Lubos na pinahahalagahan ng Hippocrates ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mansanas at pinayuhan silang kumain sa panahon ng paggamot ng mga sakit ng bituka, puso at bato. Hindi sa palagay ko basahin ng aking lola ang mga akda ng Hippocrates, ngunit nang nakahiga ako sa isang ospital sa kanayunan na may atake sa puso, binigyan ako ng isang matandang babae ng isang kilo ng kaligayahan - mga mansanas sa taglamig, na hindi ako kumakain sa oras na iyon. Marahil naisip siya ng Panginoon na kailangan ko sila. At naaalala ko pa rin ang lasa at amoy ng mga mansanas.
Mga mansanasAng mga pag-aaral ng mga siyentipiko ay nagpapahiwatig na ang mga mansanas ay nag-aalis ng labis na asin at tubig mula sa katawan, sa gayon binabawasan ang presyon ng dugo. Kaya ang mga taong may problemang ito ay mahusay na kumain ng isang matamis at maasim na mansanas tuwing umaga. Dalawa sa mga makatas na prutas araw-araw ay isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis at atake sa puso: ang pectin na nilalaman sa mga kahanga-hangang prutas na binabawasan ang kolesterol.
Kung nahihirapan kang matulog, kumain ng matamis at maasim na mansanas sa gabi. Ang mga ito ay pinakuluang, at inihurnong, at ang hilaw ay may mataas na nilalaman ng mga asing-gamot sa mineral, kaya kapaki-pakinabang ang mga ito para sa rayuma, sakit sa bato at atay, pati na rin ang mga sakit sa balat. At ang isang mansanas na kinakain bago hapunan ay tumutulong na linisin ang mga bituka.
Mga mansanas© Fir0002
Kapaki-pakinabang din upang ayusin ang iyong sarili sa mga araw ng pag-aayuno ng mansanas - kumain lamang ng mga mansanas (mga 1.5 kg) at uminom ng sariwang kinatas na mga juice at mga decoction ng mansanas. Ngunit upang ganap na mapalitan lamang ang tubig sa mga juice at compotes ay hindi katumbas ng halaga; kailangan mong uminom ng halos isang litro ng mineral o ordinaryong tubig na may mahusay na kalidad sa araw na ito.
Para sa mga araw ng pag-aayuno, at lalo na isang diyeta ng mansanas, dapat kang pumili ng mga matamis at maasim na prutas, hindi mga maasim. Dahil kumakain ng maasim na mansanas sa maraming dami, bukod sa mahabang panahon, maaari mong "kumain" sa iyong sarili ng maraming mga problema sa kalusugan. Iyon ay, ang karunungan ng katutubong "lahat ay maayos sa pagmo-moderate" sa mga bagay ng pagpapabuti ng kalusugan ng mga mansanas kaysa sa naaangkop.
At ipinapayo ko sa iyo na sundin ang payo ng mga nangungunang nutrisyonista: prutas para sa agahan! Mayroon akong isang mahusay na bahagi ng inihurnong mansanas sa panahon ng mansanas, at sa isang oras - herbal o berdeng tsaa na may honey o jam (jam, jam, atbp) mula sa mga mansanas.
Mga mansanasAt sa konklusyon - isang recipe para sa multivitamin na panimpla na may mga mansanas.
Kumuha ng 1 kg ng matamis na paminta at kamatis, 0.5 kg ng mansanas, 200 g ng mga karot at, kung nais, isang maliit na pod ng mainit na paminta. Upang malinis, hugasan, giling sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng kaunting asin. Ilagay ang natapos na masa sa apoy at kumulo sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng 2-3 kutsara ng anumang suka at 200 g ng bawang - mas mabuti na tinadtad, ihalo, ilagay sa sterile garapon, ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay sa itaas at isara ang isang takip ng plastik. Maaari mong i-roll up ang isang mainit na masa nang walang langis ng gulay, balutin ito sa isang "fur coat" at iwanan ito upang ganap na palamig. Kaya ito ay maiimbak nang mas mahaba.
Maging malusog!
Mga mansanas
