Tungkol sa mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Kung sinimulan ko ulit ang aking negosyo sa tag-araw ng tag-araw at kung 30 taon na ang nakakaraan, mas madali ito sa pagtatayo ng kubo, na tumagal ng maraming oras at lakas, na nakakagambala sa paghahardin, sineseryoso kong makisali sa viticulture. Ngayon ay mabilis kang makakakuha ng anumang kinakailangang impormasyon tungkol sa paglaki ng anumang mga pananim sa hardin, pati na rin bumili ng anumang kinakailangang mga buto o mga punla (sa pamamagitan ng Internet, siyempre). Pagkatapos ang lahat ay mas kumplikado. Salamat sa mga batang henerasyon (ang aking anak na lalaki at ang kanyang mga kaibigan), tatlong grape bushes kahit na lumago sa aking lugar. Sa una ay tiningnan ko sila bilang isang pandekorasyon na puno ng ubas: nagbibigay sila ng anino sa beranda at maayos. Pagkatapos tumingin ako - sa mga sanga ng ilang mga kumpol ng mga ubas ay nabigo. "Gaano kahusay, sa palagay ko, ang mga apo ay magkakaroon ng isang bagay upang ipagdiwang (bukod sa aming tradisyonal na mga berry - seresa, currant, plum, raspberry, atbp.)." At pagkatapos ay pinagkadalubhasaan ng anak na lalaki ang teknolohiya ng pruning ubas gamit ang Internet. At isang himala ang nangyari: tatlong mga ubas na binura kaya maraming mga ubas na ito ay sapat na para sa pagkain at alak. At gusto kong gumawa ng lutong bahay na alak, tulad ng alam ng mga mambabasa ng Botanichki. Ang isang maliit na karanasan sa paglaki ng aking unang tatlong mga puno ng puno ng ubas ay nakakumbinsi sa akin na ang viticulture ay mas kawili-wili kaysa sa paglilinang sa hardin tradisyonal para sa Tver rehiyon ng berry bushes - raspberry, currants, gooseberry, atbp. At hindi lamang mas kawili-wiling, ngunit din mas produktibo.

Mga ubas © Joe Shlabotnik

Sa Internet, nalaman ko na higit pa at maraming mga hardinero ang nagtatanim ngayon ng mga ubas na taglamig na taglamig. Ito ay lumiliko na ang mga pilosopo ay tunay na tama: ang mga ideya at pananaw ay sabay-sabay na dumating sa maraming tao. Nakatanggap ako ng isang espesyal na impression mula sa mga pahayag ng mga hardinero tungkol sa paglilinang ng mga varieties ng ubas sa taglamig na taglamig:

"Sa aking balangkas ng mga puno ng ubas, tulad ng mga damo";
"Sa taong ito ang tag-araw ay hindi kanais-nais, ngunit nagtipon ako ng isang tonelada ng mga ubas na tag-init ng taglamig."

Maaaring magkaroon ng pag-aalinlangan kung ang isang ginang ay hindi inanyayahang bisitahin ang kanyang site (sa tabi ng pintuan). Sa site, ang isang arched terrace na humantong mula sa bahay patungo sa ilog, ang lahat ay naka-entra sa mga ubas na literal na inukit ng mga bunches ng mga ubas. Alam ang di-malasakit na saloobin ng babaing punong-abala sa agrikultura at mga regalo ng kalikasan, hindi mahirap ipalagay na ang ubas na ito ay hindi nakita ang pagmamahal ng may-ari sa loob ng mahabang panahon, sa mga nagdaang mga taon ay lumago ito nang mag-isa at nagsilbi lamang bilang isang pandekorasyon na palumpong (sa halip makapal). Gayunpaman, mayroong 300 kilogramo ng mga berry dito.Nang malaman ko ang tungkol sa mga klase ng ubas na taglamig na taglamig na maaaring makatiis sa mga nagyelo na -32 ° C, ang aking mga pakikiramay para sa kulturang ito ay sa wakas naitatag.

Mga ubas © * USB *

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga varieties ng taglamig na hardy ng taglamig ay nangangailangan ng mas kaunting pagsisikap na pangalagaan ang mga ito, na ang dahilan kung bakit sila ay nagiging popular sa mga hardinero sa gitnang Russia at Siberia. Matagumpay silang ginagamit, bilang pinakamabilis na paglaki, para sa landscaping site (lalo na ang mga arcade, verandas, dingding ng mga bahay, hedges), at bilang mga klase ng talahanayan para sa paggawa ng alak, juice, inumin ng prutas o sariwang pagkonsumo. Sasabihin sa iyo ng mga nakaranas ng mga winegrower na ang mga varieties ng ubas sa taglamig na taglamig ay may "mataas na antas ng fruiting." Gayunpaman, ang positibong pag-aari ng mga ito ay humahantong sa labis na pag-aaksaya ng mga bushes at, bilang isang resulta, ang kalidad ng pag-crop ay maaaring bumaba, ang mga berry ay mahinang mahina, at ang tigas ng taglamig ng mga bushes ay humina. Sa pamamagitan ng isang mataas na ani, ang mga ubas ay nagdirekta ng mga nutrisyon sa buong ripening ng mga berry, ngunit upang palakasin ang mga bagong shoots hindi sila mananatiling, at hindi sila mabuo. Kasabay nito, ang kinakailangang halaga ng mga nutrisyon ay hindi nakaimbak sa mga ugat, kaya ang bush ay maubos at maaaring mamatay.

Mga ubas © Peter Werkman

Ang tinaguriang rasyon ng ani ay nagpapagaan sa pag-load sa bush. Para sa mga ito, inirerekomenda ang pruning sa unang bahagi ng tagsibol. Sa taglamig, ang bahagi ng mga bato ay maaaring mamatay dahil sa pagyeyelo o pagkatuyo, kaya sa tagsibol kailangan mong maingat na suriin ang puno ng ubas upang malaman ang mga patay na mata at, batay sa ito, pruning. Maraming inirerekumenda ang mga pruning ng ubas sa taglagas, at pagkatapos ay alisin ang puno ng ubas mula sa mga suportado nito, balutin ito ng "breathable" na sumasakop na materyal, inilalagay ito sa lupa, takpan ito ng mga nahulog na dahon, at sa taglamig ay ipinapayong i-cover ito ng snow. Madalas mong basahin na kung mag-aalaga ka sa pag-aalaga ng mga alagang hayop ng ubas para sa taglamig, pasasalamin ka ng mga ubas. Iyon ba ang dahilan kung bakit napakasaya ng mga taga-Siberia sa mga niyebe ng niyebe. Maraming snow sa Siberia, at ang snow ay nangangahulugang init at kadalisayan, ang kawalan ng isang nakakahawang background. Malinis ang mga bushes, nang walang mga palatandaan ng mga fungal disease. Kaya ang mga nakaranas ng mga tagatanim ay nagsasabi na ang mga ubas ay maaaring magparaya kahit na malubhang frosts, ngunit kung mahusay na natatakpan sa niyebe. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang snow layer na 10 sentimetro ay nagbibigay ng mga halaman ng 10 degree ng init.

Mga ubas © Joe Shlabotnik

Sa anumang kaso, kahit na pagkatapos ng malubhang frosts, may pag-asa para sa tagumpay, dahil ang mga varieties ng ubas sa taglamig na may taglamig ay may malaking puwersa ng pagpapalit. Ang bawat underground kidney, na matatagpuan sa tangkay, ay marami pang iba - maliit, natutulog. Ang mga ito ay mga dahon ng dahon na mas hamog na nagyari sa hamog kaysa sa mga fruit fruit at maaari silang mabuhay sa ilalim ng lupa nang maraming taon. Alam ng mga eksperto na sa ilalim ng bawat bato ng puno ng ubas ay mayroong isang dayapragm na naglalaman ng mga embryo ng mga ugat sa hinaharap. Itinuturing nilang ang puno ng ubas ay ang pinaka hamog na hamog na nagyelo ng halaman, na may kakayahang makaligtaan ang mga frosts na minus 20 degrees. Kahit na ang mga ugat ay nagyelo, ang isang bagong bush ng ubas ay palaging maaaring lumaki mula sa puno ng ubas. Iyon ang dahilan kung bakit maaari mong ligtas na bigyan ang mga varieties ng taglamig na hardy sa taglamig sa isang hardin.

Gusto kong ipagbigay-alam sa mga mambabasa ng Botanichki ang tungkol sa mga varieties ng ubas na aking inalagaan at mag-uutos.

Crystal

Grape iba't ibang Crystal.

Ito ay isang iba't ibang mga ubas ng European-Amur na pinagmulan, na may isang average na puwersa ng paglago, isang napaka maagang panahon ng ripening (hanggang sa 115 araw). Mga bunches ng medium size, may timbang na 200-300 gramo, katamtamang siksik. Ang mga berry ay daluyan, may timbang na 2-4 gramo, bahagyang hugis-itlog, puti. Ang pulp ay makatas, ang balat ay malakas, ang nilalaman ng asukal ay 18-19%. Ang pagkahinog ng mga shoots ay napakahusay (90 -100%). Ang pag-load ay 50 mata bawat bush, na may haba ng pruning fruit vines para sa 3-4 na mata. Mahalagang malaman na kapag ang bush ay pinalapot, ang ovary ay nagbubuhos, bilang isang resulta ng bungkos ay humina, bumababa ang ani. Samakatuwid, ang de-kalidad na pruning at rasyon ng ani ay kinakailangan. Naanihin sa mga bushes sa halos buong panahon. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa hamog na nagyelo (-29ºº), amag, oidium, grey rot ay hindi nasira. Ginamit upang gumawa ng mga dry table wines at Heris wines.

Marinovsky

Grape grade Marinovsky.

Ang iba't-ibang ay pinatuyo bilang isang resulta ng pagtawid ng mga lahi North at Muscat ng Hamburg. Ang mga bushes nito ay masigla, Ang iba't ibang Marinovsky ay nabibilang sa mga kalagitnaan ng huli na mga varieties ng alak na may edad. Malaki ang bungkos, na may average na timbang na 280-300 gramo. Berry 12 x 14 mm, bahagyang hugis-itlog, madilim na asul. Ang alisan ng balat ay malakas, makatas na laman, nilalaman ng asukal 24%. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga juice, mahusay na dry wines, pati na rin para sa sariwang pagkonsumo.

Isabella

Grape grade Isabella

Ang iba't-ibang dumating sa Russia mula sa North America, ay isang likas na mestiso sa pagitan ng mga species ng Lambrusk at Winnifer. Tumutukoy sa mga teknikal na varieties ng kalagitnaan ng huli na ripening. Ang mga bushes ay masigla, ang mga shoots ay hinog na rin. Ang mga kumpol ay maliit, bahagyang kinakabahan, halos cylindrical, maluwag. Ang mga berry ay daluyan, bilog o bahagyang hugis-itlog, itim na may isang mala-bughaw na tint, na may kakaibang lasa ng strawberry. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa hamog na nagyelo, mga sakit sa fungal at phylloxera. Ang iba't-ibang ay kawili-wili para sa pandekorasyon na mga layunin: ang disenyo ng mga arcade, arko, atbp; matures nang maayos, madaling ma-root. Ang pag-load sa bush ay depende sa hugis at kapangyarihan ng bush. Pruning vines para sa fruiting 6-8 na mga mata. Mataas ang tigas ng taglamig (-32ºС). Lumalaban sa amag at kulay abong mabulok, hindi maayos na protektado mula sa oidium.

Riesling

Ang isang kumplikadong interspecific hybrid ng mga ubas para sa pang-industriya na paggamit, pagpili ng Aleman (Heisenheim), average na panahon ng ripening (130-135 araw). Ang paglaki ay daluyan o higit sa karaniwan. Ang shoot ng ripening ay mabuti. Ang mga kumpol ay cylindrical, ng medium size, may timbang na 120-150 g, medium density. Ang mga berry ay daluyan, may timbang na humigit-kumulang na 1.4 g, bilugan, puti sa araw na may rosas na rosas. Ang pulp ay makatas, ang balat ay payat, malakas. Ang mga mabunga na shoots hanggang sa 95%, ang fruiting ay mabuti. Ang isang pag-load ng 60 mata bawat bush na may haba ng pruning fruit vines para sa 3-4 na mata. Mahusay na katugma sa mga stock. Ito ay namumunga nang maayos, madaling kapitan ng labis na pag-aani ng mga pananim, ngunit nangangailangan pa rin ng regulasyon ng pag-load ng ani ng berry. Ang paglaban sa hamog na nagyelo -26 ° C, higit pa o hindi gaanong lumalaban sa amag, oidium, sa phylloxera, lumalaban sa grey rot. Naipamahagi sa Alemanya, USA, Canada, New Zealand. Ginamit upang gumawa ng mga dry wines ng mesa.

Alpha

Grape grade Alpha.

Hybrid (Vitis Labruska x Vitis Riparia), bred sa Far Eastern station VIR. Mga namamatay sa mga teknikal na grado ng average na term ng pagkahinog. Malakas ang paglaki ng mga bushes. Ang bungkos ay average, may timbang na 150-180 g, cylindrical, medium density. Ang berry ay daluyan (diameter 16-17mm), bilog, itim, na may "isabelous" na lasa. Ang balat ay madaling nahiwalay mula sa sapal. Ang mga berry ay hinog sa unang bahagi ng Setyembre. Napaka produktibong grado. Ang bilang ng mga kumpol sa bawat mabunga na shoot ay 3-4. Ang pagkahinog ng mga shoots ay napakabuti. Ito ay may mahusay na pag-rooting. Dahil sa mataas na resistensya ng hamog na nagyelo, ang iba't-ibang ay kasama sa karaniwang assortment ng Primorsky Territory, pati na rin sa iba pang mga rehiyon ng hilagang viticulture. Ang iba't-ibang ay ganap na lumalaban sa sakit. Ginagamit ang alpha para sa mga bahay ng landscaping, gazebos, hedges at awnings (itinuturing na pinakamahusay na iba't-ibang para sa pandekorasyon na layunin), at pinaka-mahalaga - para sa paggawa ng mga tuyong alak.

P.S. Sa konklusyon, tila angkop na magbigay ng isang listahan ng ilang mga hindi sumasaklaw at kondisyon na sumasaklaw sa mga varieties ng ubas na inirerekomenda para sa paglilinang sa hindi kanais-nais na mga klimatiko na mga zone ng Russia.

Mga di-takip na mga uri ng ubasa. Marami sa kanila, narito ang ilan sa kanila: Alpha, Amethyst, Amur Potapenko, tagumpay ng Amur, pambihirang tagumpay ng Amur, Valiant, Dove, Isabella, Crystal, Kay Grey, Londo Noir, Lydia, Lyubava, Lucille, Marinovsky, Mure Erli, Saperavi hilaga, Seneca, Pagtagumpay, Winchel, Dagdag pa, atbp. Ang mga uri ng hindi sumasaklaw ay maaaring magparaya sa mga frosts na may temperatura na minus 28 degrees, at ang ilan ay hindi bababa sa 32 degree.
Kondisyon na sumasaklaw sa mga varieties: Don Agate, Adele, Aleshenkin, Pineapple maaga, Arctic, Armalag, Balabanovsky, Vulture, Far Eastern Novikova, gentle, Korinka Russian, Kagandahan ng Hilaga, Liepajas dzintars, Olesya Far Eastern, Memory of Dombkovskaya, Rogachevsky, Russian Taeseman, Pink Besseman , Tsirawas Agraa, Juodupe, atbp.

Ang aking mga kaibigan, tulad ng nakikita mo, mayroong isang bagay na pipiliin at bilhin - buong halaman sa mga kaldero o hindi bababa sa mga pinagputulan. Kaya, pumunta para dito, palaguin ang mga ubas sa iyong mga plots, tagumpay sa iyo!