiging tubig, madilim at translucent. Upang maiwasan ang sakit, inirerekomenda ang mga prutas na maiimbak sa pinakamainam na temperatura at mababang kahalumigmigan. Ang mga mansanas ng lahat ng uri ay apektado.

Bumilis ang tibok ng puso habang tumatanda.

Nagpapakita ito mismo sa anyo ng tuyong kayumanggi at pulbos na mga patch ng pulp sa pagitan ng mga carpels (kung minsan ay lampas). Ito ay sinusunod na may masyadong mahabang imbakan at nangyayari nang mas maaga sa nakataas na temperatura. Kadalasang tinamaan ng mansanas ay Mekintosh, Pepin saffron, Renet Simirenko, Jonathan.

Paggiling (browning ng balat, sumunog).

Isa sa mga pinaka-karaniwang sakit. Ang balat ay madalas na nagiging brown sa calyx. Sa malakas na pag-unlad sa ilang mga prutas, ang mga subcutaneous layer ng sapal ay apektado, na humantong sa kanilang mabilis na pagkabulok. Upang mabawasan ang pag-unlad ng sakit, ang mga prutas ay dapat alisin sa simula ng naaalis na kapanahunan at mabilis na pinalamig sa pinakamabuting kalagayan. Ang pinaka-madaling kapitan ng mga sakit ay mga mansanas ng Antonovka vulgaris, Golden Delishes, Renet Simirenko, Boyken, Rosemary white, Calville snow, London Pepin.

Kayumanggi o may tubig na puso.

Tumutukoy sa pinsala sa mababang temperatura, bubuo sa isang temperatura na minus 2 ° C. Sa panlabas, ang pinsala ay hindi lilitaw, pinapanatili ang density. Ang seksyon ay nagpapakita ng isang pag-flick ng pulp ng puso, ang mga tisyu ay puspos ng tubig. Ang mga mansanas ay dapat alisin sa pinakamabuting kalagayan para sa iba't-ibang at nakaimbak, mahigpit na obserbahan ang rehimen ng temperatura. Ang pinakakaraniwang apektado ay ang mga bunga ng mga klase ng Pepin saffron, Mekintosh.

Pagbubuhos ng mga prutas (makatas).

Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa isang puno. Ang mga piraso ng pulp ay naging malinaw, "makintab." Sa panahon ng imbakan, ang mahina na pagpuno ay maaaring mawala, malakas - unang nag-aambag sa drill, pagkatapos - ang pagkabulok ng sapal. Ang isang kadahilanan ay ang kakulangan ng calcium. Kung saan madalas na napansin ang sakit, ang mga puno ay dapat na sprayed na may isang 0.8% na solusyon ng calcium klorido. Ang mga mansanas ng mga varieties ng Mekintosh, Antonovka vulgaris, Renet Bur-hardta, Renet Landsberg ay madaling kapitan ng sakit.

Withering fruit.

Dahil sa mababang kamag-anak na kahalumigmigan sa mga silid ng imbakan. Kulot ang alisan ng balat, nawawalan ng prutas ang mga prutas. Ang mga maliliit na prutas, pati na rin hindi natapos na inalis, na natatakpan ng isang "net", na apektado ng scab, ay kumukupas nang mas malakas. Ang ganitong mga mansanas ay inirerekumenda na maiimbak sa langis na may langis. Lalo na madaling kapitan ng sakit ay ang mga bunga ng mga varieties Golden Masarap, Wellsie, Mantua, Zarya Alatau, Renet Burhardt.

Pinagmulan: Ang ABC ng hardinero. M .: Agropromizdat, 1989.

Panoorin ang video: How do Miracle Fruits work? #aumsum (Mayo 2024).