Mga ubas o kumpol ng kasiyahan

Ang mga ubas ay ang berry ng buhay. Ang nutritional, dietary at panggamot na mga katangian nito ay malawak na kilala. Ang mga ubas ay naglalaman ng madaling asimilated na asukal - glucose at fructose, organikong acid - tartaric, malic, citric, oxalic, glucarboxylic, atbp Bilang karagdagan sa mga organikong produkto, ang juice ng mga berry ay naglalaman ng hanggang sa 1.5% ng mga mineral - potasa, sodium, posporus, iron, aluminyo , yodo, bromine, boron at maraming mga macro- at microelement. Ang mga ubas ay mayaman sa bitamina A (karotina), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), C (ascorbic acid). Ang isang maayos na kumbinasyon ng mga organikong sangkap at mineral ay tumutukoy sa kaaya-ayang lasa at aroma ng mga sariwang berry at produkto ng ubas - mga juice at wines, compotes at marinades.

Puno ng ubas © normanack

Mga ubas, Latin - Vitis.

Genus ng mga halaman ng Grape ng pamilya, pati na rin ang mga bunga ng naturang mga halaman, na sa matandang anyo ay mga matamis na berry.

Ang mga shoots ng ubas ay tinatawag na puno ng ubas. Ang binhing ubas ay nagbibigay ng isang maliit na shoot sa unang taon pagkatapos ng pagtubo. Mula sa mga putot sa dibdib ng mga dahon nito, pinahaba, mahusay na binuo na mga shoots ay lumago sa susunod na taon, at pagkatapos, sa susunod na taon, ang bawat usbong ng shoot na ito ay nagbibigay ng mas malambot na mga shoots, na nagyeyelo sa ilalim ng kanilang mga putot sa pamamagitan ng taglagas, kaya na ang isang ilalim na shoot ay nananatili mula sa naturang shoot ang internode ay isang pinaikling pagtakas.

Ang mga bulaklak ay maliit, na nakolekta sa mga inflorescences.Mga prutas ay spherical o ovoid berries, na nakolekta sa higit pa o mas maluwag (bihirang siksik) na kumpol. Ang kulay ng mga berry ay nag-iiba nang malaki depende sa iba't-ibang (dilaw, berde, madilim na asul, lila, itim, atbp.).

Mga ubas © Romtomtom

Mga tampok ng lumalagong ubas

Ang puno ng ubas ay sunlit at malayang lumalaki sa mga lugar na nasasakupan mula sa hangin at mainit na lugar. Ang ilang mga hardinero ay matagumpay na lumago ang mga varieties ng ubas na may isang maikling lumalagong panahon sa rehiyon ng Moscow. Ang mga variant na may itim na prutas ay nangangailangan ng higit na init kaysa sa mga varieties na may mga light fruit. Samakatuwid, sa mga mas malamig na lugar, ang huli ay higit na lumago, bagaman mayroong maraming mga matigas na varieties na may mga itim na prutas.

Mga ubas © Bernt Rostad

Mga kondisyon ng lupa at lokasyon ng mga ubas

Ang puno ng ubas ay mapagparaya sa iba't ibang mga lupa sa ilalim ng dalawang kundisyong ipinag-uutos: ang layer ng lupa na may mahusay na paagusan ay dapat na malalim, at PH - 6.5-7.0. Ang mga carbonbonates ay hindi angkop para dito dahil sa panganib ng chlorosis. Ang pagpili ng lugar para sa pagtatanim ng mga ubas ay napakahalaga, dahil dapat itong protektahan mula sa hangin at ganap na bukas sa araw. Sa mga mas maiinit na lugar, ang mga ubas ay lumago nang maayos sa mataas na taas. Ang libis na nakaharap sa timog o timog-kanluran ay pinakaangkop para dito. Sa mga malamig na lugar, ang mga ubas ay maaaring lumago laban sa isang pader o bakod na nakaharap sa timog. Huwag itanim ang puno ng ubas sa mga lugar ng pagwawalang-kilos ng malamig na hangin.

Mga ubas © roblisameehan

Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng mga ubas

Kung may panganib ng labis na labis na pagtaas ng lupa na may kahalumigmigan, kinakailangan upang maglagay ng isang alisan ng tubig. 2-3 linggo bago itanim, ihanda ang lupa na may dalawang paghuhukay. Alisin ang mataas na kaasiman ng lupa sa pamamagitan ng paglalapat ng dayap sa rate na 200 g bawat 1 m2. Kung ang lupa ay mahirap, magdagdag ng nabulok na pataba o pag-aabono (isang gulong ng gulong bawat 2 square meters ng lupa) at kumplikadong pataba ng mineral. Ang mga ubas ay nangangailangan ng isang sistema ng suporta ng pahalang na mga wire. Kung ang puno ng ubas ay lumago laban sa dingding, ilagay ang kawad sa layo na 25-30 cm mula sa isa't isa. Para sa mga puno ng ubas sa isang bukas na lugar, humimok ng 60 cm sa lupa na may mga poste na kahoy na 2 m ang haba na may pagitan ng 2.5-3.5 m. Palakasin ang matinding mga post na may mga suporta. Ang isang kawad ay nakaunat ng 40 cm sa itaas ng lupa, at sa itaas nito bawat 30 cm dalawang mga wire (upang sila ay tumawid sa bawat haligi). Ipasok ang isang riles sa wire sa bawat site para sa pagtatanim sa hinaharap.

Mga ubas © farlane

Pagtatanim ng ubas

Maaari kang magtanim ng puno ng ubas mula Oktubre hanggang Marso. Gayunpaman, ang mga salitang ito ay nalalapat lamang sa mga lugar sa timog kung saan ang lupa ay hindi nag-freeze sa taglamig. Sa iba pang mga lugar, ang pinakamahusay na oras ng pagtatanim ay tagsibol (bago buksan ang mga buds). Ang pagtatanim na may putol na pinagputulan ay isinasagawa sa panahon ng bud budding sa temperatura ng lupa sa isang malalim na ugat na hindi bababa sa 10-11 ° C. Mag-iwan ng isang mahina na puno ng ubas (hindi hihigit sa 0.5 mm ang lapad) para sa taglamig sa isang malamig na greenhouse at itanim ito sa lupa kapag ang banta ng hamog na nagyelo ay pumasa . Magtanim ng isang puno ng ubas malapit sa isang pader o isang solidong bakod sa layo na 1.2 m.Mula sa isa't isa at 40 cm mula sa isang pader, sa isang bukas na lugar - sa layo na 1.2-1.5 m mula sa isa't isa sa mga hilera na may isang puwang na 1.5-2 m Suriin na ang site ng paghugpong, kung ang puno ng ubas ay pinagsama, ay nasa itaas ng antas ng lupa. Itali ang puno ng ubas sa suporta. Ibuhos at ibahin ang nabulok na pataba o pag-aabono.

Mga ubas © Scops

Pag-ihinto at pagtutubig ng mga ubas

Magdagdag ng kumplikadong mineral na pataba. Sa tagsibol, malts na may isang layer ng rotted compost na 2.5-3.5 cm ang kapal.Ang puno ng ubas ay sensitibo sa isang kakulangan ng magnesiyo sa lupa. Pagwilig ng 250 g ng magnesium sulfate na diluted sa 10 l ng tubig. Ulitin pagkatapos ng dalawang linggo. Sa buong lumalagong panahon, isang beses sa isang linggo, ang mga klase ng talahanayan ng feed ng talahanayan ng feed na may likidong mineral na pataba hanggang sa naghinog ang mga berry. Ang isang puno ng ubas laban sa isang pader ay nangangailangan ng regular na pagtutubig.

Mga ubas © atomic0x

Pag-aani

Kahit na ang mga ubas ay ganap na kulay, nananatili pa rin silang hindi pa napapabilis, dahil kailangan nila ng oras upang makaipon ng mga asukal. Ang panahong ito ay saklaw mula sa 4-5 na linggo para sa mga maagang varieties hanggang 8-10 na linggo para sa mga huli na varieties. Ang pagpindot sa mga berry ay sumisira sa kanilang coating coating, at samakatuwid ay gupitin ang mga bunches ng mga ubas na may mga secateurs na may isang twig.

Mga ubas © TooFarNorth

Pruning

Kapag ang mga pruning ng ubas, dapat mong subukan hangga't maaari upang ang mga shoots na naiwan para sa fruiting ay:

Kung walang pinsala (ulan, friction), nang walang mga palatandaan ng sakit (grey rot, shoot death), mahusay na hinog hanggang sa maximum na haba.
Ang mga shoots ay dapat na medium medium, na may diameter na 6-12 mm (naaangkop ito sa mga adult bushes, sa mga batang bushes, siyempre, ang puno ng ubas ay mas payat). Masyadong manipis na mga shoots na may isang maliit na halaga ng kahoy ay naglalaman ng mas kaunting mga reserbang sangkap. Ang masyadong makapal na mga shoots para sa karamihan ng bahagi ay may mahabang mga internode, isang malawak na core at hindi maganda ang binuo na mga putik ng prutas, ay mahirap yumuko at madaling masira.

Kung maaari, protektahan ang pangmatagalang mga shoots (mga manggas, mga hose, balikat) mula sa mga pangunahing pinsala sa panahon ng pruning, dahil ang mga sugat na ito ay hindi lumulutang sa mga ubas.

Kung nais mong makamit ang isang mataas na kalidad na pag-crop at pangmatagalang produktibo ng mga puno ng ubas, mag-iwan ng hindi hihigit sa 8-12 na mga mata bawat 1 m2 ng puwang na inookupahan ng isang may sapat na gulang na bush. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, walang mga pagkakamali kapag ang pag-pruning ng mabunga na mga shoots nang hindi binibilang ang mga mata upang mayroong isang lugar para sa kanila sa trellis. I.e. para sa isang cordon o para sa isang pagbuo ng tagahanga (kung itali mo ang mga shoots nang pahalang sa ibabang wire) - walang overlap na may mga arrow na nagbubunga ng iba pang mga sanga at mga katabing bushes. Kapag ang mga indibidwal na mga bushes ay nahuhulog o hindi umuunlad, ang pagkawala ng ani ay maaaring mapunan sa pamamagitan ng pag-iwan ng higit pang mga mata sa katabing malakas na mga bushes nang walang pagkawala sa kalidad ng pag-crop.

Mga ubas © Bernt Rostad

Pruning pagkatapos ng pinsala sa hamog na nagyelo (na may hindi sumasaklaw na kultura)

Kung nasira ng frosts ng taglamig, kinakailangan upang makilala sa pagitan ng pinsala sa mata at pinsala sa kahoy. Sa kaso ng pinsala sa mga mata, ang sukat ng kung saan ay natutukoy sa pamamagitan ng pagbubukas ng mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo (talim), maaari kang makamit ang ilang kabayaran, naiwan ang mas maraming mga mata kapag nag-trim. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang labis na mga mata, dahil ito ay lubos na pinatataas ang dami ng berdeng operasyon dahil sa pagbuo ng mga shoots mula sa maraming mga pag-ilid at pagtulog ng mga puting. Kung sinira ng frosts ng taglamig ang balangkas ng puno ng puno ng ubas, kasama na ang mga manggas (bahagi ng tangkay), maaari mo pa ring subukang i-save ang batang pagtatanim sa pamamagitan ng pag-pruning sa aerial part ng bush. Sa pagbuo ng karaniwang masiglang na mga tuktok na pag-ikot, posible ang paglikha ng isang bagong balangkas ng bush, tulad ng sa mga batang planting.

Ang pamamaraan ng pruning ng ubas

Para sa mga pruning ng ubas kailangan mong gumamit ng isang matalim at komportable na pruner ng ubas, nag-iiwan ng isang malinis na hiwa. Ang pag-trim ng mas matandang kahoy ay dapat gawin sa tamang mga anggulo (hindi gaanong sugat na lugar) at hindi masyadong malapit sa base ng fruiting shoot o balikat. Ang mga taunang mga shoots ay gupitin nang mahigpit sa itaas ng ibabang mata (1-3 cm sa itaas).

Mga Sakit at Peste

Para sa tamang pagsusuri ng sakit, kinakailangan upang pag-aralan ang kumplikado ng mga palatandaan sa dinamika ng kanilang paghahayag, sapagkat ang mga katulad na sintomas ay maaaring sanhi ng iba't ibang mga sakit.

Ayon sa tagal ng sakit, ang mga ubas ay nahahati sa talamak at pana-panahon.

Ang mga sanhi ng ahente ng talamak na sakit (esca, excorioz, eutipiosis, bacteriosis, mga virus) ay hindi naa-access sa pagkilos ng mga karaniwang ginagamit na pestisidyo sa pagproseso ng mga ubasan sa pamamagitan ng mga ito at maaaring nasa isang latent (latent) na estado sa loob ng mahabang panahon. Ang impeksyon ay kumakalat sa panahon ng vegetative pagpapalaganap ng mga ubas na may mga tool at mga tool sa pagproseso, mga vectors ng insekto, mas madalas - pollen at mga buto.

Ang paglitaw ng mga pana-panahong sakit (amag, oidium, grey rot, anthracnose, rubella, puting bulok) ay tinutukoy taun-taon ng estado ng taglamig na bilang ng mga impeksyon, na higit sa lahat ay dahil sa mga kondisyon ng panahon ng nakaraang lumalagong panahon at maaaring mahulaan.

Mildew (downy mildew) - Bumubuo sa lumalagong panahon ng mga ubas at nakakaapekto sa lahat ng mga berdeng bahagi ng bush (dahon, shoots, inflorescences, berry). Ang impeksyong pangunahin ay karaniwang nangyayari na may matagal, malakas na ulan, basa ang lupa at dahon (pinakamababang temperatura ng hangin sa gabi ay hindi mas mababa kaysa sa +13). Kapag nahawahan ng amag, ang mga madulas na lugar ng iba't ibang mga hugis ay bumubuo sa mga dahon. Kapag nangyayari ang ulan o hamog sa ilalim ng gilid ng mga dahon, ang mga spot ay natatakpan ng amag sa isang puting patong ng mycelium. Ang impeksyon ng mga bagong halaman o organo ng mga ubas ay nangyayari sa parehong gabi, kung saan ang isang puting patong na porma sa mga amag na lugar. Ang dahon ng dahon ay nalunod at gumuho sa mga lugar ng lugar (necrotizing), at sa isang malakas na impeksyon, ang mga dahon ay bumagsak. Ang mga inflorescences at berde na berry ay kayumanggi at tuyo o mabulok. Ang mga shoot ay stunted at mature na mahina. Umaabot sa 75% o higit pa ang mga pagkalugi ng crop. Sa matagal na pag-ulan, fog, dews, ang sakit ay mabilis na umuusbong.

Ang causative ahente ng sakit ay isang mikroskopikong fungus. Sa taglagas, ang mga winter oospores ay nabuo sa mga dahon na apektado ng amag, pagkakaroon ng isang makapal na shell na may kakayahang makatiis sa mga makabuluhang frosts. Maingat na napanatili ang mga ito sa taglamig pareho sa ibabaw at sa ilalim ng layer ng lupa. Sa tagsibol, sa basa-basa na lupa, umusbong ang mga oospores at bumubuo ng mga zoospores. Ang zoospore, na gumagalaw sa isang patak ng tubig, ay tumagos sa stomata ng dahon at nagbibigay ng pagtaas sa parasito mycelium. Ang mycelium sa loob ng tisyu ay nakatago (panahon ng pagpapapisa ng itlog) at hindi naa-access sa fungicides. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 4-13 araw, depende sa temperatura, pagkatapos kung saan ang mga spot ay bumubuo sa mga apektadong dahon. Ang impeksyon ay nangyayari lamang sa panahon ng ulan, hamog o hamog na ulap, tulad ng mycelium sprouts lamang sa isang patak ng tubig. Sa mga lugar kung saan ang mataas na temperatura ay mananaig sa tag-araw at madalas na pag-ulan, nagyayari ang hamog o mga fog, ang amag ay malakas na bubuo at gumagawa ng malaking pagkawasak.

Mga hakbang sa control: Lumikha ng mga kondisyon para sa paglalagay ng hangin sa mga palumpong.Pag-iwas sa paggamot na may halo ng Bordeaux o mga kapalit nito (dalawa bago ang pamumulaklak). Maaari itong maiproseso sa mga sumusunod na paghahanda: Amistar, Efal, Mikal, Delan, Strobi, Ditan-M45, Novozir, Pencozeb, Utan, Acrobat, Ridomil, Ridomil-Gold, Sandofan, Kuproksat, Kartotsid, Copper oxychloride, Agiba-Peak, Oksikhom, Poliram Folpan, Avixil.

Oidium (pulbos na amag) - Naaapektuhan nito ang lahat ng mga berdeng bahagi ng bush, ang pagbuo sa mga inflorescences at mga batang ovaries ay lalo na mapanganib. Ang pangunahing sugat ay lilitaw kahit bago ang pamumulaklak sa mga shoots na nabuo mula sa mga buds na nahawahan mula noong nakaraang taon. Ang mga shoots na ito, kasama ang mga dahon, ay natatakpan ng isang puti o kulay-abo na pulbos na coating at nagsisilbing isang mapagkukunan ng karagdagang pagkalat ng sakit. Sa mga dahon, ang fungus ay bubuo sa itaas na bahagi (na may isang napakalakas na impeksyong maaari itong bumuo sa magkabilang panig), habang sila ay brown at tuyo. Ang mga apektadong shoots ay bumubuo ng hindi maganda at nag-freeze sa taglamig.

Sa mga apektadong berry ng ubas, ang balat ay pumutok sa ilalim ng presyon ng lumalagong sapal at mga buto ay makikita. Ang isang katangian ng pag-sign ng pinsala sa halaman sa pamamagitan ng oidium ay ang hindi kasiya-siya na amoy ng bulok na isda. Ang sakit ay humahantong sa isang makabuluhang pagbawas sa ani, mahinang akumulasyon ng asukal, alak mula sa may karamdaman na berry ay hindi maganda ang kalidad.

Ang malakas na pag-unlad ng oidium ay nangyayari sa likas na katangian sa isang temperatura ng 19-24 degrees at may nadagdagang halumigmig nang walang pag-ulan. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 5-7 araw. Ang mga pagkalugi sa pag-crop ay maaaring umabot sa 70-80%.

Mga hakbang sa control: Lumikha ng mga kondisyon para sa paglalagay ng hangin sa mga bushes. Upang sirain ang pangunahing impeksyon ng oidium, ang mga unang paggamot ay isinasagawa sa mga lugar ng foci na may pagbuo ng mga 2-3 dahon sa mga shoots. Pagkatapos gawin ang paggamot bago mamulaklak at kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. Susunod, sinusubaybayan nila ang pagbuo ng sakit at, kung kinakailangan, nagsasagawa ng mas maraming pagproseso. Inirerekumendang paghahanda: Amistar, Efal, Mikal, Fundazol, Vectra, Rovral, Strobi, Kartotsid, Topaz, Cumulus, Colloidal sulfur, Tiovit-Jet, Atemi S, Falcon, Euparen multi, Privent, Saprol, Epekto.

Ang bawat tao'y magagawang palugdan ang kanilang minamahal na mga ubas sa kanilang kagandahan at aroma kung susundin mo ang mga tip sa itaas para sa paglaki nito!

Naghihintay para sa iyong mga komento!