Ang pag-uusap ng mga baboy, ayon sa mga arkeologo, ay nagsimula mula 7 hanggang 13 libong taon na ang nakalilipas sa Gitnang Silangan. Ngayon, maraming mga breed ng baboy ang may kaunting pagkakahawig sa kanilang ligaw na ninuno, ligaw na bulugan, at salamat sa pag-aanak, ang mga modernong domestic hayop ay mas malaki, mas mataba, mas mabilis silang lumaki at nakakakuha ng timbang.
Ang mga baboy sa buong mundo ay pinatuyo para sa masarap, makatas na karne at bacon na may mataas na taba. Ang aplikasyon sa industriya ay para sa katad at bristles, kahit na ang mga buto ay nai-recycle. Ang mga lahi ng naturang mahalagang mga hayop sa bukid ay nahahati sa maraming uri ayon sa kanilang mga tampok sa disenyo.
Dahil ang pangunahing halaga para sa mga breeders ng hayop ay karne at mantika, ang mga breed ng baboy ay nahahati ayon sa kung anong uri ng produksyon mula sa mga hayop ang maaaring makuha sa isang mas malaking dami. Ang orientation ng lahi ay kinakailangang nakakaapekto sa hitsura ng mga piglet at matatanda. Ang mga kinatawan ng lahi ng karne ay matatagpuan:
- kasama ang pinahabang torso;
- hindi gaanong mahalaga kung ihahambing sa haba ng katawan, lapad ng dibdib;
- magaan na uri ng ham at sternum.
Ang mga hayop na inilaan para sa mantika ay mas maikli kaysa sa kanilang mga katapat na karne. Mayroon silang isang malawak, mabigat na bahagi ng harap, ang parehong malaki, binuhusan ng ham. Ang intermediate na posisyon sa pagitan ng mga sebaceous at mga breed ng karne ay inookupahan ng mga unibersal o klase ng karne.
Ang mga larawan at paglalarawan ng mga breed ng baboy ay makakatulong upang maunawaan ang umiiral na pagkakaiba-iba ng mga mahalagang hayop na sakahan na ito at gumawa ng tamang pagpipilian kapag bumili ito para sa kanilang sariling farmstead.
Malaking puting lahi ng mga baboy
Ang isang makabuluhang bahagi ng mga hayop sa Russia ngayon ay nahulog sa malalaking puting baboy. Ito ay isa sa mga pinakalumang uri ng mga hayop sa bukid, na makapal na tabla sa Inglatera sa gitna ng siglo bago ito huling. Ang lugar ng kapanganakan ng unang malalaking hayop na may unibersal na layunin ay ang county ng Yorkshire.
Ang mga baboy na baboy ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na balangkas, magkabagay na karagdagan at ang kakayahang magpakain, na naglalayong makakuha ng taba, karne o makatas na bacon. Ngunit ang mga resulta ng gawain ng mga breeders ng Ingles, na nagbigay sa buong mundo ng baboy na Yorkshire, ay halos nawala sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo. Sa pamamagitan lamang ng pagpapakilala ng mahigpit na mga pamantayan at mga panuntunan sa pag-aanak posible na pagsama-samahin ang mga katangian ng pedigree, at ang mga baboy ay tinawag na malaki, puti.
Ang mga hayop ay na-import sa Russia sa pagtatapos ng siglo bago ang huli. Sa mga lokal na kondisyon na kapansin-pansing naiiba mula sa UK, ang mga mahilig sa pinamamahalaang upang makakuha ng mahusay na acclimated na mga linya ng tribo. Salamat sa mga domestic breeders, ang lahi ng malaking puting baboy ay napakapopular sa loob ng maraming mga dekada kapwa sa bansa at sa buong mundo.
Ayon sa larawan at paglalarawan ng lahi ng mga baboy, ang mga tampok na katangian ng mga hayop na ito ng unibersal na layunin ay kinabibilangan ng:
- malawak na matambok na dibdib;
- mahabang malawak na likod;
- malakas na masikip na asno;
- malakas na maikling binti;
- payat, makapal na sumasaklaw sa bristles ng katawan;
- isang malaking ulo sa isang mahabang makapal na leeg;
- sabik ngunit hindi maramdamang mga tainga;
- siksik ngunit hindi magaspang na balat.
Ang katawan ng isang may sapat na gulang na bulugan ay umabot sa isang haba ng 190 cm, at ang mga babae ay bahagyang mas mababa - hanggang sa 170 cm. Ang mga baboy ng malaking puting lahi ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na fecundity. Karaniwan, hanggang sa 12 piglet ang ipinanganak sa isang babae, na umaabot sa isang bigat na 20-25 kg sa buwan, at sa pamamagitan ng anim na buwan ay hinila sila ng isang sentimento.
Sa mabuting pangangalaga at pagpapanatili, ang mga hayop na mabilis na umaangkop sa mga katangian ng pagkain at klima, ay medyo matipuno at may lakad. Gayunpaman, nangangailangan sila ng kontrol sa nutrisyon, kung hindi man sila ay labis na nakakataba.
Landras pig breed
Kabilang sa mga modernong breed ng karne, ang iba't ibang Danish, na nakuha sa simula ng huling siglo, ay itinuturing na isa sa mga tagapagtatag ng direksyon. Ang lahi ng mga baboy na Landras ay batay sa dugo ng mga Ingles na puti at lokal na hayop na Danish, at hindi lamang tumawid na linya, ngunit inilapat din ang mga pamamaraan ng pagpapakain kasama ang pagsasama ng isang malaking halaga ng protina ay kinuha upang makuha ang mahusay na pagganap ng karne sa panahon ng pag-aanak.
Ang lahi ng Landras pig ay nailalarawan sa pamamagitan ng:
- minimum na halaga ng taba;
- mahabang torso na likas sa mga hayop na nakatuon sa karne;
- magaan sa halip bihirang bristles;
- manipis na balat;
- mahabang mga tainga na dumadaloy hanggang sa antas ng mata.
Ang haba ng katawan ng isang may sapat na gulang na lalaki ay maaaring lumampas sa 180 cm, at ang timbang ay maaaring umabot sa 310 kg. Ang mga kababaihan, tulad ng inaasahan, ay mas maliit. Sa haba ng katawan na higit sa 165 cm lamang, ang kanilang timbang ay 260 kg. Ang average na mga baboy ng Landrace ay may halos 11 na piglet sa bawat magkalat. Ang batang paglago ay napakadali, lumalaki nang mabilis, nakakakuha ng 100 kg ng timbang pagkatapos ng 189 araw.
Gayunpaman, sa lahat ng mga positibong katangian ng lahi ng karne na ito, mayroon itong mga kawalan. Posible upang makamit ang mahusay na pagganap at ang pinakamataas na kalidad ng karne lamang sa patuloy na pag-aalaga at isang napiling maayos na diyeta.
Baboy lahi Duroc
Ang Amerikano, pulang lahi ng mga baboy ay lumitaw sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Sa una, ipinapalagay na ang mga baboy ay itataas para sa taba, ngunit ang lumalaking demand para sa mga produktong karne ay nagbago sa direksyon ng pag-aanak. Ngayon, ang pangunahing katangian ng mga baboy na Duroc ay:
- mahusay na kalidad ng karne;
- precocity
- pagbabata at ang posibilidad ng pagsunod sa mga kondisyon ng pastulan;
- ang kakayahang maihatid ang pinakamahusay na mga ugali nito sa mga inapo, samakatuwid ang mga baboy ng lahi ng Duroc ay aktibong ginagamit para sa pag-hybrid.
Ang mga hayop ay may isang malakas na balangkas at isang malakas na pangangatawan, na dapat suportahan ng mahusay na napiling mga protina na feed. Ang parehong mga boars at mga babaeng may sapat na gulang ay hindi hihigit sa 185 cm ang haba.
Kabaligtaran sa matabang puting baboy at hayop na kabilang sa lahi ng Landras, ang mga brood ng mga Duroc na babae ay hindi hihigit sa 11 piglet, habang ang mga sows ay kalmado, nagmamalasakit at perpektong nag-aalaga sa mabilis na lumalagong henerasyon, pagkatapos ng 170-180 araw na may timbang na higit sa 100 kg.
Mga baboy na baboy
Sa kasaysayan ng pagsasaka ng baboy mayroong maraming mga breed ng mga lana ng mga hayop. Sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, ang mga hayop mula sa county ng Lincolnshire ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na kasama ng lahi ng mga baboy na Yorkshire. Ang makapal na buhok ng mga baboy na ito ay kahawig ng balahibo ng tupa at ginamit pa upang makakuha ng magaspang na sinulid. Ngunit noong 1972, opisyal na kinikilala na ang mga baboy na Lincolnshire ay nawala.
Sa kabutihang palad, isang iba't ibang mga Hungarian o Carpathian, lana na may baboy - Mangalitsa o Mangalitsa lana - napanatili na malapit sa natapos na lahi. Ang mga hayop ay maaaring magkakaiba-iba ng mga kulay, sila ay mapagpipilian, salamat sa makapal na amerikana ay masigla at nagbibigay ng karne ng mahusay na kalidad.
Ang mga alagang baboy ay sobrang picky, may malakas na kaligtasan sa sakit, na nagbibigay-daan sa iyo upang tanggihan ang pagbabakuna ng mga batang hayop at gumamit ng iba't ibang uri ng feed.
Ang tanging disbentaha ay ang kamag-anak na pambihira ng mga baboy na karne at isang maliit na bilang ng mga piglet sa mga supling. Sa average, ang babae ay nagbibigay lamang ng 4-5 na mga supling, sa hinaharap na ang bilang ng mga sanggol sa brood ay tumataas nang kaunti.
Baboy bellied na Asyano
Ang pakikipag-ugnay sa mga baboy na bell-bellied na Asyano sa mga breeders ng Europa ay nagsimula lamang sa pagtatapos ng huling siglo. Si Chunky, na may isang malakas na katawan at isang malaking ulo, ang mga hayop na kilala bilang Vietnamese, Intsik o Korea na mga baboy ay sanhi ng isang tunay na pagkabalisa ng paghanga at pagtataka.
Maliit, kung ihahambing sa tradisyonal na lahi ng mga baboy, ang mga hayop ay maaga, nagbibigay ng mahusay na karne, ay malinis at sa halip hindi mapagpanggap.
Sa isang average na bigat ng isang adult boar na 150 kg at isang babae na halos 120 kg, ang ani ng makatas na mababang taba na karne ay maaaring lumampas sa 75%, na kung saan ay isang uri ng record sa mga breed ng karne. Kasabay nito, ang mga kababaihan ay handa na bigyan ang unang mga anak ng maaga ng 4 na buwan, at ang bilang ng mga piglet sa farrow ay umaabot sa 20 na mga layunin. Ang mga tuso na hayop ay kumakain sa mga butil, hay at berdeng kumpay, hindi kailangan ng mga pagbabakuna at mga espesyal na kondisyon ng pagpigil.
Kung ang mga piglet ay tumatanggap ng wastong pangangalaga, sa pamamagitan ng 7 buwan naabot nila ang bigat ng pagpatay, hindi malayo sa mga rate ng paglago mula sa mga baboy ng lahi ng Duroc o malalaking puti.
Ang mga Vietnamese o Asian whiskers, na kamakailan ay lumitaw sa mga bukid ng Europa, ay agad na pinukaw ang interes ng mga breeders.
Sa ngayon, ang mga dwarf na baboy ay nakuha sa batayan ng mga hayop at maliit na European boars. Ang mga maliliit na hayop ay nagiging popular sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ang mga larawan at paglalarawan ng mga breed ng baboy ay nakakaantig at nakakagulat kahit na ang mga tao na malayo sa pagsasaka ng mga baka, at ang mini-baboy sa buong mundo ay pinuno ng pandekorasyon na mga alagang hayop.
Karmal breed ng baboy
Ang mestiso, na nakuha mula sa kumplikadong pag-crossbrey ng isang malapot na baboy at lana na barbecue, ay tinawag na Karmal. Ang mga hayop ay nakatanggap ng isang record precocity ng mga ninuno ng Asyano, ngunit mas mabigat at mas malaki. Ang isang may sapat na gulang na baboy ng lahi ng Karmal ay maaaring makakuha ng timbang tungkol sa 200 kg, habang nagbibigay ng kagustuhan sa murang feed ng gulay at hindi pagpapakita ng mga vagaries kapag pinananatiling.
Ang mga hayop na Hybrid na nagmula sa baboy ng Carpathian isang halip makapal na amerikana ng lana at may kulay na kulay na kulay ng bata. Ang mga baboy ay hindi kailangan ng mga insulated na silid kahit para sa taglamig, at pinapayagan ka ng mga matitigas na tiyan na humunaw kahit na magaspang, hindi ma-access sa mga ninuno ng lahi ng Vietnam. Sa sobrang dami ng mga positibong katangian, ang iba't ibang ito ay hindi pa matatawag na ganap na nabuo. Ang pagsasanay sa pag-aanak sa lahi ng baboy ng Karmal ay aktibong isinasagawa upang pagsama-samahin at dagdagan ang pinakamahusay na mga ugali.
