Ang paglaki ng watercress salad sa bahay ay posible, kahit na sa kabila ng katotohanan na ito ay nakatanim ng eksklusibo sa bukas na lugar. Ang kawalan ng katinuan sa pag-alis at hindi pagtukoy sa iba't ibang mga nangungunang dressings ay nagbibigay-daan upang umangkop dito sa anumang mga kondisyon, na naayos na kahit sa isang maliit na window sill ng apartment.
Maraming mga uri ng berdeng litsugas; pinalaki nila ito sa ganap na magkakaibang paraan. Ngayon, natuklasan ng mga nakaranasang hardinero na ang pagtatanim ng watercress ay maaaring gawin nang hindi nagdaragdag ng lupa - sa base ng gauze. Ang pamamaraang ito ng paglaki ay napaka-maginhawa at mababang gastos.
Ano ang kapaki-pakinabang upang mapalago ang cress salad sa bahay
Para sa paglaki ng bahay, ang watercress ay isang simpleng kultura. Sinusubukan nilang itanim ito sa panahon ng taglagas-taglamig upang mababad ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at elemento. Ang watercress salad ay perpektong nakayanan ang pana-panahong kakulangan ng mga nutrisyon: naglalaman ito ng mga bitamina ng mga grupo A, B, C, PP at D. Ito ay mayaman sa mineral asing-gamot at naglalaman ng mustasa langis.
Paghahanda para sa lumalaking salad ng cress sa bahay
Upang mapalago ang cress salad sa bahay walang kinakailangang espesyal. Ang halaman ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at hindi nangangailangan ng espesyal na inihanda na lupa. Ang ganitong salad ay madalas na nakatanim sa tabi ng mga bulaklak at maging sa mga panloob na kamatis o mga pipino. Ang kapitbahayan nito ay maaaring ganap na magkakaiba, pinakamahalaga, huwag kalimutan ang tungkol sa regular na pagtutubig ng halaman.
Upang maayos na maghanda para sa pagtatanim ng watercress sa isang windowsill, kinakailangan upang matukoy ang pamamaraan kung saan isasagawa ito.
Ngayon, mayroong tatlong mga pagpipilian para sa pagtatanim ng watercress sa bahay:
- pinaghalong lupa;
- base ng cotton-gauze;
- pinagsama na batayan.
Para sa pagtatanim ng watercress sa bahay sa pinaghalong lupa, maaari mong gamitin ang anumang mayabong na lupa. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay isang pinakain na pinaghalong lupa mula sa isang tindahan ng hardin. Ang mga nakaranas ng mga residente ng tag-init ay gumagamit ng mas simpleng opsyon - kumuha sila ng ordinaryong lupa mula sa isang kubo ng tag-init, o kahit na maghukay ng lupa mula sa anumang iba pang lugar.
Dapat pansinin na ang lupa para sa pagtatanim ng litsugas ay dapat na walang mga damo.
Upang magtanim ng cress sa isang base ng cotton-gauze, ginagamit ang ordinaryong koton na lana, na nakabalot sa gasa o isang malawak na bendahe. Ang density ng materyal ay dapat na daluyan na mahusay na kalidad. Ang nasabing pagtatanim ng mga gulay ng salad ay isinasagawa nang walang pagdaragdag ng lupa.
Ang pinagsamang landing ay nagsasangkot ng paagusan mula sa isang pinaghalong buhangin na graba, isang layer ng gasa at mayabong na lupa. Ang drainage ay naka-install upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan, ang pinaghalong lupa ay nagbibigay ng halaman ng mga mahahalagang elemento.
Ang pinagsamang pamamaraan ng lumalagong salad ng watercress ay mahusay para sa mga gumawa nito sa unang pagkakataon. Sa gayon, maiiwasan mo ang abala ng pangangalaga, at ang mga pagkakataon na masira ang mga halaman ay nabawasan sa zero.
Ang anumang kahon na may taas na 5 cm ay angkop para sa lumalagong mga gulay ng salad.Ang halaman ay maliit na lumalaki, ang maliit na sistema ng ugat nito.
Pagtatanim ng watercress salad sa bahay
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang lugar para sa lumalagong litsugas sa windowsill, maaari kang magpatuloy sa pagtatanim mismo. Ang unang bagay na dapat gawin ay ang magbasa-basa sa lupa kung saan ang mga buto ay ibabad.
Dapat pansinin: bago magtanim ng mga binhi sa isang lalagyan, ang binhi ay hindi pa naproseso. Marahil ito ay isa sa ilang mga kultura na talagang hindi nangangailangan nito. Para sa pagtatanim sa isang lupa o pinaghalong halo, ang mga buto ay nalulubog sa tubig at pagkatapos ay nahasik lamang. Matapos ang binhi ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng kahon, sila ay bahagyang dinidilig sa tuktok ng lupa.
Gamit ang paraan ng cotton-gauze, ang binhi ay inihasik sa koton at natatakpan ng gasa.
Matapos maihasik ang binhi, ang lupa ay basa-basa gamit ang isang spray gun. Ipinagbabawal ang pag-spray; ang tubig ay dapat i-spray sa maliit na mga partikulo.
Ang mga binhi ng watercress ay natubig sa katamtaman. Hindi dapat pahintulutan ang overmoistening - ang lupa ay dapat na bahagyang magbasa-basa.
Matapos ang lahat ng mga pagmamanipula, ang kahon na may salad ay nalinis sa isang madilim na cool na lugar na 7-8 degree. Sa gayon, ang kahalumigmigan ay mananatili nang mas mahaba, ang pagkabulok ng binhi ay hindi nangyari, hindi lilitaw ang amag at fungus.
Pangangalaga sa Cress
Upang maayos na umusbong ang salad ng cress salad sa bahay, mahalaga na obserbahan ang temperatura sa silid. Hanggang sa lumitaw ang unang mga pag-usbong, ang temperatura sa silid ay hindi maaaring itaas. Matapos ma-hatch ang mga buto at pagbuo ng mga unang dahon, ang degree ay unti-unting nadagdagan sa temperatura ng silid - ito ay itinuturing na pinakamainam sa 18 degree. Kapansin-pansin na sa panahon ng paglaki ng watercress, tamang pag-aalaga at mahigpit na pagsunod sa thermal rehimen ay napakahalaga.
Ano ang kasama sa pangangalaga ng watercress salad:
- Napapanahon na pagtutubig. Ang pagbububo ng litsugas ay dapat na regular, ang halaman ay hindi pinahihintulutan ang tagtuyot. Kung nakalimutan mong magbasa-basa ang halaman, kung gayon malamang na ito ay magiging sanhi ng pagkalanta nito. Samakatuwid, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kahalumigmigan ng lupa;
- Banayad na mode. Gustung-gusto ng halaman ang lilim, ngunit nangangailangan din ng sikat ng araw. Ang isang mahusay na lugar upang mapalago ang watercress ay ang hilagang bahagi ng balkonahe. Mas mainam na itago ang mga gulay mula sa direktang sikat ng araw. Kung ang pagtatanim ay isinasagawa para sa taglamig, pagkatapos ang salad ay kailangang ayusin ang artipisyal na pag-iilaw. Dapat kang mag-ingat sa mga lampara: huwag ilipat ang mga ito malapit sa halaman. Kapag nagpapaliwanag ng salad na may lampara, inirerekumenda na patuloy na i-on ang lalagyan. Ginagawa ito upang ang mga tangkay ay hindi nakaunat, ngunit ang mga dahon mismo ay lumalaki;
- Mode ng temperatura. Ang tulad ng isang salad ay hindi gusto ng mga maiinit na silid, kaya sa tag-araw ay nagkakahalaga na tiyakin na ang halaman ay hindi lumalaki sa mga lugar na may mataas na temperatura. Ang maximum na pinahihintulutan ay isinasaalang-alang na 20 degree, mas mahusay kaysa sa 18. Sa taglamig, ang mga litsugas ng lettuce ay dapat na itago mula sa mga baterya at heaters.
Pag-aani ng Greens Cress Salad
Ang koleksyon ng greenery watercress salad ay naganap na 15-30 araw pagkatapos ng hitsura ng mga unang dahon dito. Karaniwan, ang panahon ng ripening ay depende sa iba't ibang nakatanim na halaman.
Ang salad ay pinutol kaagad bago kumain, praktikal na hindi napapailalim sa imbakan. Ang halamang gupit ay maaaring magsinungaling hindi hihigit sa dalawang araw sa ref.
Kung nag-iimbak ka ng salad sa ref, unti-unting binabago ng mga gulay ang kanilang lasa at nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Gupitin ang salad sa mga maliliit na bunches na may ordinaryong gunting. Ang pamamaraan ng pag-aani ay nagsisimula hindi lalampas sa 7 araw, nang lumitaw ang mga unang dahon sa halaman. Madalas inirerekumenda na gawin ito upang mapanatili ang isang kaaya-aya na lasa ng halaman. Ang mas mahaba ito sa lupa, ang mas masahol pa ang mga katangian ng panlasa nito ay nagbabago para sa mas masahol, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay unti-unting nawala.
Mga iba't ibang salad para sa regular na pagtitipon ng mga halamang gamot
Upang mabigyan ang iyong sarili ng isang regular na pag-crop ng greenery cress salad sa taglamig, kinakailangan upang pumili ng isang halaman para sa mga varieties na magbubunga sa isang tiyak na agwat. Ang wastong pagtatanim ng watercress salad sa bahay ay magbibigay ng isang mahusay at regular na pag-aani ng isang napatibay at malusog na produkto.
Masaya ang watercress salad
Ang iba't-ibang kasiyahan ng watercress salad ay umabot sa kapanahunan nito 25-30 araw pagkatapos ng pag-hatch ng mga buto. Ang salad na ito ay mahusay na angkop para sa pagdaragdag sa iba't ibang pinggan, na binibigyan ito ng isang espesyal na piquancy. Sa pangangalaga at paglilinang ng mga espesyal na patakaran ay hindi nangangailangan, ang pangunahing bagay ay ang pagpapatupad ng regular na pagtutubig.
Watercress Watercress
Ang watercress ng watercress ay may pangalawang pangalan - "karaniwang ruff". Lumalaki ito sa taas mula 30 hanggang 60 cm, may mga pinnate leaf. Mahusay para sa anumang karne. Ang unang gulay ay maaaring i-cut pagkatapos ng 15-25 araw pagkatapos ng paglitaw. Ito ay napaka-marupok na mga tangkay at sistema ng ugat, kaya dapat kang mag-ingat sa pagtutubig - hindi papayagan ang isang malaking stream ng tubig.
Watercress salad ducat
Ang iba't ibang mga litsugas ng litsugas ay buong dahon, lumalaki nang napakabilis. Matapos itanim ang mga buto, ang unang pag-usbong ay mabilis na pumutok. Ang pagkahinog ng berdeng halaman ay nangyayari 2 linggo pagkatapos ng hitsura ng mga unang dahon. Ang ganitong mga gulay ay maaaring ligtas na maidagdag sa mga salad, o ihain sa mga pinggan ng karne.
Watercress salad na Danish
Tumutukoy sa maagang hinog na mga klase ng kulot. Ang panahon ng ripening ng salad ay Danish 20-30 araw mula sa sandali ng mga buto ng pagpisa. Hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa paglilinang, ang pangunahing bagay ay regular na pagtutubig at pagmamasid sa rehimen ng temperatura.
Cress openwork salad
Ang opencress ng watercress ay kabilang sa mga kulot na lahi, na walang pag-aalaga sa pangangalaga. Ang panahon ng ripening mula sa mga unang shoots ay 20-30 araw.
Ang pagkakaroon ng nakatanim na mga cress varieties na may isang tamang kinakalkula na agwat, maaari kang magkaroon ng malasa at pinatibay na mga gulay sa iyong mesa araw-araw. Bilang karagdagan, ang mga varieties ay naiiba sa hitsura: mula sa karaniwang dahon - hanggang sa kulot. Sa gayon, hindi mo lamang masisiyahan ang masarap na gulay araw-araw, ngunit maganda din na palamutihan ang mga lutong pinggan kasama nito.
Ang paglaki ng watercress sa bahay ay maginhawa at nakakapagod. Ang pag-landing ay maaaring gawin hindi lamang sa pinaghalong lupa, kundi pati na rin sa isang base ng cotton-gauze. Ang pangalawang pamamaraan ay lalong angkop para sa mga nais makakuha ng mga pinatibay na gulay, at talagang walang paraan upang makuha ang lupa.
Ang pag-aalaga sa cress salad ay hindi nagpapahiwatig ng anumang supernatural. Ang halaman ay sapat na hygrophilous, upang matagumpay na mapalago ito, ang regular na pagtutubig ay isang kinakailangan. Gayundin, huwag kalimutang obserbahan ang rehimen ng temperatura. Ang halaman ay hindi magpapahintulot sa sobrang tuyo at mainit na hangin.
Natutupad ang dalawang ipinag-uutos na mga patakaran - ang tagumpay sa lumalaking salad ng watercress sa bahay ay garantisado. 15-30 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang sprout, masisiyahan ka sa unang masarap at malusog na mga halamang gamot.
