Sinabi ng isang sinaunang alamat ng Griego na ang mint ay isang magandang nymph Mint na nagbago sa isang halaman. Ang diyosa na si Persephone, nang malaman na ang kanyang asawang si Aida ay nagustuhan ang batang kagandahan, nagsumite ng spell sa nymph. Mula noon, lumitaw ang mint sa Crete at iba pang mga bahagi ng Mediterranean.
Saan lumalaki ang mint ngayon? Sa kasamaang palad, ito ay isang magandang engkanto lamang, kung hindi man sa mundo ay magkakaroon ng tulad ng iba't ibang mabango, maanghang-mabango at kahit na mga halamang gamot, na pinagsama sa ilalim ng pangkalahatang pangalan - mint. Ngayon, higit sa 25 mga species na kabilang sa pamilya Yasnotkov ay natuklasan, pagkakaroon ng ilang mga karaniwang tampok, ngunit mayroon ding mahahalagang pagkakaiba. Ano ang paglaki ng mint sa iba't ibang bahagi ng mundo?
Kung gumawa ka ng isang paglalarawan na karaniwang sa karamihan ng mga species, ang mint ay isang halaman na may halamang halaman na may tuwid o panuluyan na mga tangkay na 20 hanggang 150 sentimetro ang haba, depende sa mga species. Ang mint ay may hugis-itlog, ovoid o pinahabang dahon na mga 4-8 cm ang haba, madalas, tulad ng mga stems, pubescent. Bilang karagdagan, ang mint ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na hugis ng bulaklak, na nagbigay ng pangalawang pangalan sa buong pamilya - Labret.
Sa kabuuang bilang ng mga umiiral na species, hindi hihigit sa isang third ay aktibong nilinang, ngunit mabangong at kahit pandekorasyon na mga halaman, na kung saan ay napakalayo nitong mga kamag-anak, kung minsan ay niraranggo bilang mint.
Mint meadow
Ang pinakatanyag sa Russia meadow mint o Mentha arvensis. Ang species na ito bilang isang ligaw na halaman ay makikita sa mga bansa sa Europa at halos lahat ng dako sa ating bansa mula sa mga hangganan ng kanluran hanggang sa Far East. Ang species na ito ay tinatawag ding marangal na mint o Lapland.
Ang langis na nakuha mula sa kultura ay naglalaman ng 60 hanggang 92% menthol. Sa kabila nito, ang lasa ng mint meadow ay malambot, na nagbibigay-daan sa paggamit ng mga dahon at mga tuktok ng mga shoots para sa pagluluto at mga layuning medikal. Ang mga tangkay ng species na ito na pangmatagalan ay lumalaki sa taas na 80-sentimetro. Ang Rhizomes, tulad ng sa mga kaugnay na halaman, gumagapang, malakas. Ang mga bulaklak ay may kulay rosas o lila, maliit, na nakolekta sa mga maling whorl na matatagpuan sa tabi ng tangkay. Ang oras ng pamumulaklak ng Meadow mint ay nagsisimula sa Hunyo at magtatapos lamang sa Oktubre.
Hardin ng Mint: larawan at paglalarawan
Ang hardin ng mint o Mentha spicata ay isang pangmatagalang halaman na mala-halamang halaman na walang gaanong maliwanag na lasa tulad ng paminta, ngunit walang kapantay sa masa sa mga planting sa Europa. Sa form na lumalago ng ligaw, ang mga species ay matatagpuan sa timog-kanluran at timog ng Russia, kung saan lumalaki ang mint sa mga lugar na mamasa-masa na shaded.
Ang ganitong uri ng mint ay may taunang stem tetrahedral, na umaabot sa isang haba ng halos isang metro, kung saan matatagpuan ang mga oblong-ovate leaf na may mga tulis na tip. Tulad ng makikita sa larawan ng hardin ng hardin, ang itaas na bahagi ng dahon ay ganap na makinis, ang pinakamaliit na buhok ay mga veins lamang mula sa likuran. Ang taas ng halaman ay hindi lalampas sa 45 cm, ngunit ang bush ay lumalaki sa isang lapad na 90 cm. Maliit na mga lilang bulaklak ng mint mint, tulad ng sa larawan, ay lilitaw sa Hulyo at namumulaklak lamang sa pagtatapos ng tag-araw.
Para sa mga layunin sa pagluluto, ang tuyo at sariwang dahon ng mint na may binibigkas na aroma at isang direktang, bahagyang maanghang na lasa ay ginagamit.
Kulot na mint
Ang kulot, kulot na mint o Mentha spicata crispa ay isang iba't ibang mga hardin ng hardin na may isang tiyak na anyo ng mga dahon. Bagaman ang kaakit-akit na tanim na ito ay natagpuan sa ligaw lamang sa mga bahagi ng Asya, timog Europa at hilagang Africa, ang mga kulot na mint ay mabilis na lumipat sa mga mapaghusay na mga rehiyon at nilinang hindi lamang sa mga bansang Europa at Russia, kundi pati na rin sa kontinente ng North American.
Ang taas ng pangmatagalang halaman ay mula 30 hanggang 100 cm, ang mga tangkay ay makapangyarihan, magtayo, nakatanim na may ani, naka-serrated sa gilid, maliwanag na berdeng dahon. Ang mga bulaklak ng kulot na mint ay naiiba sa kaunti sa mga bulaklak na magkakatulad na species, may isang maputla na kulay rosas o puting kulay at nakolekta sa mga whorled inflorescences.
Moroccan Mint
Moroccan mint o Mentha spicata crispa Moroccan - hindi ito katulad ng kulot na mint. Mayroon itong isang espesyal na pangalan ng pinagmulan ng Pransya at mga petsa pabalik sa oras na ang Morocco, bukod sa iba pang mga lalawigan ng North Africa, ay isang kolonya ng Pransya. Ang mga pampalasa, prutas at halaman na dinala mula sa bansang ito ay tila walang kabuluhan sa mga taga-Europa.
Ang Moroccan mint, na lumago sa isang mas mainit na klima kaysa sa Old World, ay naglalaman ng higit pang mahahalagang langis at menthol, bukod sa mayroon itong hindi pangkaraniwang mga corrugated leaf, na kung bakit ito nakakuha ng isang nakapirming pangalan.
Apple Mint
Ang Mentha rotundifolia o bilog na mint ay tinatawag na Egypt, ginintuang at confectionery. Kadalasan, ang interspecific hybrid sa pagitan ng mahabang mint at allspice ay tinatawag na apple mint. Sa una, ang pananaw ay nagmula sa Asia Minor o mula sa North Africa.
At sa gitnang daanan at sa timog ng Europa, sa mga bansa ng Transcaucasia at sa Russia, kung saan lumalaki ang mint bilang isang hardin ng hardin, ang halaman ay pinahahalagahan para sa kaaya-aya, nakakapreskong lasa, malambot na aroma.
Para sa mga layunin sa pagluluto, hindi lamang mga batang dahon ang ginagamit, kundi pati na rin ang buong berdeng bahagi ng halaman. Bilang karagdagan sa karaniwang mga form ng mint mint na may berdeng mga dahon, ngayon variegated varieties na pinagsasama ang decorativeness at maanghang na mga katangian ng brgy. Parehong mga at iba pang mga pagkakaiba-iba ng apple mint form na mala-damo na mga bushes, mula 50 hanggang 70 cm ang taas, pinahiran na may bilugan o malawak na ovoid dahon na katangian ng mga species, kung saan ang isang makapal na tumpok ay malinaw na nakikita.
Chocolate Mint
Ang lalong popular na tsokolate mint o Mentha piperita citrata Chocolate ay isang pagkakaiba-iba ng paminta na pinagsasama ang isang menthol lasa na may mga light tone ng sitrus at tsokolate.
Ang impression na ang mint ay talagang nauugnay sa paboritong paggamot ng marami, ay suportado ng kulay ng halaman, kung saan mayroong maraming mga anthocyanins.
Mint
Karaniwan sa Mediterranean at sa Asya Minor, pati na rin sa ilang mga bansa sa Europa, ang mabangong mint o Mentha suaveolens ay isang pangmatagalang halaman na mabangong halaman na ginagamit sa pagluluto at gamot. Sa ligaw, ang halaman ay mahilig sa maaraw, ngunit hindi tuyo na mga gilid.
Sa mga bansa kung saan lumalaki ang mint ng species na ito, umabot sa taas na 30 hanggang 100 cm.Ang mga tangkay ay erect, pubescent, sakop ng hugis-puso na medium-sized na berdeng dahon. Ang mga blades ng dahon ay inani, na may maliit na mga denticle sa mga gilid. Ang pamumulaklak ng pamumulaklak ng mint, na bumubuo ng mga hugis na siksik na inflorescences, na binubuo ng mga maliliit na puting bulaklak.
Japanese mint: paglalarawan ng mga species at larawan
Ang Japanese mint, hindi pamilyar sa mga Europeo at ipinakita sa larawan, o Mentha japonica ay isang pangmatagalang halaman na matatagpuan lamang sa dalawang isla ng Hapon na arkipelago, Hokkaido at Honshu.
Ang mga lugar kung saan lumalaki ang mint ng Japanese ay higit sa lahat swampy o moist moist. Ang taas ng isang bihirang halaman, kahit na para sa bansa ng Rising Sun, ay hindi lalampas sa 40 cm, ang mga tangkay ay magtayo o gumagapang, ang mga dahon ay maliit, bahagyang umaabot ng 2 cm ang haba. Ang oras ng pamumulaklak ng Japanese mint, sa larawan, ay nagsisimula sa Agosto at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.
Tulad ng iba pang mga uri ng pamilya, ang halaman ay naglalaman ng mga mahahalagang langis at ginagamit para sa paggawa ng mga pampaganda, at ginagamit din bilang pampalasa ng pampalasa.
Forest mint: paglalarawan at larawan
Ang mint mint o kamangyan sa ating bansa ay isang halaman na kabilang sa pamilyang Yasnotkov, ngunit lamang ng isang malayong kamag-anak ng karaniwang mint. Ito ay oregano o Origanum vulgare. Sa Europa, at lalo na sa mga bansa ng rehiyon ng Mediterranean, ang mint mint na ipinakita sa larawan ay kilala bilang oregano.
Sa Russia, kung saan ang oregano o forest mint ay lumalaki halos sa buong bansa sa ligaw, ang kultura ay ginagamit bilang isang gamot. Sa gitnang daanan ng bahagi ng Europa at sa Siberia, ang oregano ay matatagpuan sa mga parang at pagbaha ng mga baha, sa mga punong kahoy na punong kahoy at sa kahabaan ng mga gilid ng mga koniperus na kagubatan.
Sa Pransya, Italya at USA, ang oregano o oregano ay pinahahalagahan bilang isang panimpla para sa mga pinggan ng gulay at karne, pastry at marinades. Samakatuwid, sa mga rehiyon na ito, ang mga grassy perennials ay aktibong nilinang. Ang mga tangkay ng mint mint ay nagsisimula sa sanga na higit sa antas ng lupa, lumalaki hanggang 30 - 70 cm. Ang Oregano ay may mga hugis-itlog na oblong dahon na madilim sa itaas at kapansin-pansin na mas magaan sa likuran. Ang mga inflorescences ay hindi whorled o carpal, tulad ng mint, ngunit corymbose, na binubuo ng pinkish o light purple na maliit na bulaklak.
Mint Mexican
Ang mint ng Mexico, na karamihan sa mga ito ay lumalaki sa kontinente ng North American, ay bahagi ng parehong pamilya at kahit na ang grupo na may hardin ng hardin, ngunit may ibang pangalan. Sa mga botanist at hardinero, ang halaman na ito ay mas kilala bilang matayog, polyphylla o Agastache scrophulariifolia.
Ito ay isang kamangha-manghang pangmatagalan, na bumubuo ng mga bushes hanggang sa isa at kalahating metro ang taas at pagkakaroon ng isang medyo malakas na aroma, na nagbigay ng batayan upang tawagan ang halaman ng Mexico mint.
Ang matayog sa mga rehiyon ng Ruso ay lumago bilang isang kaakit-akit na taniman na pandekorasyon, isang mahusay na halaman ng honey at halaman na panggamot. Totoo, para sa Mexico mint upang mabuhay ang taglamig sa European na bahagi ng gitnang sona, sa Western Siberia at ang Urals, ang kultura ay nangangailangan ng kanlungan at isang garantiya na ang mga ugat ng halaman ay hindi magiging tubig sa tagsibol.
Sa isang lugar, ang multicolumn ay lumalaki nang maayos hanggang sa 6 na taon. Sa ngayon, maraming mga varieties ang naka-bred ng mga bulaklak ng lahat ng mga uri ng lilim mula sa lilac at malalim na asul hanggang sa orange at raspberry.
Mint: larawan at paglalarawan ng mga species
Kung ang Mexican mint o oregano, na hindi kabilang sa mga pinakamalapit na kamag-anak ng mga kilalang hardin ng hardin, ay ginagamit pa rin bilang isang panggamot at maanghang na halaman, kung gayon ang gawaing gawa sa bahay, na kabilang sa genus Plectranthus, ay isang eksklusibong kulturang pang-pandekorasyon.
Ang isang malaking bilang ng mga halaman ay sinasabing tinatawag na home mint, na katutubong sa kanilang mga tropical zone sa Asya, Africa, Australia at South America.
Ang mga plectrantus ay perennials, ang ilan sa mga ito ay natagpuan ang isang lugar sa mga bahay bilang mga panloob na halaman, at ang ilan ay lumaki bilang mga halamang ornamental hardin. Bukod dito, sa mga halaman na may halamang damo ay may matataas na mga palumpong.
Ang plectranthus fruticosus o isang shrub pectrantus na lumalaki hanggang isang metro ang haba ay isa sa mga species na tulad ng mint. Ang Shrubbery ay binubuo ng mababaw na gumagapang mga ugat, pubescent branching shoots, nakatanim na may hugis na puso na mga dahon na may haba na 10 sentimetro. Ang mga baluktot na ngipin ay nakikita sa mga dahon.
Sa mint ng bahay, tulad ng sa larawan, lilac mabangong bulaklak na pinagsama sa maluwag na inflorescences sa mga tuktok ng mga shoots.
Ang Coleus o nettle na may maliwanag na iba't ibang mga dahon ay tumutukoy din sa parehong species tulad ng sa larawan, mint.
Ang isa pang palumpong na umaabot sa isang taas na talaan na 2.5 metro para sa mga species ay tinatawag na Plectranthus ecklonii. Sa Timog Africa, kung saan lumalaki ang mint ng kakaibang iba't ibang ito, mas pinipili ng halaman ang mga magaan na lugar o bahagyang lilim. Ang palumpong ay lumalaki sa halip mabagal, namumulaklak taun-taon, nagbibigay ng maluwag, inflorescences ng asul, lilac o puting kulay sa mga dulo ng mga shoots. Maaari mong palaganapin ang tulad ng isang plectrantus sa pamamagitan ng layering o pinagputulan. Sa Russia, ang kanlungan para sa taglamig at pruning ng mga shoots ay sapilitan upang ang paglago ay lumago nang mabuti sa lamig.
Ang mga species ng Plectranthus na Plectranthus oertendahlii ay isang maliit na maliit na houseplant na ang mga shoots ay hindi lumalaki nang higit sa 50 cm at mayroong isang gumagapang na hitsura. Ang mga dahon ng bahay na gawa sa mint na ipinakita sa larawan ay may isang bilugan na hugis ng ovoid at isang hindi pangkaraniwang kulay. Ang pangkalahatang tono ng mga dahon ay madilim na berde, at ang mga ugat ay kapansin-pansin na mas magaan. Ang mga bulaklak ng kulturang ito ay puti o may isang bahagyang nakikita na lilac hue, maliit, na nakolekta sa mga apikal na maluwag na inflorescences.
Ang plectranthus verticillatus o plectrantus na whorled ay may makinis na mga dahon ng ovoid ng isang ilaw na berdeng kulay. Sa kasong ito, ang mga tangkay at kahit mga petioles ng mga dahon ay lila o lila. Ang pamumulaklak ay sinamahan ng hitsura ng mga puting bulaklak, pinalamutian ng burgundy o lilac specks sa loob ng corolla.
Isa sa mga pinaka-peppermint na tulad ng plectranthus species ay Plectranthus madagascariensis. Ang isang maliit, hanggang sa 1 metro matangkad na palumpong na may mga gumagapang o gumagapang na mga shoots ay lumago bilang isang napakaraming kultura at tumatagal nang maayos sa mga hardin ng Europa na bahagi ng bansa.
Ang Plectranthus hybrid na "Mona Lavender" ay isang kamangha-manghang magandang form ng hybrid. Tulad ng makikita sa larawan, patayo na mint ng species na ito ng patayo na mga shoots na bumubuo ng isang compact bush hanggang sa taas na 50 cm. Ang mga dahon sa gilid ay may mga notretong mga notache. Ang pamumulaklak ay sagana, kaakit-akit. Paghiwalayin ang mga bulaklak, tulad ng lavender, isang magandang lilac shade. Ang mga dahon ng hanggang sa 5 cm ang haba ay makapal na berde o kahit na kulay ube, na mas karaniwan sa mga batang dahon.
