Saging (lat. Musa) - isang genus ng pangmatagalang halaman na halaman ng pamilyang Banana (Musaceae), na ang tinubuang-bayan ay ang tropiko ng Timog Silangang Asya (Timog Silangang Asya) at, lalo na, ang Malay archipelago. Ang saging ay tinatawag ding mga bunga ng mga halaman na ito, kinakain. Sa kasalukuyan, ang iba't ibang mga uri ng sterile triploid cultigen Musa × paradisiaca (isang artipisyal na species na hindi matatagpuan sa ligaw), na nilikha batay sa ilang mga species ng mga halaman na ito, ay malawak na nilinang sa mga tropikal na bansa at sa marami sa kanila ay bumubuo ng isang pangunahing bahagi ng pag-export. Kabilang sa mga pananim na lumago, ang mga saging ay nasa ikaapat sa mundo, pangalawa lamang sa bigas, trigo at mais. Ang genus ay pinag-iisa ang higit sa 40 species, na ipinamamahagi pangunahin sa Timog Silangang Asya at ang Isla ng Pasipiko. Ang pinaka-hilagang species - Japanese Banana (Musa basjoo), na nagmula sa Japanese Ryukyu Islands, ay lumaki bilang isang halamang ornamental sa Black Sea baybayin ng Caucasus, sa Crimea at Georgia.
SagingLumalagong
Kung ikaw binili ang isang maliit na halaman ng saging - hanggang sa 20 cm, pagkatapos ay kailangan mong i-transplant ito sa isang buwan - dalawa sa isang palayok na may kapasidad na hindi hihigit sa 2-3 litro, at kung ang laki ng saging ay 50-70 cm, kung gayon maaari itong agad na itanim sa isang palayok ng 15-20 litro. Ang maximum na palayok ay 50 litro, ngunit hindi mo agad mailalagay ito, sapagkat Ang pagkabulok ng mga ugat ay magaganap.
Ang mundo para sa paglipat ay ihanda nang maaga. Tanging ang tuktok, pinaka-mayabong layer ng lupa na may kapal na 5-10 cm ang nakuha.Ang isang litro ng magandang humus o vermicompost, dalawang litro ng buhangin ng ilog at 0.5 litro ng kahoy na abo (abo) o tuyo na basura at latagan ng simento mortar ay dapat na ihalo sa isang balde ng naturang lupa. Siguraduhing ihalo ang lahat at ibuhos ang tubig na kumukulo upang patayin ang mga peste na maaaring nasa lupa. Dapat mayroong mahusay na kanal sa ilalim ng palayok na may isang malaki o maraming mga butas. Ang pinalawak na luad, durog na bato o iba't ibang mga hindi nakakapinsalang bulk o butil na butil ay ginagamit bilang huli. Ang kapal ng layer ng kanal ay nakasalalay sa laki ng palayok at saklaw mula 3 hanggang 10 cm. Ang ibabaw ng kanal ay dapat na sakop ng basang ilog ng tubig upang ang lupa ay hindi tumagos sa ilalim ng palayok at hindi maiwasan ang pag-agos ng labis na tubig sa panahon ng irigasyon. Ang saging ay dapat palaging itinanim nang mas malalim kaysa sa orihinal na itinanim. Nag-aambag ito sa pagbuo at paglaki ng mga karagdagang ugat at sa hinaharap - mas mahusay na produktibo. Kapag ang paglipat, subukang huwag abalahin ang sistema ng ugat, sa pamamagitan lamang ng transshipment ng halaman kasama ang isang bukol ng lupa. Matapos ang transplant, kailangan mong ibuhos ang saging na may maraming mainit, husay na tubig at ilagay ito sa isang maliwanag na bintana o hindi malayo (hindi hihigit sa 0.5 metro) mula sa bintana, pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong araw ang lupa sa ilalim ng halaman ay dapat na masira ng isang blunt stick upang hindi makapinsala sa mga ugat. Ang palayok ay dapat mailagay sa isang kawali upang ang hangin ay pumasok sa mga butas ng kanal mula sa ibaba. Upang gawin ito, naka-install ito sa 3-4 flat pebbles o isang plastik na ihawan.
Pangalawang beses Ang isang saging ay natubig lamang kapag ang lupa sa palayok ay nalulunod sa lalim ng 1-2 cm. Upang gawin ito, pagkatapos ng ilang araw, ang ibabaw ng lupa sa palayok ay sinuri sa pamamagitan ng pagpiga ng isang bola ng lupa na may tatlong daliri. Kung ito ay gumuho, pagkatapos ay muling ibalik ang tubig. Kung hindi, hindi mo ito maiinom, sapagkat Ang madalas na pagtutubig ay humahantong sa acidification ng lupa at nabubulok ng mga ugat ng saging. Ang tubig para sa patubig ay dapat na ayusin at pinainit sa + 25 - + 30 o. Sa mga lungsod, ang tubig ay kinuha mula sa isang mainit na gripo ng tubig, at ipinagtatanggol para sa isang araw sa isang malawak na bukas na daluyan, tulad ng ito ay palaging malambot at hindi naglalaman ng murang luntian at fluorine. Sa taglamig, ang mga saging ay natubig nang mas madalas, lalo na kung ang temperatura sa apartment ay nasa ibaba + 18 ° C, kung hindi man ang madalas na pagtutubig ay mabubulok ang sistema ng ugat at ang rhizome mismo, kung saan ang mga gilid ng dahon ng saging ay nagiging brown at matuyo sa labas, at ang pagtubo ay humihinto kahit na sa mataas na temperatura at magandang ilaw sa tagsibol . Kung napansin ito, kung gayon ang halaman ay dapat na agad na mailipat sa bagong lupa, pagkatapos na unang hugasan ang mga ugat na may tubig at pinutol ang mga bulok na bahagi ng rhizome na may isang matalim na kutsilyo. Ang mga lugar ng pag-pruning ng mga ugat at rhizome ay dapat na iwisik ng durog na uling o abo upang ihinto ang karagdagang pagkabulok.
Sa tag-araw habang ang isang saging ay maaaring ilagay sa isang glazed balkonahe, at dinala sa hardin sa ilalim ng lilim ng mga puno, paghuhukay ng mga kaldero sa lupa upang hindi sila matuyo. Ang isang medyas na naylon ay dapat ilagay sa palayok upang maiwasan ang pagtagos ng mga peste mula sa lupa na sumisira sa mga ugat. Sa balkonahe, ang halaman ay may kulay na tulle o gasa upang walang pagsunog mula sa direktang sikat ng araw. Subukang dalhin ang halaman sa bahay nang maaga sa taglagas, tulad ng ang mga gabi ay naging malamig at ang mga dahon sa saging ay nagiging dilaw, at ang paghihinang pagkatapos ay kailangang maghintay ng mahabang panahon. Sa mabuting pag-aalaga, ang saging ay nagsisimula na magbunga nang 13 hanggang 17 malalaking dahon ay lumalaki dito. Ang mga dahon ay bumubuo, tulad ng, isang payong sa itaas ng puno ng puno ng saging, at ang puno ng kahoy mismo ay nakuha mula sa mga labi ng namamatay, bahagyang mas mababa ang mga dahon. Kapag ang isang hindi regular, pinaikling puso na hugis ng dahon ay lilitaw sa pinakadulo tuktok ng halaman at ang tuktok ng puno ng kahoy ay nagiging mas makapal kaysa sa ilalim, lumilitaw ang isang malaking usbong ng kulay ng pulang kulay-lila mula sa gitna ng rosette ng mga dahon, na, namumulaklak, unti-unting bumababa sa ilalim ng sahig.
Namumulaklak Ang isang saging ay maaaring tumagal ng isang buong taon. Sa kasong ito, ang mga itaas na prutas ay hinog, at ang mas mababang mga berde ay berde pa rin. Sa taglamig, bihira silang magpakain ng saging - isang beses sa isang buwan. Sa tagsibol at tag-araw nang mas madalas - isang beses sa isang linggo, halili sa biohumus (humus), abo, tainga ng isda, berdeng pataba. Ang Humus (vermicompost) ay kinukuha sa sumusunod na proporsyon: 200 g (baso) bawat 1 litro ng tubig na kumukulo. Pumilit sa isang araw at ibuhos sa ilalim ng halaman hanggang sa ang solusyon ay dumaloy sa butas ng kanal. Ang humus ay maaaring maging iba kundi manok at baboy. Ang anumang top dressing ay dapat gawin lamang kapag basa ang lupa sa palayok. Kung hindi, maaari mong sunugin ang mga ugat. Ang isang kutsara ng abo ay kinuha bawat litro ng tubig. Ang mga halaman ay lumago, na may taas na hindi bababa sa isang metro, ay natubigan ng sopas ng isda upang mapahusay ang fruiting. Ginagawa nila ito tulad nito: 200 gramo ng basura ng isda o maliit na unsalted na isda ay pinakuluan sa dalawang litro ng tubig sa kalahating oras. Pagkatapos ang solusyon ay natunaw ng malamig na tubig at na-filter sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang solusyon ay ginagamit gamit ang biohumus o humus. Ang green manure ay anumang berdeng damo o damo, mas mahusay kaysa sa quinoa o lupine. Ito ay pinutol sa maliit na piraso at ibinuhos na may tubig na kumukulo sa proporsyon: 1 baso ng damong-gamot bawat litro ng tubig na kumukulo. Ang solusyon ay iginiit lamang ng isang araw, pagkatapos ay i-filter sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos sa ilalim ng halaman. Sinusunog ng mga fertilizers ng kemikal ang mga ugat ng saging sa isang kultura ng palayok, kaya mas mahusay na huwag gamitin ang mga ito.
Para sa kabutihan lumago ang paglago ng lupa pagkatapos ng pagtutubig sa pangalawa - ikatlong araw. Pagwiwisik ng dahon ng saging sa tag-araw araw, at sa taglamig minsan sa isang linggo. Halos walang mga peste at sakit ng saging sa aming mga kondisyon.
SagingNutritional halaga ng mga prutas
bawat 100 g ng pulp
- nilalaman ng calorie - 65.5-111 kcal
- bakal - 0.4-1.50 g
- protina - 1.1-1.87 gr
- taba - 0.016-0.4 g
- karbohidrat - 19.33-25.8 g
- hibla - 0.33-1.07 gr
- abo - 0.60-1.48 gr
- calcium - 3.2-13.8 mg
- posporus - 16.3-50.4 mg
- beta-karotina - 0.006-0.151 mg
- Bitamina B1 - 0.04-0.54 mg
- Bitamina B2 - 0.05-0.067 mg
- Bitamina PP - 0.60-1.05 mg
- ascorbic acid (mg)
- tryptophan - 17-19 mg
- methionine - 7-10 mg
