Sinabi ng isang matandang kanta: "Hindi beer ang pumapatay sa mga tao, pinapatay ng mga tao ang tubig." Ang katotohanan na ito ay nakumpirma sa loob ng maraming siglo, kung sa mesa ang masarap na meryenda para sa serbesa. Ang inumin na ito ay binanggit sa pinakalumang libro ng Bibliya, na nagpapahiwatig ng patuloy na katanyagan nito. Maraming mga kanta ang binubuo tungkol sa kanya, at madalas na pinag-iisa ang mga tunay na kaibigan.
Mas gusto ng mga tunay na tagahanga ng foaming inumin na tamasahin ito sa isang magiliw na kumpanya sa mga tunog ng nakalulungkot na musika. May mga nag-ayos ng isang holiday sa bahay para sa kaluluwa na may isang baso ng malamig na beer. Nakaupo sa isang upuan malapit sa fireplace, na may mga taong malapit sa kanilang puso, naalala nila ang nakaraan, gumawa ng mga plano para sa hinaharap at nagsasabi ng mabuting salita sa bawat isa. Ang ganitong mga sandali ng buhay ay nagdudulot ng tunay na kagalakan at kasiyahan.
Bigyang-diin ang lasa ng inuming hops ay makakatulong sa mahusay na meryenda ng beer, na madaling maghanda sa kanilang sarili. Siyempre, maaari ka lamang bumili ng hipon, mani, pinatuyong isda, pinausukang keso, ngunit mas kaaya-aya upang palamutihan ang kulay-abo na pang-araw-araw na buhay na may masarap na ulam. Sa mga libu-libong iba't ibang mga alok ay susubukan nating piliin ang mga pinaka orihinal, upang ang mga gourmets ay naiinggit sa amin.
Kahit na ang isang walang karanasan na chef ay maaaring maghanda ng meryenda para sa beer sa bahay. Ang pangunahing bagay ay upang makilala ang mga iminungkahing mga recipe, basahin ang mga ito nang mabuti, isaalang-alang ang larawan (kung mayroon man) at bumaba sa negosyo. Nais ng mga daredevil na nais ang tagumpay at hindi mapataob sa mga pagkabigo. Pagkatapos ng lahat, ang unang pancake ay laging malulusog, ngunit ang natitira ay nasa perpektong anyo. Kaya, makilala ang mga sikat na mga recipe para sa mga meryenda ng beer na may mga larawan na nagbibigay ng isang kumpletong larawan ng ulam.
Crispy crouton
Mula sa napapanatiling panahon, ang mga crouton ay itinuturing na pinakasimpleng at pinaka masarap na ulam para sa isang inuming hop. Maraming mga pagpipilian para sa kung paano lutuin ang mga ito. Isaalang-alang ang pinakakaraniwan:
- may bawang;
- na may matapang na keso;
- maalat lang.
Para sa pagluluto, ipinapayong kumuha ng buong tinapay, dahil ang cut ng pabrika ay napaka manipis.
Ang average na kapal ng mga piraso ay dapat na mga 1 cm. Makapal na mga pagpipilian ay hindi madaling kainin at pinirito ang mga ito sa isang mahabang panahon. Ang mga manipis na hiwa ay may posibilidad na masunog.
Tinapay na bawang
Ang isang mahusay na pampagana para sa serbesa ng serbesa sa loob ng maraming siglo ay nananatiling mga crouton ng bawang. Hinahain sila sa halos bawat bar, ngunit kahit na ang isang walang karanasan na chef ay maaaring magluto sa bahay. Upang gawin ito, kumuha:
- tinapay ng anumang uri;
- bawang (ilang mga cloves);
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin;
- gulay.
Ang proseso ng pagluluto ay binubuo sa mga aksyon:
- gupitin ang tinapay sa kahit na hiwa;
- ibinuhos ang langis sa kawali at pinainit hanggang lumitaw ang mga bula;
- malumanay na kumalat ang mga hiwa ng tinapay sa isang likido na kumukulo at magprito sa daluyan ng init;
- kapag ang isang ginintuang brown na crust form, maingat na tinanggal at isinalansan sa isang flat plate;
- ang chives ay tinadtad sa maliit na cubes at halo-halong may langis at asin;
- ang mga maiinit na crouton ay hadhad na may halo na ito at pinalamutian ng mga pinong tinadtad na gulay o litsugas.
Ang tinapay na bawang ay itinuturing na pinakamahusay na meryenda sa beer sa buong mundo. Ihain ang ulam na mainit-init upang tamasahin ang lasa ng bawang. Kung kinakailangan, maaari kang magpainit sa microwave.
Mga crouton ng keso
Sino ang hindi gustong kumain ng isang nakakainis na hard cheese inumin? Kahit na ang pinaka hinihingi ng mga gourmets ay hindi tumanggi na tamasahin ang mga meryenda. Para sa ulam kailangan mo ng isang hanay ng mga produkto:
- ilang hiwa ng tinapay;
- bawang
- matigas na keso;
- ang asin.
Ang bawang ay kinatas sa bawat hiwa ng tinapay upang magbabad. Pagkatapos ang mga crouton ay nakatiklop sa anyo ng isang sandwich at naiwan para sa 5 minuto. Pagkatapos nito, painitin ang oven sa isang maximum na temperatura ng humigit-kumulang na 200 degree.
Ang mga hiwa ng tinapay na binabad na bawang ay kumakalat sa isang baking sheet. Ilagay ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Kapag lumitaw ang isang brown crust, ang sheet ng baking ay nakuha sa hurno, ang tinapay ay paulit-ulit sa oven.
Ang hard cheese ay gadgad. Ang mga hot crouton ay binuburan ng maraming mga ito at nagsilbing pampagana para sa serbesa. Upang makuha ang karaniwang maalat na crouton, iprito lamang ang mga hiwa ng tinapay sa langis at panahon na may asin.
Kung ang keso ay natutunaw nang masama, ang tinapay ay maaaring mailagay sa oven nang ilang minuto pa.
Spiced Appetizer
Ang mga taong mahilig uminom ng isang nakalalasing na inumin sa bahay ay subukan na gumawa ng orihinal na meryenda ng beer para dito. Napakahalaga na ang mga produkto ay maayos na pinagsama sa lasa nito. Isaalang-alang ang ilang mga kamangha-manghang mga recipe.
Napakahusay na Armenian Lavash Chips
Kamakailan lamang, ang oriental cuisine ay nakabihag sa mga puso ng maraming taga-Europa, at lalo na ang mga mahilig sa beer. Natutunan ng mga espesyalista sa culinary kung paano gumawa ng mga orihinal na chips mula sa lavash Armenian. Una, pinutol ito sa maliit na parisukat na hiwa. Pagkatapos ay pinahiran sila ng langis ng gulay, dinidilig kasama ang iba't ibang mga pampalasa at inihurnong sa oven. Kapag ang isang gintong brown na crust form, handa ang mga chips.
Ang mga pampalasa ay maaaring mapili upang umangkop sa bawat panlasa, ang pangunahing bagay ay hindi mawala sa paningin ng kanilang aroma. Pagkatapos ng lahat, ito ang buong kagandahan ng ulam.
Orihinal na pritong hipon
Maaari kang magluto ng pampagana sa seafood nang mabilis para sa isang beer sa bahay. Halimbawa, iprito ang hipon. Upang gawin ito, sila ay unang lasaw, itinapon sa isang colander upang baso ang likido. Pagkatapos ay tinanggal nila ang shell, at ang karne ay inilalagay sa isang malalim na mangkok upang i-pickle. Nangunguna ito ay ibinuhos ng sariwang kinatas na lemon juice, inasnan, natatakpan ng tinadtad na dill at mabango na pampalasa. Ang mga marinade hipon ay tumayo ng 40 minuto.
Ang langis ng oliba ay ibinuhos sa kawali at pinainit sa katamtamang init. Dahan-dahang kumalat ang hipon mula sa atsara at magprito mula sa iba't ibang panig. Ang orihinal na meryenda ng beer ay handa na. Ihain ang lamig na malamig.
Mga Uminom ng Hot Inumin
Sino ang hindi sumasang-ayon na ang beer ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na inumin? Sa kanya, ang mga tao ay nakakarelaks sa kalikasan, nanonood ng sports, at gumugol lamang ng oras sa mga kaibigan. Upang palamutihan ang lasa nito, ang mga nakaranas na chef ay naghahanda ng mainit na meryenda para sa beer. Para sa marami, sila ay naging isang mabuting tradisyon.
Mga Pakpak ng Buffalo na Pakpak
Ang mga tagahanga ng sinaunang inumin ay hindi tumanggi na tikman ang mahusay na ulam, na inihanda nang simple. Narito ang mga kinakailangang sangkap:
- sariwang pakpak ng manok;
- harina;
- mantikilya;
- bawang
- panimpla (paprika, pulang paminta);
- maanghang na sarsa (maaaring maging sili);
- langis ng gulay;
- ang asin.
Kasama sa proseso ng pagluluto ang mga sumusunod na operasyon:
- Ang mga sariwang pakpak ay lubusan na hugasan, tuyo at tinadtad sa maliliit na bahagi.
- Ang Flour ay ibinuhos sa malalim na pinggan. Ang mga pampalasa (paprika at paminta) ay idinagdag dito. Lahat ng ihalo nang lubusan.
- Ang mga hiwa ng mga pakpak ng manok ay kumakalat sa inihanda na pulbos at naiwan para sa kalahating oras upang mag-atsara.
- Hinahanda ang gravy gravy sa oras na ito. Upang gawin ito, ang mantikilya ay pinainit sa isang banayad na estado at halo-halong may mainit na sarsa. Inilagay nila ang paminta at pinisil ang bawang. Ang halo ay ilagay sa apoy, dinala sa hitsura ng mga unang bula at agad na tinanggal.
- Ang adobo na karne ay pinirito sa maraming dami ng langis ng gulay hanggang sa ganap na luto.
- Ang mga pakpak ng manok ay inilalagay sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang sarsa. Kaya't sinipsip nila ang likido, takpan ang ulam na may takip at iwanan ng 10 minuto.
- Naihatid sa mesa bilang isang mainit na pagkain.
Ang nasabing isang mahusay na meryenda ng beer na ginawa ng iyong sarili ay siguradong mag-apela sa mga malapit na kaibigan. At pagkatapos ng isang holiday para sa kaluluwa ay magdadala ng tunay na kasiyahan.
Ang pag-aplay sa mga sausage para sa isang frothy drink
Maraming mga paraan upang maihanda ang ulam na ito. Kung naubos ang oras, ang mga sausage ay binili sa tindahan at pinirito sa bahay. Ngunit mas kawili-wili na lutuin mo ang iyong sarili.
Mga produkto para sa mga sausage:
- karne ng anumang pinagmulan;
- sibuyas;
- panimpla;
- gulay;
- pambalot para sa mga sausage.
Mga simpleng operasyon sa pagluluto:
- ang karne ay pinutol sa maliit na piraso o tinadtad ng isang gilingan ng karne;
- magdagdag ng sibuyas, damo at pampalasa sa tinadtad na karne;
- ihalo nang mabuti;
- isang hugis ng nozzle na hugis ay inilalagay sa gilingan ng karne upang punan ang shell na may karne;
- ang mga sausage ay pinirito sa isang kawali sa langis ng mirasol (maaari mong gamitin ang grill o oven).
Kung ang isang natural na pambalot ay ginagamit para sa mga sausage, dapat itong ibabad sa acidified na tubig sa loob ng 2 oras.
Beer, meryenda at kaloriya
Tulad ng alam mo, ang isang foamy na inumin ay hindi isang mataas na calorie na produkto. Ngunit ang karagdagan sa ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin. Upang laging manatili sa hugis, mahalaga na pumili ng mga meryenda sa diyeta para sa serbesa na subtly na binibigyang diin ang lasa nito. Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip.
Sa bahay, maaari kang magluto ng mga chips ng gulay mula sa patatas, makatas na karot o beets. Para sa mga ito, ang mga produkto ay pinutol sa maliit na hiwa, at pagkatapos ay inihurnong sa oven. Ang mga handa na chips ay ibinubuhos na may sarsa ng kamatis, na inihanda sa tradisyonal na paraan.
Ang isang mahusay na mababang-calorie na miryenda ng beer ay ang dietetic cookies, tulad ng mga crackers. Maaari itong maikalat kasama ang naproseso na keso na naproseso at binuburan ng mga halamang gamot. Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay kamangha-mangha bigyang-diin ang lasa ng aromatic inumin. Ang mga cookies ay madalas na pinalitan ng wholemeal bread, na kung saan ay napaka-kapaki-pakinabang para sa katawan. Bilang isang resulta, isang kapistahan para sa kaluluwa na may isang baso ng beer ay makikinabang kahit na ang mga monitor ng kanilang timbang.
Bilang karagdagan, ang mga yari na sarsa mula sa tindahan ay maaaring mapalitan ng mga pagkaing mababa ang calorie. Kung kumuha ka ng mababang-taba na homemade cream, magdagdag ng mga gulay at pampalasa sa kanila, nakakakuha ka ng mahusay na gravy para sa isang meryenda sa pagkain. Ang mga sarsa na inihanda sa pulp ng hinog na kamatis o sa batayan ng yoghurt ay kapaki-pakinabang din. Pagdaragdag ng pampalasa, halamang gamot at gulay doon, marami ang nagpahalaga sa lasa ng magaan na pagkain. Bakit subukan na gumawa ng tulad ng isang mababang-calorie meryenda gamit ang iyong sariling mga kamay?
