Cauliflower - malusog at masarap!

Ang kuliplor, tulad ng broccoli, ay isang miyembro ng pamilya ng krusiping, Brassica coleracea. Ang puting bahagi ay hindi mga prutas o dahon, ngunit mga maikling shoots. Nangangahulugan ito na ang lahat ng mga bitamina na dapat na pumasok sa bulaklak at pagkatapos ay sa prutas ay naka-imbak sa mga inflorescence, paggawa ng cauliflower, tulad ng brokuli, na kapaki-pakinabang para sa katawan. Bilang karagdagan sa iba pang mga bitamina, ang cauliflower ay naglalaman ng bitamina C, K, folic acid at potassium.

Cauliflower. © liz kanluran

Cauliflower, Latin - olassacea Brassica.

Ang kuliplor ay isang taunang halaman. Ang isang ulo ay ginagamit para sa pagkain - pinaikling tangkay at mga bulaklak na namumulaklak. Ang mga karaniwang ulo ng mga maagang nagkakainitang varieties ay nabuo 85-90 araw pagkatapos ng pagtubo at pagkatapos ng 120-130 - daluyan ng maagang uri. Mayroong mga uri ng kuliplor na may napakalaking ulo, at may mga maliit na uri kung ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay sapat na sa 15 cm.

Cauliflower ay lubhang hinihingi sa lumalagong mga kondisyon. Gayunpaman, mayroong mahusay na F1 na mga hybrid mula sa maaga hanggang sa kalagitnaan ng huli na pagpahinog, madalas na ginagarantiyahan ang tagumpay.

Ovary ng Cauliflower. © Dan Meineck

Lumalagong at nagtatanim ng mga punla

Upang makakuha ng mas maagang ani, ang cauliflower ay lumaki sa mga unang yugto (Marso, Abril) na mga punla. Sa mga oras na ito, ang mga halaman ng cauliflower ng Garantia, Movir 74, Otechestvennaya, at Maagang Gribovskaya 1355 na lahi ay nahasik sa isang greenhouse o sa isang nursery.Ang lupa para sa lumalagong mga punla ng cauliflower ay dapat na magaan kaysa sa mga punla ng iba pang mga uri ng repolyo. Ang mga punla ng kuliplor na lumago sa isang greenhouse ay inililipat sa bukas na lupa depende sa mga kondisyon ng panahon sa Abril-Mayo, at sa ilalim ng isang film shelter - 10-15 araw na mas maaga.

Ang paghahanda ng lupa para sa cauliflower ay kapareho ng para sa mga uri ng repolyo. Ang kuliplor ay karaniwang lumago sa unang taon pagkatapos ng pagpapakilala ng pataba, habang ang mga dosis ng mga pataba sa mineral at ang tiyempo ng kanilang aplikasyon ay pareho sa repolyo. Dapat tandaan na ang isang labis na nitrogen ay humahantong sa isang pagbawas sa density ng mga ulo.

Ang isang mahusay na pag-ani ay nagtagumpay kapag ang paghahasik ng mga binhi para sa mga punla sa isang kama sa ilalim ng pelikula sa ikatlong dekada ng Abril. Ang mga buto ay nahasik sa layo sa pagitan ng mga hilera na 10 cm, sa isang hilera - 5-6 cm.Pagkatapos ng paghahasik, ang kama ay natatakpan ng takip na materyal o mababang mga arko ay inilalagay at isang plastik na pelikula ay nakaunat sa kanila. Sa mga mainit na araw, ang pelikula ay bahagyang binuksan o ganap na tinanggal, kung hindi man ang mga punla ay mabilis na mabatak. Hindi ito dapat magpalaki, tulad ng sa kasong ito ay maaaring mabuo ang mga pindutan na hugis ng pindutan.

Dapat alalahanin na ang mga punla ay sensitibo kahit sa mga panandaliang kakulangan sa tubig at mga sustansya. Sa panahon ng paglaki ng mga punla, ang tuktok na sarsa ay ginagawa (dalawang linggo pagkatapos ng pagtubo) gamit ang solusyon ng Agricola-1 na pataba. Ang mga punla ay nakatanim sa isang permanenteng lugar pagkatapos ng hindi bababa sa 4 na tunay na dahon ay nabuo.

Upang makuha ang ani ng cauliflower sa ibang araw (pag-aani kung saan ay binalak para sa pagtatapos ng Setyembre - Oktubre), ang mga buto ay inihasik noong Mayo (ang una - ikatlong dekada) sa parehong paraan. Ang pangangalaga ng punla ay pareho din sa mga naunang paghahasik ng mga petsa. Una, ang mga punla ay lumaki sa isang maliit na lugar ng kama, at pagkatapos, noong Hunyo, inililipat sila sa isang permanenteng lugar.

Ang mga punla ay nakatanim sa mga tagaytay hanggang sa 100 cm ang lapad Pagkatapos ng paghuhukay ng higit sa 1 sq.m, 1 tasa ng abo ng kahoy, 1 kutsara ng superphosphate at nitrophosphate at 2-3 kg ng mga organikong pataba (pataba o gulay humus) ay idinagdag. Pagkatapos nito, ang kama ay hinukay hanggang sa lalim ng 10-12 cm.Natatanim ang mga punla ayon sa pamamaraan: 50 cm sa pagitan ng mga hilera, sa isang hilera - 25-30 cm.

Cauliflower. © Linda

Lumalagong mga kondisyon

Temperatura: Sa zone na hindi chernozem, pangunahin ang mga maaga at kalagitnaan ng maagang mga varieties ay ipinamamahagi, na may mababang hamog na nagyelo ng pagtutol at hindi maganda pinahintulutan ang nakataas na temperatura. Bagaman ang cauliflower ay isang medyo malamig na lumalaban sa halaman, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa paglaki nito ay 15-18 ° C.

Ang ilaw: Ang kuliplor ay isang napaka-photophilous na kultura, lalo na sa panahon ng paglaki ng mga punla at pagbuo ng mga dahon. Dapat itong itanim lamang sa mga lugar na may ilaw.

Lupa: Ang cauliflower ay may mahina, fibrous root system na mahusay na bubuo sa mababaw na mga layer ng lupa. Samakatuwid, ang cauliflower ay hinihingi sa pagkamayabong at kahalumigmigan ng lupa.

Ang kahalumigmigan ng lupa at hangin ay dapat na 70-80%. Sa temperatura na higit sa 22 ° C, dapat alagaan ang pangangalaga na ang lupa ay palaging basa. Kahit na ang panandaliang pag-overdrying ng mga punla ng punla o mga halaman ng may sapat na gulang ay humantong sa isang pagkasira sa kalidad at pagbawas sa ani ng ulo. Ang pagdidilig ay dapat dagdagan sa simula ng pagbuo ng mga ulo. Maipapayo na i-mulch ang lupa sa ilalim ng mga halaman. Gayunpaman, hindi ito dapat baha, tulad ng na may labis na kahalumigmigan, ang mga halaman ay nagkakasakit.

Paghahanda ng lupa

Ang cauliflower ay mahusay na gumagana sa maluwag na loam o mabuhangin na loam na may mataas na nilalaman ng humus. Ngunit sa anumang kaso, hindi ka maaaring magtanim ng mga halaman sa sariwang hinukay na lupa, dapat kang maghintay ng hindi bababa sa isang linggo. Ang maluwag na lupa ay dapat na bahagyang siksik. Ayon sa ilang mga ulat, ang cauliflower (pati na rin ang repolyo) ay pinipili, pinaghanda ang lupa ng ilang buwan bago itanim.

Ang acidity ng lupa ay neutral o bahagyang acidic. Ang apog ay inilalapat sa taglagas sa taon bago ang pagtatanim. Kung ang horsetail, sorrel, sorrel ay lumalaki sa site, ito ay isang tagapagpahiwatig ng acid acid. Ang mga dosis ng dayap depende sa kaasiman at kalubhaan ng lupa ay mula sa 0.3 hanggang 0.5 kg / sq. metro Ang pinaka-epektibong paraan upang mabawasan ang kaasiman ay ang unang ikalat ang lupa nang pantay-pantay na may dayap o abo, at pagkatapos ay iwiwisik ang pataba (mullein), at pagkatapos ay ihukay ito. Ang kuliplor ay tumutugon nang maayos sa pagpapakilala ng mga mataas na dosis ng humus o pag-aabono. Dapat tandaan na ang lupa at ang pataba na ginamit ay may epekto sa panlasa nito. Ang kuliplor ay tumutugon nang maayos sa tuktok na pagsusuot ng boron at molibdenum sa punla ng punla.

Pataba

Ang pataba sa ilalim ng kuliplor ay inilalapat tulad ng sa ilalim ng puting repolyo. Gayunpaman, sa ilalim ng kuliplor, ang pinakamahusay, mas mainit na lugar ay inilaan. Sa tagsibol ng 1 square. metro: 6-8 kg ng pataba o pag-aabono, 20-25 g ng dobleng superphosphate, 30-35 g ng potassium chloride o sulfate, 0.5 kutsarita ng boric acid, ammonium nitrate 25-30 g o urea 15 g / sq. metro Upang makatipid ng mga pataba, ang ilan sa mga ito ay ipinakilala sa mga butas ng pagtatanim, lubusan na naghahalo sa lupa. Sa halip ng ilang mga pataba na potash, kapaki-pakinabang na gumamit ng ash ash, lalo na sa mga butas ng pagtatanim.

Cauliflower. © pizzodisevo

Maagang mga varieties at hybrids

Alpha: Ang Hybrid ay nagsisimula nang maaga: 56-60 araw pagkatapos ng paglipat. Ang mga ulo ay napaka puti, siksik, makinis.

Movir-74: Ang iba't-ibang ay maagang hinog. Ang mga ulo ay bilog-bilog at bilog, na may sukat na sukat at malaki, na may diameter na 12-23 cm.Ang average na timbang ay 390-1380 g. Ang kulay ng ulo ay puti, hindi gaanong madalas na maputi-dilaw. Mataas ang lasa. Ito ay malamig at lumalaban sa init. Nakikiramay sa pagtutubig.

Snow globo: Maagang iba't-ibang: mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa pag-aani - 51-65 araw. Angkop para sa paglaki sa ilalim ng pelikula at sa bukas na lupa. Ang ulo ay matambok, solid, may timbang na 380-500 g.

Sierra: Mid-maagang sari-saring pananim. Ang mga ulo ay siksik, malaki, maputi.

Ipahayag: Isa sa pinakamahusay na mga unang marka. Mula sa pagtatanim ng mga punla noong Mayo hanggang sa pag-aani - 50-62 araw. Nilikha sa ilalim ng isang pelikula at sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon sa bukas na patlang. Ang masa ng ulo ay 370-480 g. Mataas ang lasa. Ang pagiging produktibo ay 1.2-1.4 kg / sq.m.

Mid-late na mga marka

Patriotiko: Ang lumalagong panahon ay 100-120 araw. Ang mga ulo ay puti, siksik, katamtamang sukat, may timbang na 700-800 g.

Yako: Mataas na iba't-ibang nagbubunga, tukoy na labi para sa paglilinang sa tag-init at taglagas. Ang ulo ay matatag, tumitimbang ng 650-820 g. Mga lagay sa isang maikling panahon: mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa pag-aani - 55-65 araw.

Late na grado

Consista: Ang pinakabagong baitang. Mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa pag-aani ng 75-90 araw. Sinusuportahan nito ang mga light frosts ng taglagas. Ang ulo ay malaki at solid, may timbang na 550-820 g.

Higanteng taglagas: Ang lumalagong panahon ay 200-220 araw. Ang mga ulo ay napaka siksik, maputi, may timbang na hanggang 2-2.5 kg.

Regent: Late iba't-ibang. Mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa pag-aani - 73-87 araw. Ang masa ng ulo ay 530-800 g. Pinahihintulutan nito ang mga light frosts sa taglagas.

Cauliflower. © pizzodisevo

Mga Sakit at Peste

Mga bughaw na Crucifer

Ito ay isang insekto na may isang maliwanag na kulay, dilaw, pula at puting mga spot, guhitan at dashes, na matatagpuan sa isang itim na metal-berde na background. Ang pagsuso ng mga juice ng halaman mula sa mga dahon, mga bug ay nagiging sanhi ng mga puting marmol na spot, yellowing, wilting, at kung minsan ay kumpleto ang pagkamatay ng batang halaman. Ang mga bedbugs ay naglalagay ng isang hugis-barong itlog sa likod ng mga dahon sa dalawang hilera (6 na itlog sa bawat hilera). Ang larvae na lumilitaw mula sa mga itlog ay halos kapareho sa mga matatanda, na naiiba lamang sa laki at kawalan ng mga pakpak. Gumapang sila sa kahabaan ng halaman at nasisira ito, tulad ng mga pang-adulto na mga bug. Ang mga bedbugs ay umalis para sa taglamig sa ikalawang dekada ng Agosto.

Mga hakbang sa control:

Pagkawasak ng mga damo.
Kapag lumitaw ang mga bug, dapat silang regular na nakolekta at magamot ng isang sabaw ng mga sibuyas na sibuyas.

Ang mga cruciferous fleas

Ito ay mga maliliit na beetles (hanggang sa 3 mm) na may hopping hind binti, pagkakaroon ng itim na mga pakpak na may dilaw na guhitan. Ang mga beetle overwinter sa ilalim ng mga labi ng halaman. Sa unang bahagi ng tagsibol, lumapit sila sa ibabaw at nagsimulang pakainin ang mga halaman ng pamilya ng repolyo, dahil wala pang nilinang na mga halaman. Kapag lumitaw ang mga unang shoots ng labanos at rutabaga, lumipat sila sa kanila, at pagkatapos ay sa mga dahon ng repolyo na pinakahihintay ng mga ito. Inalis nila ang tuktok na layer ng tisyu ng halaman, na sa mga lugar na ito ay nabubuwal, nabuo ang mga crumbles at butas. Ang aktibidad ng mga beetles ay nagdaragdag sa mainit at tuyo na panahon. Sa cool at mahalumigmig na panahon, nag-freeze ang mga beetle at kahit na itago sa ilalim ng mga bukol ng lupa. Ang mga bug na ito ay lalong mapanganib sa tagsibol kapag pinapakain nila ang mga batang shoots, pagkatapos ay inilatag nila ang kanilang mga itlog sa lupa. Ang mga insekto na may sapat na gulang mula sa mga manika ay lilitaw sa katapusan ng Hulyo, ngunit hindi na sila gumawa ng maraming pinsala, at sa Setyembre umalis sila para sa taglamig.

Mga hakbang sa control:

Control ng damo
Sa pamamagitan ng malawak na hitsura ng mga beetles, sirain ang mga ito ng mga pagbubuhos, mga decoction ng mga halamang gamot at alikabok na may tuyong kahoy na abo na hinaluan ng dust ng tabako sa pantay na dami.

Maputi ang mga puti

Ang mga butterflyous na puti ng mga butterfly ay malaki (55-60 mm) na may puting mga pakpak; sa tuktok ng harap na mga pakpak ay may isang malawak na hangganan ng itim. Ang babae ay may dalawang itim na spot sa harap na mga pakpak.
Ang mga uod ay madilaw-dilaw-berde na kulay na may madilim na mga spot at tuldok sa likod. Pupae overwinter sa mga bakod, puno ng puno, mas madalas sa mga labi ng halaman. Sa malamig, malupit na taglamig, namatay ang pupae. Ang mga unang butterflies ng puting repolyo ay lumitaw sa unang kalahati ng Mayo. Sa maulap na mga butterflies ng panahon ay hindi lumipad. Ngunit sa maaraw na mainit na araw ay nag-asawa sila at naglatag ng mga dilaw na itlog pangunahin sa mga dahon ng repolyo. Pagkatapos ng 8-12 araw, lumilitaw ang mga uod mula sa mga inilatag na itlog. Para sa isang habang sila ay magkasama sa madilim na bahagi ng dahon, at pagkatapos ay gumapang sa kahabaan ng halaman. Kinakain ng mga ulet ang mga dahon at nagdulot ng malaking pinsala sa pag-crop ng repolyo.

Mga hakbang sa control:

Pagkawasak ng mga damo.
Pag-spray ng mga halaman na may mga biological na produkto laban sa mga uod ng mas bata na edad.
Pagkolekta ng mga adult na uod sa pamamagitan ng kamay.

Co scoop

Ito ay isang paruparo sa isang pakpak hanggang sa 50 mm. Hanggang mga pakpak na kulay-abo-kayumanggi na may isang madilaw-dilaw na puting kulot na linya at dalawang madilim na lugar, hind na mga pakpak na madilim na kulay-abo. Ang co scoop ay isang mapanganib na peste hindi lamang para sa mga halaman ng pamilya ng repolyo, maaari itong makapinsala sa mga gisantes, beets, sibuyas at iba pang mga nilinang halaman. Isang pupa hibernates sa lupa. Ang mga butterter na hatching mula sa pupae feed sa nektar ng mga bulaklak, asawa at humiga ng mga itlog sa gabi sa mga tambak sa gilid ng mga dahon, mas mabuti ang repolyo. Iniwan ng mga ulet ang mga itlog sa loob ng 7-14 araw. Sa una ay magkasama silang naninirahan, kiniskis ang laman ng mga dahon, at kapag sila ay lumaki, kumakain sila ng mga butas ng hindi regular na hugis sa mga dahon. Pinapakain nila, bilang panuntunan, sa gabi, at nagtatago sa araw. Ang mga caterpillars ng mga mas matandang edad ay kumagat sa ulo ng repolyo, kung saan sila ay gumapang ng mga sipi, na hugasan ito ng excrement. Isang nasira ulo ng repolyo rots. Nakakasira ang mga ulet hanggang sa huli na taglagas

Mga hakbang sa control:

Ang malalim na paghuhukay ng lupa sa lupa ay binabawasan ang bilang ng pupae ng taglamig at pinalala ang paglipad ng mga butterflies.
Ang pagkasira ng damo
Manu-manong koleksyon at pagkasira ng mga track.
Para sa pagkawasak ng mga maagang uling, maaaring gamitin ang mga biological product at infusions ng wormwood, mga patatas ng patatas, atbp.

Lumipad ang repolyo

Ang isang lumipad ay tulad ng isang housefly. Ang repolyo ay nasira ng dalawang species ng lilipad - tagsibol at tag-araw. Ang pinaka-mapanganib ay ang unang species. Sa tagsibol, ang mga lumilipad na langaw ay naglalagay ng mga itlog sa lupa malapit sa mga halaman. Ang larvae ng pag-hatch mula sa mga itlog ay tumagos sa ugat ng repolyo, na nagiging sanhi ng pagkabulok ng ugat.

Mga hakbang sa control:

Binabawasan ang bilang ng taglamig pupae taglagas paghuhukay ng lupa.
Ang scaring away ay lumilipad sa panahon ng kanilang itlog na inilalagay sa tagsibol sa pamamagitan ng polinasyon ng abo, tabako, kintsay.