Sa artikulong ito mahahanap mo ang isang recipe sa kung paano gumawa ng simpleng jam ng strawberry para sa taglamig. Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang na may larawan pa
Gusto ko lang ng strawberry.
Mayroon akong isang maliit na maliit na cottage sa tag-init sa bansa, na halos lahat ay nakatanim ng mga strawberry bushes.
Marami sa inyo ang nagtaka, paano ka makakain ng sobra? Siyempre hindi, hindi ako masyadong master!
Nag-freeze ako ng ilang mga berry, at pagkatapos ay lutuin lamang ang mga compotes.
Buweno, at mula sa kung ano ang natitira, naghahanda ako ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig, na kung saan ay ibabahagi ko sa iyo ang malaking kasiyahan ngayon.
Well, ipinapakita ko sa iyong pansin ang strawberry jam. Ang sinumang maybahay ay makakadalubhasa sa simpleng resipe na ito, sapagkat walang kumplikado sa paghahanda nito.
At kung ang isang bagay ay hindi malinaw sa iyo, mayroong mga sunud-sunod na mga larawan sa ibaba na tiyak na makakatulong sa iyo sa proseso ng pagluluto.
Strawberry jam ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at mabango.
Ang gayong paghahanda ay naglilipat nang napakabilis, well, at kung nais mo pa ring tratuhin ang mga panauhin na may ganitong kaselanan, pagkatapos ay matapang na mag-stock up sa strawberry jam na may malaking margin.
Strawberry jam para sa taglamig
Kaya, ang mga kinakailangang sangkap:
- isang kilo ng mga strawberry,
- kilo ng butil na asukal (maaari mong dagdagan ang halaga sa 2 kilograms, kung nais mong makakuha ng isang mas makapal na jam sa exit).
Proseso ng pagluluto
Naglagay ako ng mga strawberry sa isang plastic colander colander.
Maingat kong pinutol ang lahat ng mga buntot sa mga berry.
Pagkatapos nito, inilalagay ko ang mga strawberry sa board at pinutol ang bawat berry sa kalahati, at pagkatapos ay muli sa kalahati.
Inihahanda ko ang balde at inilalagay ang mga strawberry dito.
Nakatulog ako ng asukal at iniwan ko sila saglit.
Kapag nagsimula ang juice ng strawberry, ipinadala ko ang balde sa isang maliit na apoy at lutuin ang jam sa loob ng 25-30 minuto.
Ginulong ko ang natapos na matamis na workpiece sa mga lata.
Mahigpit kong tinatakan ang bawat garapon na may mga lids.
Kung plano mong mag-imbak ng jam hanggang sa malamig na panahon, pagkatapos ay talagang kailangan mong gumamit ng mga lata na may masikip na lids, mas mabuti ang mga metal.
Ang Strawberry Jam ay handa na para sa taglamig!
Tingnan din ang resipe ng strawberry na ito.
