Sa kabutihang palad, o sa kasamaang palad, ngunit lahat tayo ay ginagamit sa katotohanan na ang pag-aayos ng mga bulaklak na dekorasyon ng aming mga bulaklak, rabatka, mixborder, at kung minsan ay mga kama, ay purong aesthetic sa kanilang sarili. Gayunpaman, sa katunayan, ang mga bulaklak ay hindi lamang mahusay na biswal, ngunit lubos na kapaki-pakinabang, at ... masarap. Siyempre, hindi lahat ng mga ito ay may isang mahusay na kaaya-aya na lasa, ngunit marami, na nahuhulog sa mga bihasang kamay ng isang lutuin, ay maaaring maging isang tunay na obra maestra sa pagluluto. At kadalasan ito ang mga nakatutuwang "coquette" ng aming mga hardin at hardin sa kusina, na hindi namin naisip. Sa materyal na ito, nag-aalok kami sa iyo ng isang listahan ng ilang nakakain na mga bulaklak.
Primrose
Ang maagang pamumulaklak nito ay nakalulugod sa marami sa atin na may pinong maaraw na mga spot ng dilaw na bulaklak. Ngunit sino ang magmumungkahi na ang parehong mga bulaklak na ito ay maaaring palamutihan ang mga pastry o magdagdag ng pagiging sopistikado sa cake. Ang mga talulot ng bulaklak mismo ay hindi partikular na masarap, ngunit pinahiran ng puting itlog at asukal ay masarap!
Primrose
Daisies
Ang mga mahinahong mumo ay pumasok din sa mundo ng culinary bilang isang napakahusay na dekorasyon ng mga dessert. Gayunpaman, ang mga ito ay nakakain hindi lamang ng mga bulaklak, ngunit nag-iiwan din - kadalasan sila ay idinagdag sa mga salad ng tagsibol sa tagsibol. Ngunit ang mga putot ng daisies ay ginagamit para sa pag-aatsara na may mga tarragon at sarsa ng sarsa, idinagdag sa pangunahing pinggan.
Daisies
Tulip
Oo oo! At ito, minamahal ng marami, ang mga paborito ng tagsibol ng mga kama ng bulaklak ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang kanilang inihaw na sibuyas ay kahawig ng mga matamis na patatas na tikman. Ang mga Candied petals na halo-halong may cream o whipped cream ay isang mahusay na paggamot. At mula sa mga sariwang dahon ng tulip ay handa ang isang mahusay na salad. Sa mundo maraming mga restawran nang sabay-sabay (sa Canada at Pransya) na nagpapatuloy sa kanilang menu nang higit sa isang pinggan na may pagdaragdag ng hindi pangkaraniwang sangkap na ito!
Tulip
Mabangis na lila
Ito lamang ang uri ng mga violets na angkop para magamit sa pagkain. Ginagamit nila ito sa kabuuan: idinagdag nila ito sa mga pagkaing bahagi ng gulay, mga salad ng prutas, at nakakagulat na banayad na halaya ay inihanda mula sa mga sariwang petals.
Mabangis na lilaChamomile officinalis
Ang mga talulot ng kamangha-manghang bulaklak na ito ay mabuti kapwa sa tsaa at sa mga gamot na tincture. Ngunit hindi lamang! Nagbibigay sila ng bubong ng oatmeal isang pambihirang pinong pabango, jams ng karagdagang pino na pino, at isang malambot na inumin na ginawa mula sa chamomile syrup ay handa na upang makipagkumpetensya kahit na may pipino na pipino!
Chamomile pharmaceutical, o Chamomile na nakapagpapagaling.
Calendula
Alam ng lahat na ang tincture mula sa mga petals nito ay may maraming mga katangian ng panggagamot. Ngunit ang katotohanan na ito ay isang kamangha-manghang panimpla para sa karne, sopas at patatas - hindi maraming nakatagpo. Gayunpaman, ang calendula ay may isang maanghang na lasa ng paminta at isang magandang gintong kulay, na nagbibigay ng pinggan ng isang tunay na pagka-orihinal. Ang ilang mga chef ay naghahanda din ito bilang isang hiwalay na ulam, na naghahain ng mga stewed inflorescences bilang isang mahusay na panig na pinggan para sa karne at isda, na pinapanimplahan ang mga ito ng mga salad at sopas.
Calendula, o Marigold.
Nasturtium
Lahat maliban sa mga ugat ay nakakain sa halaman na ito. Ang mga dahon ng nasturtium ay idinagdag sa mga sandwich, salad, na ginagamit sa paggawa ng suka. Ang mga caper ay ginawa mula sa berdeng buto. At ang mga bulaklak ay itinuturing na pinakamahusay na masarap na pagkain para sa mga gourmets.
Nasturtium, o Capuchin.
Mallow
Oh, tungkol sa ano, tungkol sa kung ano, ngunit hindi mo naisip ang tungkol sa halaman na ito ay nakakain. Ngunit sa katunayan, ang mga candied mallow bulaklak ay isang magandang palamuti para sa pagluluto sa hurno at dessert. Ang pinakuluang dahon nito ay may kaaya-ayang lasa ng nutty, at ang mga buto ay ginagamit bilang isang mahusay na panimpla, na may medyo maliwanag na lasa ng keso.
Kagubatan ng Mallow, o kagubatan ng Mallow.
Geranium
Ang mga bulaklak ng malawak na kilalang bulaklak na ito ay ginagamit para sa nagyeyelo na mga cubes ng yelo, na idinagdag sa ice cream at whipped cream, pinakuluang prutas. Ang mga dahon ay halo-halong sa tsaa, inihurnong may peras at mansanas.
Geranium, o Crane.
Ang ilan pang nakakain na mga bulaklak
Ang mga bulaklak ng Begonia, at mga petals ng mga chrysanthemums, at mga cloves, at irises, at gladiolus, at dahlia, at monarda, at cornflower, at marigolds (Chernobrivtsi), at, siyempre, rosas ay ginagamit sa pagluluto. Ang lahat ng mga ito ay may iba't ibang mga shade shade at samakatuwid ay ang highlight ng lahat ng mga uri ng pinggan. Gayunpaman, mas mahusay na gumamit ng mga halaman mula sa iyong hardin para sa pagkain, kung saan siguradong sigurado ka sa kadalisayan ng ekolohiya. Huwag gumamit ng mga peste at stamens sa pagluluto.
Salad na may mga bulaklak.
At higit pa! Kung hindi ka sigurado na handa ka para sa mga hindi pangkaraniwang mga eksperimento - huwag mag-eksperimento! Alamin lamang na ang iyong flowerbed ay natatangi sa lahat ng paraan, at samakatuwid ay nararapat na espesyal na pansin!
