Mula noong sinaunang panahon, ang tao ay lumaki at gumamit ng repolyo para sa pagkain. Bilang isang gulay na gulay, ang repolyo sa diyeta ng mga Ruso ay lumitaw noong ika-11 siglo, ngunit medyo kamakailan lamang ay nagsimulang gumamit ng cauliflower para sa pagkain.
Sa pamamagitan ng panlasa at nutritional katangian, cauliflower, marahil, namuno sa hilera ng pagkain ng mga pananim na gulay na kinakailangan para sa isang tao. Kapag lumalagong sa mga punla noong Hunyo, maaari kang umani. Ang kuliplor, bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, ay naglalaman ng protina ng gulay, karbohidrat, amino acid at nitrogenous compound na madaling hinihigop ng katawan ng tao. Ang produkto ay sobrang hypoallergenic (i.e. ay hindi naglalaman ng mga elemento ng allergenic) at kapaki-pakinabang na inirerekomenda para sa mga sanggol na may unang pagpapakain.
Ang Cauliflower ay nagpapa-aktibo sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, nakakatulong na mabawasan ang asukal sa dugo. Sa mga matatandang tao, ang cauliflower ay binabawasan ang pagkasira ng buto, habang sa mga bata itinataguyod nito ang paglaki at pagpapalakas ng balangkas. Ang lahat ng mga positibong katangian ay hindi mabibilang. Ngunit kahit na ang nakalista ay nagpapahiwatig na ang cauliflower ay isang kinakailangang gulay sa hardin. Ano ang pumipigil sa mga hardinero mula sa pagkuha ng malaki, de-kalidad na masarap na ulo ng cauliflower?
Pag-aani ng CauliflowerMga sanhi ng makinis na ugat ng kuliplor
Cauliflower iba't-ibang
Ang isa sa mga pangunahing dahilan para sa katapusang ng kuliplor ay ang maling pagkakaiba-iba. Karamihan sa mga uri ng kuliplor ay mula sa dayuhang pinagmulan, at kahit na ang zoning ay hindi pinahihintulutan ang matalim na pagbabago ng temperatura sa panahon ng tagsibol at tag-araw sa klimatiko na mga kondisyon ng Russia.
Ang panahon ng paghahasik ng kuliplor
Nakakaapekto ito sa bilang ng mga bulaklak na shoots, ang kanilang laki at panahon ng paghahasik. Ang cauliflower ay isang maikling araw na halaman. Sa 13-14 na oras, pangunahin ang mga dahon ay umuunlad. Gayundin, ang kultura ay hindi magpaparaya kahit na pansamantalang pagtatabing. Ang mga halaman ay nabubuo nang normal sa maliwanag na ilaw sa buong oras ng liwanag ng araw. Kung hindi, hindi sila bumubuo ng mga nabuong inflorescences.
Optimum na temperatura para sa cauliflower
Ang cauliflower ay kinakailangang katamtamang init na temperatura. Ang pinakamabuting kalagayan para sa pagbuo ng mga inflorescences ay nasa saklaw + 17 ... + 18 ° C. Sa mga malamig na gabi, ang pagbuo ng mga inflorescences ay nagpapabagal, ngunit lumilitaw na malaki, at sa mainit (higit sa + 25 ° C) nananatili silang maliit, tumingin maluwag, bihira, ang bawat bulaklak na shoot na walang mga putol na putol ay pinaghiwalay mula sa pangkalahatang stem. Ang inflorescence ay parang isang fading disheveled bouquet.
Cauliflower Nutrisyon
Ang laki ng mga inflorescences ng kultura ay apektado ng pagkakaroon ng pagkain. Ang mga kuliplor ay ganap na hindi tinitiis ang "kagutuman" at labis na nitrogen, paglabag sa mga ratios ng pangunahing nutrisyon, kakulangan ng organikong bagay sa lupa. Sa panahon ng pag-overfeing, isang malaking dahon ng cauliflower lamang ang nabuo, na hindi ginagamit para sa pagkain. Sa kakulangan ng mga nutrisyon, ang mga halaman ay bumubuo ng mga putot na hindi kailanman buksan, ngunit simpleng mawala at mai-hang ang maliliit na indibidwal, mababa ang inflorescences.
Wastong pagtutubig
Ang paglabag sa rehimen ng patubig ay nakakaapekto sa pagbuo ng mga dahon ng cauliflower at pagbuo ng mga ovary. Ang dry ground sa isang maagang edad ay halos imposible upang ayusin sa pamamagitan ng masaganang pagtutubig sa panahon ng natitirang panahon.
Cauliflower na may malaking ulo ng repolyoPaano makakuha ng isang mahusay na ani ng cauliflower?
Paghahanda ng binhi
Ang pag-aani ay nagsisimula sa buto. Ang mga buto ng kuliplor ay mas praktikal na bilhin kaysa sa iyong sarili. Kailangan mong bumili lamang ng mga buto mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta. Ang package ay dapat maglaman ng sumusunod na data:
- pangalan ng iba't-ibang o mestiso (F1),
- indikasyon ng zoning,
- ang taon ng pagtanggap ng mga buto at ang tagal ng pag-iimbak ng mabubuhay na binhi,
- tinatayang petsa ng paghahasik sa lugar para sa mga punla at sa bukas na lupa,
- kapanahunan ng kapanahunan ng iba't-ibang (maaga, gitna, huli) at tinatayang mga petsa ng pag-aani.
Kapag bumili ng mga buto ng cauliflower, hindi na kailangang ihanda ang mga ito para sa paghahasik, na makabuluhang nakakatipid ng oras.
Anong uri ng kuliplor ang pipiliin?
Ang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower ay naiiba sa hitsura ng kulay ng mga mature inflorescences. Gayunpaman, ang kulay ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng produkto at nakasalalay sa mga kagustuhan ng gourmet. Ang ilang mga pag-ibig inflorescences ng snow-puti, ang iba pa - lila o maputlang beige.
Para sa isang kubo ng tag-araw, mas mahusay na bumili ng mga naka-zone na domestic varieties ng cauliflower na nakuha sa klimatiko na kondisyon ng isang rehiyon o isang tiyak na distrito sa isang rehiyon. Mas mainam na lumago nang maaga o katamtamang uri na maaaring makabuo ng isang tapos na produkto sa 70-100 araw.
Ang ibang mga uri ng cauliflower, lalo na sa mga rehiyon na may maikling panahon ng tag-init, ay maaaring hindi matanda at kakailanganin na mailipat sa isang greenhouse o sa ilalim ng takip. Ito ay karagdagang trabaho na nangangailangan ng mga kasanayan ng mas may karanasan na mga hardinero, ang pagkakaroon ng pinainit na mga greenhouse.
Ibinigay na ang buong pag-ikot ng pag-unlad ng cauliflower kahit ng mga maagang varieties ay higit sa 100 araw, sila ay madalas na lumago sa pamamagitan ng mga punla. Ang panahon ng punla ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang maaga (kung minsan mayroon nang Hunyo) na pag-crop.
Sa maagang domestic varieties ng cauliflower na inirerekomenda ng Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, kasama ang Koza Dereza, Movir-74, Warranty, Snezhinka. Ang iba't ibang Dachnitsa at ang Incline F1 hybrid ay tumayo para sa kanilang pagtutol sa masamang mga kondisyon ng panahon. Ang mga uri ng cauliflower Movir-74 at Garantiyang bumubuo ng mataas na ani na lumalaban sa bacteriosis kapag lumaki sa lahat ng mga rehiyon, kabilang ang Western Siberia, ang Urals at Malayong Silangan.
Sa mga hybrids ng kuliplor, ang pinakauna ay ang Daria, Anfisa, Tsarevna, Otechestvennaya, Gribovskaya maaga, Moscow Canning, Alla F1, Snegurochka F1.
Taun-taon nag-aalok ang mga Breeder ng mga bagong varieties at mga hybrid ng kuliplor na may pinahusay na mga katangian na maaaring mapili mula sa mga katalogo.
Mga punla ng mga punla ng kuliplorPaghahanda ng lupa para sa cauliflower
Ang cauliflower ay isang espesyal na ani ng gulay. Ang mga halaman ay hindi maaaring magparaya sa mababang pagkamayabong, siksik, mabigat, luad na lupa na may mataas na kaasiman. Ang pag-highlight ng kama sa paglilinang ng kuliplor, kinakailangan upang maisagawa ang lahat ng gawain na may kaugnayan sa paghahanda ng lupa sa taglagas. Upang i-deoxidize ang lupa sa taglagas, kailangan mong magdagdag ng dayap o dolomite na harina. Ang kaasiman ng lupa para sa repolyo sa pH = 6.5-7.5 ay itinuturing na pinakamainam.
Cauliflower lupa ay dapat na naka-seasoned na may mature humus, compost o handa na biohumus. Depende sa estado ng lupa (ang pagkamayabong at uri nito), upang ma-normalize ang mga proseso ng tubig at palitan ng hangin, ang halaga ng organikong bagay ay maaaring maging 1-3 mga balde bawat square meter. m
Ang mga batang punla at halaman ng kuliplor ay napaka sensitibo sa isang kakulangan ng mga mahahalagang sustansya at mga elemento ng bakas, lalo na ang boron, molibdenum, magnesiyo. Samakatuwid, sa taglagas, kasama ang organikong pataba, nitrophoska o Kemir na may isang dosis na 60-70 g / sq. m
Posible na magdagdag ng kalahati ng pamantayan ng nitrophoska sa taglagas, at sa tagsibol, bago magtanim ng mga punla ng cauliflower, madagdagan ang kemir, na naglalaman ng mga kinakailangang elemento ng bakas. Ang pagbibihis ng taglagas na may mga mineral tuks ay maaaring mapili nang nakapag-iisa depende sa kondisyon ng lupa.
Mga petsa ng paghahasik ng kuliplor ayon sa rehiyon
Anuman ang paraan ng pag-aani (sa pamamagitan ng mga punla o direktang paghahasik sa bukas na lupa), kinakailangan na obserbahan ang mga petsa ng paghahasik na inirerekomenda ng pamamaraan ng agrikultura ng lumalagong kuliplor (Talahanayan 1).
Kung ang paglilinang ng kuliplor ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga punla, kung gayon ang paghahasik ay pinakamahusay na ginagawa sa mga kaldero ng pit o iba pang mga kagamitan, ngunit sa gayon ay hindi nila abalahin ang root system ng ani kapag nagtatanim sa isang permanenteng lugar.
Napakahalaga sa panahon ng paglilinang ng punla upang maiwasan ang mga paghinto sa paglaki at pag-unlad ng mga halaman. Ang mahabang kaligtasan ng sistema ng ugat sa panahon ng pagtatanim sa lupa ay titigil sa pag-unlad ng kultura, at ang maling gawaing ito sa oras ay hahantong, sa huli, sa pagbuo ng isang mababaw na ulo.
Talahanayan 1. Paghahasik ng mga buto ng cauliflower para sa mga punla ayon sa rehiyon
| Mga Rehiyon | Oras ng pagtatanim para sa mga punla, petsa | Ang hitsura ng mga punla, araw | Ang edad ng punla, araw | Pagtatanim ng mga punla, petsa | Tandaan |
|---|---|---|---|---|---|
| Mga rehiyon sa Timog | Pebrero 20 - Abril 20 | 4-5 | 30-35 | Marso 20 - Mayo 20 | Ang paghahasik sa ilang mga term sa loob ng 10-15 araw. Ang unang mga punla ng pagtatanim sa ilalim ng takip. Direktang paghahasik ng mga buto sa lupa kapag ang matatag na panahon ay nagtatakda sa temperatura na hindi mas mababa kaysa sa + 17 ° С. |
| Marso 01 - Mayo 25 | 35-40 | Abril 25 - Hunyo 30 | |||
| Mga rehiyon sa Central Black Earth | Marso 15-30 | 3-5 | 25-45 | Abril 5 - Mayo 5 | Maagang pagtatanim ng mga punla sa ilalim ng takip. |
| Marso 05 - Abril 05 | 35-50 | Abril 15 - Mayo 15 | |||
| Gitnang zone | Marso 5 - 30 | 4-5 | 25-60 | Abril 25 - Mayo 15 | Ang mga panahon ng paghahasik at pagtatanim, ayon sa pagkakabanggit: 1 - maaga, 2 - katamtaman, 3 - huli. Ang paghahasik sa ilang mga term sa loob ng 10-15 araw. Ang unang pagtatanim ng mga punla sa isang greenhouse, kalaunan - sa ilalim ng kanlungan sa bukas na lupa. |
| Abril 10 - Mayo 10 | 35-40 | Mayo 20 - Hunyo 15 | |||
| Mayo 25 - Hunyo 10 | 30-35 | Hulyo 1 - Hulyo 10 | |||
| Mga rehiyon ng Ural at Siberia | Marso 5 - 10 | 5-6 | 45-50 | Mayo 25 - 30 | Sa greenhouse |
| Malayong Silangan | Marso 10 - 15 | 5-6 | 45-60 | Mayo 25 - 30 | Sa ilalim ng takip |
Pagtatanim ng mga punla
Sa mga rehiyon na may maikling maiinit na panahon, mas maipapayo na magtanim ng mga punla ng cauliflower sa bukas na lugar o sa ilalim ng isang ilaw na kanlungan sa edad na 50-60 araw, upang ang mga halaman ay may mas kaunting oras sa panganib na zone (patak ng temperatura, atbp.). Upang magtanim ng cauliflower sa isang permanenteng lugar, kailangan mo lamang ng ganap na malusog na punla na may edad na hindi bababa sa 35-40 araw, 15-17 cm ang taas, pagkakaroon ng isang mahusay na binuo na ugat na may isang malaking bilang ng mga maliliit na ugat ng fouling, 3-5 na binuo dahon, puspos na berdeng kulay. Ang mga punla ay pinahaba, maputla, tinutubuan ay hindi bubuo ng isang mahusay na malaking ulo.
Para sa cauliflower, bean, sibuyas, at kalabasa ay mahusay na mga hudyat. Bago itanim, ipinapayong magdagdag ng 2-3 na kutsara ng abo sa bawat maayos. Takutin nito ang mga peste at magsisilbing isang pataba na may mga microelement, na kinakailangan para sa mga punla sa mga unang araw ng paglaki.
Ang pamamaraan ng pagtatanim para sa mga punla ng cauliflower na may isang ordinaryong pag-aayos ng mga halaman ay 50x25 cm. Ang pagtatanim ng cauliflower ay isinasagawa sa isang mainit, maulap na araw kapag ang araw ay nakatago ng mga ulap. Ang mga punla ay inilibing sa butas ng pagtatanim sa unang tunay na dahon. Pagkatapos ng pagtatanim, ang halaman ay dapat na natubigan sa ilalim ng ugat na may solusyon ng biofungicides planriz o phytosporin. Ang mga nakatanim na punla ng kuliplor sa loob ng 2-3 araw (wala pa), takpan mula sa direktang sikat ng araw na may anumang materyal, ngunit hindi sa isang pelikula.
Mga punla ng kuliplorWalang ingat na paraan upang mapalago ang cauliflower
Sa pamamagitan ng walang punla na pamamaraan ng paglaki ng cauliflower sa naaangkop na kundisyon ng klimatiko, ang mga buto ay nahasik sa lupa kapag ang lupa ay pinainit sa isang pinagmulang ugat na 10-20 cm na layer na hindi mas mababa kaysa sa + 14 ... + 15 ° С, at hangin + 17 ... + 19 ° С.
Ang isang distansya ng 40-60 cm ay naiwan sa pagitan ng mga hilera.Ang unang pagkakataon na ang pambihirang tagumpay (pag-aagaw) ng kuliplor ay isinasagawa sa yugto ng 2 totoong dahon. Ang layo ng 10-15 cm ay naiwan sa pagitan ng mga halaman.Ang mahina at makapal na mga halaman ay inalis.
Sa yugto ng 5-6 dahon ng kuliplor, isinasagawa ang pangwakas na pagbuo ng density ng pagtayo ng halaman. Ang distansya sa panahon ng tagumpay ay 20-25, kung minsan hanggang sa 30 cm (sa lubos na mayabong na lupa at malakas na matataas na varieties na may malaking pang-aerial mass). Bago masira ang kuliplor, ang lupa ay maayos na moistened. Kung mayroong libreng puwang, at ang root system ng mga hinila na mga halaman ay walang pinsala, kung gayon ang mga halaman na ito ay maaaring mailipat sa libreng espasyo. Matapos ang pangwakas na pagbuo ng density ng nakatayo, ang pangangalaga para sa mga punla ng punla at punla ay hindi naiiba sa bawat isa.
Pag-aalaga ng Pag-aalaga
Anuman ang paraan ng paglaki ng cauliflower (sa pamamagitan ng mga punla o direktang paghahasik sa lupa), ang pangangalaga ay kasama ang pagsubaybay at pagpapanatili ng kahalumigmigan, pag-iilaw, nutrisyon na may inirekumendang nutrisyon, at napapanahong proteksyon laban sa mga sakit at peste. Ang lupa sa ilalim ng mga halaman pagkatapos ng tuktok na pagsusuot ay pinakawalan at nabura o (na hindi gaanong masakit para sa mga halaman) idinagdag nila ang lupa sa mga tangkay sa mga unang dahon. Ang pag-mount o bedding ay pinagsama sa una at pangalawang tuktok na dressing.
Pagtubig ng kuliplor
Ang cauliflower ay isang halaman na hygrophilous at sa buong lumalagong panahon ay nangangailangan ng sapat na tubig. Mayroong 2 panahon sa pagbuo ng cauliflower, kapag ang kultura ay lalo na nangangailangan ng tubig - ito ang mga yugto ng pagbuo ng isang rosette at pagtatakda ng isang ulo ng repolyo. Ang kahalumigmigan ng lupa ay hindi dapat mahulog sa ilalim ng 75-85% (ang bukol ng lupa sa kamay ay hindi magkadikit, ngunit hindi gumuho kapag binubuksan ang palad, nananatiling isang siksik, hindi malagkit na bukol).
Kahit na ang panandaliang pagpapatayo ng lupa ay negatibong nakakaapekto sa pagbuo ng mga inflorescences ng cauliflower at nagiging sanhi ng pagpuputol ng mga ulo. Ang pagtutubig ay isinasagawa ng 1-2 beses sa isang linggo na may mainit, husay na tubig upang alisin ang murang luntian (kung mayroon man). Ang isang matalim na pagbaba sa temperatura ng lupa kapag ang pagtutubig na may malamig na tubig (mula sa isang balon, artesian at iba pang mga mapagkukunan) ay makakaapekto sa pagbuo ng laki ng mga ulo ng halaman sa hinaharap. Ang mga ugat ng cauliflower ay matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa, kaya ang pag-loosening ay hindi palaging nabibigyang katwiran, mas mahusay na i-mulch ang lupa pagkatapos ng pagtutubig. Huwag kalimutan na mag-spray ng mga halaman sa mainit na panahon, pag-spray ng tubig sa isang estado ng hamog na ulap.
Mga punla ng kuliplorCauliflower dressing
Dahil sa malaking pangangailangan ng kultura para sa mga nutrisyon, ang pagbuo ng isang kalidad na pag-aani ay nangangailangan ng karagdagang aplikasyon ng pataba. Ang cauliflower ay tumutugon sa mga organiko, na nangangahulugang ipinapayong magalitan ng pagpapabunga gamit ang mga organikong pataba at mineral. Kapag nagpapakain, dapat mong palaging tandaan na sa sobrang "nutrisyon" ang kultura ay bubuo ng isang malago na palumpon ng mga dahon, at ang mga ulo na may masarap na inflorescences ay hindi maaaring makuha.
Ang cauliflower ay hindi magparaya sa sobrang pag-iipon ng nitrogen, kaya ang nitrogen ay maaaring naroroon sa mga nangungunang damit bago magsimula ang pagbuo ng ulo. Nang maglaon, hindi praktikal na ipakilala ito upang ang mga nitrates (o sa halip na mga nitrites) ay hindi makaipon sa nakakain na bahagi ng kultura. Mas mahusay na magbigay ng mga halaman ng mga elemento ng bakas. Palakasin nila ang kaligtasan sa sakit ng mga halaman, na maprotektahan laban sa pagsalakay sa mga peste at sakit. Ang 2-3 nangungunang damit ay isinasagawa gamit ang mga pangunahing elemento ng nutrisyon na may mga microelement. Ang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower na may mahabang panahon ng lumalagong ay dinagdagan ng karagdagan sa mga elemento ng bakas.
Ang pamamaraan ng pagpapakain ay maaaring sumusunod:
Ang unang pagpapakain ng kuliplor
Sa unang pagpapakain ng kuliplor, ang nitrogen ay dapat na kinakailangan upang mapahusay ang pagbuo ng dahon ng dahon na kinakailangan para sa potosintesis. Ang unang pagpapakain ay isinasagawa pagkatapos ng 10-12 araw na may solusyon ng mga organikong pataba kasama ang pagdaragdag ng mga elemento ng bakas. Ang solusyon ay inihanda sa ratio: baka pataba ng 1:10, at mga dumi ng ibon 1:15 bahagi ng tubig. Kung ang bukid ay walang mga organiko, maaari kang bumili ng mga organikong pataba sa naaangkop na mga tindahan - mga tuyong butil ng dumi ng ibon, mga likidong extract ng pataba ng baka na "Biud" o kabayo "Bucephalus", "Kaury" at iba pa. Sa paunang panahon, mga halaman ng cauliflower para sa pagtula at pagbuo ng mga inflorescences boron, molibdenum, magnesiyo, mangganeso. Maaari silang mabili sa tindahan at idagdag sa organikong solusyon, matunaw ayon sa mga rekomendasyon.
Kung walang paraan upang pakainin ang mga halaman na may mga organikong pataba, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng Kemir, terraflex o master, na may dosis na 60-70 g / 10 l ng tubig. Ang pagtutubig ay isinasagawa sa ilalim ng ugat ng kuliplor, nang hindi pinupuno ang misa sa itaas na lugar na may solusyon sa nutrisyon. Ang mga pataba na ito ay naglalaman ng mga elemento ng bakas. Matapos ang bawat pagtutubig, kinakailangang i-mulch ang lupa upang mapabagal ang pagsingaw ng tubig at ang pagbuo ng isang crust.
Kung ang mga pataba sa itaas ay hindi magagamit, maaari kang maghanda ng isang solusyon ng nitrophoska sa parehong dosis at magdagdag ng mga elemento ng bakas doon.
CauliflowerAng pangalawang pagpapakain ng kuliplor
Ang pangalawang tuktok na dressing ng cauliflower ay isinasagawa sa isang yugto ng 5-7 dahon. Gumawa ng azofoska o iba pang kumplikadong pataba sa rate na 50-70 g bawat 10 litro ng tubig o iwiwisik ang dosis na ito sa bawat square meter. m sa ilalim ng pagtutubig. Sa pangalawang tuktok na sarsa, ang 1 g ng boron at molibdenum ay kinakailangang idagdag sa nutrisyon na solusyon.
Ang pangatlong pagpapakain ng kuliplor
Ang ikatlong tuktok na dressing ay isinasagawa sa yugto ng pagbuo ng ulo (humigit-kumulang sa isang malaking walnut). Ang pagbuo ng cauliflower head ay nagsisimula pagkatapos ng paglaki ng 7-9 na sumasaklaw sa mga dahon. Ginampanan nila ang papel ng isang kamalig ng mga sustansya sa isang inflorescence. Hindi mapili ang mga dahon na ito. Sa paglipas ng panahon, naibigay ang lahat ng mga nutrients sa inflorescence, sila ay magiging dilaw at mahuhulog.
Para sa 1 square. Gumagawa ako ng pataba ng posporus-potasa, ayon sa pagkakabanggit, 30 at 40 g Maaari kang lagyan ng pataba sa anumang iba pang buong pataba, ngunit may isang minimum na nilalaman ng nitrogen.
Sa panahong ito, maaari mo ring pakainin ang kuliplor na may pinaghalong mga organikong pataba at mineral. Ang Mullein ay natunaw 1: 8 at para sa bawat 10 litro ng solusyon magdagdag ng isang dessert na kutsara ng ammonium nitrate at superphosphate o isang dessert na kutsara ng nitric fat at isang kutsara ng superphosphate at potassium sulfate.
Paano takpan ang lumalagong inflorescence ng cauliflower?
Sa sandaling ang mga ulo ng kuliplor ay nagsisimula na nakatali, ang "kubo" ay inayos mula sa 3 hanggang 4 na dahon ng labasan. Ang mga dahon ay nagbubuklod sa mga inflorescence o i-fasten sa ibang paraan. Ang ilang mga hardinero ay sumisira sa mga dahon upang sila ay nakahiga sa isang batang inflorescence. Kung sa panahong ito hindi mo nasasakop ang lumalagong inflorescence ng kuliplor, kung gayon sa ilaw mawawala ang puting kulay nito, magsisimula itong gumuho sa hiwalay na mga bulaklak ng bulaklak.
Matapos ang yugto ng setting ng ulo, ang tuktok na dressing ng cauliflower ay tumigil upang ang mga nitrates / nitrites ay hindi makaipon sa produkto.
Malaking ulo ng kuliplorPaano matukoy ang kapanahunan ng kuliplor?
Ang sariwang mature na ulo ng kuliplor ay mabigat, siksik, nababanat. Ang mga indibidwal na inflorescences ay pumutok sa isang langutngot. Ang mga dahon na nag-framing ng inflorescence ay dapat na mayaman na berde, sariwa at nababanat.
Ang madulas na dahon ng kuliplor, isang pag-agos ng inflorescence sa magkahiwalay na bahagi, hiwalay na mga bulaklak ng bulak na baluktot sa iba't ibang direksyon, madilim na mga spot sa dahon at stem ay katibayan ng isang hindi magandang kalidad na produkto. Mula sa naturang produkto ay hindi naghahanda ng masarap na ulam.
