Siguraduhing ihanda ang kalabasa na ito na may lemon para sa taglamig. Ginagarantiya namin na hindi mo ito pagsisisihan. Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang isang larawan, tingnan sa ibaba.
Sa aking pagkabata, walang naghanda o gumamit ng isang kalabasa para sa anupaman.
Ito ay sa gayon lamang sa aking pamilya o hindi lamang hindi ko alam, ngunit natutunan ko ang tungkol sa kalabasa at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa mga huling kurso ng unibersidad, nang pakitunguhan ako ng aking asawa sa kalabasa ng kalabasa gamit ang kanyang sariling kamay at sinabi sa akin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
At nagtaglay siya ng kaalamang ito sa isang kadahilanan, dahil ang kanyang lola ay isang tunay na may-ari ng lupa.
Samakatuwid, alam ng asawa ang lahat tungkol sa mga gulay na lumago sa lupa at ibinahagi ang kaalamang ito sa iba.
Bilang karagdagan, ang lola ng kanyang asawa ay isa ring magagandang hostess at isang mahusay na lutuin. Siya ang nagturo sa kanyang asawa na magluto ng iba't ibang mga pinggan mula sa pinakasimpleng sangkap.
Ngayon, kasama ang aking asawa, sinusubukan naming magluto ng iba't ibang mga pinggan ng kalabasa
Sa sandaling sinubukan naming gumawa ng jam ng kalabasa at kamangha-mangha ang resulta, dahil ang matamis na dessert ay naging aming paboritong ulam sa pamilya.
Samakatuwid, itinuturing kong kinakailangan upang ibahagi sa iyo ang kahanga-hangang recipe na ito.
Bukod dito, talagang hindi ka magkakaroon ng mga paghihirap sa paghahanda ng matamis na jam na ito.
Pumpkin jam na may lemon - recipe na may larawan
Mga sangkap
- 1 lemon
- 2 kilo ng kalabasa,
- 1.7 kilo ng asukal.
Pagkakasunud-sunod ng pagluluto
Hugasan namin ang mga lata gamit ang soda at isterilisado ang mga ito.
Balatan ang kalabasa at gilingin ito sa isang gilingan ng karne.
Hugasan muna ang lemon at i-twist din sa isang gilingan ng karne. Inilalagay namin ang lahat sa isang kawali.
Magdagdag ng asukal doon at itakda upang kumulo sa mababang init, pagpapakilos palagi, sa gayon pagtulong sa asukal matunaw at matukoy kung handa na ang ulam.
Sa sandaling makapal ang masa at ang lahat ng asukal ay natunaw, handa na ang jam para sa pagulong.
Ang mga bangko pagkatapos ng pag-roll up ay dapat ilagay sa isang madilim na lugar.
Ang kalabasa jam na may lemon sa isang garapon ay mukhang maliwanag, puspos, makapal.
Bon gana!
Higit pang mga recipe para sa masarap na jam ng kalabasa, tingnan dito
