Ang mga Blueberry, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kung saan ay hindi maikakaila, hindi lamang magkaroon ng isang kaaya-aya na lasa, ngunit mayroon ding isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral. Maaari mo itong magamit parehong sariwa at bilang isa sa mga sangkap sa iba't ibang pinggan. Gayunpaman, hindi lahat ay makakain nito sa pagkain: ang berry ay may ilang mga contraindications.
Mga benepisyo ng Berry
Ang komposisyon ng mga blueberry ay maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay:
- mineral asing-gamot;
- pectin;
- magnesiyo
- bakal
- Mga bitamina A, E, C, PP.
Ang mga elementong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan: nakakatulong silang palakasin ang kaligtasan sa sakit, gawing mas malakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, bawasan ang dami ng kolesterol sa dugo.
Ang magnesiyo na nilalaman sa mga berry ay nagpapabuti sa paggana ng sistema ng nerbiyos.
Napatunayan ng mga eksperto na ang mga blueberry ay may mga anti-inflammatory at antipyretic effects.
Ang mga berry ay kapaki-pakinabang din sa iba't ibang mga sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry sa diabetes mellitus ay nagagawa nitong mabawasan ang dami ng glucose sa dugo.
Ang berry ay may positibong epekto sa sistema ng pantunaw ng tao, nililinis ang katawan ng mga lason at nakakalason na sangkap, pinasisigla ang mga bituka. Inirerekomenda na kainin ito, hindi lamang para sa mga layunin ng pag-iwas, kundi pati na rin bilang isang therapeutic agent para sa isang nakagagalit na sistema ng pagtunaw. Ang mga Blueberry ay nagpapagaan sa mga sintomas ng tibi at pagtatae.
Ang mga bentahe ng regalong ito ng kalikasan ay ang pagkakaloob ng banayad na diuretic at choleretic effects, normalisasyon ng mga bato at atay.
Ang mga Blueberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, pagpapabuti nito.
Sa hilagang mga rehiyon, ang berry ay kinakain bilang isang prophylactic laban sa mga malubhang sakit tulad ng anemia, scurvy. Ito ay lumalaban sa pathogenic na epekto ng dysentery bacillus.
Sa kawalan ng mga contraindications, inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng 1 tasa ng mga blueberry bawat araw (sa ice cream o sariwa). Ang bilang ng mga berry ay naglalaman ng kinakailangang pang-araw-araw na dosis ng mga nutrisyon.
Sa kurso ng pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng mga blueberries, pinatunayan ng mga siyentipiko ang natatanging kakayahan ng mga berry upang mapabagal ang pag-iipon ng utak at epektibong protektahan ang katawan mula sa negatibong epekto ng radiation.
Komposisyon, calorie na nilalaman ng mga blueberry
Bilang karagdagan sa impormasyon tungkol sa kung ano ang kapaki-pakinabang na blueberry, ito ay nagkakahalaga ng pamilyar sa iyong impormasyon sa tungkol sa nutritional halaga ng mga berry. Ito ay isang mababang-calorie, produktong pandiyeta. Ang calorie na nilalaman ng mga blueberry ay 39 kcal bawat 100 g. Ito ay tanyag sa mga taong sumusunod sa isang diyeta upang mapanatili ang isang slim figure.
Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng likido. Naglalaman ng 100 gramo ng blueberries:
- tubig - 87.7 g;
- karbohidrat - 6.6 g;
- protina - 1 g;
- taba - 0.5 g.
Ang dami ng mga sustansya (bawat 100 g) ay kahanga-hanga.
Mga Mineral:
- potasa - 51 mg;
- calcium - 16 mg;
- posporus - 8 mg.
Mga bitamina:
- B1 (thiamine) - 0.01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.02 mg;
- E (tocopherol) - 1.4 mg;
- C (ascorbic acid) - 20 mg;
- PP (nicotinic acid) - 0.4 mg.
Mapanganib
Sa kabila ng mayamang komposisyon nito, ang mga blueberry ay maaaring maging sanhi ng pagkasira sa pangkalahatang kalusugan. Kung kumain ka ng mga berry sa malaking dami (higit sa 500 gramo), maaaring mangyari ang sumusunod:
- pagtatae
- namumula;
- gagam;
- sakit ng ulo.
Kapag inaabuso ang mga berry, ang mga antioxidant na nakapaloob sa kanila ay maaaring mabawasan ang dami ng oxygen na pumapasok sa mga kalamnan, na madalas na nagiging sanhi ng hindi magandang kalusugan.
Ang mga bata ay hindi dapat bibigyan ng maraming mga berry nang hindi sinuri muna kung paano ang reaksyon ng katawan sa kanila. Kapag kumukuha ng mga payat ng dugo, ang mga blueberry ay maaaring mapanganib dahil mayroon silang kabaligtaran na epekto.
Nailalim sa katamtamang pagkonsumo, ang natural na produktong ito ay hindi nakakapinsala sa kalusugan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng blueberry para sa mga kababaihan
Ang mga Blueberry ay may natatanging kakayahan upang maibsan ang postpartum stress. Posible ito dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay nag-oaktibo sa paggawa ng serotonin ng katawan. Kapag sila ay kasama sa pang-araw-araw na diyeta, ang mga kababaihan ay nakakaramdam ng mga positibong pagbabago, pinabuting kalooban.
Ang mga Blueberry sa panahon ng pagbubuntis ay isang kinakailangang elemento ng diyeta, dahil ang mga berry ay magdadala ng maraming mga pakinabang sa kapwa babae at sa hindi pa isinisilang na bata. Narito ang ilang mga argumento na pabor sa paggamit ng regalong ito ng kalikasan:
- folic acid na nilalaman sa mga berry ay isang mahalagang sangkap na kanais-nais na nakakaapekto sa pag-unlad ng fetus;
- Ang osteocalcin na nilalaman sa prutas, na pumapasok sa katawan kasabay ng bitamina K, ay nag-aambag sa normal na pag-unlad ng balangkas at mga buto ng pangsanggol. Ang elementong ito, na nakapaloob sa mga blueberry, ay magiging kapaki-pakinabang sa mga kababaihan na nagbigay ng kapanganakan, dahil sa panahon ng pagbubuntis ang pagbawas ng nilalaman ng osteocalcin sa katawan;
- Ang mga blueberry ay maaaring gawing normal ang balanse ng tubig-asin, na makakatulong na mapawi ang puffiness, na nagiging sanhi ng kaunting mga problema para sa mga buntis na kababaihan;
- ang mga kababaihan na nagdurusa mula sa mga varicose veins, ang mga sintomas na kung saan ay lalo na binibigkas sa panahon ng pagbubuntis, ang mga blueberry ay makakatulong na maibalik ang mga daluyan ng dugo, normal, pinapalakas ang mga ito at bigyan sila ng pagkalastiko.
Ang mga Blueberry sa panahon ng pagpapasuso, tulad ng sa pagbubuntis, ay maaaring isama sa diyeta lamang kung ang berry ay mahusay na disimulado. Ang banta ay nasa panganib ng pagkalalasing ng bata at isang reaksiyong alerdyi sa mga aktibong elemento ng bakas na nakapaloob dito.
Pagkatapos ng panganganak, hindi dapat isama ng isang babae ang mga blueberry sa diyeta sa unang tatlong buwan: dahil sa aktibong epekto ng mga berry sa katawan. Ang isang bata ay maaaring may paglabag sa sistema ng pagtunaw.
Pagkatapos ng kapanganakan, ang natural na produktong ito ay dapat na isama sa diyeta nang paunti-unti, kumakain ng ilang mga piraso ng 2-3 oras bago pakainin ang sanggol. Kinakailangan na maingat na subaybayan ang reaksyon ng sanggol, ang gawain ng kanyang digestive system, ang kondisyon ng balat at mauhog na lamad. Kung sa loob ng dalawang araw negatibong mga sintomas (nadagdagan ang pagbuo ng gas, colic) ay hindi nangyari, pinapayagan na madagdagan ang pang-araw-araw na dosis sa 100 gramo ng mga berry bawat araw.
Maraming nalalaman tungkol sa mga benepisyo at pinsala sa mga blueberry salamat sa gawain ng mga siyentipiko at doktor. Ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang sa anyo ng parehong mga prophylactic at therapeutic agents. Dahil sa kanilang natatanging mga katangian at mga sangkap na nilalaman sa kanilang komposisyon, halos wala silang mga kontraindiksiyon, maliban sa isang tiyak na reaksyon ng katawan sa mga berry.
