Lumaki ako, bilang karagdagan sa puting repolyo, Savoy, at cauliflower, at broccoli, at kohlrabi, ngunit ang Brussels ay ang aking paboritong kultura, at ang paglaki nito ay hindi lahat mahirap. Kabilang sa isang malaking bilang ng mga uri ng repolyo, ang Brussels ay nakatayo nang nag-iisa. Sa mga hardin, ito ay isang pambihira, sapagkat ito ay itinuturing na isang kapritsoso na kultura, habang may mababang pagbubunga. Ang aking karanasan ay nagmumungkahi kung hindi man ...
Ang mga brussel sprout - isang masarap na gulay, sa biological na halaga na higit sa lahat sa iba pang mga uri ng repolyo. Siya ay isang kampeon sa nilalaman ng potasa, magnesiyo, mga asing-gamot, isang mapagkukunan ng mataas na grade na protina ng gulay, bitamina A, C, PP, at iba pang mga nutrisyon na madaling hinihigop ng katawan ng tao. Bilang karagdagan, ito rin ay isang magandang halaman, lalo na sa panahon ng pagtatakda ng mga ulo ng repolyo. At kung nagtatanim ka ng isang kulay na salad tulad ng Loll Ross o pansies sa gilid ng repolyo na may repolyo, sa gitna nito mayroong maraming mga matataas na marigold, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang tunay na hardin ng bulaklak, hindi isang hardin ng gulay.
Ang mga brussel ay umusbong© John-Morgan
Noong nagsisimula pa lang akong magsanay sa repolyo na ito, ang resulta ay hindi nasiyahan sa akin. Gustong makuha ang ani nang maaga, naghasik ako ng mga binhi ng repolyo noong Marso sa isang apartment ng lungsod. Noong unang bahagi ng Mayo, nagtanim ng mga punla sa lupa. Halos hindi ako nakakakuha ng ani: ang mga ulo ng repolyo ay hindi maganda na nakatali, at ang mga buhol ay halos hindi lumalaki, inani niya - para tumawa ang mga manok.
Sa paanuman isang tala sa Brussels sprouts ang nahuli ng aking mata. Nalaman ko mula sa ito na ang repolyo na ito ay napaka-malamig na lumalaban at hindi tinitiis ang mataas na temperatura ng hangin. Para sa mga ulo ng pagtali, ang pinakamahusay na saklaw ng temperatura ay 15-20 ° С, at sa 25 ° С at mas mataas hindi lamang ang pagbuo at pagpuno ng mga ulo ay naantala, ngunit ang kanilang kalidad ay nabawasan din. Nalaman ko rin na ang panahon mula sa paglitaw hanggang sa pag-aani sa Brussels ay 130-150 araw depende sa iba't.
Ang mga brussel ay umusbongGamit ang nakuha na kaalaman, nagsimula siyang mag-eksperimento. Mga butil para sa mga punla na nahasik sa iba't ibang oras. Sa silid sa isang temperatura ng 18-20 ° C na mga punla ay lumilitaw na sa ika-3-5 araw. Dahil ang pagtatakda ng mga ulo ng repolyo ay nagsisimula sa ika-110-130 na araw, kapag ang paghahasik ng mga buto para sa mga seedlings noong Marso, ang panahong ito ay bumagsak sa katapusan ng Hulyo at simula ng Agosto. Sa oras na iyon, ang mataas na temperatura ng hangin (hanggang sa 30 ° С) ay pangkaraniwan para sa mga environs ng Krasnoyarsk, na hindi malamang na mapalugod ang aking kapansin-pansin na ward. Ang mga pagkalkula at mga eksperimento ay nagpakita na ang pinakamahusay na oras upang itanim ang mga buto nito sa aming lugar ay ang ikatlong dekada ng Abril.
Paano ako lumalaki ng mga punla? Naghahasik ako ng mga buto ng Brussels sprouts nang diretso sa nursery (pagtubo) noong Abril: kung mainit ang panahon, pagkatapos ay ika-15 at ika-18, kung ang panahon ay hindi kanais-nais - ika-25 at ika-28.
Ang aking tagapili ay isang kahon na 65 cm ang taas, 120 x 120 cm square na may takip na takip, kung saan nakitang ang isang pinalakas na pelikula. Ang lupa sa kahon ay may kaunting bias sa kanluran. Pinupunan ko ang lupa sa nursery ng organikong bagay, abo at superpospat. Gumagawa ako ng mga grooves at pinapalabas ang mga ito ng mainit na tubig bago ang paghahasik.
Ang mga brussel ay umusbongIbabad ang mga buto nang maaga sa isang immunocytophyte solution at tuyo, iyon ay, maghasik ng tuyo. Siyempre, bago ang paghahasik, itinatapon ko ang maliit, nasira at masyadong gaan na mga buto, pati na rin ang hugis na hindi regular, na may isang mapurol (walang gloss) na ibabaw.
Matapos ang paghahasik ng mga grooves na may mga buto, nakatulog ako ng lupa, nasasakop ko ang isang 3-5-cm na layer ng snow o yelo sa itaas, kung nasa site pa sila.
Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang mga buto ay tumubo sa 5-10 araw. Dahil naghahasik lamang ako ng mga buong buto na may timbang, inilalagay ko ito sa isang medyo malaking distansya (5-8 cm) mula sa bawat isa, kaya ang lahat ng mga punla ay lumalaki sa kalidad, halos walang mahina at may sakit na mga specimen.
Ang lumalagong mga punla sa isang malamig na nursery ay may ilang mga pakinabang: hindi ito mag-inat, hindi nakakakuha ng isang itim na binti, at sumasailalim sa magandang hardening. Sa apartment, hindi ako pinamamahalaang lumago tulad ng isang ganap na punla: ito ay mabisa, may sakit, maraming halaman ang nawala sa panahon ng pagsisid. At sa gayon ay maiiwasan ko ang hindi kinakailangang paglipat, pag-antala sa paglago ng halaman.
Mga punla sa pagtutubig ng halaman at pagpapakain. Ginagawa ko ang unang tuktok na dressing (urea) sa simula ng hitsura ng pangalawang tunay na dahon, ang pangalawa - pagkatapos ng isang linggo na may anumang kumplikadong pataba. Ang mga punla ay lumalakas ako, stocky (Nagmula ng 5-6 cm makapal).
Ang mga brussel ay umusbongLanding. Kapag ang mga punla ay bumubuo ng 4-6 tunay na dahon, itinatanim ko ang mga halaman sa lupa, karaniwang nangyayari ito sa huli ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo, ang deadline ay ika-10 ng Hunyo.
Ito ay kilala na ang Brussels ay nagmamahal nang malalim na nilinang, mayaman sa organikong lupa at hindi pinapayagan ang mabigat na luad. At mayroon akong isang balangkas sa isang mababang lupain, sa isang tagaytay, malapit sa isang kagubatan, luad na lupa, mabigat, na may mataas na antas ng tubig sa lupa. Samakatuwid, para sa pagtatanim ng mga punla, mula noong taglagas ay naghahanda ako ng isang mataas na kama na 1 m ang lapad, panahon na may pag-aabono, superpospat at abo. Nagtatanim ako ng mga halaman sa dalawang hilera, at medyo bihira - sa pagitan ng mga halaman 50-60 cm.
Ang mga brussel ay nangangalaga sa mga kama. 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim, kapag ang mga halaman ay malinaw na nagsisimula na lumago, ginugol ko ang unang pag-aanak na may solusyon ng biomaster na pataba, at binibigyan ko ang pangalawa kapag ang ulo ng repolyo ay nagsisimulang bumuo. Bilang karagdagan, pinapainom ko ang bukid. Lalo na ang dapat na natubigan sa paglaki ng mga dahon at sa panahon ng pagbuo ng ulo ng repolyo. Upang maprotektahan laban sa mga peste, magwiwisik ng abo sa lupa bawat linggo pagkatapos ng pag-loosening. Hindi ako kailanman nag-spud upang hindi mabulok ang mas mababang mga ulo ng repolyo.
Sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre, nagsasagawa ako ng treeting, iyon ay, pinutol ko ang mga apical buds (pinuno ng repolyo). Ito ay upang mapalago ang mga ulo ng repolyo at maging mas madidilim. Nang maglaon, sa pagtatapos ng Setyembre, tinanggal ko ang buong tuktok ng mga halaman kung saan ang ulo ng repolyo ay hindi maganda nabuo.
Paano malinis at gamitin ang ani. Sinimulan ko ang pag-aani mula sa katapusan ng Setyembre, pilit na sinaksak ang mga ulo ng repolyo habang sila ay may edad. Ang pagkahinog ay natutukoy nang simple: ang mga ulo ng repolyo ay nagiging siksik, makintab, na umaabot sa isang diameter ng 3 cm.
Ang mga brussel ay umusbongAng masa ng isang repolyo ay 8-15 g, at sa isang halaman mayroong 35-50 sa kanila. Ang aking pamilya ay may sapat na pananim na may 10-12 halaman.
Itatago ko ang pag-crop sa mga plastic bag na nasa ref lamang, at pinapalaya din ito.
Nagluto ako ng sopas mula sa mga sprout ng Brussels (sa pamamagitan ng paraan, ang lasa ng sabaw mula dito ay kahawig ng sabaw ng manok). Gumagawa ako ng mga salad, kumulo sa isang ulam sa gilid o kasama sa nilagang gulay.
