Ang Kohlrabi ay isang uri ng repolyo, ang kakaiba na kung saan ay isang stembled, na may bilog na hugis. Mayroon itong masarap na matamis na lasa at ginagamit para sa paghahanda ng mga salad, mga pinggan sa gilid, casseroles. Bilang karagdagan sa panlasa, ang repolyo ng kohlrabi ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Ginagawa ng isang maliit na nilalaman ng calorie ang gulay na isang mahalagang produkto sa nutrisyon sa pagkain. Paano palaguin ang repolyo ng kohlrabi sa bukas na lupa?
Paglalarawan at mga larawan ng kohlrabi repolyo
Sa panlabas, ang stemblender ay kahawig ng isang turnip, na katulad ng lasa sa isang tangkay mula sa puting repolyo. Ngunit mas malambot at juicier. Mahalagang anihin sa oras, nang hindi hinihintay ang overripe at coarsening ng mga hibla. Ang Kohlrabi repolyo ay kadalasang madalas ng iba't ibang kulay: maputla berde, dilaw, lila, rosas. Ang laman ng stem ay laging puti o murang beige. Ang hugis ng stembled, depende sa iba't-ibang, ay maaaring maging bilog, pahaba o flattened, tulad ng isang turnip. Ang laki ng gulay ay maaaring mag-iba mula sa 0.2 hanggang 1 kg. Sa larawan, kohlrabi repolyo ng iba't ibang mga varieties.
Ang mga maagang uri ng kohlrabi repolyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang ani ng maraming beses sa isang panahon, ngunit ang mga ito ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan at nangangailangan ng agarang pagproseso. Ang mga huli na varieties, na may isang karampatang diskarte, ay maaaring mangyaring ang kanilang panlasa sa lahat ng taglamig. Upang gawin ito, ang mga tangkay ay dinidilig na may basa na buhangin at inilagay sa basement.
Lumalagong repolyo kohlrabi mula sa mga buto para sa mga punla
Upang makakuha ng isang maagang ani, ang mga punla ay lumaki sa mga window sills. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga stems mula sa simula ng tag-araw. Ang paglilinang ng kohlrabi repolyo mula sa mga buto para sa mga punla ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Marso. Mahalagang ihanda ang materyal ng pagtatanim upang mabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng pulbos na amag, itim na binti, at iba't ibang mga impeksyong fungal.
Paano iproseso ang materyal na pagtatanim:
- Kinakailangan na ilagay ang mga buto sa isang tisyu at hawakan ng kalahating oras sa mainit na tubig 50-60 degree.
- Palamig ng 10 minuto sa malamig na tubig.
- Mag-iwan ng 12 oras upang mag-swell ng mga buto sa temperatura ng silid.
- Ilagay para sa isang araw sa ref.
- Para sa flowability, ang mga buto ay maaaring matuyo nang kaunti sa pamamagitan ng paghawak nito sa hangin.
Ang paghahasik ay isinasagawa sa isang pre-handa na lupa, na binubuo ng buhangin at sod sa isang ratio na 1: 1. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na humus at abo. Para sa pagdidisimpekta, ang lupa ay nalaglag na may isang solusyon ng mangganeso (1 g. Per 10 litro ng tubig). Maaari mong palaguin ang repolyo kohlrabi mula sa binhi para sa mga punla agad sa mga indibidwal na tasa o sa mga drawer na may kasunod na pagpili. Ang pangalawang pamamaraan ay mas mahusay, dahil pinapayagan ka nitong makakuha ng mas malakas at mas malakas na mga halaman.
Para sa paghahasik sa lupa, ang mga grooves ay pinutol sa layo na 3-4 cm mula sa bawat isa. Ang mga buto ay inilatag sa lalim ng 1 cm, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay pinananatili ng 1-2 cm. Pagwilig sa tuktok na may maluwag na lupa at alisin ang kahon sa windowsill. Kapag lumitaw ang mga punla, kinakailangan upang alisin ang mga punla sa isang mas malamig na lugar na may temperatura na 10-15 degree para sa maraming araw upang maiwasan ang pag-inat ng mga halaman. Pagkatapos ng 2 linggo, maaari mong simulan ang pagsisid sa mga indibidwal na tasa. Ang Stebleplod ay maaaring lumaki kapwa sa mga greenhouse at sa bukas na lupa.
Paano palaguin ang repolyo ng kohlrabi sa bukas na lupa?
Para sa ibang pag-aani, ang paghahasik ay maaaring gawin nang direkta sa lupa o sa mga hotbeds-hotbeds. Ang pagpili sa kasong ito ay isinasagawa kaagad sa isang permanenteng lugar. Ang teknolohiya kung paano palaguin ang repolyo ng kohlrabi sa bukas na lupa para sa mga punla ay hindi naiiba sa pamamaraan sa windowsill. Sa kabila ng katotohanan na ang kohlrabi ay pinahihintulutan nang maayos ang hamog na nagyelo, inirerekumenda na masakop ang mga halaman na may hindi pinagtagpi na materyal sa gabi kapag nagtanim nang maaga.
Para sa pagtatanim ng mga punla ng repolyo ng kohlrabi, ang mga mahusay na ilaw na lugar na may mayabong, magaan na lupa ay angkop. Magandang mga nauna: mga legumes, patatas, kamatis, sibuyas. Upang maiwasan ang mga sakit at mga peste, huwag magtanim ng mga punla pagkatapos ng iba pang mga halaman ng cruciferous. Bago magtanim sa lupa, maaari kang gumawa ng pataba ng compost. Hindi inirerekomenda ang sariwang pataba, dahil pinapataas nito ang panganib ng paghagupit.
Para sa mga maagang varieties, ang isang distansya sa pagitan ng mga hilera na 30 cm ay sapat na, at sa pagitan ng mga halaman 25. Para sa kalagitnaan ng panahon at huli na 40 at 30, ayon sa pagkakabanggit. Hindi tulad ng iba pang mga uri ng repolyo, ang isang ito ay hindi kailangang palalimin, dahil ang prutas ay nabuo sa tangkay.
Pag-aalaga sa repolyo ng kohlrabi
Isang linggo pagkatapos ng pagtatanim ng halaman sa isang permanenteng lugar, maaari kang gumawa ng pagpapabunga sa pataba ng nitrogen. 2-3 linggo pagkatapos nito, maaari kang magpakain ng mga ferment na organiko. At ang huling pag-recharge ay ginagawa sa isang solusyon ng superphosphate na may potasa.
Ang wastong pag-aalaga ng kohlrabi repolyo ay may kasamang:
- Regular na pagtutubig. Isinasagawa ito ng hindi bababa sa 1 oras sa 3 araw.
- Pag-Loosening ng lupa.
- Peste at kontrol sa sakit.
Lalo na nangangailangan ng karampatang pagtutubig ng repolyo sa panahon ng pagbuo ng mga tangkay. Ang kakulangan nito ay maaaring makakaapekto sa pagbuo, at ang labis ay maaaring humantong sa pag-crack. Mahalagang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig habang pinapanatili ang katamtaman na kahalumigmigan. Upang labanan ang mga peste at sakit, ang parehong paraan ay ginagamit bilang para sa puting repolyo. Ang isang espesyal na lugar ay paglilinang. Makakatulong ito upang mababad ang lupa na may oxygen. Mahalagang maisagawa ito nang maingat upang hindi makapinsala sa tangkay at hindi iwisik ito ng lupa.
Mahalagang Kohlrabi Growing Tips
Maraming mga hardinero ang mag-atubiling palaguin ang kohlrabi at itinuturing pa rin itong isang gulay sa ibang bansa. Sa katunayan, ang teknolohiya ng agrikultura ay simple at ang ganitong uri ng repolyo ay lumalaki nang maayos sa aming klimatiko na kondisyon.
Mga tip para sa lumalagong kohlrabi:
- Upang kumain mula sa simula ng tag-araw hanggang sa napaka frosts, maraming mga uri ng iba't ibang kapanahunan ang dapat itanim. Ang mga susunod ay mapangalagaan nang maayos hanggang sa Pebrero.
- Bago itanim ang mga punla ng bahay sa lupa, kinakailangan na magsagawa ng hardening sa loob ng maraming araw.
- Kung walang sapat na espasyo sa ilalim ng kama ng kohlrabi, kung gayon maaari itong itanim sa pagitan ng iba pang mga pananim bilang isang sealant. Nakakasama siya ng mabuti sa halos lahat ng kapitbahay.
- Ang pag-aani ay pinakamahusay na nagawa nang mas maaga, pag-iwas sa overriding. Kapag ang stemblender umabot sa 7 cm ang lapad, maaari itong kainin.
- Ang mga pagpapahuli sa huli ay hindi gaanong madaling kapitan sa stonewood stiffening.
- Para sa imbakan, ang ani ay inani at inilatag kasama ang ugat.
Ang mga simpleng tip para sa lumalaking kohlrabi ay mapadali ang proseso at makakatulong sa iyo na makakuha ng isang mahusay na ani ng makatas na mga tangkay.
