Pagkain

Mga Echoes ng Paradise Delight kasama ang Coconut Cookies para sa Almusal

Dahil sa abalang bilis ng buhay, nais ng lahat na makapagpahinga at magsaya sa isang masarap na pagtrato. Ang mga cookies ng niyog ay isang natatanging oportunidad na mag-plunge sa kaaya-aya na mundo ng kakaiba. Hindi nakakagulat na iniuugnay ng mga tao ang lasa ng niyog sa baybayin ng karagatan, mga puno ng palma, isang banayad na simoy at langit na kasiyahan.

Upang mabigyan ang kanilang sarili ng mga positibong emosyon, kahit na ang mga walang karanasan na chef ay nakapagluto ng kamangha-manghang mga cookies ng niyog sa bahay. Ang ganitong mga pastry ay may kamangha-manghang aroma at espesyal na lambing na hindi maihahambing sa anupaman. Ito ay nananatiling makilala ang mga tanyag na recipe na makakatulong sa paglikha ng isang himala sa iyong kusina.

Ang pulp ng niyog ay mayaman sa maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay humantong sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit at pagpapasigla ng panunaw.

Snow White Coconut Ball

Ang puno ng palma kung saan lumalaki ang mga kakaibang prutas na ito ay madalas na tinatawag na "puno ng buhay." Sa katunayan, ang mga cookies na may mga flakes ng niyog ay may masaganang aroma ng mga tropiko, na nakapagpapaalaala sa isang primitive na paraiso sa lupa. Ang pangunahing tampok ng naturang baking ay isang malaking halaga ng mga chips, na hindi dapat mapalitan ng harina.

Listahan ng mga sangkap:

  • coconut flakes;
  • itlog
  • butil na asukal;
  • isang kurot ng asin.

Ang pagpipilian upang lumikha ng mga cookies ng niyog na may mga chips ay binubuo ng mga simpleng hakbang na ito:

  1. Talunin ang whisk ng itlog na may isang pakurot ng asin, dahan-dahang pagdaragdag ng asukal na asukal. Ang yolk ay pinukaw ng isang tinidor, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang protina na masa. Paghaluin nang mabuti at patuloy na matalo hanggang makuha ang isang makapal na halo.
  2. Ang mga flakes ng niyog ay inilalagay sa maliit na bahagi sa masa hanggang sa makuha ang isang mumo na kuwarta. Dapat itong madaling mag-sculpt at maging maayos.
  3. Ang masa ng niyog ay nahahati sa mga pinaliit na bukol na kahawig ng mga kastanyas. Ang bawat isa sa kanila ay gaanong pinindot upang makagawa ng isang bilog o hugis-itlog na cake. Pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper.
  4. Painitin ang oven sa 180 ° C. Maghurno ng mga cookies ng niyog sa loob ng 15 minuto. Sa sandaling ito ay gaanong browned, agad nila itong inilabas.

Ang patuloy na pagmamasid sa mga pastry ay tutulong sa kanya na huwag mag-overdry upang mapanatili ang kanyang panlasa.

Ang mga cookies ay nakuha gamit ang isang crispy shell at pinong pulp sa loob. Mas mainam na kainin ito sa parehong araw, dahil mabilis itong nawawala ang kamangha-manghang lasa.

Kilalanin ang madaling araw kasama ang cookies ng Temptation

Ang isang mahabang tradisyon ng pagpupulong sa madaling araw ng umaga ay nauugnay sa katuparan ng mga pagnanasa. At kung gagawin mo ito sa isang tasa ng kape at ang iyong paboritong paggamot, ang buhay ay tila mas kawili-wili. Isaalang-alang ang recipe na may larawan ng cookie ng tukso na tukso, na matagal nang nanalo sa mga puso ng aming mahal na mga kaibigan. Upang lumikha ng isang malutong na kasiyahan kakailanganin mo lamang ng ilang mga sangkap:

  • itlog
  • harina;
  • asukal
  • coconut flakes;
  • isang kurot ng asin upang maibahin ang panlasa.
  • saging
  • mantikilya

Ayon sa resipe na ito, ang mga cookies ng niyog ay inihanda sa pamamagitan ng mga sumusunod na pagkilos:

  1. Ang unang hakbang ay ang paglilinis ng saging. Gupitin sa mga bilog, pagkatapos ay ihalo sa butil na asukal at mantikilya.
  2. Talunin ang mga itlog at asukal sa isang panghalo hanggang makinis. Ang mga niyog na niyog ay idinagdag at patuloy na bumagsak. 
  3. Susunod, ang pinaghalong saging ay pinagsama sa mga pinalo na itlog, halo-halong. Ibuhos ang isang maliit na harina upang makagawa ng isang makapal na kuwarta. 
  4. Ang mga basang kamay ay bumubuo ng mga maliliit na piramide, na agad na inilatag sa isang baking sheet (paunang pinahiran ito ng papel na sulatan).
  5. Ang oven ay pinainit sa 200 ° C. Pagkatapos isang form ng cookie ay nakalagay sa itaas na bahagi nito. Maghurno ng halos 20 minuto, patuloy na binabantayan siya.

Upang magpainit nang pantay na ipinamamahagi sa buong pugon, maaari kang maglagay ng isang karagdagang form, ngunit walang cookies.

Ang ganitong paggamot ay matagumpay na inihurnong sa microwave. Upang gawin ito, piliin ang pagpipilian na "Grill", ilagay ang mga workpieces sa grill at itakda ang oras - 6 minuto. Habang ang kettle ay kumukulo, magkakaroon na ng umaga ng "Pagtukso" sa mesa, na hindi dapat iwanan kahit na sa mga sumusunod sa kanilang pigura.

Malambot na kasiyahan para sa mga tagahanga ng baking

Kaunti lamang ang namamahala upang palayasin ang kanilang sarili ng isang kakaibang prutas, ngunit halos anumang espesyalista sa pagluluto ang maaaring magluto ng malambot na cookies ng niyog ng Belgian para sa recipe. Upang gawin ito, kunin ang mga sumusunod na produkto:

  • coconut flakes;
  • mantikilya;
  • itlog
  • butil na asukal;
  • harina;
  • soda;
  • vanillin;
  • asin;
  • langis ng gulay.

Maipapayo na piliin ang bilang ng mga produkto sa iyong sarili, isinasaalang-alang ang pangunahing prinsipyo: para sa isang baso ng mga chips - kailangan mo ng 1 itlog.

Mga yugto ng pagluluto:

  1. Magaan na painitin ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Paghaluin ng butil na asukal at talunin ng isang palis o gamit ang isang panghalo.
  2. Talunin ang mga itlog ng manok na may banilya upang makabuo ng isang malago, homogenous na masa. Pagkatapos ay idinagdag ito sa pinaghalong langis.
  3. Ang timpla, soda at asin ay ibinubuhos sa magkakahiwalay na pinggan. Hinahalo. Idagdag ang itlog, niyog at gumawa ng isang malambot na kuwarta.
  4. Takpan ang baking paper sa isang baking sheet, grasa ito ng langis ng gulay. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang maliit na bola ng kuwarta.
  5. Painitin ang oven (180 degree). Ang napuno na kawali ay inilalagay sa oven sa humigit-kumulang na 15 minuto. Kapag pinalamig ito, maglingkod sa mesa.

Pagpipilian sa Produksyong Pandiyeta

Ang mga taong sumusunod sa isang mahigpit na diyeta ay nais din na masiyahan sa isang makalangit na pagkain. Para sa kanila, ang mga nakaranas ng chef ay nag-aalok upang isaalang-alang ang isang recipe na may larawan ng mga cookies ng niyog mula sa mga naturang produkto:

  • coconut flakes;
  • saging
  • butil na asukal;
  • langis ng gulay;
  • harina;
  • asin sa dulo ng isang kutsilyo;
  • tubig.

Maghanda ng mga sandalan na cookies ng niyog tulad nito:

  1. Ang banana ay peeled. Soften na may isang tinidor hanggang sa makuha ang isang homogenous na slurry. 
  2. Sa isang hiwalay na lalagyan, asukal, harina, langis ng gulay, saging at tubig ay halo-halong. Pagkatapos ay idinagdag ang mga flakes ng niyog at lahat ng bagay ay lubusan na masahin.
  3. Ang isang baking sheet ay langis. May linya na may papel at ikalat ang kuwarta sa anyo ng mga bola.
  4. Ipinadala sa isang preheated oven para sa 15 minuto. Sa oras na ito, maaari kang gumawa ng natural na kape at anyayahan ang iyong tahanan sa mesa. Siyempre, hindi sila tatanggi na tikman ang tulad ng isang malambot na kaselanan.

Ikalat ang kuwarta sa isang baking sheet na may isang kutsara. Pagkatapos ang mga cookies ay magiging parehong laki. Makakatulong ito upang maganda ang iharap ang isang dessert para sa isang agahan sa pamilya.

Paggamot ng Coconut Flour

Ang isa sa mga pinakamadaling opsyon sa pagluluto para sa pinong pastry ay binubuo lamang ng dalawang sangkap: condensadong gatas at harina ng niyog.

Sa isang maluwang na mangkok, ang mga pangunahing sangkap ay halo-halong gumawa ng kuwarta nang walang mga bugal.

Pagkatapos ang mga kamay ay bumubuo ng parehong hugis ng bun. Malumanay na ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto. Ang maximum na temperatura para sa pagluluto ng hurno ay hindi dapat lumampas - 170 ° C.

Ang mga lutong cookies ng coconut flour ay ibinubuhos na may pre-pinainit na tsokolate at nagsilbi nang walang asukal sa tsaa ng umaga.

Mga crispy bola na walang itlog

Ang ilang mga maybahay ay hindi maiisip ang pagluluto nang hindi nagdaragdag ng mga itlog ng manok. Sa katunayan, ang mga nakaranas ng chef ay matagal nang nagsagawa ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga naturang produkto. Kumuha tayo ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng mga cookies ng niyog nang walang mga itlog at subukang lutuin ito sa iyong kusina. Upang magsimula, ang mga sangkap ay nakolekta ayon sa isang naibigay na listahan:

  • mantikilya;
  • coconut flakes;
  • premium na harina;
  • sariwang gatas.

Kung posible na gumamit ng sariwang niyog para sa dessert, ang dessert ay magiging mas masarap.

Ang isang paraan ng paghahanda ng isang crispy dessert na walang mga itlog ay kasama ang mga sumusunod na operasyon:

  1. Ang tinunaw na mantikilya ay halo-halong may niyog. Ang sariwang gatas ay idinagdag sa pinaghalong, na maaaring bahagyang pinainit at butil na asukal.
  2. Kumuha ng isang siksik na kuwarta, pagbubuhos ng harina sa halo sa maliit na bahagi.
  3. Pagkatapos ay hinati nila ito sa mga piraso, pagkatapos nito i-roll out ang mga layer na may kapal na halos 4 mm. Sa tulong ng mga espesyal na hulma, ang iba't ibang mga numero ay pinutol o ang mga pinaliit na koloboks ay ginawa. Ilipat ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno hanggang lumitaw ang isang gintong crust.
  4. Naihatid sa tsaa o mainit na tsokolate. Walang makakapagpigil sa gayong paraiso.

Ang mga nakaranas ng chef ay tandaan na mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng cookie ng niyog. Ang ilan sa kanila ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init. Bilang isang resulta, para sa bawat gourmet mayroong isang natatanging bersyon ng matamis na paraiso na ito.

Panoorin ang video: From Heaven to Hell and Back in Hieronymus Boschs Garden' (Mayo 2024).