Mga ligaw na bawang, chanzels, bear sibuyas, levurda, bombilya, ligaw na bawang - maingat na pangmatagalang halaman na mala-halamang halaman, na naghahayag ng buong kagandahan sa huling tagsibol - maagang tag-araw. Ang katulad nito sa liryo ng lambak, ang mga ilaw na berdeng dahon ay pinahahalagahan para sa isang kaaya-aya na lasa ng bawang at kapaki-pakinabang na mga katangian, hindi lamang nagpapalakas, ngunit din nagpapagaling sa katawan.
Maaari mong matugunan ang ligaw na bawang nang madalas sa malilim na bulok at nangungulag na mga kagubatan, sa mga beam, mababang lugar - kung saan medyo mahalumigmig. Ang saklaw ng paglago nito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala. Austria, Great Britain, Georgia, Spain, Netherlands, Slovakia, France ... saan man lumalaki ito!
Wild bawang, o sibuyas ni Bear, o Wild bawang, o Flask, Chanzel, Levurda, (Allium ursinum). © SabineausLNgayon, dalawang uri ng kamangha-manghang halaman na ito ang nakikilala: Allium ursinum - Bear bow (matatagpuan sa ating bansa sa Caucasus) at Allium victorialis - Panalo busog (ipinamahagi pangunahin sa Malayong Silangan at Siberia).
Sa maraming mga bansa ang ligaw na bawang ay nasa ilalim ng proteksyon at nakalista sa Red Book, para sa kadahilanang ito ay lalo itong lumaki bilang isang nilinang halaman.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon ng ligaw na bawang
Mahalaga ang wild na bawang para sa mataas na nilalaman ng mga sustansya. Bitamina A, B1, B2, C, PP, folic acid, niacin, yodo, fluorine, calcium, selenium, sink - na wala doon! Dahil dito, pinasisigla nito ang gawain ng gastrointestinal tract, ay may positibong epekto sa komposisyon ng dugo, nililinis ang balat, nakakatulong sa mga sipon, pinapagpalakas ang immune system, pinapagaling ang cardiovascular system, pinapabilis ang metabolismo, ay nailalarawan sa pamamagitan ng binibigkas na mga katangian ng bactericidal.
Ang matagumpay na bow, o ang matagumpay na bow (Allium victorialis). Tinatawag din na ligaw na leek, o flask. © Isidre blancNakakain sa ligaw na bawang at dahon, at tangkay, at bombilya. Ginagamit ito sa raw form nito, sa mga salad, bilang mga side dish, sa pagluluto, adobo, pinatuyo, igiit.
Ang morpolohiya ng halaman
Sa pamamagitan ng genus na sibuyas, ang subfamilyong sibuyas, ang pamilya ni Amaryllis wild leek ay hindi maiugnay. Talagang mayroon itong isang maliit na bombilya na may haba, na may diameter na mga 1 cm.Sa panahon ng pamumulaklak, ang isang inflorescence ay tumanggi sa isang payong sa halip na mahaba, mula 15 hanggang 50 cm na trihedral stem. May linya na lanceolate, puting tepal. Bumubuo ng isang kahon ng prutas na may halos mga buto ng bilog. Ngunit may dalawang tunay na dahon lamang para sa ligaw na bawang. Sapat na makitid, 3-5 cm ang lapad, matalim, lanceolate, medyo mas mababa sila sa taas sa tangkay. Ang kanilang petiole ay ang pangunahing plato at halos dalawang beses hangga't ito.
Namumulaklak na bow bow. © SabineausLMga tampok ng halaman
Si Ramson ay isang ephemeroid. Sa madaling salita, isang pangmatagalan, pang-aerial bahagi ng kung saan bubuo sa tagsibol, at namatay sa pagtatapos ng tag-araw. Ang kanyang malambot na dahon na umusbong noong Marso ay ang unang bitamina na gulay. Ngunit, ang mas matandang halaman ay nagiging, ang coarser nito tissue, kaya ang pag-aani ng ligaw na bawang ay nagpapatuloy lamang hanggang sa pamumulaklak, na nagsisimula sa Mayo.
Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga ligaw na buto ay bumagsak mula sa ligaw na bawang. Dadami lang sila sa susunod na taon. Kung nagse-save ka at naghahasik ng mga ito sa tagsibol, ang mga sprout ay lilitaw lamang sa susunod na panahon ng tagsibol. Ngunit ang mga ligaw na bawang na breed sa ibang paraan - vegetative. Ang mga nabuo na halaman ay bumubuo ng dalawang kapalit na bombilya na maaaring paghiwalayin at itinanim sa isang kama.
Namumulaklak ng matagumpay na sibuyas. © naturguckerLumalagong ligaw
Sa kasalukuyan, ang ligaw na bawang ay nagiging popular na bilang isang kultura ng hardin. Ngayon, sa pagbebenta, maaari mo nang matugunan ang mga buto ng tatlong uri nito: Bear delicacy, Bear cub, Bear tenga.
Ang ganitong mga malalapit na pangalan ay malinaw na pinili para sa kanya dahil sa ang katunayan na sa kalikasan ang isang oso ay gusto kumain ng isang halaman.
Landing lugar
Kapag tinutukoy ang isang lugar para sa pagtatanim ng ligaw na bawang, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kultura na ito ay gustung-gusto ng medyo mayabong na lupa, anino mula sa direktang sikat ng araw at kahalumigmigan. Para sa kadahilanang ito, mas mahusay na ilagay ito sa ilalim ng mga puno o isang bakod - kung saan walang maiinit na araw, walang pagwawalang-kilos ng tubig at ang lupa ay hindi naiiba sa mataas na kaasiman.
Wild bawang, o sibuyas ni Bear, o Wild bawang. © Pete FavelleWild leek propagation
Ang pinakamadaling paraan upang mapalaganap ang ligaw na leek ay sa pamamagitan ng paghati sa bush. Upang gawin ito, ang unang bahagi ng tagsibol o sa isang maulap na araw ng tag-araw, ang bahagi ng mga bombilya (kinakailangang may mga ugat) ay dapat na ihiwalay mula sa kurtina at nakatanim sa mga hilera sa layo na 20 - 35 cm mula sa bawat isa na may mga pasilyo na 30 - 45 cm.
Kung walang paraan upang makakuha ng pagtatanim ng materyal, maaari kang lumago ligaw na bawang mula sa mga buto. Para sa mga ito, ang nakuha na materyal ng binhi, nang walang pagkabigo, ay dapat sumailalim sa stratification. Binubuo ito sa isang sapat na mahaba, mula 80 hanggang 100 araw, panahon ng paglamig, at ginawa dahil sa paghahasik sa taglamig. Sa kasong ito, ang pattern ng seeding ay napanatili, tulad ng kaso ng pagpapalaganap ng vegetative.
Upang gawing mas madali ang pag-aalaga sa mga ligaw na punla ng bawang, madalas na ang mga buto ay inihasik hindi sa isang permanenteng lugar, ngunit sa isang kahon na hinukay sa hardin. Sa tagsibol, ang damo ay tinanggal mula sa mga kama, ang lupa ay maayos na nabubuhusan, pinagsama, at pagkatapos lamang ay nakatanim sila sa mga hilera.
Kapag nahasik, ang mga buto ay hindi inilibing sa lupa, ngunit pinalabas ng isang maliit na layer ng lupa.
Pag-aalaga sa ligaw na leek
Ang unang dalawang taon lamang silang nag-aalaga ng mga halaman: pinatuyo, pinakawalan, at pinapakain (minsan o dalawang beses sa isang panahon na may anumang kumplikadong pataba). Yamang ang mga bombilya ng sibuyas ay may pag-aari na tumaas ng halos 0.5 cm mula sa lupa bawat taon, simula sa ikalawang taon ang mga kama ay nahuhumaling sa isang manipis na layer ng mga nahulog na dahon.
Ang matagumpay na bow, o ang matagumpay na bow. © Søren HoltMga peste at sakit
Ang mga peste at sakit ng ligaw na bawang ay halos hindi kakila-kilabot. Sa mga bihirang kaso, na may matinding overmoistening at sa mga acidic na lupa, ang kalawang ay lumilitaw sa ito, at pagkatapos ay kulay abong mabulok.
Koleksyon ng dahon ng bawang
Ang ani ng ligaw na bawang ay umabot sa 3 kg bawat metro kuwadrado. Gayunpaman, maaari mong i-cut ang mga dahon mula sa mga halaman lamang sa ikatlong taon ng pag-unlad. Kasabay nito, kailangan mong malaman na ang malayong bahagi ng vegetative na bahagi sa taong ito ay hindi na ipagpapatuloy, at samakatuwid, posible na anihin muli ang mga gulay sa parehong lugar lamang pagkatapos ng dalawa o tatlong taon.
Batay dito, makatuwiran na palaguin ang ligaw na bawang nang sabay-sabay sa tatlong kama, na may hakbang sa pagtatanim ng isang taon, o nangongolekta ng mga leaflet na pinipili.
Mga dahon ng ligaw na bawang. © Søren HoltPag-aani ng binhi
Dahil ang ligaw na bawang ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pantay na pagkahinog ng mga buto, hindi ka dapat maghintay hanggang sumabog ang lahat ng mga bolls. Kailangan mong kumuha ng isang mangkok at pana-panahong iling ito kung ano ang hinog na. O ilagay ang mga supot ng papel sa mga inflorescences at hintayin na mahulog ang mga buto sa kanila mismo.
At higit pa ...
Sa likas na katangian, ang ligaw na bawang ay lumalaki sa malalaking kurtina, na pinupuno ang isang malawak na lugar. Kung hayaan mong ibagsak ang mga buto sa hardin, sa paglipas ng panahon, ang halaman ay magiging isang nakakahamak na damo.
