Sa tagsibol, ang mga tagabaryo ay umiinom ng birch sap, ang mga benepisyo at pinsala nito ay matagal nang kilala. Ang ipinagbabawal na juice ay itinuturing na alerdyi, na may takot na naghihintay para sa pamumulaklak ng puno. Para sa lahat, ito ay isang masarap na regalo sa bitamina mula sa likas na katangian. Senyales ng Birch sap ang paggising ng kalikasan pagkatapos ng pagdulog. Ang mga makapangyarihang ugat ay nagbabalik sa bahagi ng lupa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa pantry. Ang mas malaki ang puno, ang higit pang juice ay kinakailangan upang gisingin ito. Humihiram kami mula sa likas na katangian ng isang maliit na kahalumigmigan na nagbibigay buhay.
Mga katangian ng birch sap
Ang snow ay namamalagi sa bukal ng hardin ng tagsibol sa mababang liblib na lugar, at ang mga puno na nakatayo sa bukas na lugar ay nagsisimulang umiyak. Kung sa taglamig ang isang tao ay gumawa ng isang bulagsak na ulos sa isang puno o tinadtad sa isang makapal na sanga, na may simula ng mga sugat ng sokogon, ang mga patak ng transparent na matamis na likido ay naitago. Ang kahalumigmigan na nagbibigay buhay ay nagdadala ng napakahalaga na cocktail habang nagpapalusog sa puno. Ito ang oras na ang birch sap ay na-ani.
Ang daloy ng sap sa tagsibol ay nagsisimula sa maraming mga puno. Tanging birch sap lang ang ginagamit at nakolekta sa isang pang-industriya scale. Ang maple ay "umiiyak", at ang katas nito ay mas matamis, ngunit wala itong lakas na nagbibigay buhay na nakolekta sa puting-puno ng kahoy.
Naunawaan ng mga tao na ang nakapagpapagaling na likido ay maaaring lasing sa pamamagitan ng pagpapalalim ng sugat at pagkolekta ng draining na kahalumigmigan. Ang Bereznitsa ay mined upang pawiin ang uhaw, gamutin ang mga bata pagkatapos ng isang hindi magandang tono sa taglamig. Para sa dalawang linggo ng regular na pagkonsumo ng juice, nadama ng mga tao ang lakas ng lakas. Nang maglaon ay napansin nito na ang mga benepisyo ng birch sap sa multicomposition, at walang sinumang nakakasama dito.
Gayunpaman, ang konsepto ng kaligtasan sa kapaligiran ay tumutukoy sa birch sap sa unang lugar. Maaari bang magkaroon ng nakapagpapagaling na lupa sa kahabaan ng mga haywey, sa mga pang-industriya na site o sa lungsod? Hindi pinipili ng mga ugat ang lupa, pinapakain kung ano. Sa guhit na 50 m mula sa abalang highway, ang birch sap ay hindi magdadala ng anumang pakinabang, at ang pinsala mula sa pagkakaroon ng tingga ay ginagarantiyahan. Ito ay lumiliko na ang isang produktong gamot ay maaaring makuha lamang sa isang malinis na lugar.
Ang juice ay nakolekta sa unang bahagi ng tagsibol, bago buksan ang mga buds mula sa mga mature na puno, sa cross section na higit sa 20 cm.
Inaalis ang mga regalo ng kalikasan, nagpapahina sa puno. Ang masigasig na maniningil ay kukuha ng isang maliit na juice mula sa maraming mga puno, pahid sa guwang, pinatuyo ang luha ng isang birch.
Ang walang alinlangan na pakinabang ng birch sap sa komposisyon, sa mga tuntunin ng litro:
- nilalaman ng calorie - 240 kcal;
- karbohidrat - 58 g;
- taba - 0.0;
- protina 1.0 g;
- abo - tungkol sa, 5 mg.
Ang mga elemento ng Micro at macro ay naroroon sa isang likido sa isang form na handa para sa asimilasyon. Ang isang hindi nasayang na produkto ng pandiyeta, ang komposisyon ng biochemical na kumikilos bilang isang therapeutic at prophylactic apparatus ng isang malawak na hanay. Walang ganap na malusog na tao. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng birch sap ay ang kakayahang magamit. Maaari itong lasing bilang isang pag-iwas, bitamina, at stimulant. Ang katawan mismo ay makakahanap ng aplikasyon sa isang mahalagang komposisyon.
Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na gumamit ng sariwa, hindi de-latang juice kapag ang mga proseso ng biochemical ay aktibo. Maaari kang mag-imbak ng isang nakapagpapagaling na inumin sa ref sa loob ng 2 araw.
Paano gamutin ang birch sap
Sa katutubong gamot, ang isang tatlong beses na paggamit ng isang masarap na inumin para sa 2-3 linggo ay inireseta upang linisin ang katawan:
- na may mga sakit ng cardiac at hematopoietic system;
- GIT, kasama ang peptic ulcer;
- sakit sa buto, gota, rayuma;
- para sa paggamot ng mga panlabas na sakit.
Upang mapupuksa ang mga pantal at mga spot ng edad sa mukha, sapat na upang hugasan ang iyong mukha na may nakakagaling na likido sa umaga.
Ang paggamot na may birch sap ay pana-panahon, kailangan mong sakupin ang sandali, at maging sa tamang oras malapit sa mapagkukunan ng lakas at kalusugan. Maaari mong mapanatili ang mga nakapagpapagaling na katangian ng komposisyon kung nag-freeze kaagad ang likido pagkatapos ng koleksyon. Ang lahat ng mga pamamaraan, kabilang ang paggamot sa init, mga aktibong sangkap na biologically na wala sa sirkulasyon. Ang mga elemento ng bakas ay nananatili sa de-latang produkto, magkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto mula sa tulad ng isang produkto, ngunit hindi therapeutic.
Maaari mong mapanatili ang juice sa pamamagitan ng pagsingaw sa isang paliguan ng tubig sa temperatura na 600 C, tinatanggal ang 75% ng tubig. Ang natitirang syrup ay pinagsama sa mga isterilisadong garapon.
Ang mga tao ay madalas na tinatanong kung ang birch sap ay maaaring matupok ng isang ina ng pag-aalaga kahit na sa pagbubuntis. Ang likidong nagbibigay buhay ay hindi naglalaman ng mga allergens, at inirerekomenda ng mga doktor ang muling pag-recharging sa katawan ng isang biological activator. Bilang karagdagan sa saturation na may kapaki-pakinabang na sangkap, ang diuretic na inumin ay nag-aalis ng likido mula sa katawan, binabawasan ang pamamaga. Sa panahon ng pagbubuntis, kinakailangan ang isang inumin, habang nagpapakain, ang katawan ng ina ay tumatanggap ng proteksyon at nutrisyon.
Ang ilang mga simpleng recipe ng juice:
- anemia - uminom ng 100 g ng juice 3 beses sa isang araw;
- upang alisin ang mga bato sa bato, uminom ng juice sa isang baso ng 3 beses sa isang araw;
- Ang brongkitis ay gumaling sa pamamagitan ng pag-inom ng juice na may honey;
- ang inumin ay nagtatanggal ng mga lason at lason.
Kaya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng birch sap ay malinaw. Ngunit ang pag-aalaga sa iyong sariling kalusugan ay maaaring masira ang isang puno.
Ang Kvass mula sa birch sap ay inihanda sa isang baso ng baso na may isang bilang ng mga pasas at 2 tsp. asukal bawat litro ng inumin. Masikip na isara ang bote at itago ito. Maaari mong gamitin ang inumin pagkatapos ng 2-3 buwan, o pagkatapos ng ilang araw.
Wastong pamamaraan para sa pagkolekta ng birch sap
Ang pinakamahusay na katas na pagtikim ay magmumula sa isang puno ng Birch na nakatayo sa isang burol. Ang bark ng isang puno ay dapat na puti na may itim, isang daang paraan. punong matanda. Ang gayong punongkahoy ay gagawa ng hanggang 6 litro ng juice bawat araw. Kung kukuha ka ng juice sa buong panahon, ang puno ay hihina nang hindi tumatanggap ng nutrisyon. Kinakailangan na gumamit ng maraming mga puno, mga seksyon ng sealing matapos gamitin. Ang paglikha ng isang uka ng lalim na 2 cm sa pamamagitan ng pag-alis ng kahalumigmigan sa pamamagitan ng isang tubo ay ang pinaka mapagpipilian na pagpipilian.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng birch sap ay napanatili hanggang sa mag-ferment. Samakatuwid, ang lalagyan ay dapat na walang laman araw-araw.
Ang pinaka banayad na seleksyon ng nakapagpapagaling na likido ay isang pamamaraan batay sa pagputol ng mga sanga. Sa antas ng 2 metro sa itaas ng lupa, ang isang makapal na sanga ay pinutol, isang lalagyan para sa pagkolekta ng juice ay nakaayos. Ang isang bukas na sugat ay nag-expire na may juice na makokolekta, at ang sugat ay magpapagaling sa loob ng dalawang linggo. Ang gamot para sa sugat ay maghatid ng juice.
Para sa pang-industriya na pagtitipon, ginagamit ang mga lugar na paggupit para sa pagputol. Sa kasong ito, hindi nakakatakot na paunang matuyo ang puno. Sa kasalukuyan, may ilang mga natitirang pagproseso ng juice na natitira; upang bumili ng tulad ng isang produkto ay mabuting kapalaran.
