Natutuwa ito kapag maaari kang gumawa ng juice mula sa mga plum para sa taglamig sa pamamagitan ng isang juicer mula sa mga bunga ng iyong mga puno sa bansa o hardin. Mahusay na mga tip at mga tagubilin para sa paggawa ng plum juice ay malulugod ka sa paglalarawan nang hakbang-hakbang upang hindi na lumitaw ang mga tanong.
Mga Vitamin Plums
Ang komposisyon ng mga bitamina sa plum ay depende sa pagkakaiba-iba nito. Ngunit hindi lamang ito ang yunit. Ang mga mineral at bitamina sa loob nito ay lilitaw at mawala sa iba't ibang yugto ng kapanahunan, mga kondisyon ng paglago, pangangalaga ng lupa at puno ay mayroon ding epekto. Sa lahat ng mga varieties mayroong bitamina P, na naaapektuhan ang pagpapanatag ng presyon at pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.
Ang isang positibong tagapagpahiwatig ay ang bitamina P ay hindi nawasak sa pamamagitan ng pagkakalantad sa mataas na temperatura. Samakatuwid, ang mga plum ay maaaring ligtas na mapangalagaan para sa taglamig, gumawa ng jam, isara ang juice mula sa mga plum sa pamamagitan ng isang juicer, magluto ng nilagang prutas at marami pa. Sa taglamig, ang kakulangan ng mga suplemento ng bitamina para sa katawan, isang de-latang inumin ay magiging sa oras lamang.
Kasama sa nilalaman ng plum hindi lamang ang itinuturing na bitamina, ngunit naglalaman din ito: sitriko, salicylic, succinic, malic, oxalic acid, sukrose, glucose, fructose, phenolic compound, karotina, bitamina E, sink, potasa, iron, yodo.
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng plum pinggan:
- Ang mga prutas na pinatuyong plum ay inireseta sa paggamot ng mga pasyente na may atherosclerosis, nagagawa din nilang alisin ang kolesterol sa katawan ng tao.
- Ang mga sariwang plum ay angkop para sa mga taong may tibi at atony atony.
- Ang potasa sa anumang form ay maaaring aktibong mag-alis ng mga likido mula sa katawan, na angkop na angkop sa mga pasyente ng hypertensive at mga taong may hindi malusog na bato.
- Kahit na ang mga dahon ng ilang mga uri ng mga plum na naglalaman ng Coumarin ay maaaring ihinto ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Ang pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, pag-dilute ng mga clots ng dugo, higit na pinipigilan nila ang mga malubhang sakit.
- Ang sariwang plum ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa puso, na kumikilos bilang isang sedative (sedative).
- Ang mga de-latang at sariwang prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa isang matatag na metabolismo.
- Para sa paggamot ng conjunctivitis at pagpapagaling ng sugat, ginagamit ang gum, na kung saan ay lihim mula sa mga bitak sa bark ng mga puno ng plum.
Mga pagpipilian para sa Plum Juice
Ang juice ng plum sa bahay sa pamamagitan ng isang juicer ay tumatagal ng kaunting oras, lalo na kung ang prosesong ito ay pinadali ng isang elektrikal na patakaran ng pamahalaan. Para sa mga mahilig sa matamis at maasim na lasa, ang mga recipe para sa paggawa ng mahusay na plum nectar ay ibinibigay sa ibaba. Upang makakuha ng juice mula sa prutas na ito, maaari mong gamitin ang iba't ibang uri ng mga juicer, ngunit ipinapayong gumamit ng mga espesyal na kagamitan para sa mga solidong gulay at prutas. Siguraduhing alisin ang mga buto bago ilagay ang fetus sa patakaran ng pamahalaan upang hindi makapinsala sa mga mekanismo. Upang mabawasan ang oras ng pagluluto, mas mahusay na kumuha ng isang electric juicer, gagawin ng iba, ngunit ang proseso ay maaantala.
Upang makakuha ng 1 litro ng juice, kailangan mo ng 2 kg ng mga plum.
Plum juice para sa taglamig sa pamamagitan ng isang juicer: isang recipe na may sapal
Mga sangkap
- mga plum - 20 kg;
- asukal - opsyonal.
Mga yugto ng pagluluto:
- Hugasan nang lubusan ang mga prutas.
- Alisin ang mga buto at ibuhos sa tubig na kumukulo ng 3 minuto.
- Pass pinalambot plum sa pamamagitan ng isang electric juicer.
- Initin ang nagresultang likido sa isang mangkok ng enamel, ibuhos sa mga garapon at gumulong.
- Handa na Bitamina Nectar
Upang makakuha ng juice ng plum mula sa natitirang pagkain, kinakailangan upang pakuluan ito muli sa pamamagitan ng pagdaragdag ng parehong dami ng tubig. Pagkatapos ay ilagay ang buong halo sa isang juicer at kunin ang ninanais.
Plum juice sa pamamagitan ng isang juicer: recipe nang walang sapal
Mga sangkap
- plum - 3 kg;
- asukal - 300 g.
Mga yugto ng pagluluto:
- Alisin ang mga prutas, hugasan, kumuha ng mga buto at tuyo.
- Ipasa ang mga drains sa pamamagitan ng juicer.
- Pilitin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth o strainer upang paghiwalayin ang likido mula sa sapal.
- Ibuhos sa asukal. Init ang juice sa isang kasirola sa 90 degrees.
- Ibuhos sa mga garapon at isterilisado ang mga ito ng mga nilalaman sa loob ng 20 minuto.
- I-roll up ang isang takip ng lata, balutin ang mainit-init para sa isang araw, nang hindi lumiliko.
- Bon gana!
Kung walang juicer, ilagay ang mga pinalambot na plum sa cheesecloth at i-compress hanggang makuha ang likido.
Bilang karagdagan sa mga recipe sa pamamagitan ng isang juicer, mayroong maraming higit pang mga opsyon na tumatakbo para sa pagpapanatili ng juice ng plum para sa taglamig, na kung saan ay matatagpuan sa ibaba. Samakatuwid, kung ikaw ay pinakain ng karaniwang mga recipe para sa paghahanda ng juice mula sa mga plum para sa taglamig, maaari mong gamitin ang mga bago. Upang bigyan ang mga plum ng isang karaniwang lasa, ipinapayong magdagdag ng iba pang mga prutas (mansanas, aprikot) sa panahon ng proseso ng pagluluto.
Recipe para sa paggawa ng juice mula sa mga plum sa isang juice ng kusinilya
Mga sangkap
- plum - 3 kg;
- asukal - 100 g;
- tubig - 5 l.
Mga yugto ng pagluluto:
- Hugasan ang mga plum at alisin ang mga buto.
- Ibuhos ang tubig sa isang kusinilya ng juice at ilagay sa kalan, pakuluan ito. Ilagay ang mga prutas sa isang colander, takpan at itakda upang kumulo sa mababang init.
- Magdagdag ng asukal at pakuluan para sa isa pang 7 minuto.
- Matapos ang isang oras, ihalili ang isang mangkok para sa pagkolekta ng juice sa ilalim ng medyas at buksan ang latch.
- Ilagay ang drained juice sa mga bangko, igulong ang takip at iwanan upang palamig. Ang juice ng plum para sa taglamig ay handa na!
Konsentrado na compote juice mula sa mga plum
Mga sangkap
- plum - 6 kg;
- asukal - 5 kg;
- tubig - 6 l.
Mga yugto ng pagluluto:
- Maingat na hugasan ang mga plum nang maaga.
- Ibuhos ang mga ito sa isang enameled pan at ibuhos ang tubig hanggang sa ganap na sakop.
- Pakuluan ito. Sa panahon ng pagluluto ng mga prutas, ang nagresultang bula sa ibabaw ay dapat na pana-panahong alisin. Ang pamamaraan ay karaniwang tumatagal ng 40 minuto.
- Ipasa ang mga lutong prutas sa pamamagitan ng isang juicer o pisilin sa pamamagitan ng isang colander. Sa pangalawang pagpipilian lamang, ang prosesong ito ay kailangang ulitin nang dalawang beses.
- Ibuhos ang nagresultang slurry pabalik sa juice, magdagdag ng asukal at pakuluan ng 10 minuto. Ang nagreresultang bula ay hindi kailangang alisin.
- Ibuhos ang nilutong likido sa mga lalagyan ng baso at igulong ang takip hanggang sa taglamig. Magkaroon ng isang magandang juice!
Ang juice ng plum para sa taglamig sa isang juicer ay ang pinakamahusay na pagpipilian upang makakuha ng maraming mga bitamina at pagbutihin ang iyong kalusugan sa mga araw ng taglamig. At kapag ito ay nagawa gamit ang sariling mga kamay, ang isa ay maaaring doble na siguraduhin na ang katawan ay saturated na may natural na produkto nang walang mga preservatives.
