Ang puno ng kastanyas ay lumitaw kamakailan sa amin. Ang puno ng kastanyas ay may magagandang dahon at hindi pangkaraniwang mga bunga. At kung gaano kaganda siya sa kulay ng Mayo, imposible na tanggalin ang kanyang mga mata sa isang namumulaklak na kastanyas. Pinapalamuti ng kastanyas ang kabayo sa aming mga lungsod. At ang paghahasik ng kastanyas (nakakain) ay nagsisilbing isang dekorasyon para sa aming mga talahanayan. Ang parehong mga kastanyas ay may taas na hanggang 35 metro, at sa diameter ay umaabot sa 2 metro. Ang mga bunga ng dalawang kastanyas na ito ay katulad din. Pagtatago ng mga prutas sa prickly "box". Ang mga bunga ng paghahasik ng kastanyas ay nakakain, at ang mga bunga ng kastanyang kabayo ay nakakagaling. Ang paghahasik ng kastanyas ay lumalaki sa baybayin ng Black Sea, ang Caucasus, sa Eastern Mediterranean. Ang punong ito ay hindi lumago para sa pandekorasyon, hindi dahil sa magagandang mahalagang kahoy, kundi dahil sa nakakain na mga prutas. Ang mga bunga ng pagtatanim ng kastanyas ay hinog sa Oktubre - Nobyembre. Mayroon silang isang light brown na kulay at isang makintab na manipis na shell.
Paghahasik ng Chestnut (Sweet Chestnut)© Fir0002
Kapag hinog na, bubukas ang kanilang berdeng shell sa 4 na dahon, at ang mga mani ay nahuhulog sa lupa. Ang mga bunga ng planting kastanyas ay napaka-masarap. Maaari silang kainin nang hilaw, lutuin, maghurno, tuyo, giling sa harina. Ang mga ito ay nakapagpapalusog, naglalaman ng maraming karbohidrat, almirol, taba, nitrogenous na sangkap at bitamina. Sa mga lugar kung saan sila lumalaki, ang mga bunga ng kastanyas ay itinuturing tulad ng patatas o tinapay. Ang paghahasik ng mga kastanyas ay kilala sa tao mula pa noong unang panahon. Sinimulan nilang linangin ito nang mas maaga kaysa sa mga cereal. Ang mga bunga ng kastanyas ay kasama sa diyeta ng mga Griyego. Ang mga Greeks ay lumaki ang mga kastanyas sa kanilang mga kolonya ng Mediterranean at Black Sea para ma-export. Ang mga naninirahan sa sinaunang Italya ay nakakaalam din sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na kastanyas. Sinulat ng mga sinaunang may-akda na ang mga bunga ng kastanyas at mga acorn ay ang pagkain ng mga unang settler ng Italya. Sa sinaunang Roma, ang mga mahihirap na tao ay kumakain ng mga kastanyas. Ngunit kahit na sa mga talahanayan ng maharlika ay maaaring matugunan ang napakagandang inihanda na mga pinggan mula sa mga kastanyas. Noong Middle Ages, ang mga kastanyas ay naging pangunahing produkto ng mga Italiano. Ang karaniwang pagkain para sa mga pastol ng Corsican ay gatas, keso at kastanyas. Sa Tuscany, ang inihaw na mga kastanyas ay isang kinakailangang ulam sa araw ng kapistahan ni San Simon at Juda. Inihaw na mga kastanyas - isa sa mga pambansang simbolo ng Pransya. Simula sa Middle Ages, ang mga brazier na may mga kastanyas ay matatagpuan sa mga kalye ng Paris. At sa mga ordinaryong tao ng Britain, ang mga kastanyas ay popular, tulad ng mga buto sa Russia. Ang kastanyas ay lumahok sa lahat ng mga pista opisyal ng taglagas, at ang mga pista opisyal ay ginanap na nakatuon lamang sa kastanyas. Sa mga pista opisyal ng pag-aani ng taglagas, ang kastanyas ay isang simbolo ng yaman, kasaganaan at kaligayahan. Ang salawikain - upang magdala ng mga kastanyas mula sa apoy - "upang magising ang init (kayamanan) ng mga maling kamay", ay kilala sa mga Ruso, Italyano, at Pranses. Ang Chestnut ay naroroon din sa ritwal ng mga pista opisyal na Kristiyano, na nagaganap sa huli na taglagas at unang bahagi ng taglamig.
Kabayo Chestnut, o Acorn, o Aesculus (Aesculus)Ang kabayo na kastanyas ay lumalaki ligaw sa bundok na mga kagubatan ng Macedonia, sa North Balkans. Ang kabayo na kastanyas sa sariling bayan ay itinuturing na sagradong puno ng Heros, ang mahiwagang Thracian na mangangabayo. Sa Balkans, ang kastanyang kabayo ay pinarangalan at itinuturing na isang sagradong puno. Ang mga bunga ng kastanyas ng kabayo ay katulad ng mga bunga ng pagtatanim ng kastanyas. Ginagamit ang mga ito upang pakainin ang mga kabayo, ginagamit ito sa katutubong gamot, dahil mayroon silang mga katangian ng pagpapagaling. Sa kabayo na kastanyas, ang isang plato ng dahon ay binubuo ng lima hanggang pitong mahaba at makitid na dahon. Noong Mayo-Hunyo, laban sa isang background ng mga dahon, mabigat na kumpol ng mga puting mga inflorescences ng kastanyas, maganda ang hitsura ng mga panicle ng kastanyas ng kabayo. Sa mga parke ng palasyo ng Europa, ang kakaibang halaman sa ibang bansa na lumitaw noong ika-17 siglo. At noong ika-19 na siglo na ang kastanyas ng kabayo ay nagsimulang itanim sa mga boulevards at kalye, sa mga parke ng lungsod. Ang Chestnut ay naging isang puno ng mga lunsod sa Europa. Malakas ang kastanyas ng kabayo, nakakuha ng ugat sa mga lunsod ng Russia. Sa mga lungsod sa timog, ito ay isang tanyag na punong pandekorasyon. Ang mga kastanyang kabayo ay dinala sa Kiev noong 1825 mula sa mga Balkan at nakatanim hindi lamang sa Kiev Pechersk Lavra, ngunit sa buong lungsod ng mga residente ay nagtanim ng mga sanga ng kastanyas. Kung nais mong bisitahin ang Kiev, pagkatapos ay pumili ng kalagitnaan ng Mayo. Ang mga Chestnuts sa lungsod na ito ay nasa bawat kalye, sa bawat bakuran. Ang isang talon ng mga bulaklak ng kastanyas ay nag-adorno sa Kiev at nakalulugod sa mga residente at panauhin ng kapital kasama ang hindi mailarawan na kagandahang ito.
Pagdaragdag ng kastanyas ng kabayo (Aesculus)
