Oven na inihurnong sandwich na may cutlet ng manok at mozzarella

Isang masigasig na mainit na bahagi na ulam - mga sandwich na may cutlet ng manok at mozzarella, na inihurnong sa oven. Maaari kang magluto ng mga mainit na sandwich sa katapusan ng linggo o mabilis na pakainin ang iyong pamilya sa mga araw ng pagtatapos. Ang isang mahusay na nakabubusog na agahan, isang mainit na pampagana, isang meryenda sa trabaho - lahat ng mga problemang ito ay malulutas ng inihurnong mga sandwich, ang resipe kung saan ay simple, at, mahalaga, mabilis silang handa.

Para sa pagpuno, gagamitin namin ang mga gawang manok na cutlet at mozzarella. Siyempre, maaari kang maghurno ng pinakuluang sausage, ngunit dapat mong aminin: walang inihahambing sa pagkain na gawang bahay. Kaugnay ng mga kamakailan-lamang na uso, ito ay totoo lalo na para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kagalingan at hindi kumain ng anumang kakila-kilabot - mas mahusay na gumawa ng mahalagang mga sangkap ng sanwits gamit ang iyong sariling mga kamay. At kung may oras, pagkatapos ay maaari kang maghurno ng isang tinapay sa bahay, at magluto ng keso ng cream.

Oras ng pagluluto: 30 minuto
Dami: 8pcs

Oven na inihurnong sandwich na may cutlet ng manok at keso ng mozzarella:

350 g fillet ng manok;
1 itlog
30 g ng instant oatmeal;
isang bungkos ng berdeng sibuyas;
isang bungkos ng cilantro;
ulo ng sibuyas;
1 tinapay;
200 g mozzarella;
5 g mantikilya;
sili, sili, asin, pagluluto ng langis para sa Pagprito.

Oven na inihurnong sandwich na may cutlet ng manok at keso ng mozzarella.

Gumagawa kami ng tinadtad na karne mula sa manok, maaari mong gamitin ang handa na, ngunit dapat kang sumang-ayon: palaging masarap na malaman kung anong mga cutlet ang ginawa ng. Bilang karagdagan, maaari mong gilingin ang karne nang direkta sa board na may isang patas na kutsilyo, nang hindi gumagamit ng isang gilingan ng karne.

Pinong tumaga manok

Upang i-fasten ang mga sangkap ng mga cutlet, binabali namin ang itlog ng manok sa isang mangkok, ito ay magsisilbing isang uri ng semento na magkokonekta sa mga produkto at maiiwasan ang mga cutlet na magkahiwalay.

Magdagdag ng Egg ng Manok

Ang pinong tumaga ay isang maliit na bungkos ng cilantro at berdeng mga sibuyas, idagdag sa mangkok. Ang Cilantro ay hindi sa panlasa ng lahat, kaya sa halip na maaari kang magdagdag ng isang bungkos ng perehil o kintsay.

Pinong tumaga ang mga gulay

Pinugus namin ang mga pinong tinadtad na sibuyas sa isang halo ng gulay at mantikilya. Ang kailangan lang ay isang kutsarita ng cream upang maging masarap ang sibuyas.

Magdagdag ng mga sibuyas na sibuyas at pampalasa

Magdagdag ng sautéed sibuyas at pampalasa sa tinadtad na karne.

Idagdag ang otmil at ihalo ang tinadtad na karne.

Ibuhos ang instant na oakes flakes, masahin ang patty mass, asin upang tikman (mga 4 g ng asin), alisin sa loob ng 10 minuto sa ref. Sa halip na mga butil, maaari kang kumuha ng oat o wheat bran, ito ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Mga hiwa ng tinapay ng tinapay

Habang ang karne ay nagpapalamig, magprito ng mga hiwa ng tinapay sa toaster. Para sa mga layuning ito, gupitin ang tinapay sa hiwa na mga 1.5 sentimetro ang kapal.

Fry meatballs at ilagay sa isang sandwich

Gumagawa kami ng mga cutlet ng isang angkop na sukat - dapat silang tumutugma sa mga hiwa ng tinapay. Magprito ng 2 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Agad na ilagay sa tinapay.

Gupitin ang keso ng mozzarella at ikalat sa mga cutlet

Sa mga cutlet ay inilalagay namin ang mga bola ng mozzarella na pinutol sa kalahati. Huwag maglagay ng malalaking piraso ng keso, matutunaw ito sa pagluluto ng hurno at maaaring kumalat sa baking sheet.

Maglagay ng mga inihurnong sandwich na may mga bola ng karne sa oven

Pinainit namin ang oven sa isang temperatura na 180 degrees Celsius. Itabi ang mga sandwich sa isang baking sheet. Kung nais, ang baking sheet ay maaaring sakop ng pergamino o foil, upang hindi ito hugasan mamaya.

Pagpapalamuti ng mga sandwich na may cutlet ng manok at mozzarella

Maghurno ng 10 minuto sa gitna ng istante ng oven. Pinutol namin ang sili ng sili sa mga singsing, palamutihan ang aming produkto gamit ang mga chili singsing at isang dahon ng halaman.

Oven na inihurnong sandwich na may cutlet ng manok at mozzarella

Maglingkod ng meryenda sa mesa. Ang mga sandwich na may cutlet ng manok at keso ng mozzarella, na inihurnong sa oven ay mabuti sa parehong mainit at malamig. Bon gana!