Ang recipe para sa kalabasa caviar na may mayonesa ay isang diyos lamang para sa tamad o abala sa mga maybahay. Hindi na kailangang magprito ng lahat ng mga gulay, na aabutin ng maraming mahalagang oras, kailangan lamang nilang i-twist sa isang gilingan ng karne at lutuin. Tulad ng sinasabi ng kasabihan: "Isa, dalawa at handa na ang ulam."
Gustung-gusto ko ang recipe na ito lalo na para sa panlasa, ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap. Para sa pagiging simple ng pagluluto.
Gawin natin ito nang maayos.
Recipe para sa kalabasa caviar na may mayonesa
Mga sangkap
- Zucchini - 3 kg;
- Asin - 4 tsp;
- Asukal - 100 gr;
- Mayonnaise - 250 ML;
- Mga sibuyas - 0.5 kg;
- Tomato paste - 1 tasa.
- Suka ng 9% - 100 ml.
Pagkakasunud-sunod ng pagluluto
Kinukuha namin para sa pag-ani ng mga gulay na may manipis na balat, laki. Marami silang pulp.
Kailangang hugasan upang mailabas ang mga buto.
Peel sibuyas.
Gupitin ang sibuyas at zucchini sa mga di-makatwirang mga piraso.
Gamit ang isang processor ng pagkain, gilingin ang dalawang gulay na ito sa pinalamig na patatas. Sino ang walang isang pinagsama-samang mag-aani, isang blender, magagawa mo ang prosesong ito sa isang gilingan ng karne.
Ipadala ang lahat sa kawali at ihalo.
Magdagdag ng isang pack ng mayonesa kaagad at lutuin sa loob ng isang oras.
Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, asin, asukal, magluto ng isa pang 5 minuto. Sa panahon ng pagluluto, huwag kalimutang pana-panahong paghaluin.
5 minuto bago matapos ang pagluluto ibuhos ang suka.
Ang mga bangko ay kailangang ihanda nang maaga. Dapat silang malinis at isterilisado.
Kailangan mong hugasan ito sa maligamgam na tubig na may sabon o soda, hindi ko inirerekumenda ang paggamit ng mga modernong detergents para sa paghuhugas ng mga pinggan, dahil hindi sila mahinang hugasan ng tubig, na maaaring pagkatapos makaapekto sa panlasa at pag-iimbak ng mga kalabasa na caviar.
Ang mga takip ng metal ay dapat ding pinakuluan ng 5 minuto.
Ibuhos ang workpiece sa mga bangko, gumulong. I-wrap ang isang bagay na mainit, tulad ng isang lumang kumot o isang fur coat, iwanan ito hanggang sa ganap na lumalamig.
Mag-imbak sa isang cellar o ref.
Sa temperatura ng silid, ang ganitong uri ng workpiece ay naka-imbak nang hindi maganda, ang mga lids ay namamaga.
Dapat itong isaalang-alang upang ang iyong mga pagsisikap ay hindi nasayang.
Ang recipe para sa squash caviar na may mayonesa ay medyo simple!
Magluto ng kasiyahan!
Higit pang mga recipe para sa paggawa ng masarap na caviar ng gulay, tingnan dito
