Pasta casserole na may cottage cheese at repolyo

Ang isang unsweetened casserole sa oven ay isang mahusay na paraan upang makagawa ng isang masarap na pangunahing ulam mula sa mga tira. Kung mayroon kang ilang mga nilagang gulay, mayroong isang pack ng cottage cheese, egg at pasta, pagkatapos sa kalahating oras ang isang casserole na may curd at repolyo ay lilitaw sa mesa. At kung walang nilagang gulay, pagkatapos ay okay, kailangan mo lamang mabilis na mailabas ang repolyo na may mga sibuyas at karot, aabutin ng halos maraming oras ang pagluluto ng spaghetti.

Hindi ko alam kung sino ang nag-imbento ng kaserola, malamang, tulad ng dati, ang mga tao, ngunit ito ang isa sa pinakasimpleng at pinaka-masarap na mainit na pinggan para sa hapunan sa badyet na maaaring ihanda ng taong pinakamalayo sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 4

Mga sangkap para sa Casserole Pasta na may Cottage Keso at repolyo

200 g ng 9% cottage cheese;
100 g ng spaghetti;
250 g ng puting repolyo;
150 g karot;
80 g ng mga sibuyas;
2 itlog ng manok;
15 g de-latang gulay;
20 g mantikilya;
15 g ng ground crackers;
30 g ng keso;
5 g ng matamis na paprika;
leek, sili ng sili para sa paghahatid;
asin, langis ng pagluluto para sa Pagprito.

Isang paraan ng paghahanda ng pasta casseroles na may cottage cheese at repolyo

Una, nilagang gulay sa isang malalim na kawali o lutong pan. Init ang tungkol sa 15 g ng pino na langis ng gulay. Fry ang pinong tinadtad na sibuyas ng ulo.

Sauteed sibuyas

Idagdag ang mga karot na gadgad sa isang coarse grater sa pritong sibuyas.

Idagdag ang gadgad na karot

Pagkatapos ay inilalagay namin ang puting repolyo na ginutay-gutay na may manipis na mga piraso. Ibuhos ang 3-4 g ng maliit na asin sa mesa, isara ang takip, kumulo sa loob ng 15 minuto sa sobrang init. Ang repolyo ay dapat maging malambot, ngunit hindi ito maaaring dalhin sa buong pagiging handa.

Payat at nilagang repolyo na may mga gulay

Ilipat ang nilagang repolyo sa isang mangkok, idagdag ang mantikilya, ihalo, bahagyang palamig.

Paghaluin ang nilagang gulay at mantikilya sa isang mangkok

Pakuluan ang spaghetti hanggang malambot, ilagay ito sa isang colander kapag ang tubig ay dumadaloy, idagdag sa mangkok sa nilagang gulay.

Magdagdag ng pinakuluang spaghetti sa mga gulay

Ang mga gulay at pasta ay hindi maaaring ganap na pinalamig; sa kasong ito, ang kuwarta ng casserole ay maaaring gawin mula sa mga maiinit na sangkap.

Magdagdag ng mashed cottage cheese at tinadtad na gulay sa mangkok

Kaya, sa susunod inilalagay namin ang cottage cheese na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan at de-latang gulay, kung hindi sariwa. Para sa mga kasong ito, laging may isang garapon ng mga shooters ng bawang na inihanda sa langis, ngunit maaari kang maglagay ng anumang gulay ayon sa gusto mo.

Masira ang mga itlog

Hatiin ang dalawang hilaw na itlog sa isang mangkok. Kung ang mga itlog ay malaki, pagkatapos ng 2 piraso ay sapat, ang mga maliliit ay mas mahusay na magdagdag ng 3.

Magdagdag ng paprika, asin at ihalo nang mabuti.

Season ang kuwarta na may matamis na paprika at asin. Paghaluin nang lubusan, maraming mga sangkap at dapat silang maghalo nang pantay.

Ipinakalat namin ang pasta para sa pasta casserole na may cottage cheese at repolyo sa isang pinainit na kawali

Mag-smear ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa isang cast-iron na kawali, iwiwisik ng mga groundcrcr ng lupa. Ipinakalat namin ang kuwarta sa isang kawali.

Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran

Puro kuskusin ang isang piraso ng matapang na keso. Pumili ng iba't ibang keso sa gusto mo at pitaka.

Ipamahagi ang gadgad na keso nang pantay-pantay sa masa, iwisik ang paprika sa itaas

Ipamahagi ang keso sa ibabaw ng kaserol, iwisik ang paprika.

Lutuin ang kaserol sa oven sa loob ng 25 minuto

Inilagay namin sa oven ang preheated sa 220 degrees Celsius. Maghurno ng halos 25 minuto, depende sa mga indibidwal na katangian ng iyong oven.

Ang pasta ng casserole na may cottage cheese at repolyo ay handa na. Bon gana!

Gupitin ang pasta casserole na may cottage cheese at repolyo sa mga bahagi, iwisik ang mga leek at chili singsing. Agad na maglingkod sa mesa. Bon gana!