Kapag ang inip na purong lasa ng compote ay nakakagambala sa iyo, maaari kang magdagdag ng isa pang prutas o gulay upang ihanda ito. Ang stewed cherry plum at zucchini para sa taglamig ay ang hindi pangkaraniwang inumin na dapat mong subukang kahit isang beses. Mukhang ang pagsasama-sama ng gulay na may prutas, at kahit na ang zucchini na may cherry plum, ay isang nakapangingilabot na ideya. Kaya, tila sa unang tingin, dahil ang resulta ay hindi maihahambing. Ang matamis-starchy lasa ng zucchini ay perpektong diluted na may maasim na cherry plum.
Positibong mga katangian ng zucchini?
Ang paggamit ng zucchini ay kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa gawain ng tiyan at bituka, at lahat dahil naglalaman ito ng almirol, protina, asukal, hibla at bitamina A, B, C, PP.
Ito ay mga kalabasa pinggan na inireseta ng mga nutrisyunista sa kanilang mga pasyente. Ang pagkakaroon ng kinakain ng ilang gramo ng puree na ito, isang pakiramdam ng kasiyahan ang dumating, kaya walang pagnanais na magpatuloy na kumain ng isang bungkos ng mga pagkaing may mataas na calorie. Ang mga squash diets sa mga pasyente ay nag-normalize sa aktibidad ng gastrointestinal tract. Ang gulay na ito ay idinagdag hindi lamang sa pagkain ng sanggol, ngunit inirerekomenda din para sa mga matatandang tao. Pinipigilan nito ang pagbuo ng atherosclerosis, pinapabuti ang pag-andar ng motor ng tiyan, pinapagana ang sistema ng pagtunaw. Bilang isang diuretic, ang zucchini ay maaaring mapawi ang pamamaga, at hindi lamang ang kanilang laman, kundi pati na rin ang mga buto na may mga bulaklak.
Nagdusa mula sa hypertension, hepatitis, nephritis, cholecystitis, diabetes, inirerekumenda na gumamit ng zucchini sa anumang porma araw-araw. Upang madagdagan ang kahusayan ng mga vessel ng puso at dugo, tiyan, bato, atay, kailangan mo ring kumain ng zucchini.
Bakit kailangang pagsamahin ang zucchini sa cherry plum?
Ang itinuturing na iba't ibang mga plum ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa sariwang anyo nito, iniiwan nito ang mga kalamangan sa panahon ng pagproseso. Ang mga bitamina, potasa, kaltsyum, posporus, iron, magnesium, sodium ay nakaimbak sa prutas sa anumang estado.
Ang Cherry plum, tulad ng zucchini, ay pinapaboran ang gawa ng tiyan. Ang kanilang kumbinasyon ay lilikha ng isang nakapagpapagaling na inumin upang maalis ang sakit sa bahaging ito ng katawan. Ang ilang mga recipe para sa compote cherry plum na may zucchini ay makakatulong sa iyo na stock up sa nakakagamot na halo para sa maraming buwan. Ang masaganang nilalaman ng potasa sa dalawang sangkap na ito ay may layunin na nakakaapekto sa gawain ng puso at palakasin ang kalamnan ng puso. Ang mahusay na pantunaw at gana sa pagkain ay dalawang bahagi ng regular na paggamit ng zucchini at cherry plum pinggan. Well, at, siyempre, ang lasa ng nagresultang compote ay mag-iiwan sa iyo ng isang mahusay na pagtatapos, na babalik ka sa higit sa isang beses.
Hindi inirerekumenda na abusuhin ang mga ulser ng cherry plum.
Stewed cherry plum na may zucchini para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan:
- Hugasan nang lubusan ang plum at zucchini.
- Peel ang zucchini, alisin ang mga buto at gupitin.
- Sterilize ang mga garapon at lids na may isang takure o oven.
- Ilagay ang mga bahagi ng zucchini at cherry plum sa isang garapon. Ang mga sangkap ay dapat na sakupin ang halos kalahati ng lata o 2/3 ng lakas ng tunog.
- Pakuluan ang tubig sa isang kasirola.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga lalagyan ng baso na may mga nilalaman, na sumasakop sa isang takip. Magtabi ng 5 minuto upang paghiwalayin ang tubig at prutas ng gulay sa tubig.
- Alisan ng tubig ang tubig na puspos ng mga sangkap pabalik sa kawali. Magdagdag ng asukal sa panlasa at pakuluan muli.
- Ibuhos ang isang kutsarita ng sitriko acid sa isang tatlong litro garapon.
- Ibuhos ang mga lata sa syrup at higpitan. Bumalik, balutin at maghintay sa isang araw. Kinabukasan, ilagay sa karaniwang posisyon at ilagay sa pantry.
- Sa loob ng ilang buwan, ang isang compote ng cherry plum at zucchini para sa taglamig ay handa na.
Kapag nagbubuhos ng mainit na likido sa isang malamig na garapon ng prutas, gawin ang pamamaraang ito nang paunti-unti upang ang garapon ay hindi pumutok mula sa isang pagkakaiba sa temperatura.
Stewed cherry plum na may zucchini na hiniwang singsing
Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan:
- Hugasan at gupitin ang 4 na piraso ng medium-sized na zucchini sa kalahating singsing. Ang gulay ay hindi maaaring alisan ng balat.
- Hugasan ang 0.5 kg ng prutas nang hindi inaalis ang mga buto.
- Sterilize garapon.
- Ibuhos ang cherry plum at zucchini sa garapon hanggang sa pinakadulo.
- Pakuluan ang tubig sa isang tsarera at ibuhos ang mga garapon, na natatakpan ng mga lids. Pagkatapos ng 5 minuto, alisan ng tubig ang nakahandang kawali. Ulitin ang pamamaraang ito nang dalawang beses, upang ang zucchini na may cherry plum ay medyo lumambot at hayaang umalis ang juice. Gayundin, kinakailangan ang pamamaraang ito upang maiwasan ang pagsira sa balat ng cherry plum peel.
- Sa pangatlong beses, ibuhos ang tungkol sa 1.5 tasa ng asukal sa isang pinatuyong tubig na pampabango at muling pakuluan.
- Ibuhos ang mga garapon gamit ang nagresultang syrup at selyo. Lumiko ang mga garapon at balutin ang mga ito sa isang araw.
- Bon gana at masarap na mga blangko!
Compote ng pulang cherry plum na may zucchini (zucchini)
Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan:
- Maghanda ng 500 gramo ng pulang cherry plum para sa canning.
- Hugasan, punla at gupitin sa mga cube 4 na piraso ng medium-sized na zucchini.
- Ibuhos ang mga inihandang sangkap sa tubig na kumukulo at pakuluan nang mga 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 1 tasa ng asukal at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
- Ibuhos ang lutong mainit na halo sa ibabaw ng mga garapon at igulong ang mga lids.
- Handa na ang inumin.
Kung ang mga puno ng cherry plum ay nagbigay ng maraming prutas, at ang standard na canning ng compote at jam ay pagod na, kung gayon ang compote ng cherry plum na may pagdaragdag ng zucchini para sa taglamig ay ang pinaka-makatwiran at masarap na paraan upang magamit ang pag-aani. Ang mga resipe na ibinigay ay maaaring pupunan sa kanilang mga makabagong ideya, halimbawa, magpakilala ng isa pang gulay o prutas.
