Ang keso na may mga mansanas at pasas

Ang gayong malaking cheesecake ay maaaring malikha kahit na sa isang walang karanasan na binatilyo o batang babaing punong-abala na nagsisimula pa lamang na makabisado ang culinary art, sapagkat ang resipe na ito ay ang "halo-halong at handa" na uri. Ang mga sangkap para sa isang malaking cheesecake ay napaka-simple at murang, kaya ang ulam na ito ay maaaring maghanda hindi lamang para sa holiday, kundi pati na rin sa araw ng pagtatapos, para sa agahan o para sa dessert.

Maaari mong gamitin ang anumang produkto ng keso sa kubo: maaari itong maging taba na gawa sa bahay na keso, o isang mababang-taba na masa (kung magpasya kang mawalan ng ilang dagdag na sentimetro sa baywang).

Maipapayo na pumili ng makatas na mga mansanas na may kaunting kaasiman, kaya maaari nilang tint ang lasa ng baking, gawin itong mas kasiya-siya. Sa halip na mga pasas, maaari mong gamitin ang anumang pinatuyong prutas o mga kendi na prutas sa resipe na ito.

Ang keso na may mga mansanas at pasas

Mga sangkap para sa isang keso ng keso na may mansanas at pasas:

cottage cheese, o produkto ng cottage cheese (400 gramo);
baking powder (1 tsp)
semolina (4-5 na kutsara);
apple (1-2 mga PC.);
itlog (2 mga PC.);
pasas (dakot);
asukal (0.5 tbsp.).

Mga sangkap para sa Cheesecake kasama ang Apple at mga pasas

Pagluluto ng cake ng keso na may mga mansanas at pasas:

Paghaluin ang mga itlog at asukal

Maglagay ng mga itlog sa isang maramihang lalagyan, magpakilala ng asukal, ihalo ang masa sa isang culinary whisk.

Magdagdag ng cottage cheese

Ipakilala ang produkto ng curd sa pinaghalong itlog, ihalo nang lubusan ang workpiece.

Magdagdag ng mga pasas

Banlawan at tuyo ang mga pasas, idagdag ito sa kabuuang masa.

Magdagdag ng semolina at baking powder

Simulan ang pagdaragdag ng semolina at baking powder sa curd.

Ilagay ang masa sa isang baking dish at makinis

Sa pamamagitan ng isang culinary spatula, gawin ang masa homogenous at ilagay ito sa isang refractory container, na dati itong pinoproseso ng langis sa pagluluto.

Ilagay ang mga mansanas sa itaas at maghurno

Palamutihan ang ibabaw ng cheesecake na may tinadtad na mga hiwa ng mansanas, ipadala ito sa oven (180 degree), lutuin ang 27-35 minuto. Ihain ang pinalamig na hilaw na keso ng keso na may mansanas at pasas na may malakas na kape, matamis na kakaw o isang inuming herbal.