Ang mga zucchini fritters na may otmil - kumain at mawalan ng timbang!

Ang mga pancuc na zucchini na may otmil sa isang pan ay mabilis na luto, simple at walang harina. Samakatuwid, ang mga ito ay angkop para sa mga, sa iba't ibang mga kadahilanan, ay hindi maaaring magparaya o hindi gumagamit ng mga produktong naglalaman ng gluten, pati na rin ang mga nangangarap ng isang manipis na baywang. Ang ulam na ito ay para sa bawat araw, nag-imbento ako at naghanda ng isang hindi kapani-paniwalang iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito, at bukod sa akin, marahil, milyon-milyong mga luto ang gumawa ng pareho. Sa resipe na ito para sa mga pancake na may zucchini, walang mga produkto ng pagawaan ng gatas at harina, mga gulay lamang, oatmeal at itlog.

Ang isang mahalagang punto sa paghahanda ng mga squash fritters ay ang juice na nakuha mula sa mga gulay. Ang Zucchini ay 80% na tubig, kaya maraming juice, at nakaramdam ako ng paumanhin sa pagpiga ng natural na kahalumigmigan, tulad ng karaniwang pinapayuhan. Sinubukan kong lagyan ng rehas ang zucchini sa isang grater ng Berner na may maliit na nozzle, mabilis na masahin ang masa at iprito ang mga pancake. Ang kahalumigmigan ay walang oras upang tumayo, ito ay naging napaka makatas!

Kapag nagprito ka, huwag sayangin ang langis, hayaan ang mga pancake sa loob nito halos lumutang, tulad ng sa malalim na taba. Upang hindi kumain ng labis na langis at hindi madagdagan ang nilalaman ng calorie ng bahagi, kaagad mula sa kawali na kailangan mong ilagay ang mga pancake sa mga tuwalya ng papel na sumisipsip ng labis na taba.

Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 2

Mga sangkap para sa mga squash fritter na may otmil

300 g zucchini squash;
2 malaking itlog ng manok;
70 g ng berdeng sibuyas;
4 tbsp Hercules
1.5 tbsp mais na almirol;
2 tbsp pinatuyong karot;
asin, paminta, langis ng gulay.

Ang pamamaraan ng paghahanda ng mga squash fritters na may otmil

Kuskusin namin ang batang zucchini (zucchini) sa isang kudkuran na may pinakamaliit na nozzle - nakakakuha ka ng tulad ng isang manipis na dayami o pansit. Ang mga nilagang gulay ay inilalagay sa isang mangkok, huwag asin!

Ang batang zucchini (zucchini) ay kuskusin sa kudkuran na may pinakamaliit na nozzle, huwag asin!

Magdagdag ng isang pinong tinadtad na bungkos ng berdeng mga sibuyas sa zucchini.

Magdagdag ng mga berdeng sibuyas

Pagkatapos ay pinaghiwa-hiwalayin namin ang mga hilaw na itlog sa isang mangkok, at malumanay na ihalo ang mga sangkap ng fritters na may isang kutsara. Ang istraktura ng mga itlog ay unti-unting bumabagsak, isang makakapal na masa na may mga piraso ng gulay ay lilipas.

Pinutol namin ang mga itlog sa isang mangkok, ihalo nang mabuti ang lahat

Ibuhos ang otmil at ihalo muli ang lahat. Ang Oatmeal ay magsisimulang kaagad na sumipsip ng kahalumigmigan, ay unti-unting mag-swell.

Ibuhos ang otmil at ihalo muli ang lahat

Susunod, ibuhos ang mais o patatas na patatas at pinatuyong karot. Tulad ng mga natuklap, ang mga produktong ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa kuwarta. Samakatuwid, ang mga kalabasa na pancake na may otmil para sa pagkawala ng timbang ay lumabas na napaka-makatas.

Pagkatapos ay ibuhos ang asin ayon sa gusto mo. Hindi ko inirerekumenda ang asin na masa, mas mabuti na magdagdag ng kaunting asin sa pancake o kulay-gatas.

Magdagdag ng almirol, pinatuyong karot at asin

Matindi ang init ng di-stick na pan. Ibuhos ang ilang mga kutsara ng langis ng pagluluto sa kawali. Sa isang kutsara, agad na kumalat ang mga fritter sa pinainit na langis.

Ipinakalat namin ang mga pancake sa pinainitang langis na may isang kutsara

Magprito sa mataas na init hanggang sa gintong kayumanggi. Aabutin ng halos 2-3 minuto, pagkatapos ay i-turn over at lutuin sa kabilang panig para sa isa pang 1 minuto.

Magprito sa mataas na init hanggang sa gintong kayumanggi, i-on

Sa talahanayan ay naghahain kami ng diet squash pancakes na may otmil na may sarsa ng dill o kulay-gatas lamang. Bon gana!

Diyeta pancake na may zucchini handa na!

Ang ibang araw ay pinahusay ko ang recipe para sa mga fritters - Nagdagdag ako ng isang kutsarita ng makapal na toyo at kalahati ng isang kutsarita ng matamis na peluka sa lupa, ito ay naging masarap!

Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo gusto ang proseso ng pagprito sa isang kawali, pagkatapos ay maaari kang magluto sa oven. Bago ilagay ang masa sa isang baking sheet, ibuhos ang langis ng gulay sa baking sheet at ilagay sa oven nang ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga pancake na may isang kutsara sa pinainitang langis at ilagay ang kawali sa oven sa loob ng ilang minuto.