Ang hindi mapagpanggap na panloob na asparagus, sumasayaw sa mga istante at window sills sa maraming mga apartment, ay pangmatagalang evergreens mula sa isang malaking pamilya. Kasabay nito, ang pamilyang Asparagaceae, na pinagsasama ang mga hindi magkakaibang kultura tulad ng dracaena, muscari, aspidistra, hyacinth at yucca, ay may utang sa asparagus.
Sa kabuuan, may mga tatlong daang species ng asparagus sa likas na katangian, ang ilan sa mga ito ay mga halamang halaman. Kabilang sa mga kinatawan ng genus mayroong malaking mga palumpong, gumagapang species at kilabot. Tila na kung ano ang maaaring maging kawili-wili sa mga halaman na nilinang ng mga panloob na mga mahilig sa paghahardin ng bulaklak sa loob ng halos isang daang taon, ay hindi mapagpanggap, matagal na pinag-aralan at inilarawan?
Gayunpaman, ang mga kagiliw-giliw na katotohanan na may kaugnayan sa asparagus ay gagawing tingnan ka sa berdeng naninirahan sa bahay.
Ang natatanging istraktura ng halaman ng asparagus
Ito ay nagkakahalaga na magsimula sa isang detalyadong pagsusuri ng istraktura ng halaman mismo. Ang katotohanan na maraming mga growers ng bulaklak at mga mahilig sa flora ay itinuturing na matigas na mga tangkay at mga hugis ng karayom na dahon ng asparagus ay talagang tinatawag na phyllocladia o cladodes. Sa katunayan, ang buong berdeng bahagi ay binago ang mga tangkay kung saan puti o kulay rosas, ang mga maliliit na bulaklak ay lilitaw taun-taon at pula, orange o, depende sa mga species, itim na berry na may mga buto sa loob ng hinog.
At saan ang mga dahon? Kung titingnan mo nang mabuti, mahahanap mo rin ang mga ito. Ang mga ito ay pinatuyong tatsulok na mga kaliskis sa mga tangkay, sa ilang mga species na kumukuha ng porma ng mga spike.
Hindi gaanong kawili-wili ay ang ilalim na bahagi ng asparagus, na binubuo ng mga pinahabang bulbous na tubers at manipis na mga ugat. Salamat sa mga tubers, ang asparagus ay maaaring makaipon at mapanatili ang kahalumigmigan, nutrisyon at dumami.
Nasaan ang lugar ng kapanganakan ng asparagus?
Karaniwan, ang tinubuang-bayan ng asparagus ay ipinahiwatig ng timog o silangang mga rehiyon ng Africa. Sa katunayan, halos lahat ng mga species na lumago bilang mga domestic halaman ay nagmula sa mga lugar na ito. Ngunit sa ligaw, ang isang kinatawan ng asparagus genus ay matatagpuan sa India, sa Mediterranean baybayin ng Europa, sa Malayong Silangan at maging sa European na bahagi ng Russia.
Sa gitnang daanan at sa timog na mga rehiyon ng bansa, sa mga parang at undergrowth ng nangungulag na kagubatan, maaari kang makahanap ng walong species ng asparagus, ang pinakasikat sa kung saan ay ang parmasya ng asparagus. Ito ay isang ligaw na iba't ibang asparagus, na ang mga batang shoots ay itinuturing na isang gulay sa pagkain at isang napakasarap na pagkain. Salamat sa malakas na mga ugat ng tuberous, matagumpay na taglamig ang species na ito ng asparagus, at ang aerial part na namatay sa taglamig na mabilis na bumabawi.
Ang Asparagus ay madaling umangkop sa iba't ibang mga kondisyon, na humahantong sa mabilis na pag-areglo ng mga halaman. Ang pagkalat ng asparagus sa buong mundo ay pinadali ng mga ibon na kumakain ng mga berry ng halaman at kumakalat ng malalaking itim na binhi sa maraming kilometro.
Halimbawa, ang mga species ng Timog Aprika na kinikilala bilang pandekorasyon sa buong mundo, kapag na-export sa Amerika, Australia, mga bansa ng rehiyon ng Pasipiko o iba pang mga estado ng Africa, ay madaling isinama sa biocenosis na ngayon kinikilala sila bilang mga damo. At sa ilang mga kaso, ang mga pagpapasya ay kinuha sa antas ng estado upang labanan ang mga halaman ng asparagus, na sumasakop sa lugar ng mga pananim na agrikultura.
Ang isang pagbubukod ay mga species ng asparagus racemosus lamang. Ang halaman, na natuklasan noong 1799 sa India, at pagkatapos ay natuklasan sa iba pang mga lugar, tulad ng Nepal, ngayon ay nasa gilid ng pagkalipol. Ito ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus, na tinawag ng lokal na populasyon na "shatawari". Kung isasalin mo ang pangalan, na binubuo ng dalawang salitang shatum - "isang daang" at pagkakaiba - "manggagamot", lumiliko na ang mga species ay kinikilala bilang isang "manggagamot ng isang daang karamdaman." Bilang karagdagan, ang enerhiya ng asparagus ay lubos na kanais-nais, at ito ang pangalan ng halaman sa opisyal na kinikilala na pag-uuri.
Ngayon, ang isang lunas na kinikilala ng Ayurveda at tradisyonal na gamot mula sa makapal na mga ugat ng tuberous ng isang halaman ay nagkamit ng katanyagan sa buong mundo, kaya ang ligaw na racemose asparagus ay natagpuan nang mas kaunti at mas kaunti.
Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan mula sa kasaysayan ng asparagus
Ang pinaka sinaunang species ng kultura ay ang parmasya ng asparagus, nakapagpapagaling o ordinaryong, madalas na tinutukoy bilang asparagus. Oo, ang asparagus sa diyeta, napakapopular sa Pranses, British, at iba pang mga bansa, ay asparagus, nilinang sa Egypt at ang Mediterranean para sa millennia.
Malinaw, ang unang paglalarawan ng graphic ng isang halaman ng halaman ng asparagus ay bumalik sa heyday ng sibilisasyong Egypt. Ang mga sanga ng Asparagus ay nag-adorno ng isang fragment ng isang pininturahan na frieze na natagpuan ng mga arkeologo na mula sa ikatlong milenyo BC.
Sa mga mapagkukunang pampanitikan, ang asparagus ay unang nabanggit ni Apicius, isang kilalang sinaunang chef ng Roma, may-akda ng unang libro sa pagkain na "De re coquinaria". Malinaw na ang mga Romano ay nagkaroon ng gayong pagnanasa sa malambot na mga shoots na hindi nila tinanggihan ang kanilang paboritong pagkain kahit na sa mga kampanya ng militar sa Alps. Upang matustusan ang maharlikang Romano, nilikha ang isang espesyal na armada, na naghahatid ng mga tangkay mula sa mga plantasyon sa mga kolonya hanggang sa metropolis. Ang Asparagus ay naging pinakamahalagang kultura para sa emperyo, tulad ng napatunayan ng katotohanan na si Caton the Elder, isang kilalang negosyante ng panahong iyon, ay nagsulat tungkol sa paglilinang ng asparagus noong 160 BC.
Hindi tulad ng asparagus, ang pandekorasyon na asparagus ay nagsimulang maging sadyang lumago nang kaunti lamang sa isang daang taon na ang nakakaraan.
Kaya't ibang asparagus
Ang una sa isang serye ng mga domestic halaman ng species na ito ay asparagus densiflorus. Totoo, dahil sa malubhang pagkalito sa pag-uuri ng mga halaman, matagal na itong tinukoy bilang liryo at tinawag na Asparagus Sprengeri. Nitong nagdaang mga dekada, ang pamilya ng asparagus ay sumailalim sa isang pangunahing repormasyon, at ang asparagus ng Sprenger ay tumigil na maging isang hiwalay na species. Ngayon ito ay isang species ng densiflorus, na naglalaman ng pangalan ni Karl Sprenger, na nagdala ng mga unang kopya mula sa Africa at nakatuon sa kalahati ng kanyang buhay upang maipadami ang halaman sa mga mahilig sa panloob na pananim.
Kung ang species na ito ay makatarungang matawag na pinakatanyag sa buong mundo, kung gayon ang mga halaman ng cirrus asparagus ay mga natatanging may hawak ng record para sa laki ng mga hugis na karayom na cladodia, na napaka manipis at mas maikli kaysa sa iba pang mga lahi. Ang mga halaman ng asparagus ng Cirrus ay napakapopular sa Silangan, sa China at Japan, dahil mahusay silang nabuo at ginamit sa tradisyonal na mga miniature ng komposisyon, bonsai.
Ang pinakamalaking species ng asparagus, bagaman nangangailangan din ito ng pruning, ay hindi maaaring maging isang maliit na puno kahit na mga dekada. Ang asparagus na hugis ng crescent ay isang katutubong naninirahan sa South Africa, kung saan ang mga malakas na shoots ay lumalaki hanggang sa 6-8 metro. Sa tinubuang-bayan ng asparagus, ang mga halaman ay ginagamit bilang mga hedge sa mga bukid at plot ng agrikultura. Hindi lamang ang isang pangmatagalang kultura ay mabilis na lumalaki nang walang abala, ang mga tangkay nito ay madaling balot sa mga suportang ito at nilagyan ng mga spike na pumipigil sa mga panghihimasok at ligaw na hayop na pumasok sa mga kama.
Ang pinakamalapit na kamag-anak ng asparagus Sprenger, ang Meyeri asparagus, ay nakakuha ng palayaw na Foxtail, dahil ang mataas na branched na mga shoots nito ay napakapangalakip ng mga clode na ang gitnang bahagi ng stem ay hindi nakikita ng lahat. Ang mga shoots na manipis patungo sa dulo ay talagang kahawig ng malambot na buntot ng isang soro at gawin itong halaman ng asparagus na pinaka-kawili-wili sa lahat ng mga nilinang na species.
Lalo na ang mga pandekorasyon na halaman ng species na ito ng asparagus ay obligado sa mga breeders na nakatanggap ng mga hybrids na may ganap na puting mga shoots.
Ang mga species ng asparagus virgatus ay halos kapareho sa isang halaman ng asparagus, ngunit ang mga saha nito ay hindi matatawag na masarap. Hindi sila maaasahan, ngunit ang malambot na mga tangkay ay may malaking komersyal na kahalagahan at aktibong lumaki para sa mga pangangailangan ng mga florist. Ang mga karamdamang phyllocladies ng asparagus ay maaaring manatiling sariwa hanggang sa dalawang linggo at perpektong bigyang-diin ang kagandahan ng pinaka maluho na mga bulaklak sa mga bouquets.
Mga Bulaklak ng Asparagus: Mga Palatandaan at Kabuluhan
Tulad ng para sa mga kulay ng asparagus mismo, mukhang maganda ang mga bituin, ngunit napakaliit na ang kanilang hitsura ay hindi masyadong napansin at pandekorasyon. Ngunit sa tulad ng isang hindi kapani-paniwalang kaganapan, na sa parehong oras ay nangyayari nang hindi regular sa bahay, ito ay naging dahilan para sa hitsura ng iba't ibang mga pagkiling at mga palatandaan.
Ang isa sa mga palatandaan ng isang may bulaklak na asparagus ay nagsasabi na nangyayari ito sa mga kaguluhan sa bahay at kahit na ang pagkamatay ng isa sa sambahayan. Hindi malamang na ang pamahiin na ito ay may tunay na mga kadahilanan, dahil ang enerhiya ng bulaklak ay hindi nagdadala ng anumang negatibo, at ang pinsala mula sa asparagus ay posible lamang kung ang isang tao o alagang hayop ay kumakain ng mga pulang berry na ripen pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng mga nakakalason na saponins, na nakakainis sa lining ng tiyan at esophagus at nagiging sanhi ng pagtatae, pagsusuka, at iba pang mga hindi kasiya-siyang sintomas.
Kasabay nito, ang asparagus ay may higit na kapaki-pakinabang na mga katangian, at sa wika ng mga bulaklak na tanyag sa panahon ng Victoria, ang sangay ng asparagus na iniharap sa isang tao ay may isang espesyal na kahulugan. Ang kabuluhan ng bulaklak ng asparagus, na kasama sa isang maliit na palumpon o inilalarawan sa isang souvenir, ay tiyak na mapapasaya ang binibini, dahil ang mga katamtamang bituin ay sumisimbolo sa likas na kagandahan.
