Ang mga pakinabang at pinsala ng juice ng beet

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga beets at malayo sa mga ugat ng halaman na ito ang unang napansin ng mga nagpapagaling ng Sinaunang Tsina. Ang pagbanggit sa mga nakapagpapagaling na epekto ng beetroot juice ay nasa mga sulatin ng Hippocrates at iba pang mga siyentipiko ng mga nakaraang panahon.

Salamat sa detalyadong pag-aaral ng komposisyon ng kemikal ng mga pananim ng ugat at nakuha na katas, ang mga modernong siyentipiko ay higit na nakumpirma ang mga nagawa ng tradisyonal na gamot at pinalawak pa ang saklaw ng mga malulusog na likas na produkto. Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice, mayroong anumang mga contraindications sa paggamit nito? At para sa kung anong mga sakit ang nagdala ng inumin ang pinakamalaking pakinabang sa kalusugan ng tao?

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng juice ng beet

Ang mga pakinabang na dinala ng juice ay ganap na nakasalalay sa pagkakaroon ng isang malawak na iba't ibang mga biologically aktibong sangkap sa mga beets. Bukod dito, sa 100 gramo ng juice ay naglalaman ng 42 kcal, ang nutritional halaga ng produkto ay natutukoy:

83.4% kahalumigmigan;
1% protina;
9.9% na karbohidrat, na ang karamihan ay mga mono- at disaccharides;
1% hibla
pati na rin ang isang maliit na halaga ng abo at mga organikong acid.

Ang benepisyo at pinsala ng beetroot juice ay natutukoy ng lahat ng mga bioactive na sangkap sa komposisyon nito.

Dahil ang mga hilaw na ugat na hindi pa luto ay ginagamit sa paggawa ng juice, halos lahat ng mga bitamina, macro- at microelement, pati na rin ang mga organikong asido, pectins at anthocyanins, ay inilipat sa isang gamot na inumin.

Ang mga sariwang bitamina ay naglalaman ng maraming mga bitamina, bukod dito ay:

pagsuporta sa paggana ng mga nerbiyos at digestive system bitamina B1;
pagkontrol sa paglaki ng isang tao at ang kanyang kakayahang reproduktibo bitamina B2;
kailangang-kailangan sa trabaho ng pagbubuo ng dugo at immune system, bitamina B9;
nakikibahagi sa synthesis ng isang bilang ng mga hormone, bitamina PP;
kontra sa mga impeksyon, na nagbibigay ng enerhiya ng katawan at pagsuporta sa mga proteksiyon na puwersa ng ascorbic acid;
pagtugon sa pagkalastiko at pagkamatagusin ng mga capillary at vascular wall ng bitamina P.

Ang beetroot juice ay naglalaman ng maraming mga protina ng halaman at amino acid. Ang produktong inirerekomenda ng mga doktor para sa paggamot ng isang iba't ibang mga sakit ay may kasamang isang malawak na hanay ng mga mineral compound.

At kung uminom ka ng beetroot juice nang tama, ang pakinabang ng naturang pamamaraan ay magiging maximum.

Halimbawa, ang yodo, na bahagi ng beetroot juice, ay isang kailangang-kailangan na elemento para sa paggana ng endocrine system. Ang manganese, sink at fluorine ay may direktang epekto sa mga proseso ng metabolic, reproductive function at pagbuo ng dugo. Ang potasa, na sagana sa sariwang burgundy juice, ay isang pangunahing elemento sa pagprotekta sa mga daluyan ng dugo at puso kapag may panganib na magkaroon ng atherosclerosis, atake sa puso at stroke.

Ang isang mahalagang papel sa gawain ng cardiovascular system ay nilalaro ng anthocyanins staining beets sa tulad ng isang puspos na kulay.

Ang mga sangkap na ito ay maaaring gawing normal ang presyon ng dugo, neutralisahin ang mga vascular spasms, labanan ang pagbuo ng mga selula ng kanser at protektahan ang katawan mula sa iba pang negatibong impluwensya. Ang mga pectin ay mayroon ding proteksyong epekto, na pinipigilan ang mabibigat na metal, radionuclides at nakakapinsalang mga microorganism mula sa pagdudulot ng pinsala sa mga tao.

Gayunpaman, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice ng beet ay hindi limitado sa ito. Ang isang inuming naglalaman ng iron ay maaaring kapaki-pakinabang na nakakaimpluwensya sa pagpapayaman ng tisyu na may oxygen. Bilang karagdagan sa bakal, ang kalidad ng dugo ay apektado ng sodium, magnesiyo at potasa na naroroon sa juice.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng beet juice at inumin contraindications

Karamihan mula noong pagkabata, ang beetroot juice ay mahusay na kilala bilang isang katutubong remedyo para sa karaniwang sipon, ngunit ang saklaw ng lunas ay hindi limitado sa ito.

Ang pagkakaroon ng isang binibigkas na anti-namumula at pagdidisimpekta ng ari-arian, ang juice ay maaaring magamit para sa tonsilitis at iba pang mga sakit na sinamahan ng mga nagpapaalab na proseso.

Kung para sa mga sipon, ang juice ng beet ay ginagamit upang banlawan at patak sa ilong, kung gayon ang mga lotion at compresses na may likido ay ginagamit upang gamutin ang mga bruises, abrasions at mababaw na sugat, kabilang ang pustular foci at abscesses. Sa kasong ito, ang juice ng beet ay nagpapakita hindi lamang anti-namumula, kundi pati na rin ang isang epekto sa pagpapagaling ng sugat.

Ang mga bitamina sa inumin ay nasa isang madaling natutunaw na form, samakatuwid ang pag-inom ng beetroot juice ay kapaki-pakinabang sa kakulangan sa bitamina, sa panahon ng pagpapahina ng pisikal at mental na pagkapagod, pagkatapos ng isang sakit, kapag ang katawan ay nangangailangan ng mabilis, mabisang suporta. Kung maayos mong uminom ng beetroot juice, ang tibay ng isang tao ay makabuluhang nagdaragdag, ang pagtulog ay normalize, nawala ang pakiramdam ng pagkabalisa at pagkapagod.

Ang beet juice ay tumutulong sa pagtaas ng kahusayan, pagbutihin ang memorya at nagsisilbing isang epektibong pag-iwas sa atherosclerosis.

Nag-aambag ang inumin ng beetroot sa:

pagpapagaan ng dugo at ang pinakamagandang kasalukuyang;
paglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa mga deposito ng kaltsyum, na kung minsan ay humahantong sa pag-atake sa puso at stroke, pag-clog ng mga veins at exacerbations ng varicose veins.

Ang pag-inom ng beetroot juice ay kapaki-pakinabang din sa mga kaso ng anemia, hypertension, karamdaman ng atay at pancreas, mga problema sa gastrointestinal at sakit sa oncological.

Ang isang mababang-calorie, mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalaga para sa katawan ng inuming inumin ay kapaki-pakinabang para sa labis na timbang, ang pangangailangan na mag-alis ng mga lason at lason, mga karamdaman ng thyroid gland at maraming iba pang mga dysfunctions. Sa mga katangian ng laxative, ang juice ay tumutulong upang mapawi ang mga paggalaw ng bituka.

Ang mga kababaihan ng panganganak at mas matanda ay may kamalayan sa kakayahan ng inumin upang mapawi ang mga spasms at mapabuti ang kagalingan sa panahon ng regla at menopos.

Totoo, kapag ininom ang inumin sa loob, mahalagang isaalang-alang hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng beet juice, kundi pati na rin ang mga contraindications.

Ito ay totoo lalo na kapag ang mga buntis na kababaihan ay kumuha ng juice. Sa isang banda, ang komposisyon ng bitamina at mineral na inumin ay maaaring maging isang seryosong tulong para sa isang babaeng nagdadala ng isang bata. Sa kabilang banda, sa panahon ng pagbubuntis, ang beetroot juice ay isang panganib na kadahilanan dahil sa posibleng mga reaksiyong alerdyi at pangangati ng bituka mucosa.

Kailan hindi inirerekomenda ang beetroot juice?

Ang pagbubuntis ay hindi lamang ang kundisyon kung ang juice ay dapat gawin nang buong kabigatan at pag-iingat.

Halimbawa, ang acid na oxalic na nakapaloob sa inumin, ang pagpasok sa katawan ay magagawang bumuo ng halos hindi matutunaw na mga asing-gamot. Bilang isang resulta, ang buhangin o mga bato mula sa gayong mga compound ay nagdudulot ng tunay na sakit sa mga tao, at kung ihahambing sa mga pakinabang, ang pinsala ng beet juice ay mas makabuluhan.

Sa kung ano ang mga pag-diagnose ay ang pag-inom ng beetroot juice ay hindi maganda, ngunit masama? Bilang karagdagan sa urolithiasis at iba pang mga nagpapaalab na sakit ng mga bato at ureter, ang isang kontraindikasyon sa pagkuha ng inuming beetroot ay isinasaalang-alang:

mababang presyon ng dugo;
nadagdagan ang kaasiman;
diabetes mellitus at predisposition sa sakit na ito;
gout at mga kaugnay na sugat sa mga kasukasuan;
ugali sa pagtatae.

Dahil sa aktibidad ng inumin, ang juice ng beet ay hindi ibinibigay sa mga bata, hindi bababa sa hanggang sa edad na tatlo.

Kaugnay ng beetroot juice, ang ilang mga tao ay may isang indibidwal na hindi pagpaparaan, na ipinahayag sa mga reaksiyong alerdyi, mga sakit sa digestive, pagsusuka at iba pang mga hindi kasiya-siyang sintomas. Upang maiwasan ang gayong negatibong kahihinatnan ng pamamaraan ng pagpapagaling, kahit na ang isang malusog na tao ay kailangang malaman kung paano maayos na maghanda ng beetroot juice at uminom ng malusog na inumin na ito.

Paano magluto ng beetroot juice?

Ang katas na nakuha mula sa matindi na kulay na sariwang ugat na pananim ay may pinakamalaking pakinabang.

Bago pinilit ang mga beets, maingat na hugasan at alisin ang magaspang na rhizome at ang apikal na bahagi. Kapag handa na ang juice, inilalagay ito sa malamig sa loob ng ilang oras, pagkatapos na maalis ang bula sa ibabaw.

Kung bago ka uminom ng beetroot juice, huwag tumayo sa ref, ang tiyak na lasa ng inumin ay maaaring magdulot ng kakulangan sa ginhawa. Ang produkto ay maaaring mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito hanggang sa 48 oras, ngunit kung ang juice ay pasteurized, tumataas ang buhay ng istante, ngunit bumababa ang pakinabang ng inumin.

Paano uminom ng beetroot juice?

Ang purong juice ng beet sa dalisay nitong anyo, lalo na sa isang taong hindi pamilyar sa panlasa nito, ay maaaring maging sanhi ng maraming hindi kasiya-siyang emosyon mula sa pagkahilo hanggang sa mga cramp ng tiyan.

Samakatuwid, mas mahusay na simulan ang pag-inom ng beetroot juice na may lasaw na natural na karot, kalabasa o iba pang juice. Kadalasan, inirerekumenda na kumuha ng tatlo o apat na bahagi ng isang mas malambot at mas pamilyar na inumin para sa isang bahagi ng juice ng beet, na unti-unting pagtaas ng proporsyon ng nakakagamot na juice ng beet.

Ang isang cocktail ng juice ay kinuha dalawang beses sa isang araw sa isang baso, at ang purong juice ng beet ay hindi katumbas ng pag-inom nang walang pahinga nang higit sa dalawang linggo. Matapos ang naturang kurso, nagpapahinga sila para sa isa pang 14 na araw, at pagkatapos, kung walang mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan, ang juice ay paulit-ulit.

Bilang isang pandagdag sa mga beets, karot, mga klase ng makatas na kalabasa, mga milokoton at mansanas ay madalas na ginagamit sa isang medikal na sabong. Ang magarbong tala ng beetroot juice ay nagbibigay ng isang maliit na halaga ng luya, orange juice at inuming prutas ng berry. Ang mga tagahanga ng mga sabong gulay na may beetroot ay maaaring maghalo ng juice mula sa mga kamatis at mga pipino, mga kintsay na tangkay o mga dahon ng spinach.