Ang Broccoli ay matagal nang nakakuha ng katanyagan sa Kanluran para sa pagiging madali at komposisyon ng bitamina. Sa pagbuo ng pagpili, ang mga hardinero ng Russia ay naging interesado din sa mga gulay. Isaalang-alang kung aling mga uri ng broccoli ang pinaka-angkop para sa paglaki sa iba't ibang klimatiko na kondisyon.
Ano ang dapat isaalang-alang kapag pumipili ng iba't ibang mga broccoli ng repolyo
Bukod dito, ipapakita ng artikulo ang mga katangian ng pinakapopular na mga broccoli varieties sa mga hardinero sa Russia. Upang matukoy kung alin ang pinaka-optimal para sa lumalagong sa iyong kaso, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na kadahilanan:
- Klima Karamihan sa mga uri ng repolyo ay mapagmahal ng init, kaya maaari mo lamang mapalago ang mga ito sa mainit na panahon. Kung ang temperatura ng plus sa iyong rehiyon ay tumatagal ng sapat na mahabang panahon, maaari kang pumili ng anumang maagang hinog, kalagitnaan ng pagkahinog o huli na pagkahinog ng iba't ibang, maliban sa mga espesyal na naka-bred na cold-resistant na mga hybrid na hindi pumayag sa init. Kung nakatira ka sa hilagang rehiyon, dapat kang pumili ng mga varieties na angkop para sa paglaki sa isang greenhouse, cold-resistant o maagang hinog.
- Karanasan sa hortikultural. Kung ikaw ay isang nagsisimula na hardinero, maaaring sulit na magsimula sa mga hybrid na varieties. Ang mga ito ay minarkahan ng espesyal na pagtatalaga F1. Ang mga ganitong uri ay nagmula sa pagtawid ng brokuli kasama ang iba pang mga uri ng repolyo, na nagbibigay-daan sa kanila na maging mas lumalaban sa mga peste at hindi gaanong hinihiling na alagaan (* magkaroon ng isang mataas na ani *). Ang mga bentahe ng mga di-hybrid na varietal species ay madalas na mayroon silang mas malinaw na panlasa at maaari kang magtanim ng isang gulay mula sa kanilang mga buto sa susunod na taon.
- Pagdurog ng oras. Sa pamamagitan ng oras ng pagpahinog, ang broccoli ay nahahati sa maagang pagkahinog (panahon ng pagkahinog hanggang sa 100 araw), kalagitnaan ng pagkahinog at huli na pagkahinog (panahon ng pagkahinog mula sa 130 araw). Ang mga maagang hinog na varieties ay karaniwang mas angkop para sa hilaw na pagkonsumo, at huli na hinog na mga varieties para sa paggamot ng init at imbakan sa frozen na form. Upang ubusin ang broccoli sa buong taon, maaari kang kumuha ng maraming mga iba't ibang mga oras ng ripening.
- Pagiging produktibo Depende sa iba't, mula sa 1 square meter maaari kang mangolekta mula 1 hanggang 7 kg ng prutas.
- Mga Paraan ng Pag-iimbak. Ang ilang mga uri ng brokuli ay maaaring manatiling magamit sa maraming buwan nang walang karagdagang pagproseso, ang iba ay angkop para sa pangmatagalang imbakan lamang sa de-latang o frozen na form.
- Mga katangian ng panlasa. Ang bawat pagkakaiba-iba ng brokuli ay may isang espesyal na lasa, ngunit hindi mo maintindihan kung alin ang gusto mo nang walang pagtikim.
Maagang hinog na mga varieties
Ang mga maagang uri ng brokuli ay mainam para sa mga rehiyon kung saan ang panahon ay sapat na mainit-init upang mapalago ang mga gulay sa bukas na bukid sa isang maikling panahon. Ang mga naturang halaman ay inaawit na 2-3 buwan pagkatapos ng pagtanim. Karaniwan, ang maagang hinog na mga broccoli varieties ay may isang marupok na istraktura at hindi magtatagal para sa pagiging bago nang walang paggamot sa init. Tamang-tama ang mga ito para sa hilaw na pagkonsumo.
| Baitang | Tingnan | Panahon ng pagdurog | Oras ng pag-landing | Ginustong klima | Pagiging produktibo | Ang bigat ng ulo | Timbang ng timbang |
| Batavia F1 | Hybrid | Hanggang sa 100 araw | Kalagitnaan ng Marso - kalagitnaan ng Abril (na may mga punla) | Mainit | 2.5 kg | 0.7 hanggang 1.5 kg | Mula sa 200 gramo |
| Si Linda | Iba't ibang | 85-105 araw | Wakas ng Marso - Abril (mula sa isang 35-araw na punla) | Anumang | 3-4 kg | 300-400 gramo | 50-70 gramo |
| Panginoong f1 | Hybrid | 60-64 araw | Mula Abril 20 (mula sa isang buwanang punla) | Anumang | Hanggang sa 4 kg | Mga 1.5 kg | Hanggang sa 200 gramo |
| Bitamina | Iba't ibang | 75-80 araw | Marso - Abril | Anumang | Mula sa 2 kg | Mga 300 gramo | - |
| Monaco F1 | Hybrid | 70-75 araw | Ang pagtatanim ng 45-55-araw na mga punla sa mainit na panahon | Anumang | Mga 4.2 kg | 1.5-2 kg | - |
| Tonus | Iba't ibang | 70-90 araw | Ang pagtatanim ng mga punla noong Marso, sa kalye - sa unang bahagi ng Mayo | Anumang | 1.6-2 kg | Mula sa 200 gramo | 50-70 gramo |
| Cesar | Iba't ibang | 95-110 araw | Abril | Anumang | - | - | - |
| Kulot ang ulo | Iba't ibang | Hanggang sa 100 araw | Marso-Abril | Mainit | - | 500 gramo | - |
Larawan at maikling paglalarawan
Ang Batavia F1 ay nagpapahintulot sa init nang mabuti at nagbunga hanggang sa unang hamog na nagyelo. Ito ay kabilang sa perpektong uri ng broccoli para sa gitnang daanan. Ang iba't ibang ito ay pinakamahusay na natupok ng sariwang, kahit na hindi ito nakaimbak nang matagal. Panatilihin ang lasa nito kapag nagyelo.
Ang Linda broccoli ay isang medium-sized na bush na may 7 fruiting shoots. Ang mga prutas ay mayaman sa madaling natutunaw na yodo.
Ang Panginoon ay mas angkop para sa paglaki sa labas kaysa sa isang greenhouse. Ang bush ay lumalaban sa pulbos na amag. Ang mga prutas ay pinayaman ng potasa, na pinipigilan ang pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular.
Ang mga prutas ng repolyo ng Brokuli ay kailangang ma-ani 80 araw pagkatapos ng pagtanim. Kung hindi man, sila ay masyadong maluwag at hindi angkop para sa pagkonsumo.
Ang mga bunga ng Monaco ay napaka makatas. Ang bush ng halaman ay lumalaki hanggang sa 80 cm ang taas at walang mga side shoots, ngunit ang iba't ibang ito ay isa sa mga pinaka produktibo. Ang mga halaman ay lumalaban sa bacteriosis.
Ipinapakita ng larawan na ang broccoli repolyo.Ang Tonus ay may hindi pangkaraniwang hitsura. Ang mga prutas ay may hindi pangkaraniwang masarap na panlasa. Ang halaman ay maaaring magbunga kahit na sa malamig na panahon, samakatuwid ito ay mainam para sa pagtatanim sa hilagang mga rehiyon, bagaman ang pagiging produktibo ng mga bushes ay hindi malaki.
Ang Caesar broccoli ay may record na nilalaman ng vitamin C.
Broccoli Ang isang kulot na ulo ay lumalaki nang maayos sa temperatura na 16-25 degrees.
Nararapat din na tandaan ang tulad ng isang maagang hinog na iba't-ibang bilang brokuli na Lucky F1. Ang ulo ng halaman ay may bigat na halos 900 gramo, sa kabila ng katotohanan na ang hinog na prutas ay 70 araw pagkatapos ng pagtanim.
Ang iba't ibang hybrid ay lumalaban sa pulbos na amag at mataas ang ani. Tamang-tama para sa paglaki sa isang greenhouse sa malamig na mga rehiyon. Ang iba't-ibang Fiesta broccoli ay mayroon ding mga katulad na katangian.
Ang mga puting hinog na brokuli, na tanyag sa Europa, ay kabilang din sa mga maagang naghihinog na varieties.
Mga uri ng kalagitnaan ng panahon
Ang mga mid-ripening varieties ay higit sa lahat ay nahinog 100 hanggang 130 araw pagkatapos ng pagtanim. Ang ilan sa mga uri na ito ay nagbubunga ng mataas na ani at may sapat na siksik na istraktura para sa transportasyon sa mga malalayong distansya, na ginagawang mga perpektong uri para sa paglilinang para sa mga layunin sa marketing. Ang ganitong mga varieties ay higit sa lahat thermophilic, ngunit ang ilan sa mga ito ay maaaring itanim sa malamig na mga rehiyon.
| Baitang | Tingnan | Panahon ng pagdurog | Oras ng pag-landing | Ginustong klima | Pagiging produktibo | Ang bigat ng ulo | Timbang ng timbang |
| Ironman F1 | Hybrid | 64-81 araw | Para sa mga punla - noong Marso, pagkatapos ng 50 araw na lumapag sa lupa | Anumang | 2.9 kg | 400-600 gramo | _ |
| Gnome | Iba't ibang | 70-75 araw (kailangang magtanim ng 40-araw na mga punla) | Marso - Abril | Anumang | 2-4 kg | 300-400 gramo | 200 gramo |
| Fortune | Hybrid | 80-85 araw | Matapos mawala ang banta ng hamog na nagyelo | Mainit | 2.6 kg | Mga 150 gramo | - |
Ang Ironman broccoli ay lumalaki nang maayos sa mga bukas na lugar, tumutukoy sa mga mataas na ani na uri.
Ang repolyo ng broccoli na "Gnome" ay naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng posporus, kaltsyum at mga sangkap na nagtataguyod ng paglago, pagpapalakas at pagpapagaling ng tissue sa buto.
Ang Fortune ay pinananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon, sa kabila ng katotohanan na ang istraktura ng prutas ay napaka makatas.
Ang mga residente ng hilagang rehiyon ay dapat bigyang pansin ang repolyo Calabrese. Pinahihintulutan nito ang malamig na panahon at hamog na nagyelo kapwa sa bukas na lupa at sa greenhouse.
Late ripening varieties
Late hinog na broccoli spits para sa tungkol sa 130 hanggang 145 araw. Isinasaalang-alang din ang oras ng pag-iipon ng punla, kung kinakailangan. Gayunpaman, ang mga varieties ay mayroon ding kanilang mga pakinabang. Ang ilang mga late-ripening broccoli ay hindi lamang malamig na lumalaban, ngunit nagbubunga din hindi lamang sa panahon ng broccoli. Ang mga ito ay kahit na sa malalamig na panahon (ang mga prutas ay lumago ng frozen, ngunit angkop para sa pagkain). Bilang karagdagan, ang huli na hinog na brokuli ay may isang espesyal na pinong panlasa.
| Baitang | Ang bilis ng pagdurugo | Ang bigat ng ulo | Pagiging produktibo (bawat square meter) |
| Marathon | 80-85 araw | 800 gramo | 3,5 kg |
| Agassi F1 | 65-75 | 700 mga frame | 3,5 kg |
Ang marathon broccoli ay may napakadulas na lasa.
Ang Agassi ay maaaring maiimbak ng sariwa hanggang sa 5 buwan.
Ang broccoli repolyo ay kilala para sa pandiyeta na sangkap na mayaman sa mga nutrisyon. Ang bawat iba't ibang gulay ay hindi lamang isang natatanging komposisyon, kundi pati na rin ang espesyal na panlasa. Ang karanasan sa mga uri ng broccoli, maaari mong piliin ang iba't ibang naaangkop sa iyo ayon sa mga tulad ng mga parameter bilang panlasa, kadalian ng paglilinang, at pagiging produktibo. Ang ilang mga mestiso na lahi ay mayroon ding kakaibang hitsura.
Ang mga prutas ng brokuli ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag nagyelo at maaaring maiimbak sa freezer sa buong taon. Dahil sa iba't ibang mga kulay at hugis, ang isang gulay ay maaaring maging isang dekorasyon sa anumang mesa.
