Ang bahagi ng leon ng mga kinakailangang nutrisyon para sa mga tao ay matatagpuan sa mga prutas at berry. Samakatuwid, ang isang maayos na inihanda na sea buckthorn fruit drink ay isang kamalig ng mga elemento ng bakas, bitamina at organikong compound. Ang isang baso ng inumin na ito ay maaaring gumawa ng mga sangkap na nawawala sa ating katawan. Ang mga prutas na ito ay napaka-nakapagpapalusog din. Ang isang dakot ng mga berry ay naglalaman ng tungkol sa 82 kcal - ang pinakamataas na nilalaman ng calorie sa lahat ng iba pang mga juice. Bago isinasaalang-alang ang teknolohiya para sa paghahanda ng syrup, mahalaga na maging pamilyar sa mga benepisyo at contraindications na mayroon ang sea buckthorn fruit.
Iba-iba
Opisyal na nakarehistro ng hanggang sa 70 mga varieties ng sea buckthorn, sampu sa mga ito ay nasa pag-unlad pa. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na species ay yaong lumalaki sa sariling bayan ng isang tao. Ang pinakamahusay na mga varieties ay kinikilala tulad ng sumusunod:
- Minamahal;
- Alei;
- Catherine
- Pula-pula;
- Botanical.
Ang laki ng mga berry ay maaaring pareho malaki at maliit. Sa iba't ibang mga varieties, ang hugis ng prutas ay naiiba din: bilog, hugis-itlog o kahit na sa anyo ng isang ellipse. Siyempre, napakahirap mag-ani. Kailangan mong magkaroon ng mga espesyal na aparato o basahin ang tungkol sa mapanlikha mga pamamaraan ng koleksyon. Ang pagkakaroon ng nagpasya sa iba't-ibang, mahalagang maunawaan kung ano ang mga pakinabang at pinsala ng prutas ng sea buckthorn.
Pakikipag-ugnayan sa katawan
Ang kapangyarihang nakapagpapagaling ng regalong ito ng taglagas ay hindi maaaring ma-underestimated. Ang mga berry, dahon, bark, pati na rin mga sanga ng isang palumpong ay napakarami sa dose-dosenang mga bitamina at mineral. Ang inumin na nakuha mula sa prutas ay isang kailangang-kailangan na tool sa paglaban sa maraming mga talamak na sakit. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom nito sa panahon ng taglagas-taglamig upang maiwasan ang mga sipon at mga sakit sa viral. Ang mga elemento na bumubuo ng mga berry ay nakakatulong na palakasin ang immune system at ang buong katawan. Upang malaman kung anong mabuti ang prutas ng sea buckthorn, dapat mong tingnan ang komposisyon ng kemikal na ito. Naglalaman ito ng isang buong "palumpon" ng mga mahahalagang sangkap, lalo na:
- Mga bitamina ng mga pangkat A, B, K, P, F, C at E. Ang ilan sa mga ito ay may pananagutan sa kondisyon ng istraktura ng balat at buhok, at iba pa para sa metabolismo at ang aktibidad ng nervous system.
- Mga elemento ng bakas - potasa, iron, posporus, mangganeso, boron, nikel, magnesiyo at sodium. Ang mga ito ay bahagi ng hemoglobin, hormones o iba pang mga aktibong compound. Ang kakulangan ng mga elementong ito ay humahantong sa pag-unlad ng mga sakit ng mga organo tulad ng puso, atay, buto, genitourinary o gastrointestinal system.
- Mga organikong asido: oleic, tartaric, folic, linoleic, oxalic at iba pa. Nag-aambag sila sa paggawa ng protina sa mga selula ng atay, nakakaapekto sa metabolismo ng mga taba (pagkasira, pagsipsip), at pinapanumbalik din ang mga nasirang selula.
- Serotin, karotina at alkaloid (mga sangkap na naglalaman ng nitrogen). Tinatanggal nila ang mga nakakapinsalang mga molekula mula sa katawan na nabuo dahil sa mga kumplikadong proseso ng pagbawi ng kemikal.
Upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina, inirerekomenda ng mga doktor ang pagkuha ng prutas sa buckthorn ng dagat sa panahon ng pagbubuntis. Kung inumin mo ito araw-araw sa isang baso, maaari mong pagbutihin ang kondisyon ng iyong katawan, at pinaka-mahalaga, ang sanggol. Ang Syrup ay mayroon ding isang immunostimulate at antibacterial na epekto sa pangunahing mga sistema ng katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa juice ay nagtanggal ng kolesterol sa dugo at may pananagutan sa integridad ng mga pader ng cell. 
Samakatuwid, ang mga gintong berry na ito ay matagal nang nakilala bilang "mga tabletas ng kabataan."
Ang iba pang bahagi ng mga berry na ito ay sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ang produktong ito ay kontraindikado para sa mga may talamak na sakit sa atay (hepatitis), apdo (cholecystitis), o pancreas (pancreatitis).
Kadalasan, ang mga inuming prutas ng buckthorn ng dagat ay maiugnay sa kahanay sa kurso ng paggamot sa antibiotic. Ang mga bakas na elemento ng pangsanggol ay nag-aalis ng mga nakakalason na compound ng mga gamot mula sa katawan, sa gayon pinipigilan ang kanilang akumulasyon at karagdagang mapanganib na mga epekto. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang kapaki-pakinabang na mga compound ng kemikal na matatagpuan sa juice ay maiwasan ang mga plato at mapanganib na plaka mula sa paglitaw sa mga panloob na pader ng mga daluyan ng dugo. 
Mananatili silang nababanat, at samakatuwid ay lumalaban sa atherosclerosis. Matapos ang tulad ng isang detalyadong paglalarawan ng mga benepisyo, maaari kang pumunta sa isang detalyadong recipe para sa sea buckthorn fruit.
Ang sariwa mula sa mga prutas na ito ay maaaring magamit bilang isang choleretic, laxative, anti-inflammatory at hemostatic agent. Ginagamit din ito bilang isang ahente ng pagniniting at enveloping para sa paggamot ng sistema ng pagtunaw.
Teknolohiya sa pagluluto
Ang isang inumin ng mga berry ay dapat na nasa ref ng hostess kapwa sa taglamig at sa tag-araw. Ang 250 ML ng syrup na ito ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa makinis at produktibong paggana ng katawan. Ang tanging problema ay pagkatapos ng 5 araw ang mga proseso ng nabubulok ay nagsisimula sa sariwa. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay isang frozen na fruit juice na may sea buckthorn, na maaaring maiimbak sa freezer para sa isang buong bloke. Sa pagtatapos ng oras, nagsisimula lamang itong maging sakop ng mga kristal ng yelo. 
Maaari kang mag-freeze ng juice sa:
- hermetically selyadong bag;
- ordinaryong mga tasa ng plastik;
- mga lalagyan ng goma para sa yelo;
- tray ng pagkain.
Huwag punan ang tray hanggang sa mga gilid. Kailangan mong mag-iwan ng 3-4 cm sa tuktok upang ang syrup kapag ang nagyelo ay nagdaragdag sa dami.
Ang mga berry para sa tulad ng isang bitamina na sabaw ay dapat na mapili sa huli ng tag-init o unang bahagi ng Setyembre. Ang pagkamayabong ng bawat palumpong ay mula 8 hanggang 10 kg. Ang ganitong pag-aani ay nagbibigay ng berdeng ilaw upang maghanda ng isang panggamot na inumin para magamit sa hinaharap.
Matapos mapili ang mga berry, kailangan nilang pag-uri-uriin, pag-aalis ng basura at mga sirang mga berry. Pagkatapos ito ay mahalaga na banlawan ang mga ito nang lubusan, mas mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kapag natuyo sila, kailangan mong sundin ang sumusunod na algorithm para sa isang natatanging recipe para sa sea buckthorn fruit juice na may mga sunud-sunod na tagubilin:
- Ang listahan ng mga kinakailangang sangkap: isang baso ng sariwang sea buckthorn, 2-5 tbsp. l pulot o asukal (idinagdag sa panlasa) at isang litro ng tubig.
- Hiwain ang katas. Ang mga pinatuyong prutas ay inilalagay sa isang enamel pan. Upang makakuha ng sariwa, maaari kang gumamit ng isang gilingan, rolling pin o isang processor ng pagkain (blender). Knead ang pinaghalong hindi dapat maging matindi, ngunit hanggang sa lahat ng katas ay pisil.
- Pagsasala. Kumuha ng isang salaan, ilagay ito ng dalawang layer ng gasa at ibuhos ang nagreresultang inumin. Ang mga tira ay maaaring masahin ng isang kutsara. Ang isang baso ng inumin ay dapat ilagay sa ref.
- Ang paggamot sa init. Ang cake ay dapat ibuhos sa isang kasirola at ibuhos ang isang litro ng tubig. Takpan ang lalagyan at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Sa proseso, ang asukal ay dapat idagdag, pana-panahon na pagpapakilos ang sea buckthorn juice.
- Mga additives. Ang honey lamang ang idinagdag sa bahagyang cooled na inumin, dahil sa isang temperatura nawawala ang mga katangian nito, pati na rin ang pinalamig na juice. Para sa isang amateur, pinapayuhan na i-season ang syrup na may kanela, cloves, mint o vanilla.
- Pagkatapos ang nagresultang cocktail ay dapat na muling mai-filter, na nagpapahintulot sa halo na tumayo nang mga 20 minuto. Sa kasong ito, kinakailangan upang lumikha ng epekto ng isang thermos - balutin ang lalagyan na may foil o isang tuwalya.
Upang makakuha ng higit pang syrup sa exit, maaari mo ring buksan ang cake sa pamamagitan ng cheesecloth. Upang gawin ito, i-twist ang bag sa paligid ng base, pagpindot ng kaunti.
Kaya, ang ilang mga simpleng hakbang at ang elixir ng kalusugan ay handa na. Ang pangunahing balakid sa kung paano gumawa ng prutas ng sea buckthorn ay kailangan mong tama na makalkula ang mga proporsyon at oras ng pagluluto. Lahat ng iba pa ay idinagdag sa panlasa.
