Malas ang repolyo ng repolyo na may hodgepodge ng kabute

Ang mga malas na repolyo ng repolyo na may hodgepodge ng kabute - isang mabilis na recipe para sa mga hindi masyadong tamad sa taglagas at may stock na may iba't ibang mga homemade atsara. Kakailanganin mo ang isang hodgepodge ng kabute na may repolyo at isang makapal na gulay o kamatis na tomato na kung saan ang mga roll ng repolyo ay magiging nilaga. Kung walang mga gamit sa sambahayan sa sambahayan, kung gayon ang mga paghahanda mula sa pinakamalapit na tindahan ng groseri ay angkop, dahil sa ating oras ay mayroong maraming kabutihan na ito sa mga istante. Ang pinggan ay naging masigla, para sa isang paghahatid ng isang may sapat na gulang na dalawang dumplings ay sapat na, at kung magbuhos ka ng maraming kulay-gatas sa kanila at magdagdag ng isang hiwa ng sariwang rye na tinapay, pagkatapos ay talagang hindi ka makakain bago kumain!

Sa kung paano lutuin ang hodgepodge ng kabute, basahin ang resipe: Ang hodgepodge ng kabute para sa taglamig

Hindi ko alam kung sino at bakit tinawag silang tamad, sa aking palagay, ang ganitong uri ng pinalamanan na repolyo ay hindi karapat-dapat sa nakakahiyang adjective mula sa keyword na "katamaran. Ang pinggan ay sobrang simple at masarap na hindi iniisip ng aking pamilya araw-araw, dahil may hindi kapani-paniwala na iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto - kasama ang karne, kabute, mataba at kahit na isda!

Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 4

Mga sangkap para sa paggawa ng tamad na mga repolyo ng repolyo na may hodgepodge ng kabute:

500 g ng kabute hodgepodge;
500 g manok o tinadtad na karne;
350 g ng pinakuluang bigas;
250 g ng gulay o tomato paste;
100 ML ng tubig;
50 ML ng langis ng oliba;
asukal, asin, paminta, gulay.

Ang isang paraan ng paghahanda ng mga tamad na repolyo ng repolyo na may hodgepodge ng kabute.

Kaya, ilagay sa isang mangkok ang kalahating litro garapon ng hodgepodge ng kabute na may repolyo. Dapat alalahanin na karaniwang may maraming asin sa mga de-latang pagkain, kaya ang nalalabi sa mga sangkap ay dapat idagdag sa pag-aalaga!

Ilagay ang kabute ng hodgepodge sa isang mangkok

Ipasa ang fillet ng manok sa pamamagitan ng gilingan ng karne, idagdag sa mangkok. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa anumang tinadtad na karne, sa palagay ko, kasama ang manok, nakuha ang isang mas madaling bersyon ng recipe.

Magdagdag ng manok o iba pang mga tinadtad na karne

Pagkatapos ay idagdag ang malamig na pinakuluang bigas sa mangkok. Upang ang mga duckies ay dumikit nang maayos at hindi madurog, mas mahusay na gumamit ng malagkit na uri ng bigas.

Magdagdag ng malamig na pinakuluang bigas

Lubhang masahin ang tinadtad na karne, ibuhos ang asin sa panlasa, at sariwang lupa itim na paminta. Inalis namin ang mangkok para sa 10 minuto sa ref.

Gumalaw ng tinadtad na karne para sa pinalamanan na repolyo, asin at paminta

Gumagawa kami ng isang sarsa kung saan ang ulam ay magiging nilaga. Paghaluin ang makapal na i-paste ng gulay na may malamig na tubig, langis ng oliba. Magdagdag ng asukal at asin sa panlasa.

Paghahanda ng isang sarsa kung saan ang ulam ay magiging nilaga

Kumuha ng isang refractory baking dish, ibuhos ang sarsa sa loob nito. Gamit ang basa na mga kamay gumawa kami ng malaking hugis-itlog na pinalamanan na repolyo mula sa tinadtad na karne, inilalagay ito sa isang hulma na may isang maliit na distansya sa pagitan nila. Mula sa ipinahiwatig na dami, nakuha ang 9-12 na piraso, depende sa kung anong sukat ng mga cutlet na itinuturing mong malaki.

Sa isang baking dish, ibuhos ang sarsa at ikalat ang nabuo na mga rolyo ng repolyo

Pinainit namin ang oven sa isang temperatura na 185 degrees Celsius. Inilalagay namin ang form sa gitna ng oven, lutuin ng 30 minuto. Kung ang sarsa ay sumingaw nang labis sa pagluluto, magdagdag lamang ng kaunting tubig na kumukulo.

Magluto ng pinalamanan na repolyo na may kabute ng hodgepodge sa oven sa 185 degrees 30 minuto

Sa mesa tamad na repolyo ng repolyo na may hodgepodge ng kabute ay naglilingkod nang mainit, iwiwisik ng mga sariwang damo, ibuhos ang kulay-gatas o ketchup. Bon gana!

Malas ang repolyo ng repolyo na may hodgepodge ng kabute

Sa pamamagitan ng paraan, ang gulay na i-paste para sa sarsa ay maaaring mabilis na ihanda mula sa mga hilaw na gulay, na laging nasa kamay. Gumiling sa isang blender ang ulo ng mga sibuyas, sibuyas na clove, maraming mga kamatis, karot, maliit na zucchini o talong at gulay. Magdagdag ng mesa asin, langis ng gulay at asukal, pakuluan ang katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto, itabi sa ref, gamitin para sa paggawa ng mga sarsa.