Ang mga adobo na pipino sa mga bilog na may sitriko acid ay palamutihan na mga pipino, ang prinsipyo ng paghahanda na kung saan ay nasasalamin ko sa isang programa sa telebisyon. Nagpakita sila ng isang malaking halaman kung saan ang adobo para sa mga hamburger ay adobo. Ang mga ito ay talagang mahusay na palamutihan na mga pipino, na kung saan ay kailangang-kailangan sa mga kaso ng emerhensiya, kung talagang walang oras upang magluto ng hapunan, at kailangan mong pakainin ang iyong pamilya. Sa isang plato ng mashed patatas at sausages inilagay ko ang isang burol ng tinadtad na mga pipino na may sibuyas - at masarap!
Ang mga adobo na pipino na may mga citric acid na bilogKadalasan, ginagamit ng mga maybahay ang pinakabagong mga pipino para sa gayong mga paghahanda, na imposible na ilakip kahit saan. Malakas na napuno ng pag-aatsara sa ganitong paraan hindi ko pinapayuhan, ngunit maaari mong ilagay ang lahat ng taglagas na "rip-off" sa negosyo.
- Oras ng pagluluto: 40 minuto
- Dami: 2 litro lata
Mga sangkap para sa pagluluto ng adobo na mga pipino sa mga bilog:
- 1.5 kg ng mga malalaking pipino;
- ulo ng sibuyas;
- 4 na cloves ng bawang;
- 1.2 l ng tubig;
- 55 g ng asin;
- 35 g ng butil na asukal;
- 6 g ng sitriko acid.
- caraway seeds, coriander, pepper, cloves, currant leaf, dill.
Ang isang paraan ng paghahanda ng mga adobo na mga pipino sa mga bilog na may sitriko acid.
Kapag napapagod ka sa mga adobo at adobo, kapag ang basement ay napuno na sa kapasidad, at ang natitirang overgrown at freaks lamang ang natitira sa mga kama, oras na upang magluto ng mahusay na mga garnish na pipino na pinalamin sa mga bilog.
Para sa resipe na ito, ang anumang substandard ay angkop - malaki, bahagyang overripe, sinusunog sa araw at mga curves.
Una, tulad ng lagi, linisin ang aking mga gulay, putulin ang mga puwit at ponytails.
Hugasan at gupitin ang mga pipinoSusunod, gupitin ang mga gulay sa mga bilog na halos kalahating sentimetro na makapal. Ang sobrang manipis na hiwa ay maaaring magkahiwalay, at ang mga makapal na hiwa ay hindi nakakain.
Gupitin ang mga pipino sa mga bilogPagkatapos ay idinagdag namin sa mga pipino ang isang pinutol ng ulo ng sibuyas. Sa isang malinis na hugasan na garapon inilalagay namin ang isang karaniwang hanay ng mga pampalasa para sa pag-aatsara - isang payong ng dill, ilang malinis na hugasan na dahon ng itim na kurant, buong sibuyas ng bawang.
Gupitin ang mga sibuyas sa mga pipino. Ilagay ang mga halamang gamot sa garaponNgayon punan ang garapon ng tinadtad na mga gulay, iling upang mahigpit silang tumira. Ang tubig na mainit ay magpapalambot ng mga gulay, upang ang mga garapon ay hindi walang laman, ang lahat ay kailangang maayos na inilatag.
Mahigpit na ilagay ang mga pipino at sibuyas sa mga garaponIbuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon, mag-iwan ng 10 minuto, ibuhos sa isang kasirola. Upang ang mga garapon ng mga gulay ay hindi tumayo nang walang tubig, ibuhos muli ang kumukulong tubig sa pag-atsara.
Sa isang kasirola na may pinatuyong tubig, magdagdag ng sitriko acid, butil na asukal, asin at pampalasa - mga cloves, black pepper, bay leaf, caraway seeds at coriander. Pakuluan ang atsara sa loob ng 5 minuto.
Pagluluto ng atsaraIbuhos ang tubig na kumukulo mula sa mga lata na may mga pipino, ibuhos ang mainit na atsara, takpan ng isang takip.
Ibuhos ang mga garapon ng mga pipino na may mainit na atsaraIsterilisado namin ang litro garapon 15 minuto pagkatapos ng tubig na kumukulo. Masikip namin ang mga lids nang mahigpit, pinihit ang mga lata. Pagkatapos ng paglamig, tinanggal namin ang mga workpieces sa isang tuyo at madilim na lugar para sa imbakan. Ang mga adobo na pipino na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring maiimbak sa apartment. Ipinapayo ko sa iyo na pumili ng isang lugar na ilayo sa baterya at sikat ng araw. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay hindi dapat higit sa 18 degree.
I-sterilize at isara ang mga garapon na may mga adobo na mga pipino sa mga bilogAng mga billet ay "hinog" sa isang buwan, sa oras na ito ang mga pipino ay saturated na may atsara at magiging napaka-masarap, malutong. Bon gana!
