Ang hardin

Ang pinya ng melon o Ich-Kzyl ay sorpresa sa iyo ng isang pinong aroma at makatas na sapal

Gitnang Asya, Iran at Afghanistan ang lugar ng kapanganakan ng maraming mga tanyag na uri ng melon at uri, kabilang ang mga bunga ng mga subspecies ng Ameri o Melo ameri. Ito ay lubos na malaking kalagitnaan ng panahon ng melon:

  • na may makatas, madilaw-dilaw-cream o orange na sapal;
  • na may mahusay na matamis na lasa;
  • na may banayad na tulad ng banilya.

Hindi tulad ng mga naunang uri, ang mga bunga na mabilis na nawalan ng komersyal na kalidad, ang makakapal na malulutong na laman ng Ameri ay maaaring makatiis sa pag-iimbak at transportasyon, na nagdaragdag lamang ng halaga ng maraming mga lahi na kabilang sa mga subspesies na ito na may lumalagong panahon ng 80-100 araw. Kabilang sa mga pinakatanyag at tanyag sa Gitnang Asya ay ang mga melon ng Ich-Kzyl.

Sa Europa at sa teritoryo ng dating USSR, ang pangalang ito ng uri ng uri ay itinuturing na kumplikado, samakatuwid ang mga melon na may sariwang aroma ay tinatawag na pinya. Karamihan sa mga madalas, sa mga melon ng Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan at iba pang mga bansa ng rehiyon, ang Ich-kzyl na mga malalaking prutas at Ich-kzyl Uzbek varieties ay lumago 331.

Ang mga melon ng Ich-Kyzyl ay maaaring kilalanin ng malaki, bihirang medium-sized na prutas, na may anyo ng isang sulud o ellipse. Sa ibabaw na natatakpan ng kulay abong-berde na may guhitan at dilaw na mga spot ng balat, maaari mong mapansin ang isang mahina na pagkakabukod. Ang mga hinog na melon ay may binibigkas na pattern ng mesh. Ang orange o creamy pulp ay siksik, hindi masyadong makapal, ngunit napaka-sweet at mabango.

Ich-kzyl Uzbek 331

Sa Gitnang Asya, ang mga melon na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na umiiral na mga varieties ng tag-init. Kapag lumalaki ng halos 90 araw, ang mga bunga ng iba't ibang bred ng Uzbek Scientific Research Institute ng Gulay-Gourds at Patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na panlasa, karapat-dapat na pagtatanghal at mahusay na transportability. Ang mga melon ng iba't ibang ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa sariwang anyo, perpektong natuyo ito.

Ang mga bunga ng iba't-ibang Ich-Kyzyl Uzbek 331 ay umaabot sa isang bigat na 3 kg, ay may isang elliptical na hugis at isang makinis na ibabaw na may isang coarse mesh pattern. Ang hard crust ay ipininta sa mga light green tone, kung saan manipis, madalas na napunit, mas madidilim na guhitan ang nakikita. Ang average na kapal ng laman ay orange, sa ilalim ng balat ay berde.

Ang nilalaman ng asukal sa hinog na melon ay umabot sa 10-12%, na nagbibigay ng isang matamis na lasa ng dessert ng mga prutas. Fruity aroma na may mga tala ng banilya.

Malaking prutas ang Ich-kzyl

Ang mga bunga ng daluyan ng maagang iba't ibang ito na may lumalagong panahon ng 85-95 araw na timbangin mula sa 3.9 hanggang 5.0 kg. Ang mga melon ay may isang masarap na hugis, isang makinis na ibabaw na may pattern ng mesh, at isang dilaw-berde na kulay na may makitid na guhitan. Ang mga melon ay may makapal na laman ng light orange na kulay. Para sa isang medyo maikling panahon, ang mga prutas ay makaipon mula 10 hanggang 12.5% ​​ng mga asukal, na tinutukoy ang mahusay na lasa ng mga melon na ginamit sa sariwang anyo. Bilang karagdagan, ang katanyagan ng iba't-ibang ay nagbibigay ng kakayahang mag-imbak at magdala ng mga prutas. Ang mga melon ay may utang na ito hindi lamang sa malutong, siksik na pulp, kundi pati na rin sa isang medyo matatag na alisan ng balat.