Nag-aalok kami sa iyo upang maghanda ng masarap na meryenda sa maligaya talahanayan

Kapag ang tagsibol ay nasa kalye at nais ng kaluluwa na magsaya, maraming mga tao ang nag-iisip ng pag-aayos ng isang partido. Napakahusay na meryenda sa maligaya talahanayan, mga recipe na may mga larawan at isang detalyadong paglalarawan, makakatulong na gaganapin ang isang pagdiriwang sa isang mataas na antas. Hindi nang walang kadahilanan, ang bawat maybahay ay sumusubok na magluto ng masarap na panggagamot upang malugod ang kanyang mga panauhin. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ay nagdudulot ng tunay na kasiyahan sa isang tao at hindi kailanman nag-abala.

Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na may mga meryenda sa larawan sa maligaya talahanayan, ngunit ang bawat isa sa kanila ay may sariling zest. Kapansin-pansin, ang mga ito ay matamis at mapait, malamig at mainit, karne at isda, prutas at sa anyo ng dessert. Kapag ang mga bisita ay dumating sa pagdiriwang, ito ang iba't ibang mga meryenda na unang nakakuha ng mata. Ang malubhang tungkol sa paghahanda at paglalahad ng gayong paggamot ay isang siguradong sunog na paraan upang makuha ang mga puso ng iyong mga kaibigan. Ano ang tutulong sa iyo na pumili ng isang angkop na recipe mula sa isang larawan ng isang pampagana sa isang maligaya talahanayan at mahusay na lutuin ito? Ang lahat ay napaka-simple - basahin, tingnan, gawin. Kaya, sasamahan namin ang mga nakaranas na chef sa isang kapana-panabik na paglalakbay ng mga meryenda sa bibig para sa mga mahal na bisita.

Maligayang pagdating sa mundo ng mga tartlets

Kamakailan lamang, hindi isang solong kapistahan ang kumpleto nang walang magaling na mga basket ng kuwarta na puno ng iba't ibang mga goodies. Maaari itong:

mga salads na nagbibigay ng bibig;
nilagang gulay;
kumbinasyon ng keso at ham;
prutas na may cream;
mousse o halaya.

Minsan ang mga tartlet ay umaakma sa pangunahing kurso, na kumikilos bilang dekorasyon. At sa mga prestihiyosong restawran ay naghahain sila ng iba't ibang uri ng mga sarsa. Ang pangunahing bagay ay sakupin nila ang isang espesyal na lugar sa mga malamig na pampagana sa maligaya na mesa. Isaalang-alang ang pinakatanyag na mga recipe ng hakbang-hakbang na may mga larawan na maaaring magturo sa iyo kung paano lumikha ng mga culinary masterpieces kahit para sa mga baguhan sa pagluluto.

Mga Tartlet na may pulang isda

Para sa meryenda kakailanganin mo ang mga produktong ito:

mga basket na shortbread ng mga tinapay;
naproseso o matigas na keso;
salted fillet ng salmon;
sariwang mga pipino;
pinakuluang mga itlog;
pulang caviar;
mayonesa.

Mga pangunahing hakbang sa pagluluto:

Peel ang hugasan na mga pipino at gupitin sa maliit na cubes. Ang mga pinakuluang itlog ay peeled at dumaan sa isang espesyal na sala-sala upang ang mga piraso ay pareho.
Ang naproseso na keso ng keso sa isang magaspang na kudkuran na may mga orihinal na shavings.
Ang salmon fillet ay pinutol sa mga hiwa na 2 cm ang lapad upang ang pagpuno ay may magandang hitsura.
Ang mga inihanda na sangkap ay halo-halong, tinimplahan ng mayonesa at punan ang mga basket. Sa tuktok ng salad maglagay ng ilang mga itlog upang bigyang-diin ang panlasa.

Upang gawing mas madaling kuskusin ang cream cheese, ipinapayong ilagay ito sa freezer nang ilang minuto. Ang nilalaman ng taba ay hindi dapat lumagpas sa 45%.

Tartlets mini pizza

Marahil, walang tao sa mundo na hindi gusto ang pizza. Ngunit higit sa lahat ito ay kinakain sa isang makitid na bilog ng mga kaibigan. Sa kabila nito, nag-aalok ang mga nakaranas ng chef na gumawa ng pizza sa miniature gamit ang mga tartlet. Ang nasabing isang masarap na meryenda sa maligaya talahanayan ay agad na makakainteres ng mga mahal na bisita. Isaalang-alang ang lihim sa paggawa ng natatanging paggamot.

Una nilang nakolekta ang mga produkto:

harina ng trigo;
mantikilya;
mababang taba na kulay-gatas;
pinausukang sausage;
medium-sized na kamatis;
matigas na keso;
kamatis;
isang sprig ng perehil;
ang asin.

Ang proseso ay nagsisimula mula sa masa, na kung saan ay kneaded mula sa harina, kulay-gatas, mantikilya at isang pakurot ng asin. Dapat itong maging nababanat. Ito ay nalinis sa isang malamig na lugar para sa kalahating oras, at pagkatapos ay pinagsama at gupitin sa maliit na bilog. Pagkatapos ay ipinamamahagi sila ayon sa mga hulma, malumanay na pinindot ang mga ito gamit ang iyong mga daliri. Ipinadala sa oven, pinainit hanggang 180 ° C. Pagkatapos ng 15 minuto ay handa na sila.

Upang mapanatili ang mga tartlet sa baking, maaari mong ibuhos ang isang maliit na raw beans sa bawat isa sa kanila.

Ang mga handa na mga basket ay greased na may sarsa, upang makakuha ng isang acid base.

Ang pinausukang sausage ay pinutol sa manipis na hiwa, at pagkatapos ay ilagay sa tuktok ng kamatis.

Pagkatapos lagyan ng rehas ang malutong na keso at iwisik ang sausage.

Takpan ang masa na may isang hiwa ng kamatis at muling maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto. Ang mga yari na miniature na pizza ay pinalamutian ng mga dahon ng perehil.

Simple at masarap

Ang bawat isa sa atin marahil ay naaalala kung paano siya tumakbo sa kusina bilang isang bata upang kunin ang isang bagay na masarap. Kaya't sinubukan namin hindi lamang upang masiyahan ang aming kagutuman, kundi pati na rin upang tamasahin ang mga masasarap na pagkain ng ina. Walang sinumang naghihinala na ang mga ito ay tunay na meryenda, na sa ika-21 siglo ay magiging pananda ng maligaya na talahanayan. Maraming mga pagpipilian para sa mga naturang pinggan, ngunit isasaalang-alang namin ang pinakapopular na mga recipe.

Queen ng mga pampalamig - herring

Upang maghanda ng meryenda, kumuha sila ng isang simpleng hanay ng mga produkto:

herring fillet;
malambot na keso ng malambot;
de-latang kampanilya paminta;
ground black pepper;
dill;
tinapay na kayumanggi.

Pagbaba sa negosyo, isagawa ang mga sumusunod na operasyon:

Ang herring ay nalinis mula sa mga insekto, na nakahiwalay sa mga buto upang makakuha ng isang buong fillet. Dahan-dahang masahin ang iyong mga daliri o bahagyang matalo ito.
Ikalat ang karne sa isang film ng pagkain at ikalat ito ng keso ng malambot na cream.
Ang isang kutsara ng de-latang kampanilya na paminta ay pantay na ipinamamahagi sa layer ng keso. At pagkatapos ay iwiwisik ito ng paminta sa lupa.
Ang mga sariwang sanga ng dill ay pinutol sa maliit na piraso, pagkatapos nito ay inilatag bilang susunod na layer.
Gamit ang isang pelikula, ang herring ay pinagsama at ipinadala sa isang malamig na lugar sa loob ng 2.5 oras.
Habang ang isda ay nag-i-pick, ang brown na tinapay ay pinutol sa parisukat o hugis-parihaba na hiwa. Pagkatapos ng oras, ang fillet ay pinutol at inilalagay sa tuktok ng hiwa ng tinapay. Palamutihan ng mga sanga ng perehil.

Para sa orihinal na pagtatanghal, tulad ng isang simpleng meryenda sa maligaya talahanayan ay ginawa sa isang bilog na batayan. Mula sa hugis-parihaba na hiwa ng tinapay, ang isang nais na hugis ay kinurot gamit ang isang baso.

Gourmet Ham Delicacy

Ang mga tagahanga ng mga pinggan ng karne ay maaaring masiyahan sa isang masarap na pagkain ng ham. Upang gawin ito, kailangan mo ng ilang higit pang mga sangkap:

cottage cheese;
olibo;
basil;
paminta sa lupa;
mga mani.

Ang proseso ng paghahanda ng magaan na pagkain na ito sa maligaya talahanayan ay binubuo ng mga simpleng hakbang:

Ang mga manipis na hiwa ng ham ay malumanay na kumakalat na may malambot na keso sa kubo. Upang pantay na ipamahagi ito sa buong lugar, gawin itong isang matalim na kutsilyo.
Ang susunod na hakbang ay ilagay ang mga dahon ng basil sa tuktok ng keso at iwiwisik ang paminta.
Ang mga olibo ay tinanggal mula sa lata upang matuyo nang kaunti. Pagkatapos ay i-chop ang mga bilog at kumalat sa mga basil greens.
Maingat na nakabalot ang ham sa mga rolyo upang hindi mawala ang pagpuno. Bago maghatid, sila ay pinutol nang pahilis, sa tabi nito kung saan ay mga pritong mani, olibo at dahon ng basil.

Mga tradisyonal na toast para sa isang masayang pagtanggap

Kadalasan, ang mga murang meryenda sa maligaya na talahanayan ay lumipad mula rito. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kanila. Narito ang isa sa mga pagpipilian.

Mga sangkap

puting tinapay;
adobo na mga pipino;
taba ng keso na walang taba;
Pagprito ng langis;
ham;
mga basil dahon o perehil;
Mga kamatis
olibo.

Sa unang tingin, maaaring mukhang mahal ang mga produkto, ngunit ang mga kaibigan ay mas mahalaga sa amin kaysa sa pera. Samakatuwid, ang mapagbigay na may-ari ay gumagamit ng mga simpleng recipe para sa meryenda sa maligaya talahanayan upang maipahayag ang pagmamahal sa mga tao. Ang pagpipiliang ito ay handa nang simple:

Ang mga adobo na pipino ay pinong tinadtad ng isang matalim na kutsilyo.
Ang keso ng Cottage ay niniting ng isang tinidor at halo-halong may mga pipino.
Ang tinadtad na perehil o basil ay idinagdag sa curd at ihalo nang mabuti.
Ang puting tinapay o tinapay ay pinutol. Magprito sa isang kawali hanggang lumitaw ang isang brown crust. Kapag ang mga crouton ay pinalamig, sila ay sinalsal ng inihanda na halo. Subukang pantay-pantay na ipamahagi ito sa buong piraso. Sa tuktok ng pagpuno, kumalat ang ham, gupitin sa manipis na mga plato.
Panghuli sa lahat, ang mga kamatis at olibo ay gupitin sa kalahati upang makagawa ng dalawang hemispheres. Susunod, kailangan mong itusok muna ang olibo gamit ang isang kahoy na skewer sa gilid ng bulge, at pagkatapos ay ang mga kamatis.
Ang mga gulay ay inilalagay sa pinalamanan na toast, at pagkatapos ay ihain sa mesa.

Para sa mga pampagana, mas mahusay na gumamit ng mga kamatis ng cherry. Ang mga ito ay maliit sa laki, samakatuwid, magkabagay na magkasya sa isang maliit na paggamot.

Mga cute na girlfriend - mga crab sticks

Maaari kang magluto ng isang mabilis na meryenda sa maligaya talahanayan mula sa mga crab sticks. Ipinakita ng kasanayan na ang produktong ito ay maraming mga tagahanga. Kilalanin natin ang isang simpleng recipe, kung saan kailangan mo ng gayong mga sangkap:

mga crab sticks;
matigas na keso;
pinakuluang mga itlog;
mayonesa;
ilang mga cloves ng bawang;
litsugas;
ang asin.

Pagpipilian sa Pagluluto:

Ang mga itlog at matapang na keso ay gadgad.
Ang mga bawang na cloves ay dumaan sa isang pindutin.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng mayonesa.
Ang mga maliit na bola ay ginawa mula sa nagreresultang halo. Ang mga crab sticks ay triturated din na may mababaw na base.
Susunod, ang mga bola ay pinagsama sa mga crab chips. Ito ay lumiliko ang masarap na "Matamis" na nais mong ilagay sa iyong bibig.

Ang pag-apruba ng mga paggamot para sa isang pinakahihintay na pagdiriwang

Marahil, marami ang sasang-ayon na ang mga mainit na pampagana sa maligaya na talahanayan ay nangangailangan ng espesyal na pansin. Kung wala ang mga ito, hindi posible na ganap na matugunan ang mga panlasa ng mga inanyayahang panauhin o ang kanilang tahanan. Kabilang sa maraming mga nag-aalok ng culinary pinili namin ang pinaka abot-kayang, na madaling maghanda. Isaalang-alang ang halimbawa ng isang kamangha-manghang cake cake, na madalas na pinalamutian ng isang maligaya talahanayan. Para sa ulam kailangan mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

manipis na tinapay ng Armenian pita;
kabute (champignons o mga talaba ng oyster);
mga sibuyas;
matigas na keso;
kulay-gatas;
pampalasa
taba
ang asin.

Ang mga yugto ng paghahanda ng tulad ng isang orihinal na meryenda sa maligaya talahanayan ay binubuo ng mga simpleng hakbang:

Ang mga peeled na sibuyas ay pinutol sa malalaking piraso. Magaan ang loob sa isang kawali.
Ang mga kabute ay lubusan na hugasan, pinatuyong at kalat. Pagkatapos ay idagdag sa sibuyas, ihalo, asin at paminta. Magprito hanggang sa ganap na luto.
Ang masa ay lupa gamit ang isang gilingan ng karne upang makakuha ng isang homogenous na pagpuno.
Ang baking sheet ay natatakpan ng foil sa 7 layer. At ang tinapay ng pita ay nahahati sa 4 na bahagi. Ang unang sheet ay inilalagay sa foil at greased na may isang pinaghalong kabute. Ulitin ang operasyon sa natitirang bahagi ng pita.
Ang buong ibabaw ng cake ay ibinuhos ng kulay-gatas.
Ang hard cheese ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos nito ay pantay na ipinamamahagi sa kulay-gatas.
Maghurno sa oven nang ilang minuto sa isang maximum na temperatura ng 180 ° C. Ang pangunahing bagay ay maaaring matunaw ang keso. Ang natapos na cake ay pinutol sa maliit na bahagi. Sa palamutihan ng mga gulay.