Ang nasabing tanim na gulay bilang mga gisantes ay matatagpuan sa halos bawat hardin. Ngunit ano ang nalalaman natin tungkol sa kanya? Ang katotohanan na nabibilang ito sa mga legume, ay may kakayahang makaipon ng nitroheno sa mga nodules nito, mahilig kumapit sa antennae nito sa mga sumusuporta ... At, marahil, iyon lang! Gayunpaman, ang kulturang ito ay hindi bilang primitive na tila sa unang sulyap, at samakatuwid ang mga gisantes ay hindi dapat lamang lumago, kundi eksperimento din.
Mga gisantes sa pods. © Bill EbbesenAno ang gisantes?
Isinasaalang-alang ang mga gisantes, nararapat na tandaan na ito ay isang taunang halaman na may isang simple o branching stem na may kakayahang maabot ang haba ng hanggang sa 250 cm.Ang ilan sa mga varieties nito ay may isang bush (o bole) na hugis, ang iba ay humiga. May pagkakaiba sa hugis ng prutas, laki, kulay nito. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay para sa amin mga hardinero ay ang mga gisantes pag-agaw (ito ay tinatawag ding hardin) semi-asukal at asukal (o leguminous).
Mga pagkakaiba-iba ng mga klase Nakikilala nito ang pagkakaroon sa loob ng bean, ang tinatawag na layer ng pergamino, na ginagawang medyo magaspang at hindi angkop para sa pagkain. Gayunpaman, ang mga gisantes ng ganitong uri ay masira nang maayos, alisan ng balat nang madali, may isang makinis na hugis ng gisantes, ay maayos na nakaimbak at samakatuwid ay lumago para sa canning at pagyeyelo, o simpleng berdeng mga gisantes.
Mga gisantes. © Amy StaffordSa klase ng asukal ang layer ng parchment ay wala, sa teknikal na kapanahunan ang mga pods ay berde sa kulay, hindi maganda gumiling, samakatuwid sila ay natupok nang buo. Bukod dito, ang mas malutong na pods ay, mas matamis ang mga gisantes. Ang pinakatamis ng mga klase ng asukal ay itinuturing na dwarf, na may maliit na blades ng balikat at napakaliit na mga gisantes.
Kalahating mga gisantes mayroon ding layer ng pergamino, ngunit mahina itong ipinahayag at kapansin-pansin lalo na sa ganap na hinog na beans.
Bilang karagdagan, mabuti na malaman na ang mga gisantes ay nahahati sa hugis ng mga buto bilog, kunot (utak) at palampas. Ang ikatlong pangkat ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang naka-compress na hugis ng mga gisantes na may isang kulubot o makinis na ibabaw. Ang mga gisantes ng utak ay may pinakamataas na nilalaman ng sukrose - hanggang sa 9%, ito ay mula dito na nakukuha ang mga de-latang at frozen na mga produkto ng pinakamataas na kalidad.
Mayroong mga pagkakaiba-iba sa maagang pagkahinog at paglaban sa mababang temperatura. Kung nais mong makakuha ng maagang ani ng prutas, dapat mong masusing tingnan ang mga super-maagang makinis na makinis na mga varieties. Labis ang resistensya nila sa mga salungat na kondisyon na maaari silang itanim kahit Pebrero. Kasabay nito, ang kanilang mga punla ay lumilitaw sa itaas ng ibabaw ng lupa na nasa temperatura na +4 - 7 ° С at maaaring mapaglabanan ang mga frosts hanggang sa - 6 ° С.
Kung may pagnanais para sa mga gisantes na maging mas malaki at mas matamis, kinakailangan na pumili ng mga uri ng uri ng utak. Dumating sila sa iba't ibang mga panahon ng ripening at maaaring itanim upang maani sa buong tag-araw. Sa pangkalahatan, ang mga gisantes ay nahahati sa maaga, maaga, at mga varieties ng pangunahing at huli na ani.
Mga gisantes. © Amy StaffordLumalagong angea
Bago pag-usapan ang tungkol sa kung paano makamit ang isang pea na ani para sa buong panahon ng tag-init, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pananim na ito ay may sariling mga pamamaraan ng agrotechnical para sa paglaki.
Paghahanda para sa landing
Ang una ay ang pagsuri sa mga buto ng pea. Dahil sa ang katunayan na ang mga legume ay madaling kapitan ng pag-atake ng mga peste at madalas na ibinebenta na nasira, dapat silang ibabad bago paghahasik. Ang simpleng pamamaraan na ito, ay nagbibigay-daan hindi lamang upang matukoy ang mga di-maihahambing na mga gisantes, pinipigilan ang pagpaparami ng hindi kanais-nais na "mga dayuhan" sa iyong mga kama, ngunit pinasisigla din ang pagtubo ng materyal ng binhi. Kasabay nito, hindi ka dapat maghintay para sa hitsura ng mga ugat, upang magtanim sa lupa kailangan mo lamang hatching malusog na buto ng pea, nang walang malinaw na mga palatandaan ng pagkakaroon ng mga peste sa ilalim ng balat.
Ibabad ang mga gisantes bago itanim. © CalliAng pagtatanim ng mga gisantes sa bukas na lupa
Pangalawa. Sa kabila ng katotohanan na ang mga gisantes ay hindi natatakot sa malamig na panahon, at ang mga hardinero ay naghahasik ng ilang mga natatakot na lahi kahit na sa frozen na lupa, ang mga klase ng asukal ay inirerekumenda na maihasik sa lupa sa kalaunan - kasama ang simula ng patuloy na mainit na panahon, madalas sa huli ng Abril - maagang bahagi ng Mayo (depende sa klimatiko zone). Ngunit hindi ka makapaghintay ng mataas na temperatura, dahil ang mga shoots ng kulturang ito ay hindi matitiis ang init at magalit sa isang makatarungang halaga ng pagkawala.
Pangatlo. Kinakailangan na pumili ng maayos na mga lugar para sa pagtatanim ng mga gisantes. Ang paghahasik ay dapat gawin sa prinsipyo ng isang dalawang linya na tape, na nag-iiwan ng distansya sa pagitan ng mga teyp na halos 50 cm, at sa pagitan ng mga linya - tungkol sa 40 cm para sa mga klase ng asukal at tungkol sa 20 cm para sa pagbabalat. Kasabay nito, ang mga buto ay maaaring isagawa sa isang hilera sa halip na makapal, sa layo na 4 cm, dahil ang mga gisantes ay isa sa ilang mga halaman na nakikinabang mula sa pampalapot, na nagbibigay ng higit na paglaban ng halaman at ilang pag-shading ng sistema ng ugat. Ang lalim ng pag-embed ng buto ay 3 cm sa mabibigat na lupa at hanggang sa 5 cm sa mga baga.
Paghahasik ng mga gisantes. © CalliUpang palawigin ang oras ng pag-aani ng mga gisantes, una, ang paghahasik ay dapat gawin sa mga pagdaragdag ng 10 araw (hanggang sa katapusan ng Mayo), pangalawa, pumili ng mga lahi na may iba't ibang mga naghahapong mga petsa, at pangatlo, sa init kultura napapanahong pagtutubig at de-kalidad na pagmamalts, dahil ang mga mataas na temperatura na sinamahan ng isang kakulangan ng kahalumigmigan ay maubos ang mga halaman, na makabuluhang binabawasan ang laki ng mga pol at ang kalidad ng ani.
Pag-aalaga ng Pea
May mga kinakailangan sa pagtutubig.. Ang mga gisantes ay higit na nangangailangan ng kahalumigmigan sa panahon ng pamumulaklak, kaya sa oras na ito ay natubigan ng hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo, o mas madalas, na nakatuon sa panahon. Bago ang pamumulaklak, ang pagtutubig ay maaaring madalang, ngunit sagana - isang beses tuwing 7 araw. Pagkatapos ng pagtutubig at malakas na pag-ulan, ang mga hilera ng mga gisantes ay dapat na lumuwag upang mapayaman ang lupa na may oxygen. At, siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa tuktok na sarsa - dito ang mullein ay maaaring maging pinakamahusay na pagpipilian.
Lumalagong mga gisantes sa isang trellis. © PeterAng isang mahalagang papel sa pagtaas ng ani ay nilalaro ng suporta ng halaman. Una, maaari itong maibigay sa pamamagitan ng mga pampalapot na mga taniman, pangalawa, sa pamamagitan ng mga kalapit na kultura ng kasamahan, at pangatlo, ibinibigay ito sa anyo ng mga espesyal na suporta na gawa sa rehas, sanga o pamalo. Nagbibigay ito ng mga gisantes na may natural na rate ng paglago at tumutulong sa kanila na kumportable, na nakakaapekto sa mga ani ng ani.
At, siyempre, isa pang patakaran. Upang hindi mabagal ang iyong mga gisantes sa pagbuo ng mga pods, kinakailangan na kunin ang oras sa oras. Maaari mong gawin ito sa gunting, maaari mong malumanay na kurutin ang mga pods gamit ang iyong mga kuko, ngunit (!) Hindi inaasahan na ganap na maging mature ang mga pods!
Mga shoot ng mga gisantes. © GardeningbrenMga iba't ibang mga gisantes sa pamamagitan ng pagluluto
Super Peas (nahasik sa huli ng Pebrero - Marso):
- Mga Pangarap, Pioneer (mga klase ng asukal);
- Little Marvel, Feltham Una, Meteor, Kelvedon Wonder (husked smooth-grained varieties).
Maagang mga gisantes:
- Ambrosia, Maagang Bata, Ang Himala ng Kelvedon, Oscar (mga klase ng asukal);
- Grasshopper, Onward, Honey cake, Hurst Green Shaft, Vera, Maagang Gribovsky 11 (hull cultivars).
Iba't ibang mga pangunahing bunga ng mga gisantes:
- Zhegalova - 112, Asukal 2, Hindi masusunog 195, Oregon, Sugar Oregon (mga klase ng asukal);
- Alderman Senador, Mustachioed 5, Hawsky pearls, Moscow delicacy, Winner G-33, Fragment (husk varieties).
Late pea varieties (hanggang sa unang pag-aani ay tungkol sa 90 araw, nahasik nang maaga):
- Telepono, Troika (husking varieties).
Maliit na mga gisantes ng binhi:
- Waverex (asukal sa grade).
