Ang hardin

Ang pinakamagandang uri ng mga pipino para sa pag-pick at canning

Ang mga pipino ay lumago sa bukas na lupa o sa isang greenhouse (greenhouse). Ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng pagkahinog at huli. Kung pinag-uusapan natin ang paggamit, ang 3 uri ay maaari ding makilala:

  • Salad.
  • Angkop para sa pag-aani para sa taglamig.
  • Universal.

Ang mga punla ng mga pipino ng salad ay karaniwang nakatanim nang maaga at sa loob ng bahay. Maipapayo na palaguin ang mga adobo para sa pag-pick at canning sa bukas na lupa at kunin ang mga ito kapag naabot nila ang medium size.

Ang lahat ng mga uri ng adobo para sa salting ay nakikilala sa isang manipis na balat at nababanat, siksik na pulp. Kadalasan mayroong mga itim na pimples sa kanila.

Ang pinakamahusay na mga buto ng pipino para sa salting

Ang kalidad ng mga buto ng pipino ay tumatagal hanggang sa 6-8 na taon. Kung gagamitin mo ang iyong mga buto, kailangan mong isaalang-alang na mayroon silang pinakamahusay na pagtubo sa ikalawa o ikatlong taon. Upang matiyak na ang mga buto ay namumulaklak, ipinapayong suriin ito:

Kailangan mong bumili nang maaga. Karamihan sa mga madalas na handa sila para sa paghahasik, iyon ay, hindi kinakailangan ang karagdagang pagproseso. Nag-aalok ang merkado ng maraming binhi sa ani na ito na ang pagpili ay maaaring magdulot ng isang seryosong problema. Kapag bumili, ipinapayong maingat na basahin ang teksto sa package upang malaman kung ano ang mga ito. Mahalaga rin na malaman ang mga pagkakaiba sa pagitan ng cultivar at hybrid (may label na F1 o F2). Ang iba't-ibang ay binuo ng maraming taon at matatag; ang hybrid ay dinisenyo para sa isang taon. Nangangahulugan ito na imposible upang matukoy kung ano ang lalago mula sa mga buto na nakolekta mula sa isang mestiso.

Ang pagbili ng mga buto ay pinakamahusay sa isang dalubhasang tindahan. Kung ang mga pipino ay itatanim para sa salting sa bukas na lupa, mahalaga na ang mga buto ay zoned (inilaan para sa isang partikular na rehiyon), lumalaban sa malamig na hangin, mababang kahalumigmigan, hangin, at labis na temperatura. Ang kalamangan ay itinuturing din na isang kalidad tulad ng pagpapaubaya sa shade.

Panlabas, ang mga buto ng mga pipino ay dapat na "puno" at hindi gaganapin sa ibabaw ng bahagyang inasnan na tubig.

Ang mga nakaranasang hardinero ay matagal nang binigyan ng pansin ang mga varieties na tinatawag na bungkos. Bumubuo sila ng maraming mga ovary, ang mga prutas ay maliit, masarap at angkop para sa pag-canning.

Mga pipino para sa pag-pick at canning

Ang mga klase para sa salting at canning ay itinuturing na mga uri tulad ng:

  • "Mapalad";
  • Nezhinsky
  • Muromsky
  • Movir
  • Cascade
  • "Fontanel";
  • "Mahusay";
  • "Kumpitensya";
  • "Erofei".

Ang "Kumpitensya" ay tumutukoy sa mga maagang varieties, ang mga prutas ay lumalaki hanggang 12 cm. "Ang Erofei" ay isang unibersal na iba't na may isang halo-halong uri ng pamumulaklak, ang mga bunga ay maliit (6-7 cm), tuberous.

Ang mga nakaranasang hardinero ay itinuturing na Nezhinsky ang pinakamahusay na iba't-ibang. Ito ay lumalaban sa sakit at hindi hinihingi sa pangangalaga, pollinated ng mga insekto.

Ang iba pang mga marka ng Nezhin "dinastiya" ay nakikilala rin sa mga parehong katangian:

  • "Asukal";
  • "Era";
  • "Yugto";
  • "Nosovsky."

Sa hitsura, ang mga pipino ng alinman sa mga uri na ito ay nagtataglay ng lahat ng mga katangian ng "pag-aatsara": katamtamang sukat, manipis na balat at medyo siksik na sapul, iyon ay, ang mga pag-pickle ng mga pipino ay mukhang sa larawan sa ibaba:

Ang adobo at inasnan, ang mga pipino na ito ay malakas at malutong. Ang isang karagdagang bentahe ay ang kakayahang makakuha ng mga de-kalidad na buto.

Ang mga uri ng mga pipino para sa bukas na lupa na pollinated para sa salting: "Zozulya", "Zdor", "Orpheus", "Alliance". Ang mga tagahanga ng napakaliit na de-latang mga pipino ay maaaring lumago "Parisian Gherkin" o "Lilliput". Ang mga ito ay napaka produktibo, na may mahusay na panlasa.

Para sa mga na ang isang lagay ng lupa ay hindi naiilawan ng araw, ang pinakamahusay na mga uri ng mga pipino para sa pag-aatsara ay maaaring: Muromsky 36 o mga hybrid Lihim ng Firm F1 at Moscow Gabi F1.

"Muromsky 36" - maliit na ilaw berdeng mga pipino (haba ng 6-8 cm), lumalaban sa isang panandaliang pagbaba sa temperatura ng hangin.

"Ang lihim ng kumpanya F1" at "Moscow Evenings F1" ay mga unibersal na uri na may mga medium-sized na prutas.

Paano palaguin ang mga pipino para sa pag-pick at canning sa bahay?

Ang mga walang hardin ay maaaring mapalago ang mga pipino sa loggia o balkonahe, sa kondisyon na ang iba't-ibang napili nang tama. Ang mga pipino ay dapat na self-pollinating, masigla at may maliit na prutas. Ang mga gherkins tulad ng mga pipino ay tumutugma sa mga katangiang ito.
Kailangan mong maghasik ng mga pipino para sa balkonahe noong Pebrero. Angkop para sa salting at canning ay "Balkonahe" at "City Cucumber." Ang kanilang mga lashes ay medyo compact, at ang mga sinus na prutas ay lumalaki sa mga bunches. Ang mga varieties na ito ay kapansin-pansin para sa kanilang maliit na laki ng prutas, mahusay na panlasa at aroma, at pagiging angkop para sa pagtula sa mga garapon para sa taglamig.

Ang mga punla ay lumaki sa bahay. Matapos lumapag sa balkonahe, ang bawat halaman ay nakatali sa isang wire na matatagpuan sa taas na 1.5-1.7 m sa itaas ng kahon. Paminsan-minsan, kailangan mong alisin ang antennae at paluwagin ang lupa. Ibuhos ang mga pipino sa balkonahe 2 o 3 beses sa isang linggo na may tubig sa temperatura ng silid. Maipapayo rin na i-spray ang mga tangkay. Kapag ang mga pipino ay lumalaki sa isang wire, kurutin ang mga tuktok.

Ang dalawang uri ay angkop para sa paglaki sa windowsill: "Russian" at "Rytova", ang mga whips kung saan lumalaki hanggang sa 2 metro.

Maaari mong ihasik ang mga ito sa Pebrero, Abril, Agosto at Oktubre. Mayroong 2 mga pamamaraan ng paghahasik: para sa mga punla at agad para sa isang permanenteng lugar. Kung ang mga punla ay lumaki, pagkatapos ay ang mga pipino ay nailipat sa isang permanenteng lugar pagkatapos lamang lumitaw ang 3 o 4 na tunay na dahon.

Ang lupa ay dapat na mayabong: 4 na mga balde ng lupa ng hardin, ¼ mga timba ng pag-aabono, kalahating litro ng abo at buhangin na buhangin. Patubig ang mga pipino na may maligamgam na tubig, ang temperatura ng silid ay hindi dapat mas mababa sa 25tungkol saMaligayang araw at 17tungkol saSa gabi.

Anuman ang paraan ng pagtatanim, ang bawat halaman ay pinitik sa ikalimang tunay na dahon. Matapos ang halos 20 araw, ang 2 lashes ay nagsisimulang lumaki kaagad mula sa sinus, na kailangang itali o idirekta sa isang "hagdan" na gawa sa kahoy o metal.

Ang pangalawang oras ang mga tangkay ay pinched kapag 4-5 totoong dahon ay lumaki sa kanila. Ang mga lashes ay muling lalago mula sa mga sinus. Sa una, lilitaw ang mga walang laman na bulaklak (mga bulaklak ng lalaki), pagkatapos ay may mga ovary (babae). Ang polinasyon ay manu-manong isinasagawa - ang bulaklak ng lalaki ay inilalapat sa babae. Kaagad pagkatapos ng polinasyon, ang mga pipino ay nagsisimulang umunlad. Sa wastong pag-aalaga, hanggang sa apatnapu't prutas ang maaaring alisin mula sa isang halaman.

Panoorin ang video: How to Make Burong Mangga Pickled Green Mangoes. Yummy Ph (Mayo 2024).