Ang Quince (o Cydonia) ay isang puno mula sa mga species ng nangungulag o artisanal mula sa pamilyang Pink, nagbubunga, at itinuturing din mula sa pandekorasyong kultura. Sinasabi ng ilan na ang punong ito ay nagmula sa Caucasus. Ngunit may isang opinyon na ang tinubuang-bayan ng halaman ng kwins ay Northern Iran o Asia Minor.
Ang puno na ito ay nagmamahal sa ilaw. Samakatuwid, ang halaman ay nabulag ng mga sinag ng araw, mas magbubunga ito. Labis na lumalaban sa pagkauhaw, at lumalaban din sa mabibigat, matagal na kahalumigmigan. Parehong lumalaki ito sa luwad at mabuhangin na lupa. Ang maximum na taas para sa quince ay itinuturing na 7 metro. Ang ganitong puno ay nabubuhay mula 30 hanggang 50 taon. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagtatanim ng tulad ng isang puno: pinagputulan, buto, paghugpong, pati na rin ang mga root shoots.
Pangkalahatang paglalarawan ng puno ng halaman ng kwins
Ang Quince ay isang mababang puno, o masasabi mong palumpong. Karaniwan, ang taas ay mula 1.5 hanggang 4 metro. Ang quince ay bihirang umabot sa 7 metro ang taas. Ang diameter ng puno ng kahoy ay humigit-kumulang na 50 cm. Ang mga sanga ng bush ay natatakpan ng bark, na palaging nagpapalabas. Mga sanga na mas bata, kayumanggi-kulay-abo.
Yamang ang puno ng kahoy ay karaniwang lumalaki sa isang anggulo, kinakailangan upang itali ang isang bush upang hindi ito mahulog sa lupa. Ang pagkakaiba sa pagitan ng halaman ng kwins at iba pang mga puno sa isang medyo makapal, madilim na kulay-abo na gilid ng puno ng kahoy at mga shoots.
Ang Quince ay may isang napaka-kagiliw-giliw na hugis ng dahon - hugis-itlog o ovoid, ang mga tuktok ng mga dahon ay maaaring ituro o blunt, karaniwang hanggang sa 12 cm ang haba, hanggang sa 7.5 cm ang lapad.Ang kulay ng mga dahon ay berde, bahagyang kulay-abo mula sa ibaba.
Paano halaman ng pamumulaklak at amoy
Namumulaklak si Quince mula Mayo hanggang Hunyo. Ang pamumulaklak ay karaniwang tumatagal ng mga tatlong linggo. Ang mga bulaklak ay sapat na malaki, ang diameter ay bahagyang mas mababa sa 6 cm.Ang mga bulaklak ay puti, o maliwanag na kulay-rosas, sa gitna ay mga dilaw na stamens, ang kanilang mga pedicels ay bumaba. Namumulaklak ang mga bulaklak pagkatapos lumitaw ang mga dahon. Salamat sa huli na pamumulaklak, ang halaman ng halaman ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, at bawat taon ay nagdudulot ng prutas. Sa anumang hardin, ang halaman ng kwins ay magiging isang magandang palamuti, dahil ang mga bulaklak ay sumasakop sa puno nang ganap, halos dumikit. Dahil dito, ang puno ay maaaring tawaging pandekorasyon.
Nagbunga ang prutas mula sa Setyembre hanggang Oktubre. Ang prutas ay bilugan sa hugis, na katulad ng isang peras, o mansanas. Sa una, kapag ang prutas ay hindi pa ganap na hinog, bahagyang pubescent, at ang hinog na prutas ay ganap na makinis.
Ang kulay ng prutas ay dilaw, mas malapit sa lemon, sa ilang mga varieties mayroong isang bahagyang pamumula. Ang pulpus ng quince ay medyo matigas, hindi makatas, ang tart na may matamis na aftertaste. Ang bigat ng isang prutas ay maaaring mula sa 100 hanggang 400 g, mula sa isang ektarya ng mga nilinang na varieties maaari kang mangolekta ng hanggang sa 50 tonelada ng ani. Kung ang halaman ng halaman ay ligaw, kung gayon ang mga bunga nito ay maliit, may timbang na hanggang 100 gramo. Mula sa isang puno ng maximum na 10 prutas.
Ang Quince ay may isang orihinal na aroma - isang tampok na kung saan ay ang pagkakaroon ng enanthic at pelargonium-ethyl esters. Ang aroma ng hinog na halaman ng kwins ay katulad ng isang maasim na mansanas, ang amoy ng mga bulaklak at pampalasa ay kumikislap din.
Tungkol sa mga buto ng quince
Sa gitna ng fetus mayroong mga tinatawag na "bulsa", may lima lamang sa kanila. Ang kanilang parchment layer, brown na buto sa loob. Sa tuktok ng mga buto ng quince mayroong isang alisan ng balat na may isang puting matte film, na binubuo ng 20% na mahusay na pamamaga ng uhog. Sa hinaharap, ang uhog na ito ay maaaring magamit sa mga tela at gamot. Salamat sa glycoside, ang mga buto ng amygdalin sa quince medyo amoy ng mga mapait na almendras.
Ang Quince ay may isang medyo laganap na sistema ng ugat. Ang mga ugat na patayo ay lalalim sa lupa nang hindi hihigit sa 1 m.May mga ugat din na lumalaki nang pahalang. Karamihan sa mga ugat ay matatagpuan malapit sa lupa, kaya ang puno ay maaaring itanim nang walang takot sa pinsala. Ngunit sa parehong oras, kinakailangan upang maisagawa nang mabuti ang pag-iingat ng lupa.
Nagsisimulang magbunga ang quince sa halos 3-5 na taon ng buhay, at sa susunod na 20 taon ito ay nagbubunga rin ng aktibong prutas. Sa pangkalahatan, ang isang puno ay nabubuhay hanggang sa 50 taon.
Kwento ng Prutas
Ang Quince ay isang medyo sinaunang punongkahoy; alam ng sangkatauhan ang tungkol sa mga 4000 taon. Orihinal na isang puno mula sa Caucasus. Nang maglaon ay naging kilala ang quince sa Asia Minor, sa Roma at Ancient Greece. Maya-maya pa ay lumitaw sa isla ng Crete, kung saan, ayon sa mga istoryador, nakuha ng puno ang pangalan nito. Ayon sa alamat ng mga sinaunang Greeks, ang quince ay nagkakamali para sa isang gintong mansanas, na ipinakita ng Paris sa diyosa na si Aphrodite. Ang mga prutas na may isang tart at matamis na lasa ay itinuturing na simbolo ng pag-ibig, pag-aasawa at pag-aasawa.
Melon Kudaion - kaya't tinawag ng mga sinaunang Greeks ang halaman ng kwins. Matapos ang Greece, ang quince ay natutunan sa Italya. Inilalarawan ng sikat na manunulat na si Pliny ang 6 na uri ng punong ito. Mula sa kanyang mga paglalarawan, naging kilala na ang fetus ay ginagamit hindi lamang bilang pagkain para sa mga tao, kundi mayroon ding mga pag-aari. Ang kilalang Apicius sa kanyang libro sa pagluluto ay naglalarawan ng isang recipe ng dessert kung saan naroroon ang quince.
Sa Silangan, ang halaman ng kwins ay itinuturing na isang simbolo ng kalusugan, kadalisayan. At ang Avicenna sa kanyang mga gawa ay sumulat na ang halaman ay kanais-nais na nakakaapekto sa puso, pati na rin ang panunaw. Nasa XIV na siglo, nagsimulang lumitaw ang halaman ng kwins sa Europa, at pagkatapos nito ay kilala ang prutas na ito sa ibang mga bansa. Ang mga wild shrubs ay madalas na matatagpuan sa Caucasus, pati na rin sa Asia Minor at Iran. Ang halaman ay lumalaki malapit sa mga lawa, o sa paanan ng mga bundok. Ang mas prolific quince sa Russia ay ang Caucasus, pati na rin ang Krasnodar Territory. Sa Europa, ang halaman ng kwins ay itinuturing na isang pandekorasyon na halaman.
Paano lumalaki at nagkakasakit ang quince?
Sa quince napakahusay na magtanim ng isang peras. Sa hinaharap, ang gayong mga punla ay medyo lumalaban sa pagkauhaw. Ang Quince ay hindi mapagpanggap. Maaari itong walang pagtutubig nang mahabang panahon, at lumalaban din sa labis na kahalumigmigan. Sa malapit na hinaharap pinaplano na lumikha ng isang mestiso ng mansanas at halaman ng kwins, dahil sa kung saan ang bagong kultura ay magiging mas lumalaban sa hamog na nagyelo at sakit.
Ang pinaka-mapanganib na sakit sa quince ay mabulok. Upang maiwasan ang ganoong sakit, karaniwang ginagamit nila ang pagputol at pagsusunog ng mga sanga. Upang maiwasan ang kultura, madalas nilang ginagamit ang paraan ng pag-spray ng puno ng kahoy at mga dahon na may fundosol, at gumagamit din ng dipterex. Ang isa pang paraan upang maiwasan ang mga sakit sa puno ay ang pagdidisimpekta ng sugat, kung saan ginagamit ang isang mercury chloride solution. Ang mga mapanganib na peste ay itinuturing na bark beetle at ang codling moth, ang pagmimina ng dahon ng moth.
