Kadalasan, ang mga hardinero, na nakakakita sa kanilang site ng mga thicket ng Jerusalem artichoke, ay sinisira sila tulad ng isang damo. Siyempre, ang matataas na tangkay ng halaman ay maaaring malunod ang anumang kalapit na mga plantings. Gayunpaman, ang Jerusalem artichoke o peras ng lupa ay isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay na hindi lamang kinakain, ngunit ginagamit din sa katutubong gamot. Samakatuwid, ang mga hindi sapat na mapalad upang makahanap ng isang therapeutic root crop sa hardin, pinalago ito mismo.
Paghahanda ng lupa
Walang kumplikado sa lumalagong artichoke ng Jerusalem sa bansa, hindi. Ang isang peras sa lupa ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa at magagawang mabuhay sa halos anumang lupa. Ngunit pa rin, tulad ng bago pagtatanim ng iba pang mga pananim, dapat na maging handa ang site. Upang gawin ito, ang pataba o pag-aabono ay dinadala sa lugar na itinalaga para sa artichoke sa Jerusalem sa taglagas at hinukay.
Kapag nagpaplano ng isang lugar para sa pagtatanim ng artichoke sa Jerusalem, sulit na isasaalang-alang na maaari itong lumaki sa isang lugar nang higit sa 30 taon (kung hindi mo lubusang paghukay ang mga tubers). Ngunit pagkatapos ng ikaanim na taon ng siklo ng buhay, ang dami ng ani ay unti-unting bumababa.
Pagtatanim ng tuber
Maaari kang magtanim ng Jerusalem artichoke sa dalawang paraan:
- buong tubers sa taglagas;
- sa tagsibol (huli Abril) mga fragment ng tuber.
Ang mga groove na may hanay ng hilera na mga 70 cm ay ginawa hindi masyadong malalim, hanggang sa 15 cm. Ang mga tubers ay inilatag sa mga grooves sa layo na 40 cm mula sa bawat isa upang may sapat na puwang para sa pagbuo ng isang bagong halaman. Takpan ang uka ng isang rake, na bumubuo ng isang tagaytay.
Pag-aalaga sa mga batang halaman ng Jerusalem artichoke
Upang mabigyan ang mga kinakailangang dami ng hangin, ang mga kama ay kailangang paluwagin nang regular, pati na rin upang alisin ang mga damo. Kapag ang mga batang shoots ay umabot sa taas na 50 cm, sila ay spudded at patuloy na gawin ito habang lumalaki ang mga shoots.
Ang mga artichoke bushes ng Jerusalem sa itaas ng 1 m ay mas mabuti na nakatali, lalo na kung mayroong banta ng malakas na hangin, kung hindi man maaari silang masira.
Kung ang koleksyon ng binhi ay hindi binalak, inirerekumenda na alisin ang mga ito sa panahon ng pamumulaklak ng mga inflorescence upang ang lahat ng enerhiya ay ginugol sa pagbuo ng mga tubers. Noong Hunyo, ang mga artichoke bushes sa Jerusalem ay pinutol sa taas na 1.5 m sa itaas ng antas ng lupa.
Pag-aani at imbakan
Sa simula ng taglagas, ang mga tangkay ng isang peras ng lupa ay gupitin muli, nag-iiwan ng mga tuod ng 20 cm. Ang mga tubers ay magiging handa para sa pag-aani ng 120 araw pagkatapos ng pagtanim (sa tungkol sa oras na naghuhukay sila ng mga patatas).
Dahil sa kakayahan ng Jerusalem artichoke na makatiis sa matinding frosts, ang pag-aani ng mga pananim na ugat ay maaaring ipagpaliban sa unang bahagi ng tagsibol. Sa kasong ito, ang mga kama ay natatakpan ng lupa at niyebe mula sa itaas. Ang mga nakaranasang hardinero gamit ang pamamaraang ito ay nagtaltalan na ang mga pananim na ugat na nagpalamig sa mga kama ay may lasa ng mas matamis. Ang Jerusalem artichoke, na nakolekta mula noong taglagas, ay naka-imbak sa basement o sa cellar.
