Sa mga nagdaang taon, ang mga blackberry ay naging mas sikat, at sa maraming mga suburban na lugar na inilaan nang hindi gaanong puwang kaysa sa mahaba at kilalang mga raspberry. At ang ganoong atensyon ay mahusay na nararapat, dahil ang hardin na blackberry, ang larawan ng mga varieties at ang paglalarawan kung saan humanga sa malaking sukat ng mga berry, ay hindi lamang mabunga at masarap, ngunit din madaling madaling alagaan.
Ang mga mambabatas ng mundo na "blackberry fashion" at ang mga pinuno sa paglilinang ng berry na ito ay matagal nang mga Amerikano. Hindi kataka-taka na ang karamihan sa mga modernong varieties ay mga likha ng mga siyentipiko at mga mahilig mula sa USA, gamit ang iba't ibang uri ng mga blackberry sa pag-aanak.
Mga uri ng mga blackberry: larawan at paglalarawan
Sa karamihan ng Russia at Europa, ang mga wild plantings ng perennial shrub na ito ay nabuo ng blackberry grey (Rubus caesius) at blackberry bushy (Rubus fruticosus). Gayunpaman, mayroong maraming iba pang mga species na ang mga berry ay nakakain, at ang mga halaman ay may mga karaniwang tampok.
Kaya, halimbawa, ang higanteng blackberry na ipinakita sa larawan mula sa Armenia (Rubus armeniacus), kung minsan ay tinawag na Himalayan, ay nilinang nang mahabang panahon sa USA at Europa. Ang dahilan para sa katanyagan ng bush ay simple - malaki, malawak na naghahapong mga berry na may matamis na lasa ng dessert. Ngunit ang mga species ay mayroon ding isang makabuluhang disbentaha. Ang kulturang ito ay tila napaka prickly, at sa hitsura ng isang non-studded split blackberry (Rubus laciniatus), ito ay pinabayaan.
Ngayon, ang mga plantasyon sa kontinente ng North American at sa buong mundo ay naglilinang ng mga uri na nilikha batay sa mabangong blackberry at blackberry grey, pati na rin ang mga pormang pangkultura na walang mga tinik, na kolektibong tinawag na Thornless.
Sa mga milestone ng wild species ng blackberry, nagbabago ang kulay ng berde mula berde hanggang pula o kayumanggi habang sila ay hinog, at pagkatapos ay madilim na lila o halos itim. Kasabay nito, ang balat ng mga berry, tulad ng makikita sa larawan ng blackberry grey, ay sakop ng isang patong na natutukoy ang pangalan ng mga species at wala sa iba pang mga varieties.
May pagkakaiba sa pagitan ng mga species sa istraktura ng bush at ang hitsura ng mga dahon. Lalo na itong kapansin-pansin kapag tumingin sa isang split blackberry, na kakaiba sa sarili nitong paraan. Ang species na ito ay malakas na dissected sa gilid, na binubuo ng mga bahagi ng 5-7 dahon, brushes ng multi-berry at gumagapang na may kakayahang umangkop na mga shoots.
Ang mga bushy at mala-bughaw na mga blackberry ay karaniwang mga species sa Russia na maaaring matagpuan sa mga gilid ng kagubatan, mga overgrown clear, kasama ang mga bangin at sa mga bangko ng ilog. Gayunpaman, ang mga halaman ay pumasok sa hardin lamang salamat sa mga breeders na lumikha ng mga malalaking prutas at produktibong mga klase ng lumboy.
Mga Variant ng Hardin ng Blackberry
Dahil ang ilang mga varieties ay ginamit para sa paglilinang ng iba't-ibang berry, perennial shrubs ay may iba't ibang mga istraktura at uri ng fruiting. Tulad ng kanilang mga ligaw na ninuno, maraming mga lahi ang nagpapanatili ng isang gumagapang na hugis. Ang mga halaman na may mahabang mga shoots hanggang sa ilang metro ay lumago sa mga trellises, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinakamataas na posibleng ani mula sa isang bush.
Ang mga klase ng blackberry bush ay katulad ng mga raspberry. Ang nasabing mga specimen ay nagbubunga ng dalawang taong gulang na mga shoots, na nagpapanatili ng isang patayo o semi-nakahiga na hugis. Ang taas ng halaman ay umaabot sa 2-2.5 metro at nangangailangan ng pruning.
Upang gawing simple ang pag-aalaga ng pagtatanim na pinapayagan upang makakuha ng mga uri ng mga walang blackberry. Ang ganitong mga varieties ay madaling makilala sa pamamagitan ng pangalan, kung saan ang prefix Tornless, iyon ay, "nang walang mga tinik," ay idinagdag.
Ang mga blackberry ay may mahabang panahon ng lumalagong. Sa isang banda, pinapayagan nito ang halaman na protektahan ang sarili mula sa mga frosts ng tagsibol at ibalik ang malamig na panahon. Ngunit sa kabilang banda, ang ani ay naghihinog ng huli, at sa mga hilagang rehiyon ang mga ovary, nang hindi binuhusan, pumunta sa ilalim ng snow. Ang pag-aayos ng mga blackberry na nagbubunga ng prutas sa buong panahon ay maaaring malutas ang problema.
Ngayon, ang mga hardinero ay nasa kanilang pagtatapon ng maraming mga kagiliw-giliw na uri ng mga blackberry, na nagbibigay ng isang malaking berry sa dessert. Nananatili lamang ito upang pag-aralan ang mga larawan at paglalarawan ng mga klase ng blackberry at, batay sa mga klimatiko na kondisyon ng rehiyon, piliin ang naaangkop.
Blackberry Thornless Evergreen
Ang hindi magkakaibang iba't ibang mga blackberry, Thornless Evergreen, ay nakuha dahil sa napansin na likas na mutation ng dissected blackberry. Bilang isang resulta, ang mga magsasaka ng Europa at Amerikano sa simula ng huling siglo ay nakatanggap ng isang evergreen na halaman na may mahusay na ani, at wala ring tinik.
Bagaman ang 3-gramo na berry ng sariwang blackberry na ipinakita sa larawan ay mas mababa sa laki at bigat sa karamihan ng mga bagong varieties, ang kanilang bilang sa brush ay hindi pantay. Sa isang inflorescence, maaaring magkaroon ng hanggang sa 70 mga ovary, na pagkatapos ng pagkahinog ay nakakuha ng isang asul-itim na kulay, isang masarap na aroma at isang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.
Ang openwork, ngunit sa halip makakapal na mga dahon ng iba't ibang kulay ng blackberry ay nagpapanatili ng isang buhay na buhay na kulay sa ilalim ng snow, kaya ang halaman ay mabilis na ipinagpatuloy ang paglago sa tagsibol at namumulaklak.
Ang halaman ay maraming mga pakinabang, bukod sa kung saan - pagiging produktibo, kakulangan ng mga tinik, paglaban sa hamog na nagyelo at ang kakayahang magdala ng mga berry. Ang pangunahing disbentaha, bilang karagdagan sa isang maliit na masa ng mga prutas, ay ang malalaking buto ng blackberry na Evergreen Thornless.
Blackberry Black Satin (Itim na Satin)
Ang unshipable blackberry shoots ng iba't ibang ito ay may isang kalahating kumakalat na hugis at bumubuo ng isang malakas na bush. Hanggang sa maabot ang mga itim na satin blackberry na tangkay ng taas na 2 metro, ang halaman ay nagpapanatili ng isang tuwid na hitsura. Habang sila ay lumalaki, ang mga shoots ay magbabago sa oras ng pag-iabot ng 4 - 5 metro ang haba. Ang mga makikinang na medium-sized na berry ay may masa na 5 hanggang 8 gramo. Ang ripening ng bilog o bilugan na mga prutas na hugis-itlog ay unti-unti, kaya ang ani ay paulit-ulit na ani.
Ang mga hinog na berry ay may matamis at maasim na nakakapreskong lasa para sa unibersal na mga layunin.
Blackberry Natchez
Noong 2007, ipinakilala ng mga siyentipikong Amerikano mula sa Arkansas ang isang bagong grade ng Natchez blackberry. Ang isang tampok ng kultura ay ang maagang pagpahinog ng isang malaki, na tumitimbang ng 8-10 gramo ng berry. Ang pag-aani ay nagsisimula sa unang sampung araw ng Hulyo at tumatagal hanggang Setyembre. Ang makintab na itim na berry ng iba't ibang ito ay may isang pahaba na hugis, maliit na buto, makatas na sapal ng lasa ng dessert at isang maliwanag, katangian na aroma.
Ang ani na walang pagkawala ng kalidad ay nakaimbak ng maraming araw at maaaring maipadala.
Blackberry Agaveam
Ang oblong makintab na berry ng blackberry Agawam ay hinog noong Agosto. Ang mga makapangyarihang mga shoots na lumalaki hanggang sa 3 metro ay namunga sa pangalawang taon ng buhay at makatiis ng maraming ani. Gayunpaman, sa taglamig nang walang tirahan, ang mga bushes ay nasira ng hamog na nagyelo at nangangailangan ng kanlungan. Ang iba't ibang ipinapakita sa larawan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang unti-unti, na tumatagal tungkol sa isang buwan, ani at mahusay na panlasa ng mga unibersal na berry.
Blackberry Ruben (Reuben)
Ang Hybrid blackberry Ruben ay nagbubunga ng mga bunga ng parehong una at pangalawang taon ng buhay. Ang unang ani ay sa Hulyo, pagkatapos ay napakalaking, na may timbang na 10 hanggang 16 gramo ng mga berry na ripen sa huli ng tag-init at piliin ang mga ito hanggang Oktubre. Ang pag-aayos ng blackberry ay hindi lamang nakikilala sa pamamagitan ng isang dobleng berry picking, ngunit din ng isang mataas na ani.
Ang mga makapangyarihang mga bushes ay may isang patayo na hugis, dispense na may suporta at tiisin nang mabuti ang mga frost.
Blackberry Navaho
Ang Beshipnaya blackberry Navajo ay bumubuo ng isang malaki, patayo na bush na may taas na isa at kalahati hanggang dalawang metro. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, nangangailangan ng kaunting pagpapanatili at hindi nangangailangan ng suporta. Ang ani ng malaki, hugis-itlog o bilog na berry ay ripens sa Agosto, at ang koleksyon nito ay tumatagal ng tungkol sa isa pang buwan. Ang masa ng lila-itim na berry ay 5-7 gramo. Ang mga prutas ay malasa, matamis na may kaunting kaasiman.
Ang mga bentahe ng iba't ibang mga blackberry na ito ay mataas na produktibo, mahusay na panlasa at uri ng mga berry.
Blackberry Triple Crown Thornless
Ang isa pang Amerikanong uri ng blackberry ay nilikha ng mga breeders ng Oregon. Ang isang halaman na gumagawa ng matatag na pananim ay bumubuo ng isang bush na may kalahating kumakalat na mga tangkay hanggang sa 3 metro ang haba. Upang masulit ito, ang mga shoots ng Triple Black Crown ay ipinadala sa mga trellises o malakas na suporta na maaaring makatiis ng mga brushes na may malalaking berry na naghihinog sa ikalawang kalahati ng tag-araw.
Ang isang tampok ng iba't-ibang ay ang paglaban ng mga berry sa matataas na temperatura at transportasyon, ang maliwanag na lasa ng mga prutas at ang kanilang napakalaking malaking sukat sa buong panahon ng ripening. Karaniwan, ang ani mula sa bush ay halos 10 kg ng mga dessert na berry na hindi nagbabago ng panlasa kahit na lumaki nang walang shading.
Ang Blackberry Triple Crown, tulad ng maraming klase ng Amerikano, ay walang mataas na katigasan ng taglamig at kailangang ma-insulated.
Blackberry Chester (Chester Thornless)
Inihahambing ng hardin ng hardin ang mga ligaw na species sa mga tuntunin ng laki ng berry at ani. Ang ilang mga varieties, tulad ng Chester blackberry, ay walang mga spike, na lubos na pinadali ang paglilinang at pagpapanatili ng mga planting. Ang kultura ay tumutukoy sa mga varieties ng huli na ripening. Ang mga unang berry na tumitimbang ng 5 hanggang 8 gramo ay handa na para sa pag-aani sa kalagitnaan ng Agosto, ang huling itim na mabangong prutas ay maaaring masisiyahan sa malapit sa Oktubre. Ang mga prutas ay maayos na nakaimbak, mapanatili ang kanilang hugis at tamis. Ang mga shrubs na may malawak na korona ay madaling alagaan at madaling itago sa taglamig.
Blackberry Karaka Itim
Sa pamamagitan ng pag-aaral ng mga paglalarawan at larawan ng mga klase ng blackberry, hindi mo lamang mapahalagahan ang mga kalamangan at kahinaan ng kultura, ngunit gumawa din ng mga kamangha-manghang pagtuklas. Halimbawa, ang bagong blackberry na Karaka Black ay isang katutubong ng New Zealand, at sa genus ang halaman ay hindi lamang ang pinakamalapit na kamag-anak nito, kundi pati na rin ang mga hybrid na nakuha mula sa pagtawid ng mga blackberry na may mga raspberry.
Ang pamamaraang ito ng mga siyentipiko ay nagbibigay-daan sa amin upang makamit ang pinakamalaking posibleng mga berry, mapahusay ang kanilang pinong aroma at gawing mas angkop ang transportasyon para sa transportasyon. Ang masa ng pinahabang, masarap na berry ng iba't ibang blackberry na ipinakita sa larawan ay humigit-kumulang na 10 gramo. Ang balat ay makapal, makintab na itim. Ang pulp ay makatas, masarap.
Dahil sa unti-unting pagkahinog, ang isang tuloy-tuloy na mataas na ani ay inani para sa 1.5-2 na buwan.
Paglalarawan ng iba't ibang blackberry na Loch Ness (Loch Ness)
Ang maliwanag na aroma, mahusay na panlasa na may isang tint ng tart at isang magandang, nakahanay na hugis ng mga berry na tumitimbang mula 5 hanggang 10 gramo na timbang ay ang mga katangian na katangian ng Loch Ness blackberry na walang simoy, salamat sa kung saan ang iba't-ibang ay lubos na pinahahalagahan ng British Royal Society of Hardin.
Mula sa bawat bush sa cottage ng tag-init maaari kang makakuha ng tungkol sa 15 kg ng hinog na berry, sa mga kondisyon ng masinsinang paglilinang, ang pagiging produktibo ay tumataas sa 25-30 kg. Kasabay nito, ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang hitsura at panlasa ng maraming araw, na mahalaga para sa komersyal na paggamit ng mga planting. Ayon sa paglalarawan, ang Loch Ness blackberry ay handa na para sa ani sa kalagitnaan ng Agosto.
Blackberry Polar (Polar)
Ang mga breeders ng Poland na naka-bred Polar blackberry, kawili-wili sa mga hardinero ng Russia dahil sa mataas na pagtutol ng hamog na nagyelo at ang posibilidad ng lumalagong mga bushes nang walang karagdagang kanlungan. Nagbibigay ang matatag na mga halaman ng matatag na magbubunga ng mga malalaking hugis-hugis na berry na may makintab na itim na balat at mahusay na matamis na lasa. Maaaring magamit ang mga prutas para sa canning ng bahay at kumain ng sariwa.
Blackberry Loch Tay
Ang Bossless blackberry na Loch Tey ng isang kumplikadong pinagmulang hybrid ay nagbibigay ng matamis na malaking berry na may siksik na pulp at makinis na makintab na itim na balat. Ang nakahanay na mga prutas sa dessert ay nagsisimulang magpahinog sa huling dekada ng Hulyo, sa hinaharap ang koleksyon ay hindi titigil sa halos isang buwan. Ang mga semi-kumakalat na bushes ay nabuo mula sa malakas, spikeless shoots na bumubuo ng isang compact, madaling pag-aalaga na korona.
Thornfree Blackberry Iba't-ibang paglalarawan
Ang isa sa mga unang shipless varieties ng mga blackberry, na napakapopular pa rin sa mga residente ng tag-init. Ayon sa paglalarawan ng iba't-ibang, ang blackberry Thornfrey ay bumubuo ng isang malaking semi-standing bush na binubuo ng mga shoots hanggang sa 5 metro ang haba.
Ang matigas na tangkay ay perpektong makatiis ng kalubhaan ng mga oval na naghinog sa Agosto-Setyembre mula 5 hanggang 8 gramo.
Ang iba't ibang nakatayo laban sa paglaban sa sakit at mataas na produktibo.
Sa isang brush ay maaaring mula sa 30 hanggang 120 na berry. Ang mga itim na prutas na may linya ay may makatas na laman at mahusay na matamis at maasim na lasa, ngunit kapag ganap na hinog, ang mga berry ay mabilis na gumuho at hindi nakaimbak.
Paglalarawan BlackBerry Giant (Bedford Giant)
Ang Blackberry Bedford Giant na mga planting ay napatunayan nang pantay nang maayos sa pang-industriya at pribadong paghahardin. Ayon sa paglalarawan ng iba't-ibang, ang Blackberry Giant ay isang halaman na may gumagapang na mga spiky shoots, kung saan ang paghihinog ng siksik na itim na berry na tumitimbang ng hanggang 7 gramo ay nagsisimula sa Hulyo. Ang mga prutas ay may mahusay na panlasa, ang mga tangkay ay lumago nang maayos at tiisin ang taglamig.
Blackberry Arapaho (Arapaho)
Ang mga klase ng blackberry na pagpipilian ng Amerikano ay kabilang sa mga pinakatanyag sa buong mundo. Ang mga Blackberry Arapaho, na nakuha ng mga siyentipiko mula sa estado ng Arkansas noong 1993, ay isinama sa isang malawak na serye ng mga halaman na pinangalanang mga tribo ng American Indians. Kabilang sa mga walang klase na klase, ang iba't ibang ito ay itinuturing na pinakauna.
Ang mga berry na tumitimbang ng hanggang 7 gramo ay hinog sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Ang mga matamis na prutas na may makintab na itim na balat ay may malawak na hugis ng kusa at makatas na laman, ang lasa na kung saan ay bahagya na apektado ng maliit na mga buto.
Ang mga mataas na produktibong bushes ay hindi natatakot sa sakit at maaaring makatiis ng mga frosts hanggang sa -24 ° C.
Blackberry Kiowa
Ang isa pang iba't-ibang mula sa mga siyentipiko ng Arkansas ay magbibigay sa mga hardinero na hindi kapani-paniwalang malaking berry na maaaring tawaging record berries. Ang Kiova blackberry ay gumagawa ng mga prutas na tumitimbang ng hanggang 20 gramo na may medium-sized na mga buto, siksik na balat at mahusay na lasa sa laman. Ang mga berry ay unti-unting nagpahinog, tiisin ang transportasyon nang maayos at hindi lumago nang mas maliit sa pagtatapos ng panahon. Ang mga bushes mismo, na nabuo ng mga erect shoots hanggang sa taas na 160 cm, ay maaaring makatiis ng mga frosts hanggang sa 23 ° C.
Blackberry Apache (Apache)
Ang pag-aani ng iba't ibang mga apache na lumalaban sa hamog na nagyelo mula sa Estados Unidos ay unang ipinakilala sa pamayanan ng hortikultural noong 1999. Ang walang simulang blackberry na may malakas na usbong na erect shoots ay nagbibigay ng malaki, hanggang sa 10 gramo sa timbang na pinahabang mga berry ng isang matamis na lasa. Ang mga mabangong prutas ay pantay na angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagyeyelo. Ang iba't-ibang nakatayo para sa mahusay na ani na maihahambing sa pinakamahusay na mga komersyal na varieties, pati na rin ang mataas na hamog na pagtutol.
