Ang kalabasa na caviar na ito ay nasa iyong panlasa, eksaktong kapareho mula sa tindahan. Hakbang sa hakbang na hakbang na may larawan pa ...
Alam ng lahat ang paboritong lasa ng squash caviar mula sa isang jar jar.
Ngunit ang pagluluto sa bahay na ganap na magkapareho sa panlasa at ganap na likas na caviar ay madali.
Ang proseso ay isang maliit na nakaunat sa oras, ngunit hindi mahirap.
Mula sa isa at kalahating kilo ng mga batang zucchini, nakakakuha ka ng isa at kalahating litro ng pagkain ng gulay sa isang oras at kalahati.
Squash caviar mula sa tindahan
Mahahalagang sangkap:
- 1.5 kg ng zucchini,
- 450 g karot
- 200 g sibuyas
- 55 g ng natural na tomato paste,
- 4-5 cloves ng bawang,
- masarap. langis
- ang asin.
Pagkakasunud-sunod ng pagluluto
Ang recipe ay idinisenyo para sa mabilis na paggamit ng squash caviar.
Kung may pagnanais na ihanda ito para sa taglamig, kung gayon kinakailangan ang karagdagang paggamot sa init at pag-alis ng bawang mula sa mga sangkap.
Pagluluto:
1. Maingat na tinadtad ang mga karot.
2. Gawin ang parehong sa mga sibuyas.
3. Una, bahagyang iprito ang mga karot.
4. Magdagdag ng mga sibuyas dito. Itago ang lahat hanggang sa ganap na malambot ang mga karot.
5. Samantala, i-chop at asin ang zucchini.
6. Magdagdag ng tomato paste, asin at 100 ml ng tubig sa pinaghalong gulay sa kawali.
7. Matapos ang ilang minuto, ang preform na ito ay magiging ganap na handa at maaaring ilipat sa isang lalagyan ng whipping.
8. Ngayon ay ang zucchini - ilagay ang kalahati ng pamantayan, pinipiga ang labis na kahalumigmigan sa isang kawali na may langis.
9. Magprito sila hanggang sa malambot.
10. Ilipat ang batch ng yari na zucchini sa pag-aani ng karot, at ihanda ang kawali para sa natitirang batch. Ulitin ang proseso.
11. Ang ipinagpaliban na mga gulay upang patayin gamit ang isang blender.
12. Putulin ang bawang sa isang pindutin.
13. Ang paglalagay ng isang bagong batch ng zucchini sa ilalim ng blender, suriin ang caviar para sa asin.
Ang makinis na creamy-silky na istraktura ng squash caviar ay madaling inilalapat sa tinapay, na hinihimok ka na kumagat ng isang malambot na piraso.
Ang nasabing isang ulam ng gulay na maayos na nag-iiba-iba ng anumang mesa.
Maaari mo ring gusto ang resipe na ito para sa lutong bahay na caviar mula sa zucchini na may mayonesa.
Inaasahan namin ngayon, ang iyong kalabasa caviar ay tiyak na magiging tulad ng isang tindahan!
Maaari kang makahanap ng higit pang mga recipe para sa paggawa ng masarap na zucchini billets dito.
Bon gana !!!
